ဆုံးအရသာကဏန်းသုပ်။

သုပ်, ချက်ပြုတ်ပင်လယ်စာ - အလွန်, အာဟာရအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများ။ အဘယ်သူမျှမကအခြားတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ပင်လယ်စာဗီတာမင်, ခြေရာကောက်ဒြပ်စင်များနှင့်အာဟာရကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ "ပင်လယ်စာက" အနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိသည်အဖြစ်ဤအသုပ်လုံခြုံစိတ်ချစွာ, အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ရှာကြံလူများ၏အစားအစာထဲမှာပါစေနိုင်ပါတယ်။ သုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများသောအားဖြင့်ဿုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားဖြင့်ပြည့်စုံလျက်ရှိသောငါး, ပြည်ကြီးငါး, ကဏန်းနှင့် mussels ဖြစ်ကြသည်။ သင်တို့သည်လည်းကဏန်းတုတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကိုယ်ကသာလတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့နဲ့ပြန်လည်ခဲကိုရှောင်ရှားရန်အရေးကြီးပါသည်။
သင့်ရဲ့အရသာပင်လယ်စာလြှငျ, ကဏန်းသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်နှင့်မည်သည့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အနိုင်ရပါလိမ့်မယ်။

နာနတ်သီးနှင့်အတူကဏန်းသုပ်

ဒီကျန်းမာသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ကဏန်းအသားကီလိုဂရမ်နှစ်ခုဥ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ခွက်လိုအပ်တယ်, နို့-သံဗူးကြမ်းပြင်၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်နာနတ်သီး, တစ်ဦးသံပုရာ, ကြက်သွန်နီ, (ထိုကဲ့သို့သောရှာလကာရည်အဖြစ်) ကို marinade တစ်ဇွန်း, ဆလတ်, သံလွင်သီး, အသေးစားစည်သွတ် ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်သီး, သကြားနဲ့ဆား။

အဘိတ်: ကြက်သွန်ထု shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့, ဆား, သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ပုံးရည်ကိုလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်နာရီဝက်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။
ယခုငါတို့စားစရာဘို့အတွက် Battery ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. ခွက်ထဲမှာ, နို့, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥမွှေပါ။ rusks တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ပါနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အတော်လေး bit နဲ့နောက်တဖန် whisk ။ မဟုတ်ရင်အဆိုပါကဏန်းသုပ်လည်းချွန်ထက်ဖြစ်လိမ့်မည်, က overdo ပါဘူး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသတိထားပါ။
portioned အပိုင်းပိုင်းသို့ကဏန်းအသားညှပ်, Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောနှင့်အပေါ်ယံလွှာ appetizing သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။
ကျယ်ပြန့်လင်ပန်းတွင်ဆလတ်, နာနတ်သီးနှင့် Pickled ကြက်သွန်နီအဆင်သင့်ပြိုကွဲ။ လှော်အသားထိပ်ထားချပ်တွင်, ရှက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်း, သံလွင်သီးများနှင့်သံပုရာချပ်မြည်။
အဆာပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဝက်သံလွင်ဆီတစ်ခွက်, မုန်ညင်းတစ်ဇွန်း, ပိုးစာရှာလကာရည်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာနှင့်နှမ်းဆီတလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။
ကဏန်းသုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။

၏သုပ် ကဏန်းတုတ် နဲ့ဒိန်ခဲ

ချက်ပြုတ်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: တစ်ကဏန်းတုတ်၏ဗူး, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်နှစ်ခုဥ, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, Mayonnaise ။

အဘိတ်: ရေအေးအောက်မှာအေးမြခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။
ကဏန်းတုတ်ရုပ်ရှင်နှင့်ထုဆန်ခါကနေကင်းလွတ်ခွင့်ရသည်။ နှစ်ဦးကတုတ်ကိုသူတို့အနာဂတ်အတွက်နေရာလေးကိုအတွက်လာ, စွန့်ခွာ။ သေးငယ်သောဒိန်ခဲနှင့် peeled ကြက်ဥပွတ်ပေးပါ။
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, ကဏန်းချောင်းတွေ, Mayonnaise နှစ်ခုဇွန်း add lay အတွက်ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
အလတ်စားအရွယ်အစားပုတီးဖွဲ့စည်းရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ၎င်း, ကဏန်းချစ်ပ်များတွင်ရှင်းပြီ။ ဘောလုံးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။
သုပ်အလွန်မူရင်းနှင့်လှပသောပေးသည်။

ကဏန်းတုတ်များနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် "Maestro"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကဏန်းတုတ်၏ဗူး, စည်သွတ်မှိုတစ်အိုး, ကြက်သွန်, ဝက်ဆန်တစ်ခွက်, အိုး စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏, သခွားသီး, သုံးဥ, Mayonnaise, ဟင်းရွက်ဆီ, မည်သည့်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

အဘိတ်: ခက်ခဲပြုတ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥကိုပြုတ်။
Shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း။ ပုံကိုရေလျှော်ပြုတ်။
Cube သို့ဖြတ်ကဏန်းတုတ်နဲ့သခွားသီး။ ပွင့်လင်းပြောင်းဖူးနှင့်မှို, ခုတ်ထိပ်ပိုင်းမှိုတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ကို ယူ. အလွှာ၏ထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့, Mayonnaise နှင့်အတူကြွယ်ဝစွာကုတ်အင်္ကျီအရာတစျခုစီ။
ပထမဦးစွာအလွှာ - ဝက်ပြုတ်ဆန်
ဒုတိယအအလွှာ - ကုန်တယ်တစ်ဝက်ကြက်ဥ
တတိယအလွှာ - တစ်ဝက် surimi
စတုတ္ထအလွှာ - သခွားသီး
ပဉ္စမအလွှာ - ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ
ဆဌမအလွှာ - နောက်တဖန် crabsticks
သတ္တမအလွှာ - ပုံ
ထိုအခါနောက်ဆုံးအလွှာ - ကြက်ဥ
လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အသုပ်တွေနဲ့အလှဆင်။

ဤတွင်အရသာနှင့်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများများမှာ စိတ်ဝင်စားဖွယ်သုပ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!