"ဝက်ပေါင်ခြောက် '' အမျိုးသားများအတွက်ရဲ့အိပ်မက်တစ်သုပ် Make

သုပ်ဟာမ "အမျိုးသားများအိပ်မက်" ဟုအကြောင်းပြချက်သည်၎င်း၏အမည်အားရှိပါတယ်။ ဒါဟာအားကောင်းလိင်မဆိုကိုယ်စားလှယ်စွန့်လွှတ်နိုင်ခြင်းတည်းဟူသောအလွန်ကျေနပ်စရာနှင့်အာဟာရမုန့်ညက်ပါတယ်။ ဒီရေစာ၏အဓိကအားသာချက်ကမြန်ဆန်လွယ်ကူသောဖြစ်ပါတယ်။

သုပ်ဟာမ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်": ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ကိုယ့်ဟာကိုယ်ရေစာပြင်ဆင်ထားရန်, အထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမရှိကြပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီသင်သာ Pre-ဖြစ်စဉ်ကိုလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်နှင့်ချက်ချင်းသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သို့သော်မယ့်အမိန့်ကိုရှင်းပြကြကုန်အံ့။

ဒါကြောင့်, ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်သုပ် '' အမျိုးသားများအတွက်ရဲ့အိပ်မက် "ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ကြိုတင်အောက်ပါထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်:

• မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သား - တွေအကြောင်း 210 ဂရမ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
• ချဉ်သေးငယ်တဲ့မှို - 200 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ကြက်သွန်သုပ် - 2 PCs ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - မြည်းစမ်းဖို့အသုံးပြုခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ;
• အစိမ်းရောင်အသုပ်အရွက် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း။ (ဟင်းလျာများတစ်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြု);
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - ထိုသမ္မာသတိမှာအသုံးပြုသော;
• အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီး - (ဟင်းလျာများတစ်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြု) ကိုချိုးဖဲ့၏စုံတွဲတစ်တွဲ။

အပြောင်းအလဲနဲ့အစိတ်အပိုင်းများ

သငျသညျဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်သုပ် '' အမျိုးသားများအတွက်ရဲ့အိပ်မက် "ကိုပွငျဆငျမီ, ၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများကိုဂရုစိုက်သင့်ပါတယ်။ ကြက်သားလွှာကိုရေ၌ (ဆား) ကိုပြုတ်ပြီးတော့ Cube အအေးနှင့်ခုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ရေမွှေးဝက်ပေါင်ခြောက် shell ကိုနှင့်ခုတ်တုတ်ကနေဖြန့်ချိထားရမည်။ ကြက်ဥအဘို့အစဉျ, သူတို့လည်းပြုတ်အခွံနှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

သုပ်ဝက်ပေါင်ခြောက် "အမျိုးသားများအိပ်မက်" ကိုက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုပိုမို savory နှင့်အရသာခဲ့တာကိုအသုံးပြုရပါမည်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ ချဉ်မှိုအဖြစ် နှင့်ကြက်သွန်နီ။ သူတို့ဟာ Cube သို့လုပ်ငန်းများ၌နှင့်အဖြတ်ခံရရန်လိုအပ်သည်။

ပျော့ပျောင်း starter ဖွဲ့စည်း

ဝက်ပေါင်ခြောက်အဆင်းလှသောသုပ် '' အမျိုးသားများအတွက်ရဲ့အိပ်မက် "ဖွဲ့စည်းရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါကဓာတ်ပုံကိုသရေစာကိုဤဆောင်းပါး၏ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။

အခြေခံထုတ်ကုန်တီထွင်ပါလိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ပန်းကန်ယူနှင့်ကပြုတ်ထားသင့်ပါတယ် ကြက်သားရင်သား, အရသာဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်ဥ, ချဉ် မှိုနှင့်သုပ်ကြက်သွန်နီ။ ထိုအခါသင်က Mayonnaise မြည်းစမ်းထည့်သွင်းဖို့အရသာနံ့သာဖို့လိုအပ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ထိုဆလိုက်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်ဆလတ်၏ Pre-ခင်းရွက်ရန်အကြံပြုသောအလွန်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်မဟုတ်ပါဘူး။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သင်သည်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်နှင့်အတူရေစာအပါအရပါမည်။

စားပွဲပေါ်မှာဤရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်အလွန်ကြွယ်ဝသောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နေတဲ့အအေးအခန်းတဝက်နာရီအိုမင်းအောက်ပါအတိုင်း။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

သုပ်ဟာမ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်": အတူစာရွက် Pickled မှို နှင့်ကြက်သွန်နီ

