မူလစာမျက်နှာလုပ်မုန္လာဥနီ: စာရွက်

မုန္လာဥနီအများအပြားအကျိုးရှိသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရင်းအမြစ်စဉ်းစားသည်။ ထို့ကြောင့်ဤမကြာခဏဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုသုပ်, ဟင်းချိုများနှင့်အစားအစာများပါဝင်သည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့မုန်လာဥ၏ယိုရိတ်။ ထိုသို့ပြုမှမည်သို့, သင်ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးကနေသင်ယူပါ။

သံပုရာနှင့်အတူ option

ဒါဟာအားရစရာ, စာရွက်, ကွဲပြားခြားနားသောသာယာသောခါးသော aftertaste သည်နှင့်အညီကိုပြင်ဆင်သတိပြုရပါမည်။ ဒါဟာအလွန်ထူသောနဲ့လှပတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ဒီချိုမြိန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုသဘာဝပျားရည်ဆင်တူဖြစ်လာသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အစမပြုမီ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာလက်ရှိဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်မှာလက်ရှိဖြစ်သင့်:

• မုန်လာဥနီများနှင့်သံပုရာတစ်ကီလိုဂရမ်။
• Vanillin ။
• သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ကီလိုဂရမ်။

, မုန်လာဥနီထဲကဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာတှေ့မွငျရသောများ၏စာရွက်အား Jamming စေရန်, အဲဒါကိုပါးလွှာသောအသားအရေနှင့်အတူသံပုရာယူအကြံပြုလိုတယ်, အရသာမွှေးထွက်လှည့်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အားရစရာအလွန်ခါးသောဖြစ်လိမ့်မည်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

ကျနော်တို့ချိုမြိန်ရယူထားသောနှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲလီတာရှိပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အထက်ပါပမာဏ၏ဖော်ပြထားခြင်းဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်သံပုရာယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running အတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ငါးမိနစ်ပြုတ်ရသည်။

အဲဒီနောကျသငျသညျမုန္လာဥနီပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သူမသည် peeled နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ ဒီထုံးစံ၌ပွငျဆငျလျှပ်စစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသား grinder ရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်သံပုရာတစ်ပြိုင်နက်အရိုးဖယ်ရှားခြင်း, မတရားတုံးခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါသူတို့က, များလွန်းတဲ့အသား grinder ရှောက်သွား။

ရရှိလာတဲ့သံပုရာမုန္လာဥနီအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်သကြားများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ မြေတပြင်လုံးကိုကောင်းစွာရောနှောခဲ့ပါတယ်, ထိုပန်းကန်လေးဆယ်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်းထံသို့စေလွှတ်သည်။ အဆုံးမှာ vanillin, ချဆုပ်ကိုင်တစ်ဦး Pre-ပိုးအိုးနှင့်လိပ်အတွက်၎င်း၏ Goodies ထည့်ပါ။ အချောယိုမုန္လာဥနီ, နောက်ထပ်သိုလှောင်မှုသည်လူကိုစေလွှတ်ဘောဇဉ် grinder, မှတစ်ဆင့်လိမ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ option

ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်, ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာလိမ္မော်ရောင်၏လှပသောအပျော့အရိပ်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်စတင်ခင်, ကိုယ်ပိုင်စားစရာခန်းတစ်ခုစာရင်းစစ်လုပ်ဆောင်သွားရန်နှင့်ပျောက်ဆုံးနေအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးဝယ်ယူရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မုန်လာဥနီ၏စုံတွဲတစ်တွဲကီလိုဂရမ်။
• ပန်းသီးနဲ့သကြားသုံးကီလို။
• သံပုရာတစ်ကီလို။

မုန္လာဥနီယိုစာရွက်၏အနာဂတ်သည်ဤဆောင်းပါးအတွက်တင်ပြတာဖြစ်ပါတယ်ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ကသွန်းသံအိုးကင်းသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, မီးရှို့ရာယဇ်မဟုတ်ပါဘူး။

နည်းပညာ၏ဖော်ပြချက်

တစ်ချက်ပြုတ်ကွန်တိန်နာအတွင်း စုဝေး. pre-လျှော် peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုပန်းသီး။ ထို့အပြင်တစ်ဦးကြမ်း grater မုန်လာဥအပေါ်စိတ်ပျက်ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အားလုံး, သကြားလောင်းကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

