အလျင် kefir ၏မုန့်ဖုတ်: အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ထုတ်ကုန် - လူတိုင်းကြောင်း kefir သိတယ်။ ပြည်သူ့ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်အချိန်ရှေးပဝေကနေကိုစားကြလော့။ ဒိန်ချဉ်နှင်တံကိုတက်တဲ့အသုတ်ရှည်လျားပြီးကတည်းကအများအပြားအိမ်ရှင်မများအတွက်အမြားအဖြစ်လာသည်။ ယင်း၏အားသာချက်များဘာတွေလဲ? ပထမဦးစွာအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အတော်လေးတွေအများကြီးလိုအပ်တယ်ပေးသောဆေးမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူထားပါသည်ပါဘူး။ ဒုတိယအချက်မှာ buttermilk အလျင်အမြန်ဖုတ်ကနေအပျော့နှင့်အရသာအလွန်သာယာသောပြန်သွားလေ၏။ ကျွန်တော်တို့ကိုစို့နဲ့ကျနော်တို့ကြိုးစားပါလိမ့်မည်!

ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့် လက်ဖက်ရည်အဘို့

အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အမျိုးအစားထဲကနေသို့ရာတွင်အရသာနှင့်နူးညံ့သောပန်းကန်: "ဧည့်ပြီးသားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ငါနေဆဲဘာမှပြုမိကြပြီမဟုတ်!" ။

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: မုန့်ညက်, နှစ်ဥ, ဒိန်ချဉ်၏တဦးတည်းဖလားတစ်ဝက်သကြားတစ်ခွက်, အနည်းငယ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ယိုနေတဲ့ဖန်ခွက်ကို (စင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဗီရိုထဲမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်သူတို့၏အမျိုးအဆို - ချွတ်ချွတ်သောအဓိကအရာ) ၏နှစျခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်။

တစ်ဦးသင့်လျော်သောကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာနှိုးဆော်သည်ဆိုဒါထည့်ယိုထွက်အိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ ထိုအခါဒိန်ချဉ်, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥတွေအများကြီးထဲမှာထည့်ပါ။ အားလုံးချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့အမဲဆီသို့မဟုတ်တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မီးဖို၌ 180 မှာမုန့်ဖုတ် - 25 မိနစ် (သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုသည်အထိ) ။ အေးမြထွက်ယူပါ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ အနည်းငယ်သစ်ကြံပိုး, ကိုကိုး add အမှုန့်အတွက်ဖြစ်နိုင်သလား, သင်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ဖျားနဲ့ယိုပေါ်တွင်အမှတ်အသားလက်လွတ်နဲ့အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း, အစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်အလေ့အထများသည်နှင့်အညီပြုမူ။ တက်ဆင်သင့်ဒိန်ချဉ်နှင်တံ၏ရိုးရှင်းသောမုန့်ဖုတ်! ဒီထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ် လက်ဖက်ရည်အဘို့အကိတ်မုန့် တစ်ဦးအချိုပွဲအဖြစ်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ။

ပန်းသီးပိုင်

အဆိုပါ Charlotte အပေါ်အပြောင်းအလဲ၏ဤမျိုး။ အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်း, ကလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးပါရှိသည်, ထိုသို့ဖြစ်သကဲ့သို့ - အသက်ရှင်သောဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့အမျှင်ဓာတ်!

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: မုန့်ညက်, သကြား၏ထက်ဝက်ခွက် (ပန်းသီးချဉ်လျှင်, သင်သည်သင်၏အရသာကထည့်နိုင်သည်), ဒိန်ချဉ်၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, ဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဖန်။ အနည်းငယ်ကြီးမားတဲ့ပန်းသီး - ထိုဆာသည်။

