အမဲသားလျှာအလွအရသာသုပ်

အံ့သြစရာအစားအသောက်ထုတ်ကုန် - ဘာသာစကား။ , အရသာအာဟာရ, နူးညံ့သိမ်မွေ့! ကနေဟင်းလျာများ၏အဘယျသို့သောထွက်လှည့်! ဥပမာ, အမဲသားလျှာကိုတစ်သုပ်ကိုယူပါ။

: ပထမဦးဆုံးသင်ဤပန်းကန်အားလုံးကိုလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ် ပြုတ်လျှာ marinated မှို, ချဉ်သခွားသီး, ကြက်သွန်နီ။ ထုဖြတ်ဆလတ်ဤအစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဖြစ်နိုင်ရင်သံလွင်) ရေနံ, သို့မဟုတ် Mayonnaise (အလင်းအလေးချိန်ရှိနိုင်ပါသည်, အမှီ) နဲ့ဝတ်ဆင်။ ဒါဟာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဘာသာစကား၏တစ်ဦးသုပ်ဖို့ထည့်သွင်းဖို့ကောင်းတဲ့လိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်တချို့ကအိမ်ရှင်မအာလူးပြုတ်ပါဝင်သည်ဖို့သေချာပါသည်။ သငျသညျ၏လှပသောအစိမ်းရောင်အရွက်ပေါ်မှာသုပ် file လျှင် ဆလတ်, မွေ့လျော် ဧည့်သည်များအဘယ်သူမျှမကုနျဆုံး။ အမဲသားလျှာကျွန်ုပ်တို့၏အလွန့်အလွန်, အရသာအာဟာရများနှင့်လည်းအစားအသောက်များတွင်သုပ်ပွဲလမ်းသဘင် table ၏လက်ရာထဲကတစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။

ရုရှားအစားအစာထဲမှာသတ္တဝါ၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများများထဲတွင် Jelly လျှာကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တကယ်တော့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများများထဲမှဘာသာစကားသည်အဘယ်မှာရှိချက်ပြုတ်နည်းများများစွာသောအမျိုးမျိုးရှိ၏။ သင်ရုံအောင်ပွဲအပေါ်အဘယ်အရာကိုအမဲသားလျှာဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဖတ်ပြီ သြစတြီးယားသုပ် တံစဉ်များကိုအတူဘာသာစကား၏, အတွက်အမဲသားလျှာကို walnut ငံပြာရည်, အတူဖုတ် မှို; ပိုလန် ကညွတ်ဘာသာစကား Viennese နှင့်အခြားသူများနှင့်အတူသုပ်။ ထိုသို့သောဟင်းလျာများဘာသာစကားသင့်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများ, ဒါပေမယ့်စစ်မှန်တဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

ဒါပေမယ့်အလိုတော်၏တန်ခိုးပင်ငယ်ရွယ်ချက်ပြုတ်ဖြစ်သည့်အမဲသားလျှာ၏သုပ်။ အအေးနှင့်အ peeled အာလူးပြုတ်နှင့်ကျွန်တော် Cube ဖြတ်ရမည်ဘာသာစကားကို။ မုန်လာဥသန့်စင်, အအေး, ဒါပေမယ့်ဖြာ, ပြုတ်။ Cube - စက်ဝိုင်းနှင့်သခွားသီးသို့ဖြတ်ခက်-ပြုတ်ကြက်ဥ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သရောထွေး, သူတို့ကို parsley, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ, ဆား၏ထုကုန်တယ် sprig ထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ပြီးအလင်း Mayonnaise နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ဒီသုပ်ဘာသာစကား၏ထိပ်တွင်အသားပြုတ်ကြက်ဥအချပ်ချနိုင်။

