မူလစာမျက်နှာနှစ်သိမ့်စားသောက်ဆိုင် "Pate" (Ekaterinburg)

ငှက်နှင့်လွှတ်ပေးဖမ်းပါဘူးတဲ့ကြောင်ရှိပါသလား? ဟုတ်ကဲ့, ဒီဖြစ်ပါသည်။ ယင်း၏တည်နေရာ - "Pate" စားသောက်ဆိုင် (Ekaterinburg) ။ နေရပ်လိပ်စာ: Tolmachev st, အိမ်သူအိမ်သား 23. သူအဖွဲ့အစည်းရတာဟာသောအဆောက်အဦး၏ရိုး၌နထေိုငျ, နှင့်၎င်း၏အထိမ်းအမှတ်ဖြစ်ပါတယ်။

စားသောက်ဆိုင်အတွင်းပိုင်း, ပျူငှါနွေးထွေးသော, Pasha အမည်ရှိကြောင်ဖို့အိမျကိုဖန်ဆင်း၏။ ဒါဟာပဋိပက္ခ-တိရိစ္ဆာန်ဧည့်သည်များနှင့်ပရိဘောဂလမ်းလျှောက်။ သူကတောင်ထိုအဖွဲ့အစည်းအထူးအခန်းထဲမှာတပ်ဆင်ထားသောအဘို့သားတို့, အဖြစ်သကြားလုံးများထုတ်လုပ်ဘို့မာစတာအတန်းဖြစ်စရာတောင်မပေးနိုငျသညျ, တလတခါသားသမီးရဲ့ရုပ်ရှင်နဲ့စာအုပ်တွေရဲ့သူရဲကောင်းများဖိတ်ခေါ်ထားတဲ့အထူးအားလပ်ရက်ဖြစ်ကြသည်။

အငြိမ့်အိမ်မှာ

, အမှန်မှာအတွင်းပိုင်းဒီမှာပြင်ဆင်ဟင်းလျာများဟန်ဆောင်မှုရှိပါတယ် "ရိုးရှင်းစွာအအရသာ!": စားသောက်ဆိုင်ကို ရွေးချယ်. သောဆောင်ပုဒ်, "Pate" (Ekaterinburg) ဖြစ်ပါသည်။ ပြည်ထဲရေးအလှဆင်မိသားစုစားပွဲ၌စုဝေးနှင့်အတူဆက်နွယ်နေတဲ့စားသောက်ဆိုင်ခွရန်, ပုံမှန်နေအိမ်ပတ်ဝန်းကျင်တူအောင်လုပ်ဖို့ကြိုးစားခဲ့ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ဒီမှာနံရံများပေါ်တွင်စာအုပ်တွေ, ပန်းချီကားများနှင့်အတူစင်ပေါ်, အိုးများစွာကိုပန်းပွင့်မီးခွက်အရိပ်အောက်မှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်။ အိမ်မှာနှစ်သိမ့်အဘို့အတောငျ့တတဲ့သူတစ်ဦးပျော်စရာနေ့လယ်စာနှင့်ခရီးသွားများအတွက်ရှိလိမ့်မည်။

သငျသညျအဘွားသွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့ကြတဲ့ခံစားချက်, သော်လည်းအများစုမှာဖွယ်ရှိ။ အဟောငျးကိုပြတင်းပေါက်များကကုလားထိုင်အဖျားခတ်အံဆွဲခြင်းနှင့်စင်ပေါ်၏ကိုင်ဆောင်သော, စန္ဒရား, မြို့ရိုးပေါ်မှာတစ်မြိတ်နှင့်အတူဆီမီး - အားလုံးအတိတ်၏ဆင်တူဖြစ်ကြသည်။ ရုံအချည်းနှီးသောအခန်းတစ်ခန်းထဲမှာအရုပ်နဲ့တူကြောင်းငယ်စဉ်ကလေးဘဝအမွှသွားကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်းရွှင်လန်းမိခင်ရံဖန်ရံခါတစ်ပျူငှါနွေးထွေးသော "အခန်းထဲမှာ" ၌စည်းဝေးကြနှင့်ပန်းပွင့်နှင့်အတူတစ်ခွက်ထဲမှာပူလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကျော်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားပြောဆိုပါ။ "Pate" (Ekaterinburg) အရမ်းရိုးရှင်းပြီး unpretentious ယင်း၏ဟင်းလျာများစားသောက်ဆိုင်ကမ်းလှမ်းထားတဲ့ Ware ။ ယိုများအတွက်မြို့ပတ်ရထားပြား, ပွင့်လင်းခွက်, ကြီးမားတဲ့ခွက်များ, ခြေစွပ်အရာအားလုံးအိမ်မှာဖြစ်ပျက်ထက်အများပြည်သူအရပ်၌ရှိသောခံစားမှုအားကောင်းလာစေပါတယ်။ အဆိုပါဧည့်သည်များကဒီမှာပျောက်ဆုံးပေမယ့်ကခန်းမထဲမှာအခမဲ့ကုလားထိုင်လည်းမရှိသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

