ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျ Tequila အဆိုပါမဟုတ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်သင့်တယ် "ရှားစောင်းပင်ဗော့ဒ်ကာ။ " ဒါဟာရှားစောင်းပင်မဟုတ်ပါနှင့်ဗော့ဒ်ကာမဟုတ်ဘူး။ ဤသည် အားကြီးသောအရက်သောက် အပြာရောင် agave ၏ရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အပြင်ပန်း, ဖြစ်ကောင်း, agave တစ်ဦးရှားစောင်းပင်အတူ uninitiated ပေါင်းသင်းပေမယ်ကအိမ်လုပ်အကျော်မှနှင်းပန်းနှင့်ပြင်ပမှအလားတူအမှန်တကယ်သဲကန္တာရဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤနှင်းဆီပန်း၏ရငျ့ကာလခုနစ်ခုတဆယ်နှစ်လုံးကိုနှစ်ခြားနားသည်။ ဒီအသက်အရွယ်အားဖြင့်အပင်၏အလေးချိန်နီးပါး hundredweight ဖြစ်ပါတယ်။
Tequila များ၏သမိုင်းကော့ညက်၏သမိုင်းအဖြစ်ဟောင်းသည်မဟုတ်, ပြင်သစ်သောက်နှင့်အတူကတူညီနေတဲ့အရေအတွက်ကရှိပါတယ်။ Tequila - နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. "ကော့ညက်" အဖြစ်, ဒီသောက်၏နာမတော်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့သည့်အတွက်မြို့ပြီးနောက်အမည်ရှိခဲ့သည်။ တစ်ဦးပြင်သစ်နှင့်အမျှ Tequila သာမက္ကစီကိုတစ်အတော်လေးသေးငယ်တဲ့ဒေသတွင်း၌ထုတ်လုပ်နေသည် - ငါးပြည်နယ်များရှိ။ နှင့်အရက်၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်လိုင်စင်ဒေသတွင်းကနေတရာကုမ္ပဏီများအားထက်သာအနည်းငယ်ပိုရှိပါတယ်။
အမြိုးခှဲခွားခွငျး
"Tequila" - ကုန်အမှတ်တံဆိပ်နိုင်ငံတကာကကောင်းချီးမက္ကဆီကန်အရက်သောက် mezcal ။ တဖန်ပြင်သစ်အရက်အတူနှိုင်းယှဉ်ပေါ်ပေါက်။ (ဘရန်ဒီ မှလွဲ. ) စပျစ်သီးကိုစိတျဓာတျအပျေါအခွခေံအားလုံးအချိုရည်ကဲ့သို့ပင် "ဘရန်ဒီ" အဖြစ်ရည်ညွှန်း, နှင့် (Tequila မှလွဲ. ) agave အပေါ်အခြေခံပြီးမည်သည့်အရက်ဖြစ်ကြောင်း "mezcal" ဟုခေါ်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့ဒီမှာကာလတိုနှင့်မတူဘဲတူကော့ညက်မတူဘဲအတွက် Tequila ရပ်တည်ချက်, ပါပဲ။
နှစ်လထက်မပို - "ငွေအ» (ငွေ) အချိန်ဖြတ်သန်း။ လုံးဝပွင့်လင်းသောကွောငျ့ဤအချိန်အတောအတွင်းအရက်, အရောင်ရဖို့ရန်စီမံခန့်ခွဲမထားဘူး။
ငွေအ Tequila အရောင်အစီအစဉ်များကိုထည့်သွင်းဖို့ဆိုပါကတစ်ဦးစိမ်နဲ့တူဖြစ်လာနှင့် "ရွှေ» (ရွှေ) ၏ခွဲခြားသို့ဝင်။
Next ကို subspecies - အချိုရည်အဘို့, ရိုးရိုး "» (Reposado) ငြိမ်ဝပ်စွာနေဟုလူသိများသည်အနည်းဆုံးတစ်နှစ်ပိတ်ပင်စည်အတွက်ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်း။
သုံးနှစ်ကြာတစ်ခုထက်ကနေ Tequila များ၏ထိတွေ့မှုရှိလျှင်, ဒါပေမယ့်မပို, Tequila ဤအမျိုးအစား "ရင့်ကျက်» (Anejo) ၏အမျိုးအစားရရှိသွားတဲ့။ ဝါရင့် Tequila ပြီးသားသဘာဝရွှေအရောင်လာပြီဖြစ်ပါတယ်။
အများစုမှာမကြာသေးမီက - ရုံဆယ်စုနှစ်တစ်ခုအကြာ - အသစ်တစ်ခု podvid- အပို-seasoned (အပို Anejo) ကျော်ကိုသုံးနှစ်ထိတွေ့မှုနှင့်အတူအရက်အဖျော်ယမကာမက္ကဆီကန်ယိုဖိတ်သည်။
