အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲကြက်ဥ

တခါတလေသင်ကကိတ်မုန့်ကဲ့သို့, chgo Plus ကိုမွှေးချက်ပြုတ်ချင်ပေမယ့်ကံအိမျတျော၌အဘယ်သူမျှမကြက်ဥရှိသည်, စတိုးဆိုင်သူတို့နောက်ကိုသွားမယ်လို့အဖြစ်ကိုမလိုလားဘူး။ အဘယ်သို့ပြုသနည်း ၎င်း၏ Goodies မရှိဘဲဆက်လက်တည်ရှိ? ဒီမှာရှိ, သင်ကြက်ဥမပါဘဲကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အရသာများနှင့်လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, ဤတွင်ကိတ်မုန့်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ကိတ်မုန့်စာရွက် ကြက်ဥအရေအတွက်ကို 1 မပါဘဲ

မုန့်နှင့်အလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ဒီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မုန့် (အဆီအကြောင်းအရာ 35%) ။ သငျသညျကြက်ဥမရှိဘဲကြီးတွေကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါစီစဉ်နေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်မုန့်တစ်လီတာနှင့်ပတ်သက်ပြီးလိုအပ်ပါတယ်နှင့်အသေးစားလျှင်, ကအလုံအလောက်တစ်ဝက်လီတာဖြစ်လိမ့်မည်
• လတ်ဆတ်တဲ့အသီး (စတော်ဘယ်ရီ, ငှက်ပျော, ကီဝီ, မက်မွန်သီး, သင်၏သမ္မာသတိမှာအခြားအ);
• marshmallows ။ တနည်းကား, ကြီးမားတဲ့ကိတ်မုန့်အဘို့တစ်ပေါင်အတွက်လုံလောက်သောအသေးတစ်ကီလိုခန့်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းပြီ, Zephyr ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အတူပါလျှင်။

အဘိတ်:

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ , cream ကိုရိုက်နှက် သူတို့ကအထူရှိပါတယ်သည်အထိ (အကြောင်းကို 3-5 မိနစ်) ။ မဟုတ်ရင်သူတို့ကရေနံသို့ကြာပွတ်ကြောင့် overdo မထားပါနဲ့။
2. သစ်သီးများကိုလျှော်သန့်ရှင်းတဲ့ရန်လိုအပ်သည်။
3. ယခုကြှနျုပျတို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်အလှဆင်စတင်နိုင်ပါသည်။ , marshmallows ကိုယူအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့ကိုဝေပြီးရင်ထက်ဝက်စီတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြတ်နှင့်ပန်းကန် marshmallow အပေါ်ထားကြ၏တစ်ဦးပထမဦးဆုံးအလွှာရှိပါတယ်။
4. အဆိုပါကြာပွတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်မှာ Marshmallow ပျံ့နှံ့။
5. ကုန်တယ်အသီးချပ်၏နောက်အလွှာ။
6. နောက်တဖန်ကြာပွတ်မုန့်။
7. ထိုအခါ marshmallows back ။
8. ဒါကြောင့်သင်ကနေသမျှကာလပတ်လုံးပါဝင်ပစ္စည်းများခွင့်ပြုအဖြစ်ဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။
9. အပေါ်ဆုံးအလွှာအသီးဖြစ်သင့်သည်။
10. ကြက်ဥမရှိဘဲကိတ်မုန့်အလှဆင်သောအခါ, ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ပေးပို့ပါ။

ကြက်ဥအရေအတွက်သည် 2 မပါဘဲကိတ်မုန့်စာရွက်

ဒီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အဆင်သင့် ဘီစကစ်မုန့်မုန့် ;
• သုံးဂျယ်လီထုပ် (ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အရောင်);
• gelatin ၏ 20 ဂရမ်,
• vanillin;
• မုန့် 500 ဂရမ်;
• သကြားတစ်ဦးခွက်ကို။

အဘိတ်:

1. ဂျယ်လီကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏, ထို့နောက်တပြင်လုံးကိုကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အနည်းငယ်သာအချိန်ကြာပါတယ်။
2. ဆယ်ပါးဇွန်းရေအေး gelatin ၏ 20 ဂရမ်စိမ်နှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
3. ထို့နောက်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက် gelatin ဝတ်နှင့်တောင့်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။ gelatin Give အနည်းငယ်အအေး။
4. gelatin သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူမုန့်ရိုက်မှအေးနေစဉ်။
5. ထိုအခါအချဉ်မုန့်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကို ယူ. , gelatin အတွက်နည်းနည်းလောင်း။ ထို့ကြောင့်ကျွန်တော်တစ်ဖွဲ့လုံး gelatin မုန့်မိတ်ဆက်ကြပါတယ်။
6. အကြီးစားနှင့်နက်ရှိုင်းသောသုပ်ပန်းကန်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူစီတန်း။
7. ထို့ပြင်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာကျပန်းဟာကျိုးပဲ့ဘီစကစ်မုန့်ဇွန်းနှင့်ရောင်စုံ core ကိုဖဲ့ဖဲ့ပစ်။
8. တစ်ခုချင်းစီကိုအလွှာအချဉ်မုန့်ရေလောင်းရပါမည်။
9. ရေမှိုတထွေးကိတ်မုန့်နှင့်အနည်းငယ် pin ကိုထားရန်နောက်ဆုံးအလွှာတွင်။
10. အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အချဉ်မုန့်ငါသွန်းလောင်းရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
11. နောက်ဆုံးထိတွေ့: ကျယ်ပုံနှိပျသုပ်ပန်းကန်, ကျော်ဖွင့်ပါကဖယ်ရှားပစ်, အဲဒီနောက်တိပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
12. တစ်ကိတ်မုန့် Decorating သင့်ရဲ့အကြိုက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ငါတို့ရှိသမျှသည်သင်တို့ကိုသေချာသင်ဤကိတ်မုန့်ကိုတောင် tastier ဖြစ်နိုင်သည်ကိုနားလည်သဘောပေါက်အောင်, ကိုကကမ်းလှမ်းကြက်ဥချက်ပြုတ်နည်းများမရှိဘဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားသောအခါသေချာပေါက်ကြက်ဥလိုအပ်ကြောင်း, သို့သော်ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အလိုနေသားတကျရှိပါသည်။

မည်သို့ပင်ကိတ်မုန့်သင်သည်မည်သည့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ကျောက်မျက်မုန့်ဖြစ်ပါတယ်, ကြက်ဥ, အိမ်လုပ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူကိတ်မုန့်နှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲ, ပြင်ဆင်ကြပြီ။ အဲဒီမုန့်တစ်ခုသာမန်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်လက်ရာကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ အကြှနျုပျတို့သညျပွငျဆငျဖို့တစ်အရသာလွယ်ကူချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော် မုန့်ကိတ်မုန့် ကြက်ဥကနေ။

ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ရေ၏ 50 ml ကို;
• 175 ဂရမ်ထောပတ်;
• ခြောက်လကြက်ဥအနှစ်,
• vanillin;
• သကြား 150 ဂရမ်။

ပြင်ဆင်နေ၏ဖြစ်စဉ်ကို ရေနံမုန့် :

1. ကွန်တိန်နာနှင့်ရေသွန်းလောင်းသကြားလောင်း။ ထိုအခါမှသာအနည်းငယ်မီးပေါ်တွင်တင်လျက်, သကြားအရည်ပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။ သကြားဓာတ်ငွေ့အပေါ်ရည်ထွက်ခွာဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်အခါ။
2. အခြားကွန်တိန်နာ, ထိုကြက်ဥအနှစ်ကိုရိုက်ခုနှစ်တွင်, ထို့နောက်ဖြည်းဖြည်းချင်းသကြားရည်ကိုလောင်း။
3. သီးခြားခွက်၌နူးညံ့သောရေနံနှင့် vanillin စွက်ဖက်, ပြီးတော့အနှစ်သို့ရေနံ add နှင့်ရောနှော whisk နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည့်အခါ, စောင့်ပါ။
4. တစ်ဦးကအဆင်သင့်မုန့်ကိုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

အဆိုပြုထားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မုန့်များ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 300 ဂရမ်ရရှိခဲ့သည်။ ဤငွေပမာဏပျမ်းမျှ 26-28 စင်တီမီတာ, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 6 ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံး 35 မိနစ်ဝန်းကျင်ကိုသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ Do မဟုတ်မေ့လျော့သောအချောမုန့်သည် သာ. ကောင်းသည်မဟုတ်မှခွင့်အတွက်နွေးထွေးသောနေရာ, မဟုတ်ရင်သည့်ထောပတ်လုပ်နိုင်တဲ့အရည်ပျော်။

ကြက်ဥသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏လျှောက်လွှာမလိုဘဲကိတ်မုန့် - ကအဓိကအရာအရေးမပါဘူး - လမ်းဆုံးသတည်း