သို့သော်အောက်ပါစာရွက်ကျော်ခဲယဉ်းအလုပ်လုပ်ရပါလိမ့်မယ်။ အမဲသားလျှာကိုဒီကြော့သုပ်ဒီစိတ်ကူးချက်ပြုတ်။ အမဲသားလတ်ဆတ်တဲ့မှိုလျှာကို (300 ဂရမ်) (အသေးအရွယ်အစားကို 150 ဂရမ်), ကြက်သား (200 ဂရမ်), ဆလရီ (100 ဂရမ်), နှင့် Mayonnaise, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆား: ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကအောက်ပါထုတ်ကုန်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဘာသာစကားနှင့်ပြုတ်လွှာနေစဉ်, စွပ်ပြုတ်မှို (သူတို့ကိုအသေးစားဖြစ်သင့်ထုပ်) ။ ဆားရေထဲမှာသီးခြားစီဆလရီအနာစိမ်း။ မတရားဖမ်းဆီး - strips တွေ, ဆလရီသို့ဖြတ်ပြုတ်အသားထုတ်ကုန်။ ကျနော်တို့အရာအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ကာသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ထိပ်တန်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပြီးရင်မိမိပြင်ဆင်ထားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ဒါဟာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းမှသာဖြစ်နေဆဲပင်။

အောက်ပါကယ်လိုရီအတွက်အမဲသားလျှာသုပ်, ဒါပေမယ့်ရိုးရိုး Yum ဒါမှအရသာ။ ဒါကြောင့်အချည်းနှီးသက်သက်အကြောင်းအများကြီးနားလည်ထားတဲ့ပိုလန်အတွက်တီထွင်ခဲ့သည်အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။ ထိုသို့အမဲသားလျှာကို (300 ဂရမ်), ကညွတ် (600 ဂရမ်), လတ်ဆတ်သောမုန့်နှင့် Mayonnaise ပြင်ဆင်ပါ (တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်း၏ 10 ဇွန်း), စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာ (350 ဂရမ်), ဆား, ဇီယာစေ့။ Cube သို့ဖြတ်ပြုတ်အမဲသားလျှာကို။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ Braised ကညွတ်။ ကညွတ်, ပဲစေ့တွေဟာတကွန်တိန်နာများနှင့်ရောထွေးအတွက်အတူတကွဘာသာစကား။ အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီဇီယာစေ့ကို Mayonnaise နဲ့မုန့်များအတွက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှရောနှောလျက်ရှိသည်။ ဤသည်ငံပြာရည်သုပ်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်သုပ်ငန်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

အဆိုပါပန်းကန်၏မူလအရသာဆော့စ်၏ဘာသာစကားကိုထံမှကွဲပြားခြားနားသည်။ ပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နှင့်ရေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားကောင်းပြီဆေးကြောအမဲသားလျှာလေးညှင်းပွင့, ကြက်သွန်နီ။ လျှာချက်ပြုတ်သောအခါ, ရေအေးအောက်၌ဖုံးထား - ဒါကြောင့်, အရေပြားကိုဖယ်ရှားကင်းစင်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ အခုတော့ကငံပြာရည်သို့ရောက်ကြ၏။ ဘာသာစကားကိုချက်ပြုတ်ရာမှကိုကျော် left ဟင်းရည်ထောပတ်မုန့်ညက်ဖောက်ဝက်ဖလား၌ကြော်။ 0.5 ခွက်ကုန်တယ်ပျားရည်ခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုတဝက်သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest ထည့်ပါ။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်ထို့နောက်ငံပြာရည်ထည့်သွင်းထားတဲ့, zhzhony သကြားချက်ပြုတ်။ ရရှိလာတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမား 5 မိနစ်များအတွက်အပူပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ငံပြာရည်ချိုမြိန်-ချဉ်-စပ်လို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာလျှာကိုပန်းကန်ထားပါနှင့်စပ်ဆော့စ်လောင်း။ အထက်အကြံပြုချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုအပေါ်ဿုံချက်ပြုတ်မြေပြင်နိုင်အောင်မကြာခဏကျွန်တော်တို့ရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာဖို့လိုသေးသမျှတစ်ဦးမီးမောင်းထိုးပြ, အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။