ဤအချိန်တွင်သင်သံပုရာယူနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကသန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်, ရေပြေးအောက်မှာဆေးကြောနေကြသည်။ ခြောက်ဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေချိုမြိန်ပန်းသီး-မုန္လာဥနီအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူအိုးကင်းစေခြင်းငှါစေလွှတ်နေကြသည်။ မြေတပြင်လုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်, တစ်နာရီအနည်းဆုံးအပူအဘို့အဆူနှင့်အနာစိမ်းမှအပူ, အပြားစေခြင်းငှါစေလွှတ်သည်။ မုန်လာဥနီနဲ့ပန်းသီးအနေဖြင့်အဆင်သင့်လုပ်ယို, မြုံအိုးထဲမှာထွက်ချထားလှိမ့်နှင့်ထပ်မံသိုလှောင်မှုသည်လူကိုစေလွှတ်နေကြသည်။

berry သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ option

ဒီစာရွက်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါကြောင့်ရှေ့တော်၌ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးနှင့်အတူအမှုန့်ကိုဘယ်တော့မှခဲ့သောမာစတာပင်အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မ, ရန်လွယ်ကူသည်။ ဆောငျးရာသီမှာမုန်လာဥနီဒီအရသာမွှေးယိုအခန်းအပူချိန်မှာအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်မစတင်မီအားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိပါတယ်ရှိမရှိစစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရပါမည်:

• မုန်လာဥနီတစ်ကီလို။
• သာမန်သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။
• citric အက်ဆစ်သုံးခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• အညိုရောင်သကြား 300 ဂရမ်။
• 300 ရေ milliliters နှင့်မည်သည့် berry သီးဖျော်ရည်။

မွှေးနှင့်အသုံးဝင်သောမုန္လာဥနီယိုထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက်, သင်အခုအချိန်မှာလေ့လာသင်ယူကြလိမ့်မည်သည့်စာရွက်ပါကသကြားနှစ်မျိုးကိုဝယ်ခြင်းငှါအကြံပြုလိုတယ်။ အဆိုပါ berry သီးဖျော်ရည်သည်ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သင့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိသည်မဆိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်အများဆုံးမကြာခဏစတော်ဘယ်ရီ, BlackBerry သို့မဟုတ် Raspberry option ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

အဆိုပါ algorithm ကို

သငျသညျမုန်လာဥမှအယိုချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆေးကြော peeled နှင့်ပါးလွှာဖြာနေကြပါတယ်။

ပန်းကန်ထဲမှာ filtered ရေနှင့် berry သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ လည်းဖျက်စီးမုန်လာဥရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အဲဒီနောကျနှိုးဆော်အခါအားလျော်စွာမေ့ဘဲ, အလတ်စားအပူကျော်ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်အနာစိမ်းမှအပူ, အပန်းကန်ပေါ်တွင်တင် Bowling ။ မုန်လာဥနီပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပျော့ဖြစ်လာပြီးတာနဲ့ citric အက်ဆစ်နဲ့သကြားထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်နိမ့်ဆုံးမီးမှာအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။

အဆိုပါရည်၏စေတနာပေါက်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထွက်ချထား, ထားရှိမည်ဖြစ်စေမစီရင်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်။ သူတို့အရည်ပျော်မည်မဟုတ်လျှင်, ကွန်တိန်နာမီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်, ထိုသို့စင်ကြယ်မြုံကွန်တိန်နာသို့ contents တွေကိုပြောင်းလဲပေးဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။

နံ့သာမျိုးနှင့် citric အက်ဆစ်နှင့်အတူမူကွဲ

အားလုံးယခင်ကိစ္စများတွင်သကဲ့သို့, လုပ်ငန်းစဉ်၏စတင်မှီ, အားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်ကြောင်းစစ်ဆေးပါ။ ဤအချိန်တွင်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မုန်လာဥနီတစ်ကီလို။
• citric အက်ဆစ်၏သုံးဂရမ်။
• သကြားတစ်ကီလို။
• ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကို Ground ။

ရာသီဂျင်း, နနွင်း, cardamom နှင့် vanilla ကိုအသုံးပြုခံရဖို့အဖြစ်။ စာရွက်လျှော့ဆွေးနွေးကြမည်သည့်မုန်လာဥမှယိုပြင်ဆင်ထားရန်ကအဓိကအစိတ်အပိုင်းပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ လိမ္မော်ရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရေ running အတွက်ကိုဆေးကြော peeled နှင့်အသေးစား strips တွေအတွက်ဖြတ်သည်။ ထို့နောက်သူကတစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာထားသကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ရှစ်နာရီကြာထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကမုန္လာဥနီဖျော်ရည်ထားဖို့အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။

ရေ 60 ခန့် milliliters အတူတက်ထားကွန်တိန်နာရှစ်နာရီအတွင်းမှာပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ငါးမိနစ်ပြုတ်နေသည်, ထိုပန်းကန်ကိုစလှေတျဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျဒယ်အိုးဘေးဖယ်, ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်သံသရာနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးကြိမ်ပြန်လုပ်မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ သည်နံ့သာမျိုးနှင့် citric အက်ဆစ် add ရေများထဲမှဇွန်းမှေးမှိန်လုနီးပါးအဆင်သင့်နောက်ဆုံးကြွက်ကြွက်ဆူသောခဲဖွယ်စားဖွယ်ခြင်းမပြုမီ။ Store ကိုပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖြူ lids နှင့်တံဆိပ်ခတ်အိုးထဲသို့ယိုဖြစ်ပါသည်။