ကမ်ဘာပျေါတှငျဒုတိယထုတ်လုပ်သူ
မက္ကစီကိုနှင့်ကမ္ဘာအတွက် Tequila ၏ဒုတိယအကြီးဆုံးထုတ်လုပ်သူ - အယူအဆတူညီသည်။ အမှန်စင်စစ်မက္ကစီကိုရဲ့အမျိုးသားရေးမာနထောင်လွှားသာဤတိုင်းပြည်များတွင်ထုတ်လုပ်, နှင့်၎င်း၏ပို့ကုန်မက္ကဆီကန်တင်ပို့မှု၏အရေးပါသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်အရက်၏ဤအမျိုးအစားထုတ်လုပ်သူ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ကမ္ဘာပေါ်မှာဒုတိယ Tequila Sauza ၏နာမတော်အောက်တွင်ပုန်းအောင်းနေသည်။ လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်မက္ကဆီကန်သောက်ချစ်သူများအမှတ်တံဆိပ်လူကြိုက်များတစ်စက္ကန့်ပေးကြ Reviews ။ Cenobio Sauza, အကိုးရာစုအလယ်ပိုင်းအတွင်း Tequila သို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်ပေါင်းခံစက်ရုံအားဖြင့်ဝယ်သူကို - အဆိုပါကုမ္ပဏီတည်ထောင်သူပြီးနောက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။ Sauza သာ 1888 ခုနှစ်စတင်တစ်ဦးအရက်အဖျော်ယမကာ Tequila ၏အပြာရောင် agave အပြည့်အဝထုတ်လုပ်မှု၏ရှည်လျားသောရငျ့ကြောင့်။ ထုတ်လုပ်မှုရဲ့ start ကတည်းကထက်ပိုရာစုနှစ်တစ်ခုပြီးနောက်ယခု, La Preservancia, လူသိများသောအောက်မှာနှင့် - စက်ရုံ၏ဂုဏ်အသရေအတွက်နာမည်အသစ်ရတယ်။
Tequila ၏ကမ္ဘာ့ပထမဦးဆုံးတင်ပို့
နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. Cenobio Souza သာထုတ်လုပ်မှု၏သမိုင်းချိတ်ဆက်ဖြစ်ပါတယ်။ အရက်၏မက္ကဆီကန်ပို့ကုန်ပစ္စည်းအဟောင်းလက်ခံ၏ကမ်ဘာပျေါတှငျပထမဆုံးပဲ Sauza ငွေ Tequila, သို့သော်, သာသုံးစည်များပါဝင်သည်ခဲ့သည်။ ထုတ်လုပ်မှု၏ဟုတ်ပါတယ်, အခုအဓိကဦးတည်ချက် - ပို့ကုန်, ပြည်တွင်းစားသုံးမှုအနိမ့်ဖြစ်နေဆဲနေစဉ်။
Tequila
Tequila ၏အသီးအသီးအမျိုးအစားထဲမှာအရက်ပမာဏသုံးဆယ်ငါးနှစ်ရှိသော်ထံမှငါးဆယျငါး volume အပိုငျးအထိအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အခြားအရက်ယမကာမှဘုံ - ပုံမှန်အတိုင်းစံရဲတိုက်အကြောင်းကိုလေးဆယ်ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကထူးခြားတဲ့ feature ကိုကအနည်းဆုံးငါးဆယ်တစ်ရာခိုင်နှုန်းအပြာ agave အရက်၏အရက်အစိတ်အပိုင်းအတွက်၎င်း၏ရှေ့မှောက်တွင်၏ Tequila ဖြစ်ပါတယ်။ ကျန်ရှိသောအဘို့ကိုအဓိကအားဖြင့်စီရီရယ် (ပြောင်းဖူး) သို့မဟုတ်ကျူပင်အယ်လ်ကိုဟောကိုသိမ်းပိုက်ခြင်းဖြစ်သည်။ အရက်ကစော်ဖောက်ခြင်း agave အတွက်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်လုံးလုံးအကြောင်းအရာ။ အရက်အပြာ agave Tequila မွှေးအရသာပေး။
ရီးရဲလ်သို့မဟုတ်အတု
