အချိုပွဲ၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ: အ Mayonnaise အတွက်စက်ဝိုင်း။ Mayonnaise ပေါ်မှာမွှေးကိတ်မုန့်

ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာ Mayonnaise ။ စည်းကမ်းကြောင့်သုပ်နှင့်အခြားမုန်ထည့်သွင်းထားသည်။ သို့သော်အနည်းငယ်ထုတ်ကုန်အပေါ်အခြေခံပြီးယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာ pastries လှည့်, ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ယနေ့ထုတ်ဝေဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင် Mayonnaise အပေါ်တစ်ဦးချိုမြိန်ပိုင်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

အေးစက်နေတဲ့သီးနှင့်အတူ option

အဆိုပါဖုတ်ပိုင်ရာမှမုန့်စိမ်းမှာမိနစ်သွားပါ။ ထို့ကြောင့်ဤစာရွက်ဆက်ဆက်အခမဲ့အချိန်အများကြီးရှိသည်ပါဘူး, ထိုအလုပ်များအိမ်ရှင်မတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ မုန့်စိမ်းချယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် BlackBerry အပါအဝင်မည်သည့် berry သီးအဆာတွေနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ Mayonnaise (ချိုမြိန်) အပေါ်တစ်ဦးအရသာနှင့်အရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့, သင်တိုင်းမီးဖိုချောင်ရှိများစွာသောအရာ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရိုးရှင်းထား, မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျလကျမှာရှိရမညျပြီ

• 3 ကြက်ဥ။
• 1/3 ထမင်းစားခန်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ။
• Mayonnaise 150 ဂရမ်။
• အမှုန့်သကြားဓာတ်၏ 6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• မုန့်ညက်အနည်းငယ်ပိုပြီးခွက်။
• အညိုရောင်သကြား 6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ဤအစိတျအပိုငျးအားလုံးသည်နောက်ပိုင်းတွင် Mayonnaise ပေါ်မှာမွှေးကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရလိမ့်မည်ရာမှမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်များ၏စာရွက်ပင်ဖြည့်ပါ၏ရှေ့မှောက်တွင်အကြံပြုထားသည်။ ဒါကြောင့်စာရင်းကိုအောင်ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်:

• အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီး½လီတာဗူး။
• အမှုန့်သကြား 2 ဇွန်း။

အဆင်သင့်ဖို့အချိုပွဲလှပသောကြော့ကြည့်ဝယ်ယူခဲ့ပြီးဒါဟာအထူးအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ကြိုတင်သိုရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

• 100 မီလီလီမုန့်။
• အမှုန့်သကြား 15 ဂရမ်။
• Vanillin ။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

အဆိုပါနှစ်ကနေကွဲကွာလူအပေါင်းတို့သည်ပရိုတိန်း၏ပထမဦးဆုံးသကြားသူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ကာသိပ်သည်းရေမြှုပ်အတွက်ကြာပွတ်။ ဒါကသမားရိုးကျရောနှောသို့မဟုတ် Corolla သုံးပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူပွတ်ကျန်ရှိနေသေးသောနှစ်သူ့ကို Mayonnaise နဲ့ဆော်ဒါထည့်သွင်းထားသည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်ညင်ညင်သာသာပရိုတိန်းရေမြှုပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သို့မိတ်ဆက်ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်နောက်ဆုံးခြေလှမ်းမှာ။

ပျော့ပျောင်းရွှံ့ပုံနဲ့တူတဲ့ရရှိလာတဲ့လေကြောင်း pliable မုန့်စိမ်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှစ်ခုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားခဲ့သည်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးကရေနံနှင့်အတူ lubricated ထားတဲ့၏အောက်ခြေနှင့်နံရံဖွဲ့စည်းပေးရန်လည်းပါးလွှာမဟုတ်အလွှာများနှင့်ပြန့်ပွားအတွက်ပြား။ thawed ottsezhenny ချယ်ရီသီးများနှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်ကနေကိုပြင်ဆင်ထိပ်တန်း stuffing အပေါ်တင်လိုက်တယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဒုတိယစမ်းသပ်မှု, ဂရုတစိုက်ညှိပြီးဂေါ်ပြားတစ်အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ထားသည်။ အဆိုပါ Mayonnaise ၌သင်တို့ကိုနာရီဝက်အဘို့တရာရှစ်ဆယ်ဒီဂရီနှင့်အတူ, ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာမွငျနိုငျသောဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူ (ချိုမြိန်) စာရွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲ, မီးဖိုကနေအချဉ်မုန့်နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်ပါဝင်သောအဖုံးအပေါ်ယံပိုင်းဖယ်ရှား, စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင် browned ။

ယိုနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ option

ဤသည်ရိုးရှင်းပြီး အရသာကိတ်မုန့် အလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါကြောင့်သူကဆက်ဆက်မကြာခဏသင်၏ desktop ပေါ်မှာပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်စျေးကြီးရှားပါးလာထုတ်ကုန်မလိုအပ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာကောင်းလှ၏။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိပါတယ်ရှိမရှိကြိုတင် Mayonnaise (ချိုမြိန်) အပေါ်တစ်ဦးအပျော့နှင့်အမွှေးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေလျက်, ကို double-စစ်ဆေးမှုများရန်:

• ဘိန်းနဲ့သကြား 30 ဂရမ်။
• ကြက်သားကြက်ဥ။
• မုန့်ညက်၏ 60 ဂရမ်။
• 3 ဇွန်းရွှေဖရုံသီးယို။
• နေကြာဆီ၏ 60 milliliters ။
• မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 5 ဂရမ်။
• citric အက်ဆစ် pinch ။
• Mayonnaise ၏ 75 ဂရမ်။

လိုအပ်မယ်ဆိုရင် squash ယိုအခြားမည်သည့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

Turn-based နည်းပညာ

တစ်ဦးသင့်လျော်သောတန်ဆာကိုချိတ်ဆက် Mayonnaise, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥထဲမှာ။ အားလုံးတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် kabachkovaja ယို, citric အက်ဆစ်, ဆော်ဒါနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်မိတ်ဆက်သည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှနှိုးဆော်ကြ၏။

ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မှိုသို့ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းပြန့်ပွားတဝက်, ဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူညှိပြီး။ ထိပ်ဖျားနဲ့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကဖြန့်ဝေဘိန်းနှင့်အတူဖြန်း။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းဖြင့်ဖုံးအုပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ထားသည်။ Pie တဲ့အပူချိန်မဟုတ်တစ်နာရီထက်ပိုမှာယိုနှင့်ဘိန်းတစ်ရာဒီဂရီနှင့်အတူ Mayonnaise (ချိုမြိန်) တွင်ဖုတ်။ အဲဒီနောကျကမီးဖိုကနေဖယ်ရှားဆန်ခါပေါ်ပြန့်နှံ့, အအေးနဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးသည်။

ချောကလက်နှင့်အတူ option

ဤသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲမိသားစုလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့မသာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကိုအသုံးပြုသည်များအတွက်ထုတ်ကုန်များ၏အတော်လေးစံသတ်မှတ်ချက်မဟုတ်ပါဘူး။ သင် Mayonnaise (ချိုမြိန်) တွင်တစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီထိုကွောငျ့,, သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းထိပ်မှာသငျသညျအဲဒီမှာလိုအပ်သမျှရှိသည်သေချာပါစေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မုန့်ညက် 550 ဂရမ်။
• 6 ကြက်ဥ။
• သကြား 220 ဂရမ်။
• 550 ml ကိုမုန့်။
• caramel နှင့်ခွံမာသီး-ချောကလက်ငါးပိ 300 ဂရမ်။
• Mayonnaise 250 milliliters ။
• walnuts 100 ဂရမ်။
• စံချောကလက်ဘား။
• ဆိုဒါ၏ 5 ဂရမ်။

အဆိုပါ algorithm ကို

အဆိုပါဟင်းလျာများ၏သင့်လျော်သောအသံအတိုးအကျယ်ကြက်ဥနှင့်သကြားပေါင်းစပ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူသို့မဟုတ်လုံးဝဖျက်သိမ်းအစေ့အထိပုံမှန်အတိုင်း whisk whisk ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ Mayonnaise, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့် caramel ငါးပိထည့်သွင်းခဲ့သည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ Pre-မီးမငြိမ်းတဲ့သိသိသာသာအဆင်သင့်မုန့်စိမ်းဆိုဒါအတွက်နှိုးဆော်နှင့်ထိုးသွင်း။ အားလုံးနောက်တဖန်ယူနီဖောင်းသည်အထိ kneaded ။

ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းလွန်းနေသုံးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲခြားမပေးပါ။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီရဲ့အောက်ခြေဆီနှင့် lubricated သောသီးခြားဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်, နှင့်မီးဖိုသို့စလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင်မပိုသုံးဆယ်မိနစ်ထက်တရာရှစ်ဆယ်ဒီဂရီနှင့်တကွ, Mayonnaise ကိတ်မုန့် (ချိုမြိန်) ရက်နေ့တွင်ဖွဲ့စည်းခဲ့ကြလိမ့်မည်သည့်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။ ဒါဟာသူတို့ကို overdo ဖို့မအလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူတို့အရမ်းခြောက်သွေ့တဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်နဲ့ဆိုးဆိုးရွားရွားအဖြတ်ခံရလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဖုတ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီ bisect ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့အလျားလိုက်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဖြတ်နေကြသည်။

လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်, သင်မုန့်အောင်စတင်နိုင်ပါသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တဦးတည်းပန်းကန်မုန့်နဲ့ချောကလက်နှင့်မြေပဲထောပတ်ပေါင်းစပ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnut အဆန် 100 ဂရမ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်အပေါ်အညီအမျှဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှာသူတို့ကိုပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ သူစိမ်နှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာနိုင်အောင်ဖွဲ့စည်းခဲ့အချိုပွဲ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျကဝေမျှဖြတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။