ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် - ကို "Manon" ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

Cook အများအပြားသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုငါသိ၏။ ရေနံသို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဤအအေးအသားဟင်းလျာများ, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီး။ ပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့အလွှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်ရောနှောခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေနေကြသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။

ဤဆောင်းပါးသည် "Manon" ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံရှင်းပြပါလိမ့်မယ် - တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သုပ်, အဖြစ်ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ၎င်း၏မူကွဲ။ ဒီအအေးပန်းကန်ပြင်ဆင်နေအလွန်မြန်ဆန်ပြီးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ထိုဖြစ်စဉ်ကိုပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ကိုကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါကြီးမားတဲ့အားသာချက်ထုတ်ကုန်အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောသုပ်အတွက်လိုအပ်သောသောအချက်ဖြစ်ပါသည်, ထို output ကိုတစ်ဦးအနိမ့်ဘတ်ဂျက်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

"Manon" အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်သုပ်:

• ကြက်သွန်နီ - 2 အလတ်စားအကြီးအကဲများ။
• အာလူး - အလယ်အလတ်အရွယ်အစား 2-3 ဥ။
• Pickled - 2 အပိုင်းပိုင်း။
• beetroot - 1 အပိုင်းအစကြီးမားသောသို့မဟုတ် 2 အလတ်စားသောအရာတို့ကို။
• မုန်လာဥနီ - 1 ကြီးမား။
• ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့။
• Mayonnaise - 1 သေးငယ်တဲ့အထုပ်။ ၎င်း၏အဆီအကြောင်းအရာ 67% ကိုအောက်တွင်ဖြစ်သင့်သည်။

"Manon" (သုပ်) ချက်ပြုတ်ဤထုတ်ကုန်များ၏အဖြစ်ပေါ်တွင်ဖတ်ပါ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အာလူး, မုန်လာဥ, beets - အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောအားလုံးထုတ်ကုန်ဝယ်တော်မူပြီးမှ, သင်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိချက်ပြုတ်, Hard-ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူတစ် chesnokodavki ခြင်းဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ်ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ခြင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးခံရဖို့။

အခုတော့အောက်ပါ sequence ကိုတစ်သုပ်အလွှာထွက် lay:

• ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, က lubricates ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise ထားမွငျ့မားဘန်ပါနှင့်အတူအောက်ခြေပန်းကန်;
• တစ်ဦးကြမ်း grater ထိပ်တန်းအဖုံးအာလူးကိုထပ်ကြက်သွန်ဖြူရာသီပေါ်ပြီးလျှင်အာလူးပြုတ်ထပ်မံပြန့်ပွားအလွှာ,
• တတိယအလွှာကုန်တယ် Pickled ထားလျက်ရှိ၏
• စတုတ္ထအလွှာ - ကကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူရောနှောနေတဲ့ကြမ်း grater beets ပေါ်ပြီးလျှင်, beet ချိုမြိန်အလုံအလောက်မပါလျှင်, ထိုအရသာသကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူတိုးတက်နိုင်ပါတယ်,
• ဒါဟာနောက်တဖန်စပ် Mayonnaise လူးသောကြီးမားသောခြစ်မုန္လာဥနီ, ပေါ်၌ထားလျက်,
• ပြီးခဲ့သည့်အလွှာ - ကုန်တယ်ကြက်ဥ။

ယခုတွင်ငါသည် "Manon" ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်းကို! သုပ်က၎င်း၏အရသာနှင့်အတူဧည့်သည်များကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်ပြုလုပ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ် "Manon"

အဆိုပါဂန္စာရွက်၌ဤအအေးဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စီးပှားရေးအိမ်ရှင်မအချို့အပြောင်းအလဲများကိုရာ၌ခန့်ထားပြီ:

• ရာသီနှင့်အတူဆားကိုရေ၌ပြုတ်ထုကုန်တယ်ကြက်သားရင်သား (0.5 ကီလိုဂရမ်) ၏ဖန်ဆင်းတဲ့ပထမဦးဆုံးအလွှာ,
• ပြီးခဲ့သည့်အလွှာ - ထုခက်ဒိန်ခဲပြီးလျှင်ဖြစ်ပါတယ်။

ဤကိစ္စတွင် "Manon" - သုပ်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်ကြွယ်ဝသောမသာဖြစ်ပါသည်။