မီးဖို၌ Shanks မုန့်ဖုတ်: ချက်အတွက်ဟင်းချက်

Shanks, သည်, ထိုဒူးအဆစ်ကပ်လျက်ဖြစ်သောဝက်အသေကောင်ရဲ့အရှည်, အကောင်းတစ်ဦးအသားစဉ်းစားသည်။ အဆိုပါ Shanks များ - ဒါကြောင့်တစ်ချိန်ကဝက်ပေါင်ခြောက်၏ဤအပိုငျးကိုခေါ် - အရသာအစားအစာ။ စနစ်တကျပြုမိလျှင်, အသားတစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် file ရှက်မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုအခါချက်သမ္မတနိုင်ငံအတွက်အမျိုးသားအစားအစာ၏အမာခံတစ်ဦးဖြစ်ပြီး ဖုတ်, လက်ခေါက်ဆစ် မီးဖို၌။ ဒီနှင့်အခြားအလားတူဟင်းလျာများ၏စာရွက်ယခုကြှနျုပျတို့စဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။

ဤသည်အရသာရှိတဲ့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပန်းကန်သည်အစဉ်အလာစားသုံးခြင်းအတွက်ချက်သမ္မတနိုင်ငံ (နှင့်လည်းဂျာမနီ) နဲ့အချဉ် sauerkraut နှင့်အအေးဘီယာ။ ဝက်သား caper နှင့်အတူမွှေး, ပူ, seductive အပေါ်ယံလွှာနှင့်သူ၏နှုတ်၌မေးတယ်။ အက်ဆစ်နှင့်အတူ tendeme အပါအအတွက်အရည်ရွှမ်းအသားနှင့်အဆီလွှဲပြောင်းရောစပ်ပေးသည်။ စနစ်တကျဂေါ်ဖီထုပ် braise - ကလည်းတစ်အနုပညာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒီနေရာမှာကျနော်တို့အရသာ Shin ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူသွားနေကြသည်။ ကချက်ပြုတ်, ငါတို့သုံးအဆင့်ရှိလိမ့်မည်။ ပထမဦးစွာ - ချက်ပြုတ်။ ဒီတော့ကျနော်တို့အဓိကဟင်းလျာများမှဒုတိယထို့အပြင်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဂျယ်လီများအတွက်အခြေခံနေဆဲလိမ့်မည်ရှိသည်။

ကောင်းသောအကြှနျုပျ၏ဒူးဖုန်အရေကိုချွတ်ဖို့ဓါးနှင့်အတူချွတ်ခြစ်ခဲ့သည်။ ကြက်သွန်ဖြူထု, ခုတ်သည်အခြားနံ့သာမျိုးကို (အဓိကအားဖြင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်) နဲ့ရောထွေးခြင်း, Shanks ပွတ်ပေးပါ။ ရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နှစ်နာရီအဘို့အပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ ဒုတိယအဆင့် - shpigovanie နှင့် Marine ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့များ၏အပေါက် longitudinal ရှက်မှာညပ်မိသည်ဒူး၏အရေပြားပေါ်တွင်ဖြတ်တောက်မှုပြုလုပ်ခြင်း။ ပျားရည်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦးနှင့်အတူမှောင်မိုက်ဘီယာရောနှော၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ။ ကွေ့ပူနွေးမီးဖိုမှာ 200 ° C တို့ထားအတွက် Shanks ပုံစံ, ဝစွာ marinade ။ သုံးဆယ်မိနစ်အကြာတွင် မီးဖို Shin အတွက်ဖုတ် တစ်နာရီအကြောင်းကို။ မှန်မှန်တံခါးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ဘီယာနှင့်အတူအသားလောင်း။ အကယ်. အဆုံးစွန်သောသည်လျင်မြန်စွာရေငွေ့ပျံ, လောင်းသစ်ကို, ဒါ Keep အတွက်အရံအခြားပုလင်း။

ရုရှားတွင် precooking မပါဘဲမီးဖုတ်ထားသော Shanks ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုတာရှည်ခံဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒီထက်အချိန်ကုန်။ ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့ Shpiguem ဒူးကြက်သွန်ဖြူ, ။ ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်းနဲ့နံ့သာအရောအနှောမွမ်းမံသောအင်္ဂ။ နံ့သာမျိုးကိုအသားအခန်းအပူချိန်မှာနှစျနာရီခနျ့အဘို့အစိမ်ပေးပါ။ မီးဖိုထဲက 180-200 °အထိအပူ။ Shanks ဟာဒူး၏ပျမ်းမျှအရွယ်အစားလျှင်, မီးဖိုတဖို၌နာရီစုံတွဲတစ်တွဲဖုတ်ရမည်။ အခြိနျမှနျမှကအမဲသားကိုဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ကျနော်တို့စစ်ဆေးမှုများညျအသငျ့အားဖြင့် Poke တဲ့သွားကြားထိုးတံထဲသို့ထူအချက်။ ထိုအသွေးကိုဖြန့်ချိခြင်း, ကြည်လင်သောသီးဖျော်ရည်ကိုမပါလျှင်, သင်ဒယ်အိုးဖယ်ရှားနိုင်သည်။

သို့သော်ရှိသမျှသောမဟုတ်ဘူး။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးတို့အတွက်ကိုပြင်ဆင် Shanks ရုရှားမီးဖို အထူး thermo အတူ။ ကျနော်တို့မီးဖို၌ Shanks ဖုတ်တဲ့အခါမှာထို့ကြောင့်,, ကသတ္တုပါး၌သူ၏ဒူးကိုတက်ခြုံပြီးစောင်နှင့်အတူသူ့ကိုကိုဖုံးလွှမ်းရန်အလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးအပြီးလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ပိုင်းအသားသည် dopekayut ကျန်နေတဲ့အပူ။

ရန်ထပ်မံမြန်နှုန်းအထိလုပ်ငန်းစဉ်၏ချက်ပြုတ်ဝက်သားဒူး, သင်လုပ်နိုင်တဲ့လုပ်အထဲတွင်သတ္တုပါးသို့မဟုတ်အချက်အပြုတ်လက်။ ထို့နောက်အသားကိုဖွင့်ရန်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုမုန်ညင်းနဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ရောမွှေပါ။ ဒီ lineup Shanks ပွတ်သပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ သတ္တုပါးအတွက်ခြုံနှင့်လက်သို့တင်ထားရမည်။ Shanks ဖုတ်မီးဖိုအထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့။ မီးဖိုပိတ်ခြင်းမပြုမီမိနစ်နှစ်ဆယ်ဂရုတစိုက်ဒါအမဲသားကိုကြည်လင်ပြတ်သားစွာပေါ်ဖွဲ့စည်းထားသောအိတ်ဆက်ရေး။ အကယ်. သင့်ရဲ့မီးဖိုရှိပါတယ်တဲ့သဘောထားကို pripalivat ပန်းကန်အောက်ဆုံး, ထားသည်သူ၏ဒူးပေါ်ချပ်အာလူးစက်ဝိုင်း။ ပေါ်မှာဤအိပ်ရာနှင့်အမဲသားကိုအလိုတော်မီးလောင်, သင်ပြီပန်းကန်သည်အရသာအပါအ။