တစ်ဦးဂန္သုပ်, "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်" အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ငါတို့အထက်သို့ပြောသည်။ သို့သော်အချို့အိမ်ရှင်မက၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိ၌ဤပန်းကန်ပြုပြင်မွမ်းမံကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, စပ်မုကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေ, Marine မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမူကွဲသည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ရှာလကာရည် - 70 ml ကို;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
• ချဉ်မှို - 210 g နဲ့;
• သုပ်ကြက်သွန်နီ - 2 အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း။
• အလတ်စားကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - မြည်းစမ်းဖို့အသုံးပြု;
• အစိမ်းရောင်အသုပ်အရွက် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း။ (ဟင်းလျာများတစ်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြု);
• စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲ - သေးငယ်တဲ့အိုးတလုံး,
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - ထိုသမ္မာသတိမှာအသုံးပြုသော;
• အရည်ရွှမ်းအနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ။ (ဟင်းလျာများတစ်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြု) ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ

ထိုကဲ့သို့သောမွှေးရေစာလုပ်ကြင်နာစွာကြက်ဥပြုတ်နဲ့ကြီးမားတဲ့ Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့တောင်းဆိုထားတဲ့နေကြသည်။ ဒီအမှိုနှင့် ham marinated ခုတ်တုတ်အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။ အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာအဘို့အဖြစ်ကဆားရည်အိုင်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်လိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းသင်ကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးဆိုရင်, တက½အိုးတလုံးကိုအသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်လျှောက်ထားနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

ကဝက်ပေါင်ခြောက် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်" နဲ့အရသာသုပ်ထဲကအလှည့်ခြင်းရှိမရှိ? ဒီရေစာ၏ reviews ပိုပြီးအပြုသဘောဆောင်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်ရှင်မအလုံအလောက်သူမ၏အမြန်ကျေးဇူးတင်ကြောင်းပြောကြသည်။ ထို့အပြင်ဤသုပ်ကအရမ်းနူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ကပြတ်သားခြင်းနှင့်အချဉ်ဓာတ်ပေးစေခြင်းငှါ, သုံးနိုငျ ချဉ်ကြက်သွန်နီ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြီးတဝက်ကွင်းပေါ်ကုန်တယ်နှင့်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ နာရီဝက်ပြီးနောက်ထုတ်ကုန်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ညှစ်သည်။ သက်တံ့လည်းချွန်ထက်လှည့်လျှင်, သူကနောက်ထပ်ရေအေးနှင့်ဆေးဖြစ်ပါတယ်။

မြင်နိုင်ပါသည်အဖြစ်လက်ျာဖွဲ့စည်းရန်?

လူတို့သညျအဘို့ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ Diner ပန်းကန်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းပါသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်ဥ, မွှေးမှိုနှင့် Pickled ကြက်သွန်နီ: ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်တစ်ဦးကြီးမားသောကွန်တိန်နာ ယူ. အောက်ပါပစ္စည်းများထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနံ့သာမျိုးနှင့်အစိမ်းပဲသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ နိဂုံးချုပ်မှာ, Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်အရသာရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဆန္ဒရှိပါက (ထိုအချိုး 1: 1) လတ်ဆတ်တဲ့မုန့်နှင့်အတူ-ရောထွေး pre နိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်သရေစာကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။

စားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

သုပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်ပြီးနောက်က refrigerating အခန်းရေရှည်တည်တံ့ဖို့အချိန်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးရေစာအစိမ်းရောင်နှင့်ချပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလှဆင်နေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် "အထီးအိပ်မက်" အတူတကွနှင့်အတူသို့မဟုတ်ကြိုတင်ပူနှင့်အအေးမှစားပွဲပေါ်မှာရန်အကြံပြုသည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, သုပ် '' အမျိုးသားများအတွက်ရဲ့အိပ်မက် "အလုံအလောက်လွယ်ကူပါတယ်။ ထိုမှတပါး, သင်ကအောင်ဘို့စျေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများဝယ်ယူရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဒီတစ်ရေစာသို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းထည့်သွင်းခြင်း, သင်သိသိသာသာ၎င်း၏အရသာနှင့်ကယ်လိုရီပြောင်းလဲနိုင်သည်။ စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သင့်ရဲ့ထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်မှာဖြည့်စွတ်ရန်သေချာသည်နှင့်မိသားစုများ၏အထီးအဖွဲ့ဝင်များကသာခံစားကြလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်လည်းအိမ်သူအိမ်သား၏အခြားအဖွဲ့ဝင်တစ်မူထူးခြားတဲ့ပန်းကန်လုပ်ဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။