ဟယ်လိုအဘို့ကြောက်မက်ဘွယ်သောနှင့်အရသာကိတ်မုန့်

ဟယ်လိုဤမျှကာလပတ်လုံးလွန်ခဲ့တဲ့သည်ငါတို့အဘို့နီးပါးတာဝန်အားလပ်ရက်ဖြစ်လာခဲ့သည်မဟုတ်ပါဘူး။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ကလေးတွေရှိသည်သောသူတို့အဘို့။ သို့သော်လူကြီးများလည်းအချို့သောပျော်စရာရှိသည်နှင့်ကြောက်တယ်ရဖို့စိတ်မဟုတ်ဘူး။ သို့သော်လျှင်အားလပ်ရက်အပေါ်ကြောက်စရာကိတ်မုန့်ဖြစ်သူကလေးများရှိပါတယ်: ဟယ်လိုသကြားလုံးပင်ခြိမ်းခြောက်ခံရဖို့ရှိသည်။ ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ဖြေရှင်းချက် - ကောင်းတစ်ဦးချိုမြိန်ဆိုင်သွားပါ။ အရသာနှင့်ကြောက်စရာတစ်ခုခုတစ်ဦးအဘို့ဆောင်သောပွဲရောက်စေဖို့သေချာရှိပါတယ်။ သို့သော်မရှိသထိတ်လန့်သောကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာဖြစ်တယ်, တချို့ကြဘူး။ သင့်ကိုယ်ပိုင်လက်နှင့်ဟယ်လိုများအတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်: ထို့ကြောင့်, ကျွန်တော်တစ်ဦးသွားပါ့မယ်ဆုံးဖြတ်ချက်ယူပါ!

စိတ်ကူးယဉ်များအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံ

တစ်ကြောက်မက်ဘွယ်သောကိတ်မုန့်အတွက်ရိုးသားဖို့, အဓိကအရာ - ကအိန္ဒိယအရောင်လက်ထောက်ကြောက်ခမန်းလိလိအလှဆင်နဲ့သူ့ရဲ့စစ်တိုက်သည်။ ဒါကြောင့်သင်ကကိတ်မုန့်အဘို့မဆိုစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးအလှဆင်ဘို့အဆင်ပြေအောင် pastries ရှိဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သိသိသာသာဒီလေးစားမှုအတွက် confectioner များ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကန့်သတ်ထိုကဲ့သို့သောရှိသေး၏။ ဟယ်လိုများအတွက်ကိတ်မုန့်အဘို့အဆုံးအဆင်ပြေ, ကျွန်တော်တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်တွေ့ပြီ။ ငါတို့သည်သင်တို့သည်၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှု၏စာရွက်ဆက်ကပ်။

1. လူဖြူများနှင့်အနှစ်သို့ကွဲကွာ 4 ကြက်ဥ။ ကြက်သရေအထီးကျန်မှုတွေအတွက် - ပထမဦးစွာ 3/4 ခွက်ကိုသကြား, ဒုတိယနှင့်အတူကြာပွတ်။
2. နှစ်ဦးစလုံးထုတိကျစွာချိတ်ဆက်နေကြသည်။
3. ဖြည်းဖြည်းချင်းစိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူတစ်ဖန်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဇွန်းဝက်မိတ်ဆက်ပေးသည်။
4. မုန့်စိမ်းတစ်ဦးအမဲဆီ form မှာသွန်းလောင်းနှင့်တစ်သွားကြားထိုးတံဖောက်မှာအဘယ်သူမျှမလိုက်နာမှုသည်အထိလေးဆယ်မိနစ်ဝက်နာရီကနေဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆင်သင့် ostuzhennoy ကိတ်မုန့်နှင့်အအလျားလိုက်ဝက်အတွင်းသို့မဟုတ်ရည်နှင့်အတူ impregnated ဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏ (အထူပေါ် မူတည်. ) 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်, ထို့နောက်ဟယ်လို, interbedded အကြိုက်ဆုံးမုန့်ပေါ်ကိတ်မုန့်စုဆောင်း။ ထိုအခါသင်ကအဓိကအချက်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည် - ကြောက်မက်ဘွယ်သောမုန့်ဖုတ်၏သက်ဆိုင်ရာအမျိုးအစားပေးခြင်း။

ဒီဇိုင်းရွေးချယ်မှုများ

မိမိအဖန်တီးမှုစိတ်ကူးစိတ်သန်းအခမဲ့အပ်နှံပေးခြင်း, ကတော်တော်များများအချက်တွေကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ပေသည်။

