ပန်းသီး, ယိုနဲ့သကြားနှင့်အတူထောပတ်စာအိတ်

"ထောပတ်စာအိတ်" - ဒါခေါ် cookies များကို, ဒိန်ခဲ၏အခြေခံပေါ်မှာစမ်းသပ်ရာမှရရှိသောအရာ။ အဆိုပါဆောင်းပါးတွင်မုန့်ဖုတ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများဟောကြားခဲ့ပါတယ်။ မည်သည့် option ကိုရွေးချယ်ပြီးလက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ကျနော်တို့သင်အချက်အပြုတ်လယ်ပြင်၌အောင်မြင်မှုဆန္ဒရှိ!

ထောပတ်စာအိတ်: ယို၏စာရွက်

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• vanilla သကြား - အိတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• မုန့်ညက် 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• အထူယို (ဆို);
• 6 ဇွန်း။ l ။ နို့;
• တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်,
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• 8 အနုပညာ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (သန့်စင်ပြီး) အဆီများ;
• ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ် (အဆီလွတ်);
• ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို။

အဘိတ်:

1. သမားရိုးကျနှင့် vanilla - သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာနှစ်မျိုးထဲမှာသကြားနှင့်အတူအနှစ်ပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်နို့ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတစ်ခုရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အဆုံးမှာကျွန်တော်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။ လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းပွား။ ဒါဟာတင်းကျပ် elastic, ဒါပေမယ့်မရဖြစ်ရပါမည်။ အစားအစာမုန့်စိမ်းအလွှာရုပ်ရှင်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ မိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ရိတ်။
2. Preheat မီးဖို, 180 ° C တို့၏အပူချိန်အခြေအနေများ setting
3. ကျနော်တို့ရေလှောင်ကန် (- ထူ 0.5 စင်တီမီတာ) သို့လှိမ့်ရမည်ဖြစ်သည်သောမုန့်စိမ်း, ရရှိရန်။ ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။ အသီးအသီးကိတ်မုန့်၏ဗဟိုမှာတော့ယိုတစ်ဇွန်းထားပါ။ တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူတစ်ခွဲစိတ်အောင်၏စတုရန်းတစ်ဦးအနားတွင်။ ကျနော်တို့ဆန့်ကျင်ဘက်အစွန်းကျော်ယူပါ။ ညင်ညင်သာသာတစ်ခွဲစိတ်အောင်ကဆန့်။ အနားပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်ခြင်းနှင့် zaschepit ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦးဒိန်ခဲစာအိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကွတ်ကီးတွေကို၏ 10-15 ကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကောင်းဆုံး။
4. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့စာအိတ်။ ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌ထားလေ၏။ 15-20 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားသည်။ ကျနော်တို့က cookie ကိုထုတ် ယူ. သူတို့မီးမငြိမ်း။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူထိုအခါတစ်ဦးချင်းစီစာအိတ်ဒိန်ခဲဖျန်း။ သငျသညျလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ အိမ်ထောင်စုသင့်ရဲ့အားထုတ်မှုများနှင့်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူထောပတ်စာအိတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• vanilla ၏အိတ်;
• ထောပတ် 128 ဂရမ်;
• 40 နို့;
• အမှုန့်ဖုတ် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း .;
• ဆား;
• 4 tbsp ။ l ။ (အရည်ပျော်မှုပုံစံတွင်) ထောပတ်;
• သကြား 60 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - တစ်ဖန်;
• တဦးတည်းကြက်ဥ

အဆိုပါအဆာ for:

• 1 tbsp ။ l ။ ပျားရည် (ဖြစ်နိုင်ရင်အရည်);
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုကနေ 10;
• 1 ဇ။ L. ကြံသကြား (အညို);
• တစ်ခုမှာကြီးမားသောပန်းသီး။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ:

1. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်နို့နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ သကြားနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူဤရောနှောအားလုံး။ စက်ကိုမြန်နှုန်းအလတ်စားဖြစ်သင့်သည်။
2. အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ ထိုအခါထောပတ်အရောအနှောကိုမိတ်ဆက်။ နောက်တဖန်တစ်ဦးရောနှောပါဝင်သည်။ မုန့်စိမ်းပွား။
3. 200 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အချန်ထားပါ။
4. အခုတော့အဆာအဘို့။ Apple ကရေနှင့်ဆေးကြောသည်။ ယင်းအခွံနှင့်အစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ ဇာတိပကတိ Cube ဖျက်စီး။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ၏သတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုထပ်ဖြည့် သောကြံသကြား နှင့်ပျားရည်။ အဆာချိုမြိန်မွှေးပြန်သွားလေ၏။
5. စမ်းသပ်ဖို့ပြန်လာ။ ဒါဟာအလွှာ (အထူ 0.8-1 စင်တီမီတာ) ၌လှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟို 1 tbsp ထားတော်မူ၏။ l ။ ချိုမြိန်ဖြည့်ပါ။ ကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူအစွန်း lubricates ။ ဒိန်ခဲစာအိတ်, အခြားအပြီးတဦးတည်းရွှေ့ပြောင်း။ ထိပ်တန်း 1 tbsp ပါဝင်သည်ဟုအရောအနှော lubricates ။ l ။ နို့နှင့်ကြက်ဥအနှစ်။ ကျနော်တို့မီးဖိုအတွက်စာအိတ်ပို့ပါ။ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသူတို့တစ်တွေ ruddy အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်။

သကြားနှင့်အတူကြော်ထောပတ်စာအိတ်

အစားအသောက်အစုံ:

• ထုပ်ပိုးမာဂျ (250 ဂရမ်);
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ , ။
• မုန့်ညက် - မျက်မှန်တရံ;
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 0.5 ကီလိုဂရမ် (အမှီ;
• သကြား - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ညွှန်ကြားချက်များ

box ကိုထဲကအဆင့်အရေအတွက်ကို 1. မာဂျဆွဲ။ ကြီးမားသောတွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။

မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်များတွင်အဆင့်အရေအတွက်ကို 2. add မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

တစ်ပန်းကန်နှင့် mash လမ်းဆုံလမ်းခွများတွင်အဆင့်အရေအတွက်ကို 3. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပျံ့နှံ့။ တစ်ဆန်ခါကနေတဆင့်ပွတ်သပ်မှ - သင်ကအခြားလမ်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ သကြားနှင့်အတူဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်ဖျန်း။

ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သခြင်း 4. အဆင့်အရေအတွက်ကို။ ကျနော်တို့လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှစတင်။ ထိုအခါရေခဲသေတ္တာ၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း 30 မိနစ်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အဆင့်အရေအတွက်ကို 5. ကျွန်ုပ်တို့သည်မုန့်စိမ်းကိုရယူပါ။ ပါးလွှာသောအလွှာသို့ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ဖလားစက်ဝိုင်းဖျစ်ညှစ်အတူ။ လာမယ့်ကဘာလဲ? တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်းသကြားနှင့်အတူဖြန်းလေးလှည့်။ Arcuate အစွန်းလက်ချောင်းများ zaschipyvaem ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ရရှိလာတဲ့တြိဂံ, သကြားနဲ့နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ သူတို့ရဲ့အနှစ် lubricates ။ အဆိုပါ preheated မီးဖို၌ထားစာတစ်စောင်စာအိတ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်။ အချိန်ဟင်းချက် - 20 မိနစ်။ 180 ° C တို့မှအပူချိန်ကိုထိန်းချုပ် Set

သကြားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်စာအိတ်များနှင့်ထပ်မံသုံးစွဲခြင်းနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

နိဂုံးချုပ်

အခုဆိုရင်သင်အလွယ်တကူထောပတ်စာအိတ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ပန်းသီးနှင့်အတူကြော်နံနက်စာများအတွက်သင့်လျော်သည်။ ထိုအယိုနဲ့သကြားနှင့်အတူမျိုးကွဲလက်ဖက်ရည်အချိန်များအတွက်ကောင်းပါတယ်။