ရိုးရာနှင့်အတူတကွမူရင်း

နှင့်အံ့ဩစရာမရှိ, အရသာဂတိတော်ရှိသည်အတိုင်း, ဒီမှာအစားအသောက်လို့ပဲ။ သင်ဧည့်သည်များအနေဖြင့်စားသောက်ဆိုင် "Pate" (Ekaterinburg) တုံ့ပြန်ချက်အကြောင်းကိုဖော်ပြထားရမည်ယုံကြည်လျှင်မီနူး, ကျယ်ပြန့်သည်။ ဒါကဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးကသူတို့ရဲ့အရည်အသွေးသည်ထမင်းချက်နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်ပါဘူးဖြစ်ပါသည်။ (ဥပမာ "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" သို့မဟုတ် "ကဲသာဘုရငျ" ကဲ့သို့) တိုင်းလူတစ်ဦးမှပုံမှန်အတိုင်းနှင့်အကျွမ်းတဝင်ယင်းသုပ်တို့တွင်အချို့မူရင်းဟင်းလျာများလည်းရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အာလူးနဲ့ပူနွေးသောရေဘဝဲနှင့်အတူ "Olivier" crayfish, ဆလရီအမြစ်နှင့်အတူဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, "Mimosa" နဲ့ beetroot ။ စားသောက်ဆိုင်ကမ်းလှမ်းသော appetizers, "Pate" (Ekaterinburg) အနက်ကဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ zucchini fritters မှတ်သားစေခြင်းငှါ ပိုက် caviar နှင့်မုန့်, burbot အသည်း, ဆားမှိုစည် - ကြက်ဥသုပ်နှင့်မာနထောင်လွှားအဖွဲ့အစည်း။

အသားလည်းရှိပါတယ်

စားသောက်ဆိုင် "Pate" (Ekaterinburg) - သင်ကကွဲပြားခြားနားတဲ့ဖြည့်နှင့်အတူမီးဖိုကနေကိတ်မုန်ကြိုးစားနိုင်နေရာ။ နား, ဟင်းချို, ချဉ်, ကြက်သားဟင်းရည်: အိမ်လုပ်ဟင်းချိုရှိပါတယ်။ အသားဟင်းလျာများဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, ဘာဂါ, အသားကင်, ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို, အမဲသား stroganoff ဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးခေါက်ဆွဲရေကြောင်းပင်ရှိပါသည်, စွပ်ပြုတ်နွားငယ်သားတွေနဲ့ကဒီမှာလုပ်နေတာ။ အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်, ကြော်ဖုတ်နှင့်ပေါင်းဖြစ်ကြောင်းအာလူးနဲ့ငါးဟင်းလျာများနှင့်အတူနွားငယ်သားလျှာကိုမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ, ဥပမာ, တစ်ဦး phalanx အနီရောင်ညျရှငျဘုရငျကဏန်း၏။ သူတို့ကမုန့်နှင့်မှိုဆော့စ်နှင့်အတူဖုတ်နေကြသည်။ ဒါပေမယ့် အချဉ်မုန့်အတွက်ငါးကြင်း နှင့်ပိုက် cutlets အရသာအတွက်ပင်လယ်ပြိုင်ဘက်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။

အချိုပွဲမရှိရင်ဘယ်နေရာမှာမဆို

တည်နေရာစားသောက်ဆိုင် commits နှင့် Ural ဖက်ထုပ်နှင့်ဖက်ထုပ်အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။ သူတို့ကတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ငှက်ချယ်ရီမုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းမူရင်းဖက်ထုပ်။ ထိုအခါသူတို့ကို stuffing ပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကနို့ဆီနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ဖက်ထုပ်ကွဲပြားခြားနားသောအသားမျိုးအဖြစ်ပိုက်နှင့်အတူကျပ်ချက်ပြုတ်။ သကြားလုံးကနေအများအပြားကိတ်မုန့်မျိုး, ဒိန်ခဲအချိုပွဲ, tiramisu, ရေခဲမုန့်, creme brulee ကိုဆက်ကပ်။ အိမ်လုပ်လင်မနစ်, လတ်ဆတ်တဲ့ဖျော်ရည်, လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, milkshakes သောက်ရနိုငျသညျ။ ဝိုင်တစ်ရွေးချယ်ရေးလည်းရှိပါသည်။

fluffy နှင့်သဘောကောင်းကြောင် Pasha ပျော့ပျောင်းခြေဖြင့်၎င်း၏မျက်နှာကိုဆေးကြောခြင်းဖြင့်ယင်း၏ဧည့်သည်များစောင့်မျှော်နေပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်အတွက်အိမ်မှာနှစ်သိမ့်အစားအစာနှင့်ကြိုဆိုအတွက် "Paste ကို။ "