အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်း

အနီရောင် (အနက်ရောင်) ၏လုပ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်မူလတန်းစပ်အရသာရှိခြင်း, စပျစ်သီး ကိုသင် wort အတွက်အသီးအပွများ၏အရေခွံကနေ anthocyanin navigate, ဒါမသောက်ရရန်ခွင့်ပြုသည်နှင့်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရောင်ရှိပြီးအရာအထူးနည်းပညာဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ စပျစ်သီး၏ပျော့ဖတ်နှင့်အတူအသီးဖျော်ရည်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, citric နှင့်ငြိုးအက်ဆစ်, တွင်းထွက်ပစ္စည်း, pectin နှင့်အမျိုးမျိုးသောနိုက်ထရိုဂျင်ဒြပ်ပေါင်းများပါရှိသည်။ အရေပြားအရက်ဆိုးဆေးနှင့် polyphenols သို့ကြွလာခြင်းနှင့်စပါးသောကြောင့် - ဆိုးဆေး။ ကျွန်တော်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုများအမျိုးပေါင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကစပျစ်ရည်ကို-ကြီးထွားလာဒေသပေါ် မူတည်. ကမ္ဘာအနှံ့အကြောင်းကိုလေးခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲတထောင်ရှိပါသည်သတိပြုရပါမည်။ သူတို့ထဲကအကျော်ကြားဆုံးကျနော်တို့ယနေ့စဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။

ဝိသေသအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို

လုံးဝနီးပါးအပေါငျးတို့သမြတ်သောအမျိုးပေါင်း အနီရောင်စပျစ်ရည် ဆိုးဆေးကြွယ်ဝဖြစ်တယ်, ဒါသူတို့ကပြည့်စုံခြင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဇာတ်ကောင်များကခွဲခြားထားပါသည်။ ထိတွေ့ပြီးနောက်အရက်ကိုမကြာခဏပန်းရနံ့ (ဥပမာ, ခရမ်းရောင်) သို့မဟုတ် vanilla ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည့်ထိုကဲ့သို့သောတန်ချိန်ရရှိသည်။ ရဲ့ပိုမိုနီးကပ်စွာသူတို့ထဲကအချို့နဲ့သိကျွမ်းရကြပါစို့။

cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon တစ်ဦးသိပ်သည်းပတ္တမြားအရောင်ရှိပါတယ်။ အသားအရေအညစ်အကြေး, ဆေးရွက်ကြီးနှင့်အကော်ဖီ (တစ်ဆယ်တစ်ဆယ့်ငါးနှစ်) နှင့်အတူ - (ခုနစ်နှစ်သုံး), နှင့်သပိတ်ပင်အနံ့အသက်ပေါ်မူတည်ပြီးစပျစ်ရည်ကိုချယ်ရီ, ဇီးသီး, cranberry နှင့်အနက်ရောင် Currant ၏အနံ့အရောအနှောဆည်းပူးနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်

Cabernet Sauvignon တူသောအနီရောင်ဝိုင်၏ထိုသို့သောအမျိုးပေါင်း, လုံလောက်အောင်ခိုင်မာတဲ့ဖြစ်စဉ်းစားနေကြတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအလင်းဟင်းလျာများမှဝတ်ပြုကြ၏။ ထိုသို့သောအရက်အဖျော်ယမကာသင့်လျော်သောအသားဝက်သား၏ဟင်းလျာများ, နွားငယ်သား, ကြက်ဘဲနှင့်အလင်းဒိန်ခဲ, ခေါက်ဆွဲ, မှောင်မိုက်ချောကလက်၏အချိုပွဲ။

Merlot

Merlot Cabernet Sauvignon ၏ရင်းနှီးသောဆွေမျိုးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အရသာကအနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်အချဉ်နှင့် terpche အရသာ, ထိုမှတပါး, ကအခြောက်လှန်းအသီး၏အရိပ်ထဲတွင်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် "အမျိုးသမီး" ဟုခေါ်သည်။ အနီရောင်၏ဤအမျိုးမျိုး စပျစ်ရည်ကို vanilla, licorice နှင့်အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်သီး၏သဲလွန်စရှိတယ်။

အဘယ်အရာကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်

ထိုသို့သော စပျစ်ရည်ကိုကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ် သင့်လျော် သောသိုးသငယ်၏ဟင်းလျာများ, ကြက်နှင့်နွားငယ်သားများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ, ပဲပင်, Semisolid ဒိန်ခဲ, အီတလီဝက်အူချောင်း။ ငါးကဤစပျစ်ရည်နှင့်ကောင်းစွာ fit ပါဘူး, ဒါကြောင့်သူတို့ကပေါင်းစပ်ကြပါဘူး။

pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်

Pino Nuar အုတ်အရောင်ရှိပါတယ်, ရိုင်းတဲ့အရိပ်အယောင်တွေနဲ့သစ်သားမီးခိုးနှင့်အကြော့ torpkim အရသာ၏အရိပ်နှင့်အတူဒဏ်ငွေအနံ့နံ့သာမျိုးနှင့်ကော်ဖီထလေ၏။ ထို့ကြောင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းရခက်ခြင်းနှင့် capricious, နှင့် taster တစ်အချို့အတွေ့အကြုံကိုလိုအပ်ပါတယ် - ငါကဒီအနီရောင်စပျစ်ရည်မျိုးသည်ဟုဆိုရပေမည်။

အဘယ်အရာကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်

Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်များသောအားဖြင့်အဖြူအသားငံပြာရည်, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်ကြက်တစ်ပန်းကန်, အဖြစ်ဆော်လမွန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

Syrah

Sira (Shiraz) torpkim အပြည့်အဝအနံ့ချယ်ရီနှင့် walnut နှင့်အတူတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အရသာရှိပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ဦးချင်းစီနိုင်ငံတွင် Shiraz ဇာတ်ကောင်များနှင့်စတိုင်ကွဲပြားခြားနားကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ဥပမာ, ပြင်သစ်ထိုသို့သောစပျစ်ရည်ကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်မီးခိုးတစ် connotation ရှိပြီး, California မှာ - အသီးများနှင့် ဖော့ဆို့။

အဘယ်အရာကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်

ဒီစပျစ်ရည်ကိုဒေတာအရသာအရိပ်ဟင်းလျာများတိုးမြှင့်ဖို့တတ်နိုင်အဖြစ် Syrah တူသောအနီရောင်ဝိုင်၏ထိုသို့သောအမျိုးပေါင်း, ဂိမ်း, အသားနှင့်အဆီများသောဒိန်ခဲမှအဓိကအားဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သူတို့သည်သင့်လုံးဝပျစ်ရည်ကိုအနံ့နှင့်အရသာဖွင့်လှစ်ရန်ခွင့်မပြုပါဘူးအဖြစ်ကစပ်အစားအစာများ, လိမ္မော်သီး, မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့် Peppermint နဲ့ဖက်တီးငါးနှင့်အတူအချိုပွဲနှင့်အတူဤသောက်စရာရောနှောမထားဘူး။