1. တစ်မိသားစုကအရမ်းနုပျိုကလေးများ (မူကြိုကျောင်းသားများ) ဆိုပါကဟယ်လိုများအတွက်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါမလိုအပ်ပါဘူး (ထိုစစ်တမ်းအတွက်ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ပါ။ ) အရမ်းကြောက်မက်ဘွယ်သော: သင်ဟောက်ကလေးငြိမ်သက်မှအထွေထွေနှင့်မအောင်မြင်ကြိုးစားမှုရှိသည်လိမ့်မယ်တကယ်ကလေးသည်ထိတ်လန့်နိုင်ပြီး, အစားရွှင်လန်းသောအားလပ်ရက်၏။
2. အလွန်သဘာဝတစ်ကိတ်မုန့်ဆွဲရန်မရှာပါနဲ့။ သင့်ရဲ့အလှဆင်ဘာမှကာတွန်းဖြစ်သင့်သည်။ အရမ်းအသေးစိတ်နှောက်, မျက်စိနှင့်သွေးထွက်သံယိုလက်ချောင်းများဟာဧည့်သည်များအကြားရွံရှာစေနိုင်ပါတယ်။

uncontained သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းမှလေယာဉ်၏ကျန်။ အကြိုက်ဆုံးနှင့်အောက်ပါအကြောင်းပြချက်များထွက်သယ်ဆောင်ရန်အနည်းဆုံးခက်ခဲ:

1. အလယ်ဗဟိုတွင်သူမ၏သခင်နှင့်အတူပင့်ကူအသားတင် - အားလုံးအရည်ကျိုချောကလက်၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
2. စုန်းမ - ရောင်စုံသကြားလုံး, glaze နှင့်အတူတူပင်ချောကလက်ရေးဆွဲ။
3. လင်းနို့။ အများစုကအကောင်းစိတ်ကူး - ချောကလက်ကနေလှဲချခြင်းနှင့်ဟယ်လိုများအတွက်ကိတ်မုန့်သို့ skewer ကပ်။
4. သရဲတစ္ဆေရေးဆွဲ, တဖန်, mastic ထား, ဒါမှမဟုတ်။
5. အနက်ရောင်အကွာအဝေးအတွင်းအရိုးစု, ကြွက်နှင့်ကြောင်။

သငျသညျသေးအနုပညာရှင်ကွယ်လွန်သွားကြပြီမဟုတ်လျှင်, သငျသညျအနုပညာအလုပ်သို့သင့်ရဲ့ဟယ်လိုကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်သင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းသင်ကူညီပါလိမ့်မယ်။

ဟယ်လိုအဘို့ရွှေဖရုံသီးပိုင်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

အခြေခံစံထံမှကွဲပြားခြားနားလျက်ရှိ၏ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာစာရွက်ဒီအားလပ်ရက်ကာလအတွင်းတိုးမြှင့်လူကြိုက်များမှုအတော်ပင်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြည့်စုံ 2 pinch ရွှေဝါရောင်ဇွန်း။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, တကလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်လုပ်ဖန်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, နှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ 2 ကြက်ဥအညိုရောင်သကြား, vanilla နှင့်ဆားတစ်တတိယခွက်နှင့်အတူကြာပွတ်။ နှစ်ဦးစလုံးအရောနှောနေတဲ့ဖန်ခွက်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 3 ဇွန်းနှင့်အတူ kneaded, ချိတ်ဆက်; နာရီဝက်အတွင်းမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်၏ဒြပ်ထုအနေဖြင့်။ နောက်ထပ်အရေးယူ - သမားရိုးကျဘီစကစ်မုန့်နှင့်အတူအမှု၌ရှိသကဲ့သို့။

ကိတ်မုန့် "ရွှေဖရုံသီး"

Form ကို - ဟယ်လိုဘို့ကအများဆုံး။ ယင်း၏ Re-ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့်အတူလူမိုက်ထက်လျော့နည်းစေရန်, pudding နှစ်ခုပုံစံများကိုအသုံးပြုပါ။ အအေးတဝက်ကိုပွငျဆငျပွီးနောကျအထက်ပိုင်းအစွန်းတင်းကျပ်စွာတက်ပိတ်ထား; စားပွဲရဲ့မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီတဝက်, အပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်းရေနံ glaze လျှက်ရှိကြောင်းနေကြသည်။ တည်ငြိမ်ရေးတို့အတွက်ခွတစ်ခုမှာအတိအကျကိုပွငျဆငျ။ သကြား fondant ဆိုးဆေးတစ်ကီလို၏တတိယလိမ္မော်ရောင်ခြယ်သထားသည်။ သူမသည်ရှင်းပြီနှင့်ကိတ်မုန့်လှည့်ပတ်လျှက်ရှိကြောင်း။ Skewer ဖရုံသီးချပ်ဖိနေကြသည်။ "အပြုံး" ရေးဆွဲအရည်ကျိုချောကလက်; သင်ချောကလက်စုန်းထိပ်ပေါ်မှာထိုင်နိုင်ပါတယ်။