ကကိတ်မုန့်နဲ့တူလှပါတယ်ဒါကြောင့်လက်စွပ်ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ပထမတော့ pancakes အဖြစ်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ - အလတ်စားသိပ်သည်းဆပေမယ့်နေဆဲစီး, ဒါပေမယ့်အပိုင်းပိုင်းလဲကျမ။ ကောင်းစွာကရိုက်တယ်။ ပန်းသီး (ရလဒ်တစ်ခုရှုပ်ထွေးဖြစ်သကဲ့သို့ grater ပွတ်နယ်မဖြစ်နိုင်ဘူး) မျိုးစေ့များ, ရိုး, peeled နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန့်စိမ်းသို့လုပ်ငန်းများ၌ပန်းသီး Add ပြီးထပ်မံကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့တသားတည်းအရောအနှောတဲ့မှိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ နာရီဝက်မှတက် (သို့မဟုတ်ပြုသောအမှုသည်အထိ) ၏ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဤတွင် kefir အပေါ်တစ်ဦးရိုးရှင်းသော pastry (ဓါတ်ပုံ) ဖြစ်ပါသည်။ ရရှိနိုင်ပါကြော်တစ်ခုချင်းစီကိုအိမ်ရှင်မ။ အချိုရည်မှအချိုပွဲအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ဖျော်ရည်, စပျစ်ရည်။

ငါးနှင့်အတူ

ယင်းဒိန်ချဉ်အပေါ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် သာ. ကြီးမြတ်အားထုတ်မှုမလိုအပ်ပါဘူး, သင်၏အဖိုးတန်အချိန်အများကြီးယူမည်မဟုတ်, ထိုမှတပါး, ကချိုမြိန်စေနိုင်သည်သာ။ ကျနော်တို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ငါးအဆိုပြု ကိတ်မုန့် kefir - အပြည့်အဝစက္ကန့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည့်အစားအစာများ။

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: သုံးကြက်ဥတဝက်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်, အနိမ့်အဆီ Mayonnaise ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, မုန့်ညက်တစ်ခွက်, ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့။ အဆိုပါအဆာအဘို့ - စည်သွတ် saury ၏ဘဏ်, ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာဆော်လမွန်ငါးနှင့် sprat, ပြုတ်ယခင်က crumbly ဆန်တစ်ဖန်နှစ်ခုကြက်သွန်နီ။

စတင်ဟင်းချက်: ပထမဦးဆုံးသင် Mayonnaise နဲ့ဒိန်ချဉ်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရမယ် - ယင်း၏သိပ်သည်းဆအပေါ် fritters အဖြစ်။ ကျနော်တို့အချောသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအနည်းငယ်, အရည်ကနေ mash filter ငါးစည်သွတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သွန်နီ, ငါးမှထည့်ပါ။ အဲဒီမှာလွန်း - ပြုတ်ဆန်။ stuffing ရောနှော။ မှို၏သင့်အချက်အပြုတ်အရသာမှညီဝက်မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကိုပြင်ဆင် stuffing - မုန့်စိမ်းသည်။ ထိပ်တန်းပြန်ကျန်ရှိသော Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ထိုလူအပေါင်းတို့ကဤ - မီးဖို၌, preheated ။

ငါးပိုင် - အလျင် kefir ၏မုန့်ဖုတ် - တစ်နာရီခန့်များအတွက် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာချက်ပြုတ်နေသည်။ မုန့်စိမ်းကို Check: သာမန်သစ်သားမီးခြစ်ခြောက်သွေ့ကိတ်မုန့်ထဲကရသင့်တယ်, သငျသညျမီးဖိုထဲကရမီနှင့်, ထိုပန်းကန်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကောင်းသောဖျန်းဖြစ်နှင့်မီးဖို၌ခဏရပ်ကြကုန်အံ့ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig နှင့်အတူအပြည့်အဝစက္ကန့်အပါအအဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

ရလဒ်များကို

ဒိန်ချဉ်၏အခြေခံပေါ်မှာမီးဖို၌ဖုတ်ဟင်းလျာများ, များများရှိပါတယ် - အားလုံးတဦးတည်းအသေးဆောင်းပါး၌, သင်ကအမည်။ သူတို့ရဲ့အဓိကအားသာချက် - ပြင်ဆင်မှု၏မြန်နှုန်း။ ယင်း၏သိသာရိုးရှင်းပေမယ့်, ဒီ pastry အရသာနှင့်မူရင်းဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်သူမ၏ချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုပိုင်ရှင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!