ယနေ့ခေတ်လူတွေဟာသူတို့စားရသောအဘယ်အရာကိုခြေရာခံနှင့်မည်သို့စားရန်စောင့်ရှောက်ဖို့ ပို. ပို. ပြင်းထန်သောစတင်ဖြစ်လာရသည်။ ပန်းသီးသည်အစဉ်မပြတ်ငါခဲ့ရပြီးနေရာတိုင်းသူတို့ပုံများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံသော်လည်း, မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ဤအမြင်ကိုမေးခွန်းထုတ်လျက်ရှိသည်ဟုဆိုသည်။ ဘာလဲအမှန်တရား? ကုန်ကြမ်းကိုလောင်လျှင်တကယ်တော့, အနီရောင်ပန်းသီး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု, ဤမျှလောက်ကြီးစွာသောမဟုတ်ပါဘူး။ ပန်းသီးတစ်ကြိမ်မှာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပြိုပျက်ဖြစ်ကြောင်းကြားဆံ့, ဒါကြောင့်အဆီများ၏အစစ်ခံဖို့အထောက်အကူဖြစ်စေပါဘူး။ ဒါ့အပြင်အနီရောင်ပန်းသီးထဲမှာဗီတာမင် C နှင့်နီးပါးမျှအဆီတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးနေ့စဉ်အခြေခံပေါ်မှာသူတို့ကိုအသုံးချလျှင်, ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပုံမှန် ရေဟန်ချက်။ အာဟာရအနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်, အကယ်လိုရီပန်းသီးကြောင်းငြင်းခုန်, လူ့တက်ကြွများ၏ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုစေတယ်။ ထိုအသီးအပွတွင်ပါရှိသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့် pectin, အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်ကင်းစင်ခြင်းနှင့်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးသည်။
ကယ်လိုရီအနီရောင်ပန်းသီး: အခြေခံပညာသတင်းအချက်အလက်
လူတစ်ဦးချင်းစီ၏နှစ်စဉ်ပွဲနေ့၌ကြောင့်အနည်းဆုံးစားရန်အကြံပြုသည် ပန်းသီး။ ကယ်လိုရီ 1 pc ။ 47 ကယ်လိုရီများအတွက်ပန်းသီး 100 ဂရမ်: အောက်ပါစပ်လျဉ်း၏အခြေခံပေါ်မှာတွက်ချက်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးကို: 0.4 ဂရမ်ပရိုတိန်း; ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 9.8 ဂရမ်; အဆီ 0.4 ဂရမ်နှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနီးပါး 2 ဂရမ်။ အတွက်အဓိကအကျိုးစီးပွား ပန်းသီး၏ဖွဲ့စည်းမှု ရေ (87%) နှင့်အတူကိုယ်စားပြုနေသည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7.5 စင်တီမီတာ၏ကြီးမားသောနဲ့လှပတဲ့ပန်းသီးတစ်လုံးအချင်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ဂရမ်အလေးချိန်။ ဤရွေ့ကားအသီးအပွလည်းထိုကဲ့သို့သောမန်းဂနိစ်, သံ, fluorine တို့, molybdenum, အိုင်အိုဒင်းနှင့်အခြားသူများအဖြစ်အသုံးဝင်သော micro- နှင့် macroelements, ဆံ့။ အပြင်ဗီတာမင် C ကနေအနီရောင်ပန်းသီးဗီတာမင် B, E ကို, H ကို, K သည်၏သတင်းရင်းမြစ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, PP ပန်းသီး၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးအရွယ်ရောက်ပြီးသူသက်ရှိများ၏ဝေမျှဖို့လိုအပ်သောကယ်လိုရီခန့် 5% ကိုထောက်ပံ့ပေးကြောင်းသတိပြုရန်။ လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွအစာစားခြင်း, လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့စေခြင်း, endocrine စနစ်၏ပုံမှန်ဖို့ကူညီပေးသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များ 8 ရက်သတ္တပတ် 2 ပန်းသီးနေ့စဉ်စားသုံးမှုသည်အသွေးလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်စေရန်ကူညီပေးသည်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြသည်။ အစားအသောက်များတွင်၏ကြီးမြတ်သောဘွဲ့ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည် အစိမ်းရောင်ပန်းသီး (သူတို့နည်းပါးလာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပိုပြီးဗီတာမင်ဆံ့), ဒါပေမယ့်အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်အသုံးပြုမှုကိုတားမြစ်ထားသောမပေးပါ။
အဘယ်အရာကိုအနီရောင်ပန်းသီး၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုဆုံးဖြတ်သည်?
ပန်းသီးတစ်လုံးကိုဖြည့်ရုံပင်မှအသီးကိုဆွတ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးကုန်ကြမ်းစား, ၎င်း၏အရည်ရွှမ်း, ချိုသို့မဟုတ်အချဉ်နှင့်မွှေးကြိုင်ရာဘို့ကိုခစျြသောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ရေအဆင့်ကိုလျှောက်လျော့နည်းပါရှိသောကြောင့်၌ပါရှိသောတ္ထုများရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွါးပန်းသီးမုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်အခြောက်အလျှင်။ ဤသည်အနီရောင်ပန်းသီးတိုး၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာသောအကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, 100 ဂရမ် ချက်ပြုတ်ပန်းသီး နီးပါးငါးကြိမ်အဖြစ်တာ - 80 လောက်ကယ်လိုရီ (လတ်ဆတ်တဲ့အသီးမှာထက်နှစ်ခုနီးပါးကြိမ်ပိုမိုမြင့်မား), နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွပါရှိသည်။ အပူကုသမှုသို့မဟုတ်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်ဗီတာမင်ပျက်စီးသည့်အခါကနဦးထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသော။ အစာစားလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး, သင်လုပ်နိုင်တဲ့အကူအညီနဲ့ Protect သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကနေရောဂါနှင့်ဝေဒနာတွေစတင်ခံစားပိုပြီးလုံ့လရှိသူနှင့်အသက်အရွယ်နုပျိုသော!