ကဏန်းကပ်လျက်: အဘယ်အရာကိုချက်ပြုတ်ဖို့?

အဆိုပါ 90 ခုနှစ်ကဏန်းအသားစားပွဲပေါ်သည်ထင်ရှားတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်မှာအားလုံးမဟုတ်ပါဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအဲဒီအခြိနျမှာပုံမှန်မဟုတ်သောခဲ့သည့်စားပွဲကဏန်းချောင်းတွေ, ချီးမြှောက်ခဲ့ကြောင်းထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်များနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိခဲ့ပါတယ်။

ငါအများအပြားပင်ထုတ်ကုန်များတွင်အရာကိုသိကျွမ်းသေချာပါတယ်။ တလမ်းတည်းဖြင့်သို့မဟုတ်အခြားပေမယ့်ထိုအရပ်၌သူတို့ကိုအတွက်ကဏန်းအသား။ သူတို့ကပရိုတိန်းဓာတ်, ရေ, ကစီဓါတ်, ဆား, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ဆည်း surimi (ဆန်အဖြူငါး) ထုတ်လုပ်ရန်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, သူတို့တတ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အိမ်ရှင်မသူတို့ထံမှမူရင်းနှင့်အရသာဟင်းလျာများအများကြီးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်မကြာခဏပေါ်လာပါ ထောပတ်သီးနှင့်အတူသုပ် ထိုမှတပါးလည်းအသုံးဝင်သည်အရာ, နှင့်ကဏန်းတုတ်။ ထူးခြားဆန်းပြားထောပတ်သီး - ဗီတာမင်, ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတဲ့စပျစ်သီးပြွတ်။

သုပ်စာရွက်

Glass ကိုဆန်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်ရေပူနှင့်အတူနှစ်ခွက်ဖြည့်ရန်။ ဆားထပ်ထည့်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အဖုံးနှင့် 20 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်စွန့်ခွာ။ ထို့နောက်ဟင်းလျာများကိုဖွင့်သေးငယ်တဲ့စိတ်ကျရောဂါဖြစ်စေဆူရေ 1-2 ဇွန်းလောင်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ 7 မိနစ်ပြီးနောက်, ဟင်းလျာများဖွင့်နိုင်ပါသည်နှင့် contents တွေကိုရောစပ်။ အကောင်းတစ်ဦးရသင့် ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆန်; သုပ်သူက 100 ဂရမ်ယူလိမ့်မယ်။

ထောပတ်သီး (1 အပိုင်းအစ) ကို ယူ. အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ပျော့ဖတ်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်။ Connect ကိုအဆင်သင့်ဆန်နှင့်ပြောင်းဖူး (100 ဂရမ်) အအေး။ ထိုအခါကဏန်းတုတ်ဖြတ်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှထည့်ပါ။ ဒီသုပ်နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးဖို့အထူးအရသာကိုငါပေးမည်။

နောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်း - ပြုတ်ကြက်ဥ (3 PCs ။ ) ။ သူတို့ဟာသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ ဆားမြည်းစမ်းချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ရန်။ သုပ်အရသာနှင့်ကျန်းမာ, ဒါပေမယ့်လည်းအတော်လေးအာဟာရမသာဖြစ်ပါသည်။

လိပ်

ဤသည်ပန်းကန်, လိပ်နဲ့တူပါကဥရောပတိုက်သားများနှင့်အမေရိကန်များအတွက်အကြိုက်ဆုံးခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်လာသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး ကွိုတငျပွငျဆငျလိပ် ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ဆူရှီဆိုအိမ်ရှင်မဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒီထုတ်ကုန်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ပါသည်။

လက်တော်သည်အထူးဆန်မပါရှိလျှင်, သင်သည်မည်သည့်အခြားအကိုသုံးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ရှာလကာရည်အသုံးဝင်သည်။ ဆန် crumbly နှင့်စေးကပ်မရသင့်ပါတယ်။ 1 ခွက်စီရီရယ်အတွက်ရေ 2 ခွက်ယူပါ။ သင်တို့သည်လည်း 4 ဇွန်းရှာလကာရည်, သကြား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အရောအနှော, ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ဆန်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေသည်။ အဆိုပါဆန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာကဏန်းတုတ်အမြဲဿုံ Pickled နှင့်ငါးနဲ့ပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ တခါတရံသူကအစားအနီငါး, ထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥကဲ့သို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကြာပါသည်။ အသီးအပွ, သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Mayonnaise - ဆူရှီကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများများအတွက်ဂျပန်အသုံးပြုခြင်း။ သို့သော်ဆန်, ငါးနှင့် nori ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။

ရေညှိဖျာပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ 2/3 ဆန်၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်ပွား, ထို့နောက် - ပါးလွှာဖြာထုတ်ကုန်။ အဆိုပါလိပ်ခေါက်နှင့်ခြောက်လအစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ Rolls ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဂျင်းနှင့် Wasabi နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

သငျသညျလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်တဲ့အခါ, ကဏန်းတုတ်တစ်ခုမရှိမဖြစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်လာကြပါပြီ။ သူတို့ကအစရန်အသုံးပြုကြသည် အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။ surimi (minced ငါး) - သင်ကသာရှိရာပထမနေရာဖွဲ့စည်းမှု, အာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။