အာလူး, ကြက်သွန်နီနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မုန့်ဟင်းချို

ဟင်းချို - ယင်း၏သိပ်သည်းဆအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာနှင့်စင်ကြယ်သောစီရီရယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါး, အသားသို့မဟုတ်ကြက်ပါဝင်ပါသည်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ အလွန်မကြာခဏကအစားအသောက်အာဟာရအတွက်အသုံးပြုသည်။ အခြေခံများသောအားဖြင့်ရေ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, ငါးသို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ် အသားဟင်းရည်။ ဝယ်ယူဟင်းချိုထူကိုက်ညီမှုနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ဆန်ခါနှင့်သူတို့ကိုသုတ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်သွင်းထားပြီးတော့, အဆင်သင့်အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန် (ပဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်), သည်အထိပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အများစုကတော့, ဒီပန်းကန် crackers သို့မဟုတ်ကင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ဤဆောင်းပါးသည်နွေရာသီမုန့်ညက်အဘို့ကြီးသောရှေးခယျြမှုသောချက်ပြုတ်နည်းများပြန်လည်သုံးသပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်နှစ်သားအပေါင်းတို့ဤအချိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးပြီးနောက်, ဒါကြောင့်ငါးသို့မဟုတ်အမဲသားကိုသေချာပေါက်အသုံးမဖြစ်ပါတယ်။

အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ခု option ကိုအဖြစ်ဟင်းချို, အာလူး mashed, ။ သငျသညျအာလူး 180 ဂရမ်မုန့်ညက်၏ 10 ဂရမ်, leek ၏ 20 ဂရမ်, 75 ml ကိုနို့, ထောပတ် 10 ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုကြက်ဥအနှစ်, အစိမ်းရောင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ leeks နှင့်ခုတ် propasseruyte ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်း။ ထို့နောက်အာလူးကချိတ်ဆက်ဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်မျှတည်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အာလူးတစ်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါဟင်းရည်ထဲကချက်ပြုတ်နှင့်အဖြူငံပြာရည်မုန့်ညက်, ကခြစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝတ်နှင့် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ နောက်ထပ်ဟင်းချိုတစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ၏နောက်တဖန်သုတ်နှင့်အဆုံးမှာတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်တင်လိုက်တယ်။ အာလူး၏ဟင်းချိုနှင့်အတူရာသီသင်အတွက်ထောပတ်နဲ့ဆားကိုတင်နိုင်ပါသည်, နို့နှင့်ကြက်ဥအနှစ်အရောအနှောဖြစ်သင့်သည်။

ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းသင်ပိုမိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဟင်းချို, mashed အာလူးအောက်ပါစာရွက်လုပ်ရန်ကြိုးစား: သုံးအာလူး, ငါးမုန်လာဥ, ဆလရီအမြစ်နှစ်ခု leeks ၏အဓိကအား, ထောပတ်နဲ့ဆားသုံးဇွန်းယူပါ။ အခုတော့အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဆလရီ, leeks နှင့်မုန်လာဥနီ) ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ, အဒယ်အိုးထဲမှာတချို့အချိန်ဖြတ်အနာစိမ်းရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ရေနွေး (ပြုတ်) သို့မဟုတ်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် သင်တဦးတည်းရှိပါက။ လည်းရှိပါတယ်, ထုကုန်တယ်, အာလူး add ဆားနဲ့ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်သီးခြားပန်းကန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစဟင်းရည်ကိုလောင်းနိုင်။ သင်တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ အခုရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းရည်နှင့်ပေါင်းစပ်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ကြနောက်တဖန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်အာလူးတစ်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

ဤတွင်အခြားအစားအစာစာရွက်ပါပဲ။ သငျသညျ zucchini ၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တဦးတည်း zucchini, ပန်းဂေါ်ဖီ 200 ဂရမ်သုံးအာလူး, နို့၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်ကာကြက်သွန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီနောက်ဟင်းအာလူးအတွက်ထား, diced courgette - Cube, ဂေါ်ဖီထုပ် - florets သို့ကွဲကွာ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရေ (သုံးခွက်) ထည့်ပါကအာလူးဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ အခုတော့တစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုခုတ်, တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်ဟင်းရည်တစ်ခွက်လောင်း။ ထို့နောက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, နို့, ဆားမှ add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ဒိန်ခဲညျပျြောသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဟင်းချို zucchini, စာရွက် တင်ဆက်ခဲ့ပြီးသောအစိမ်းရောင်နှင့် croutons နှင့်အတူထောက်ပံ့သည်။

ဒီမှာရွှေဖရုံသီးချစ်သူများများအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်ဇွန်းပေါ်မှာ - သင်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပျော့ဖတ် 500 ဂရမ်, 1 ml ကိုမုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 800 ml ကိုတစ်ဦးကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, မုန်ညင်းစေ့တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, parsley, သံလွင်ဆီနဲ့အုန်းသီးအလွှာသုံးခု sprig လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဖရုံသီးကိုယူပါကလျှော် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုမုန်ညင်းမျိုးစေ့များထို့အပြင်နှင့်အတူသံလွင်ဆီထဲမှာကြော်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။ ထိုအခါသူတို့ကဟင်းချိုအဘို့အလတ်, အဒယ်အိုးထဲမှာ shift ။ အဲဒီမှာကိုလည်းရွှေဖရုံသီး၏ပျော့ဖတ်ထံသို့လူကိုစေလွှတ်နေပါတယ်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်ပြည့်စုံနှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့ပေါ်တွင်တင်နေသည်။ နာရီဝက်များအတွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ထို့နောက်ညာဘက်အထဲတွင်ဒယ်အိုး Blender ရဲ့ contents နှိပ်စက်သည့်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှ add တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါကဟင်းချိုနှင့်အတူထောက်ပံ့နေသည် အုန်းသီး နဲ့ parsley ။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။