အသည်းနှင့်အတူအရသာ pies ဟင်းချက်

250 မာဂျ၏ဂရမ် (တစ်ဗူး), နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ, 6 ဇွန်းသကြား, တဆေးကို packet ကိုမုန့်ညက်: အသည်းနှင့်အတူ Patti ချက်ပြုတ်ရန်, ငါတို့မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အောက်ပါစာရင်းလိုအပ်ပါတယ်။

stuffing များအတွက်ရောက်ရှိဖို့ရန်: အသည်းကြက်သား - 900 ဂရမ်, တဦးတည်းကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, မုန့်နှင့်မုန့်ညက်။

သင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့စံဖြစ်ကြသည်နှင့်မျှမအံ့သြဖွယ်များမျှော်လင့်ထားကြသည်။ ဒါပေမယ့်စိတ်ဝင်စားစရာ, တူညီတဲ့အစိတ်အပိုင်းများသောအခါ - ကွဲပြားခြားနားသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးများကရလဒ်တွေကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ သူတို့ကဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်အညီရရှိခဲ့ကြသည်အဖြစ်ကတသမတ်တည်းမအောင်မြင်ရလဒ်များကိုနှင့်အတူအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားခဲ့ထားပြီးပြီးနောက်ထိုအလိုင်းများရေးသားသူ, ထိုကဲ့သို့သော Patti အသည်းကကြိုက်တယ်။ ဒါကြောင့်ငါသည်သင်တို့ကိုအိမျတျော၌ပါစေ, ကအကြောင်းအရာကိုသင်တို့ထံသို့စကားပြောရန်ချင်ပါတယ်လွန်း, ဤ pies ၏အရသာကိုသိကြပါလိမ့်မယ်။

ရဲ့စတင်ရန်ကြပါစို့။ အသည်းနှင့်အတူအရသာ Patti စမ်းသပ်ဖို့ကိုစတင်ဒါသည်သူ၏ချက်ပြုတ်ယူပါ။ ကျနော်တို့ပန်းကန်အမြှုပ်များဦးထုပ်ကိုဖွဲ့စည်းရမည်ဖြစ်သည်ကျော်, ဤအချိန်အားဖြင့်နို့တစ်နည်းနည်းကိုယူပြီးသကြားနှင့်သောတဆေး၏ 2 ဇွန်းထဲမှာပျော်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ဟင်းလျာများချပြီးခန့်မိနစ် 20 အဘို့အစောင့်ဆိုင်းပါလိမ့်မယ်။ အနည်းငယ်အရည်ကျိုမာဂျကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကြီးမားသောအိုးထဲသို့သွင်းထား။ ဒါ့အပြင်သကြားအရည်ပျော်သည်အထိသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ 6 ဇွန်းရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနို့လောင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။

ကျနော်တို့မုန့်ညက်နှစ်ခွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်နို့နှင့်မာဂျအရောအနှောတွေနဲ့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ သူတို့မာဂျနဲ့အဆက်အသွယ်သို့ရောက်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူတဆေးကိုရောမွှေကြဘူးဒါကြောင့်မုန့်ညက်တဆေးကိုသွန်းလောင်း။ သူတို့လုံလုံလောက်လောက်ကောင်းမွန်စွာရောနှောတဲ့အခါ, သင်ကကြီးမားတဲ့ပန်းကန်အပေါငျးတို့သ contents တွေကိုပေါင်းစပ်ဖို့ညင်ညင်သာသာစတင်နိုင်ပါသည်။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ကိုတဆေးအဖြစ်နှောင်းပိုင်းတွင်တတ်နိုင်သမျှမာဂျအတူထိမိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင်သည်လည်းအရည်စွန့်ခွာလျှင်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု pancakes အဘို့မုန့်စိမ်းကဲ့သို့ဖြစ်၏အရောအနှောကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ, မုန့်ညက်မစစ်မှုထမ်းလုပ်ပါ။

