ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်

အာဟာရအစားအသောက်များတွင်အတွက်ထည့်သွင်းရန်အကြံပေး ပဲမျိုးစုံ၏အစားအစာများ ကတစ်ဆယ်ကျန်းမာအစားအစာများစာရင်းများတွင်ပါဝင်သည်ကတည်းကတတ်နိုင်သမျှ။ ဥပမာအားဖြင့်, ပဲမျိုးစုံနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သော။ အစားအစာ bean ကိုမျိုးစပါးပေမယ့်သီးတောင့်သာအသုံးပြုခဲ့နိုင်ပါတယ်။

ဒီအစားအစာထုတ်ကုန်မြင့်မားတန်ဖိုးကိုကစီဓါတ်, ပါရှိသည်ကြောင့် သတ္တုဓာတ်, ဗီတာမင်, ပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်။ ဒါကြောင့်ဗီတာမင်အီးတွေအများကြီးပါဝင်သောကြောင့်ပဲမျိုးစုံမှာလည်းဆွဲဆောင်မှုရှိပါတယ် - လက်သည်း, အရေပြားနှင့်ဆံပင်ကောင်းအခွအေနေကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီပေးသည်ပေးသောသဘာဝ antioxidant ။ အဆိုပါသီးတောင့်အဆိပ်အပြင်းတ္ထုများဆံ့ကတည်းကသူတို့ကုန်ကြမ်းမစားကြဘူး။ ပရိုတိန်းပဲမျိုးစုံကောင်းစွာစုပ်ယူ။ ထိုသို့သော lysine, tyrosine နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အဖြစ်အရေးပါသောအတ္ထုများပါရှိသည်။ ခဲချက်ပြုတ်နေစဉ်ယင်းတ္ထုများဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်း, စည်သွတ် form မှာသတ္တုဓာတ်၏ရှစ်ဆယ်ရာခိုင်နှုန်းခန့်အထိထိန်းသိမ်းထားသည်။ ပဲမျိုးစုံကိုပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများအဖြစ်သုပ်အမျိုးမျိုးအဖြစ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

သငျသညျပဲမျိုးစုံနဲ့သုပ်လုပ်မီ, ဒါဟာခဏစိမ်ရန်လိုအပ်ပါသည်, အဲဒီနောက်ရေညှစ်သည်။ အဲဒီနောကျပဲ, ကျယ်ပြန့်ဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချရေအေးထဲမှာလောင်းအကြောင်းကိုတစ်နာရီခွဲကြာပြုတ်ရသည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်မကုန်မီဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်ဆား။ ရေအများကြီးလောင်းရန်မလိုအပ်ပါကရုံပဲကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ အခြောက်ပဲချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်အနည်းငယ်ကြာပေမယ့်အဆင်သင့်ပဲအတူနေတဲ့အဓိကပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်သုပ်ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည် - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းနေသူများကဖန်တီး။ စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံသင်တန်းသိသိသာသာချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်ပေမယ့်အရသာနေဆဲအိမ်မှာကိုပြင်ဆင်ယုတ်ညံ့သည်။ ပဲမျိုးစုံအအေးနှင့်ပူနှစ်ဦးစလုံးအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဖလား၌သံလွင်ဆီနှင့်သံလွင်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အပူပဲမျိုးစုံနှင့်ရာသီ၌ထားလေ၏။

သငျသညျပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့လိုသူလူတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည်ကိုသိမှတ်ခဲ့သလား ထုတ်ကုန်၏ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာအရအသားတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးကြားမှ, ပဲအဆီသိုက်စေခဲ့ပါဘူး။ အဆီကလူပဲအတူ meatless သုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီပန်းကန်နှင့်ပျင်းရိသို့မဟုတ်အလုပ်များအိမ်ရှင်မပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုလိုတယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်ပဲမျိုးစုံ၏လုပ်နိုင်တဲ့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့သုပ်တစ်ဖလား၌က shift, အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ add: ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးကြမ်း grater ပြုတ်ကြက်ဥပေါ်ပြီးလျှင်, ထို့နောက်သုံးလေးကုန်တယ် Pickled ။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုပိုပြီးစူးရှအောင်သခွားသီးအရေအတွက်တိုးလာနိုင်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်း add အောက်ပါ။ ဒါဟာ၏အံ့သြဖွယ်သုပ်ကြည့် အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ နှင့်အဝါရောင်နှင့်အစိမ်းငရုတ်ကောင်း။ သင့်အနေဖြင့်သုပ်အလှဆင်ဖို့အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းစက်ဝိုင်းစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, အချဉ်မုန့်ရောနှောဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ချပ်နဲ့ parsley ရွက် - တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပြန့်ပွားအစိမ်းရောင်တွင်ပြီးတော့ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်သုပ်, ထိပ်ပေါ်မှာ bean ကိုသုပ်ထွက်ခွာမည်။

ဒီမှာတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ရဲ့ ပဲမျိုးစုံနှင့် crackers နှင့်အတူသုပ်။ တဦးတည်းအထုပ်တစ်ထုပ်ဆို crackers, ပဲတစ်လုပ်နိုင်တဲ့နှစ်ခုဆားသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, အန်စာတုံး, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုယူပါ။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများဟာကြေမွကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise သွား add, ဂရုတစိုက် Blend ဖြစ်ကြသည်။ လာသောအခါ croutons အကြပ်အတည်းများကဲ့သို့အချို့လူများက။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့ကသာအစာကျွေးမတိုင်မီ add ဖို့လိုပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကပျော့ပျောင်းကြသည်မဟုတ်။

အဆိုပါဧည့်သည်တကအံ့အားသင့်စရာဖြစ်လာနိုင် ပူပြင်းတဲ့သုပ် အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၏။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစီစဉ်, ထိပ်ပေါ်မှာ Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာလောင်းကျဲပါးလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကို တင်. မဆိုခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ထို့နောက်ခဏအဘို့, ဒိန်ခဲဒိန်ခဲအရည်ပျော်နှင့်ဧည့်သည်များအစေခံဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပန်းကန်ထားတော်မူ၏။