အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ဝိုင်နှင့်အနံဝိညာဉ်
ဝီစကီနှင့် Blend ကော့တေး "နီတံဆိပ်တပ်ရန်" သောက်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဝီစကီ "နီတံဆိပ်တပ်ရန်" ဘယ်လို
ဒီအသောက်မူရင်းစက်ရုံတွင်စကော့တလန်တွင်တည်ရှိသည်ဖြစ်ပါတယ်။ 1825 ခုနှစ်မှစ. ဖြစ်ကောင်းကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးဖြစ်ပါသည်, အဲဒီမှာလုပ်နေတာ။ ဤသည်သောက်စရာသည်၎င်း၏စာရွက်ပထမဦးဆုံး 400 ခန့်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းနေသူများကဖန်တီးသောတစ်ခုဖြစ်သည်, Single Malt (Single Malt) ဖြစ်ပါသည်။ ဝီစကီ "နီတံဆိပ်တပ်ရန်" အောင်များအတွက်အသုံးပြုသောကုန်ကြမ်း - မုယောစပါး, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာအပေါ်တစ်ဦးအကြီးသြဇာလွှမ်းမိုးမှုနှင့်သွန်းလောင်း၏အရောင်ကိုရေ, သစ်ဆွေးနှင့်အထူးသပိတ်ပင်စည်အဘယ်မှာရှိရှပ်တာမြန်နှုန်းတယောအချိန်ရှိသည်။
အဘယ်ကြောင့်သစ်ဆွေး? ဒါဟာ Malt နှင့်မုယောစပါးခြောက်ခံ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောနှင့်ကြောင့်အလွန်ဝိသေသအနံ့ရှိပြီးဖြစ်သော (ကုန်ကြမ်းသောက်သည်မုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း) လောင်ကျွမ်းရာမှ၎င်း၏အခိုးအငွေ့သည်ရန်, အရသာအထူးသဖြင့်အဖျော်ယမကာများဖြစ်ပါတယ်။ ရေသာကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုရင်းမြစ်များမှထုတ်ယူဒါပေမယ့်လည်းအချို့သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်အချက်များတရားသူကြီးတွေစင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းကော့တေးထဲမှာမသာကိုအသုံးပြုဖို့သောသောက်၏ထူးခြားသောအရသာမှကူညီသည်။ ဒီဝီစကီ၏အစွမ်းသတ္တိကို 43% ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အစဉ်အလာကို 24 ဒီဂရီ, 750 ml ကိုတစ်ခုထောင့်မှာထူးခြားတဲ့တံဆိပ်နှင့်အတူစတုရန်းပုလင်းထဲမှာသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ဒီဇိုင်းနှင့်ပုံသဏ္ဍာန် 1860 ကတည်းကပြောင်းလဲသွားတယ်မထားပါဘူး။
ဝီစကီသောက်ကိုဘယ်လို သန့်စင်သောပုံစံနှင့်ကော့တေးမှာ "အနီတံဆိပ်တပ်ရန်"?
20 ခန့်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် - ဤမြင့်မြတ်သောအဖျော်ယမကာများကျွမ်းကျင်သူက၎င်း၏စင် form မှာကသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်၎င်း၏အပူချိန်အခန်းတစ်ခန်းကိုအောက်တွင်ဖြစ်သင့်သည်။ အနိမ့်ကျယ်ပြန့်နှစ်ဖက်နှင့်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူဝီစကီဖန်ခွက်သွန်းလောင်းလေ၏။ ဒါဟာသင်ပိုမိုအပြည့်အဝအဖျော်ယမကာများ၏အနံ့တစ်ခုအရောင်များ၏အရိပ်အမြွက်အဖြစ်က "အနီရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်" တွင်မွေးရာပါပျော့ aftertaste နှင့်အတူချောကလက်၏အနည်းငယ်အရသာကိုခံစားထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများအောက်တွင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဘယ်သူ၏စျေးနှုန်းအတူတူ "Chivas Regal" နဲ့နှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါမှာတတ်နိုင်စဉ်းစားသည်နှင့် 750 ml ကိုတစ်ဦးစံပုလင်းအဘို့အကြောင်းကို 730-750 ရူဘယ်, ကော့တေးများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်ဝီစကီ။ သငျသညျဝိညာဉျသောက်မကြိုက်ဘူးသို့မဟုတ်သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းပေါင်းစပ်ပိုနှစ်သက်ကြပါလျှင်ဤသည်ကောင်းတစ်ဦး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအုပ်ချုပ်မှုကို - အမျိုးမျိုးသောရောသမမွှေများ၏ဖန်တီးမှုမှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, ဒီအရက်အခန်းအပူချိန်မှာကိုင်သင့်တယ်, အအေး add ကြပါဘူး။ ဥပမာ, "ရေကူးကန်အိမ်တော်" ရောနှောဖို့, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- 50 ml ကို အရက်၏ "Bailey" ;
- 20 ml ကို caramel ရည်;
- အနိမ့်အဆီအရည်မုန့် 50 ml ကို;
- ဝီစကီ "နီတံဆိပ်တပ်ရန်" ၏ 20 ml ကို;
- အလှဆင်များအတွက်ကွန်တိန်နာထဲကနေမုန့်ကြာပွတ်။
တစ်ဦးသို့လောင်းအကြောင်းကို 15-20 စက္ကန့်တစ် shaker အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ Martini Glass, နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာနှင်တံမုန့်နှင့်အတူအပါအ။ ဤသည်မဟုတ်ဘဲချိုမြိန်ခြင်းနှင့်မဟုတ်ဘဲအားနည်းကော့တေးဟာမင်းသမီးကိုခံစားဖို့သေချာပါသည်။ "စွန်" ယူ၏တစ်ဦးရောနှော:
- ဝီစကီ "နီတံဆိပ်တပ်ရန်" ၏ 20 ml ကို;
- မည်သည့်ဂျင်၏ 20 ml ကို;
- 10 ml ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- အလှဆင်ဘို့အိုးတလုံးထဲကနေချယ်ရီသီး။
Similar articles
Trending Now