ပုံစံသို့မဟုတ်အတုဖြစ်နိုင်သည်သာကျွမ်းကျင်သူကိုသိရှိနိုင်ဖို့ပုလင်း၏ volume ထဲမှာ။ ထိုအခါ uninitiated မှထိုမှတ်ချက်ဝယ်အပေါ်? အစစ်အမှန်ဟုတ်မဟုတ်ဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လို Sauza Tequila ပုလင်းဒါမှမဟုတ်မဟုတ်လော ပထမဦးစွာစျေးနှုန်းအာရုံစိုက်။ မက္ကစီကိုထုတ်လုပ်, စစ်မှန်မဟုတ်နိုင်သလား, Tequila ထက်နည်းသုံးဆယ်သို့မဟုတ်လေးဆယ်ဒေါ်လာကုန်ကျခဲ့ပါတယ်။ တောင်မှအနည်းငယ်မျှသာထိတွေ့မှု။ စျေးနှုန်းအတည်ပြုလိုလျှင်, တံဆိပ်စူးစမ်းရပါမည်။ ဒါဟာ Tequila ၏လုံးဝကိုဖန်ဆင်းဆိုလိုတာကတံဆိပ် 100% agave, ရက်တွင်ကမ္ပည်းရှိမရှိမှသတိထားရမှာရကျိုးနပ်သည် အပြာ agave ။ ထို "100%" အပါအဝင်အကြောင်းကိုအပေါငျးတို့သညျအခွားတံဆိပ်များ, ရဲ့, ဒါပေမယ့်အစား agave ၏မဟုတ်ရင်ပြောပါတယ်ဘယ်မှာ - "သဘာဝအလျောက်", "ကသဘာဝထုတ်ကုန်" သို့မဟုတ် "မက္ကဆီကန်" - အတု - ကထုပ်ပိုးအတွက် Sauza Tequila မဟုတ်ကြောင်းယုံကြည်စိတ်ချမှုနှင့်အတူပြောနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းအရက် agave ကအနည်းဆုံး 51% ရှိရမည်ဖြစ်သောကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောတံဆိပ်များ၏မရှိခြင်း, အရေးမထားဘူး။ တံဆိပ်ပေါ်လျှင်ကမ္ပည်း "100%" ပစ္စုပ္ပန်သည်မဟုတ်, ကတိကျမ်းစာ၌လာသည်ကား - "Sauza Tequila ။ " ။ ဤအမှု၌အတုခွဲခြားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါတံဆိပ်သေချာပေါက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့တစ်ထုတ်လုပ်သူမှတ်ပုံတင်နံပါတ် (နှင့်သူတို့တစ်တွေတရာ၏အမိန့်များဖြစ်ကြသည်) ဖြစ်သောအရည်အသွေးပြည့် nom ၏တံဆိပ်ခတ်, ဖြစ်ရပါမည်။ ငါထုတ်လုပ်မှု၏ပြည်နယ်ညွှန်ပြရသေးရှိသည်, သူတို့ယေဘုယျအားဖြင့်သာငါးခုရှိပါတယ်။ အဆုံး၌, Tequila Sauza တစ်ပုလင်းရဲ့စစ်မှန်မှုကိုဘားကုဒ်တစ်ခုရိုးရှင်းတဲ့သင်္ချာတွက်ချက်မှုသို့မဟုတ်မိုဘိုင်းဖုန်းများများအတွက်ဘားကုဒ်ကိုဘုံ application ကိုစကင်ဖတ်ဖို့နေဖြင့် check လုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။
တမူထူးခြားတဲ့အရသာ
Tequila ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ၏တိုတောင်းသောကာလကိုရောထွေးမရသင့်ပါတယ်။ မက္ကဆီကန်အပြာ agave အရက်တွေကမှားစရာအရသာပေးသည် - မွှေး aftertaste နှင့်အတူအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ပျော့။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, Tequila သေချာပေါက်အေးမြမဟုတ်ပါဘူး - အခန်းအပူချိန်မှာယင်း၏အသုံးပြုမှုအကောင့်သို့မက္ကဆီကို၏ရာသီဥတုလက္ခဏာများကိုယူပြီး။ သင်ကြီးမားသောဆေးများအလွဲသုံးစားမပြုကြလျှင်, နောက်နေ့အပေါ်သက်ရောက်မှုအားလုံးလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အဘယ်သူမျှမကမ္ဘာပေါ်မှာဒုတိယစီးပွားဖြစ်အမှတ်တံဆိပ် Sauza Tequila ရှုပ်ထွေးကြကုန်အံ့။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာစစ်မှန်သည်ဆိုပါကသူသည်၎င်း၏အရသာချစ်ပြီးအရသာအတန်းအတွက်နေရာမှယူပါလိမ့်မယ်။