ပွား? ok ယခုကသန့်ရှင်းတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အနွေးရာဌာန၌ထားရန်အချိန်ပါပဲ။ သင်ကဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်တွင်ဖွင့်နှင့်တံခါးကိုဖွင့်နိုင်ပါ။ ထိုအခါလျင်မြန်စွာမီးဖိုချောင်ထအပူ။ ဒီအလုံအလောက်, ဒါမှမဟုတ်ဆောင်းရာသီ၏ဝင်းထဲမှာမပါလျှင်, အနိမ့်အပူပေါ်အထက် burners တွေကတရံလှည့်။ ပူနွေးသောမုန့်စိမ်း, တစ်နာရီထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းရပ်သည်သူ၏ပြန်လည်နာလန်ထူ၏အမြန်နှုန်းတဆေးခဲ့ကြပုံကိုလတ်ဆတ်တဲ့အပေါ်အလွန်အမင်းမှီခိုဖြစ်ပါတယ်ကြောင့် "မလွတ်မြောက်နိုင်ပါဘူး" ဆိုတဲ့အချက်ကိုတခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်သင့်ပါတယ်။

တစ်နာရီအကြာမှာမုန့်စိမ်းတစ်ဦးနွေးအိုးသို့ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်။ , မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကြောင့်အရည်ဖြစ်သင့်ပါတယ် "ဟု damp ။ " အနည်းငယ်ပိုအိုးကို ယူ. , အနည်းငယ်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် လေးဆယ်မိနစ်စက္ကန့်အချိန်များအတွက်မီးဖိုပေါ်မှာကြီးမားတဲ့အိုးထားပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်နောက်တဖန် Mnemonic မုန့်စိမ်း, မုန့်ညက်ထည့်သွင်းပြုလုပ်ကျော်သော့ပွငျ။ ရလဒ်အဖြစ်သင်ပုံမှန်, အဆင်သင့်မုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ နောက်တဖန်တစ်ဦးစံပြအတွက်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ထ Mnemonic ကထား - နှစ်ကြိမ်။

ကျနော်တို့ပြီးတော့ကျနော်တို့အသည်း ယူ. အဖြစ်မကြာမီအလုပ်သကဲ့သို့ထုဖြတ်, တဖနျအကြှနျုပျတို့အသည်း၏ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်နေကြသည်, ထို stuffing မှလှည့်။ သင်တစ်ဦးအသား grinder ကနေတဆင့်ဖယ်ရှားပစ်ရနိုငျသညျ။ အဆိုပါ stuffing ရဖို့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီ (သင်အသည်းနဲ့အာလူးနှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်ဒါ့အပြင် mash အာလူးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်) ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးကကြီးမားသော, အပူဒယ်အိုး, ကြဲခြင်းမရှိဘဲ, ရေနံလောင်းကအလုံအလောက်ရဲသောအခါဒယ်အိုးအသည်းသို့သွန်းလောင်း။ အခုတော့ pies အသည်းများအတွက်အဆာဆားဇွန်း၏စုံတွဲဆားနယ်, ဆဲဒယ်အိုးမှမုန့်ညက်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူပေါ်အရာအားလုံးကြော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။ အဖုံးအောက်မှာနောက်ထပ် 5 မိနစ်ကျင်းပနှင့်အသည်းဖို့လိုအပျတာအဖြစ်မျက်စိမှနို့သို့မဟုတ်မုန့် add (နို့နှင့်အတူရောထွေးမုန့်ညက်, ကထူပါစေ) ထွက်ထားနိုင်ဘူး။ အသည်းစွပ်ပြုတ်လျှင်, အပူကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန့်စိမ်း Patti Sculpt နှင့် stuffing အတွက်သူတို့ကိုထည့်ပါ။ သငျသညျကိုသူတို့ "ကိုသွား" ရန်ရှိသည်, ပြီးတော့မုန့်စိမ်း ပို. လွယ်ကူသည်စားပွဲပေါ် 10-20 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်းနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်နောက်ဆုံးစစ်ဆင်ရေးမှအပေါ်ကိုရွှေ့, အအိပ်ပြီးမှ မီးဖို၌ pastry ။ သငျသညျကိုတင်သောပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းရိုက်နှက်ကြက်ဥ Patti ချောဆီနိုင်ပြီး, ယခုသင်ဖွင့်ကြောင့်ကိုခေါ်မယ့်အားလုံးအိမ်ရှင်မကမ္ဘာကြီးကိုသင်ကိုယ်တိုင်သိသောအရောင်, သည်အထိသူတို့ကိုဖုတ် "အရသာ။ "