Herring ဖြင့်အကြိုက်ဆုံးသုပ်

"တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring နှင့်အတူသုပ်" - - ဆိုဗီယက်ခေတ်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုမှာလက်ရှိမဟုတ်ဒါကြောင့်မကြာခဏပြင်ဆင်နေကြသည်။ အနည်းငယ်ဆယ်စုနှစ်အကြာကတစုံတယောက်သောသူသည်မုန့်ညက်မပွုနိုငျစရာမလိုဘဲ။ ဒီသုပ်များအတွက်တစ်ဦးကမဟာမေတ္တာတော်ရရှိနိုင်မှုနှင့်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်စေ၏။

သို့သော်မည်သည့်ဟင်းပျင်းနှင့်နှစ်သက်တာတွေရပ်စဲ။ စတိုးဆိုင်အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျယ်ပြန့်ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူ, သငျသညျစမ်းသပ်ဖို့မတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောလူအမျိုးမျိုးတို့ချက်ပြုတ်သင် herring နှင့်အတူတစ်သုပ်ပွငျဆငျနိုငျသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ထဲကတချို့စဉ်းစားပါ။

herring နှင့်အတူသုပ် "ဆောင်းရာသီ"

ဤသည်ပန်းကန် "Olivier" ကိုကြီးစွာသောအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အား herring တစ်အာလူး, နှစ်သခွားသီး, တဦးတည်းကြက်သွန်, တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန္လာဥနီ, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာတစ်ရာဂရမ်နှစ်ခုဥ, အစိမ်းရောင်နှင့် Mayonnaise ၏တရာဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ အေးမြ peeled, အာလူး, ဥနှင့်မုန်လာဥပြုတ်။ အရိုးတို့ကိုမှသန့်ရှင်း Herring နှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီဖျက်စီး။ ကြက်ဥအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်။ ပါးလွှာချပ်သို့မျိုးစပါးနှင့်ဖြတ်ကနေသန့်ရှင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်မီးသီး။ သခွားသီးတုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဂရင်းထုခုတ်။ ပဲစေ့တွေဟာနှင့်သခွားသီး, ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ, herring, ကြက်သွန်နီနဲ့ Mayonnaise ၏လှပသောပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။

herring "အံ့အားသင့်စရာ" နဲ့သုပ်

တဦးတည်းကြီးမားသော herring နှင့်အတူဤပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်လိုအပ်လွှာ, နှစ်ရာဂရမ်များအတွက် petiolar ဆလရီ, တဦးတည်းအစိမ်းရောင်ပန်းသီးတစ်ကျွဲကောသီး, Parmesan ၏တရာဂရမ်တရာဂရမ် ကြက်သွန်နီဆလတ်၏, တဦးတည်းကြက်ဥ, လေးရွက်သုပ်, မုန်ညင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့နှစ်ခုဇွန်း အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် Herring, ပန်းသီးနှင့်ဒိန်ခဲ။ ဖျက်စီးဆလရီချပ်။ ဖြာကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်ဖြူ mash, အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥအနှစ်, သံပုရာဖျော်ရည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။ ဆလတ်စာရွက်များတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သူတို့ကရောထွေးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဝါရင့်ငံပြာရည်ထားတော်မူ၏။ ကျွဲကောသီးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာထားတဲ့အစိတ်အပိုင်းများသို့ဆင်းကျိုးသည်။ အရသာအတွက်ဆား။

herring နှင့်အတူသုပ် "က Black နဂါး"

ဤသည်ပန်းကန်တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်လိမ့်မည် သည့်ပွဲလမ်းသဘင် table ၏အလှဆင်။ သူ့ကို herring သုံးရာဂရမ်သုံးအာလူး, တဦးတည်းကြက်သွန်နီ, သံလွင်သီး၏နှစ်ရာဂရမ်သံလွင်၏ငါးရာဂရမ်နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး, လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်, Mayonnaise ကိုပွငျဆငျသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အေးမြနဲ့ပွတ်တိုက်, အာလူးပြုတ်။ သန့်ရှင်း shinkuem ကြက်သွန်နီ။ ဖြာ Herring လွှာ။ နဂါးဝမ်းဗိုက်၏ပုံစံအတွက်တစ်ဝက်တစ် herring တင်. ရသောပေါ်လင်ပန်းကိုယူပါ။ ထိပ်တွင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်အာလူးထားတော်မူ၏။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise promazyvayut ။ နဂါးရဲ့ပါးစပ် တင်. ရာခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်နှစ်ခုရှည်လျားသောစတုဂံ။ အာလူး herring, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူး၏ထိပ်ပေါ်မှာလာမယ့် layer ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise promazyvayut ။ တစ်ဦး Blender အတွက်အသား grinder သို့မဟုတ်ကြိတ်ထဲမှာသံလွင်လှည့်ကွက်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ဝမ်းဗိုက်သံလွင်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ခြေထောက်နှင့်မျက်စိခရမ်းချဉ်သီး၏ထက်ဝက်လုပ်ပါ။ လည်ဆံနဂါးသံလွင်၏ရှက်နေ၏။ ထိုသူအချို့တို့သည်မျက်စိ၏ကျောင်းသားပါစေ။ ဆလတ်၏ငယ်နှစ်ရွက်အတောင်ပံ၏ပုံစံမှီဝဲ။ အရသာသုပ်အဆင်သင့်။

herring နှင့်အတူ Vinaigrette

beet ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှု။ ဒီအသုပ်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နှင့်ကောင်းမွန်သောအရသာဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားနှစ်ခုမုန်လာဥ, အာလူးနှင့် beets, သုံး Pickled နှစ်ရာဂရမ်လိုအပ်ပါတယ် ဆား herring ၏ သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, ဟင်းရွက်ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုန်ညင်း။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် Pickled ။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်မီးသီး။ ဆားရေထဲမှာပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အေးမြသန့်ရှင်းဖျက်စီး။ ဂရင်းထု shinkuem ။ Herring အရိုးတို့ကိုထံမှသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဖြာ။ အဆိုပါရေနံမုန်ညင်းတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ, သခွားသီး, မုန်လာဥ, အာလူးနှင့် beets ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင် မုန်ညင်းရေနံ။ Vinaigrette သောအဘို့ကိုဟင်းလျာများမှာပြိုကွဲ။ တစ်ခုချင်းစီသောအဘို့ကို herring ၏ strips တွေနှင့်အတူတန်ဆာဆင်ခဲ့သည်။