အိမ်မှာရောစပ်ဆတ်တောက်ခြင်း

အမျိုးမျိုးအကြား, လူသိများသည်နှင့်အမျှ ဘီယာအဘို့မုန် အကြိုက်ဆုံးခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည် stockfish ။ အတော်များများကရှည်လျားပြီးမကောင်းတဲ့ချစ်ပ်များနှင့် crackers စွန့်ပစ်ဆိုးဆေးများ, ကြာရှည်ခံ, အရသာတိုးမြှင့်မှုများနှင့်အတုများကျပ်ပါပြီ။ အဆိုပါ mod ယခုဘီယာမုအပါအဝင်သဘာဝကထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။

ကံမကောင်းစွာပဲမဟုတျဘဲအစဉ်အမြဲဖြစ်နိုင်သမျှကောင်းသောအရည်အသွေးစတိုးဆိုင်မှာငါးကိုဝယ်ခြင်းငှါ။ ဖမ်းမိသို့မဟုတ်လွန်းငန်, ဒါမှမဟုတ်အသက်ကြီးလွန်း (အဝါရောင်, "သံချေးတက်"), ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့နှင့်အတူ။ ဥပမာအားယနေ့ယူပါ ငါးရောစပ်။ ဒီအသေးငယ်တဲ့ငါးရှည်လျားဘီယာပရိသတ်တွေ၏စိတ်နှလုံးကိုဖမ်းလိုက်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အတော်လေးစျေးကြီးရောစပ်စတိုးဆိုင်ထဲတွင်အခြောက်နေသည်။

ဘီယာမှရေစာအပေါ်ကယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဖြေကအရမ်းရိုးရှင်း - လတ်ဆတ်တဲ့ငါးကိုဝယ်ယူစျေးနှုန်းဒီတော့ကိုက်မရှိ, အိမ်မှာကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်။ ဘယ်လိုအိမ်မှာရောစပ်အခြောက်နေသည် - ငါတို့သည်ဤဆောင်းပါး၌လွှမ်းမိုးလိမ့်မည်။

salting ငါး

သငျ့လျြောသောဆားငါးပြင်ဆင်မှုအတွက်အရေးပါသောခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ နိုင်ရန်အတွက်စနစ်တကျလတ်ဆတ်တဲ့ငါးနှင့်ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ကီလို၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုလိုအပ်ပါတယ်ရောစပ်ဆားရန်။ ငါး သာ. ကြီးမြတ်ပါလိမ့်မယ်လျှင်ဆားနှင့်အဓိကထုတ်ကုန်များအကြားပုံစံဆက်စပ်မှုတွက်ချက်ပြီးတော့ဒါဟာခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

salting ၏လုပ်ငန်းစဉ်

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အူကိုဖယ်ရှားနှင့်အကြေးနှင့်အတူဆင်းရဲဒုက္ခမှမလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ရောစပ်ဆတ်တောက်ခြင်းကောင်းလှ၏။ အဆိုပါငါးကိုသာပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ထဲမှာရေအေးနှင့်နေရာအောက်တွင်သုတ်ခြင်း, defrost ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အသီးအသီးငါးအသေကောင်သေချာပေါက်ဆားနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းကိုခံရမည်ဆိုတာသတိရပါ။ တစ်ဦးချင်းစီသို့မဟုတ်တစ်ဆားနှစ်, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထား, ဒါမှမဟုတ်ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဟင်းလျာများ၏ထိပ်တွင်က polyethylene ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး တင်. ရန်အကြံပြုသည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မနေဆဲဥပမာ, ငါးဝန်ဘို့ရေတစ်သုံးလီတာအိုးတလုံးကိုချည်ထားလေ၏။ သို့သော် အကယ်. သင်ဤမလုပျနိုငျသညျ။ သငျသညျစနစ်တကျငါးပြင်ဆင်ကြပြီလျှင်, ဒါဟာဖိအားပေးမှုမပါဘဲဿုံ prosolitsya ။

Next ကိုစောင့်ဆိုင်း၏စင်မြင့်လာပါတယ်။ ပထမဦးစွာဆားပျော်, ထို့နောက်ငါး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ကိုပေးတော်မူမည်နှင့်ဤပုံစံအတွက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါစောင့်ဆိုင်းအချိန်များသောအားဖြင့်အကြောင်းကိုဆယျ့နှစျနာရီဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်နံနက်ယံ၌ငါးဆားနယ်လျှင်, ညနေပိုင်းတွင်အသုံးပြုပုံသငျသညျပွငျဆငျမှု၏နောက်စင်မြင့်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်, ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်ပျက်စီးမှုကွောကျရှံ့သောရေခဲသေတ္တာထဲမှာသန့်ရှင်းတဲ့ငါး, မလိုအပ်ပါဘူး။ sol သူမ၏အနက်ဆုံးသောတွင်းမသွားပါစေလိမ့်မယ်။

ငါး salting ပြီးနောက်ဆေးကြောသင့်သည်။ သငျသညျဆားထိုသို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဒါကြောင့် (12 နာရီကျော်လဲလျောင်း) အရမ်းငန်လှည့်လျှင်, ငါးရေအေးထဲမှာစိမ်ထားရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကရေနှင့်သုံးရှုထောင်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်စီတစ်နာရီရေကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်အကြံပြုကြောင်းသတိရပါ။

ငါးခြောက်

အိမ်မှာရောစပ်ဆတ်တောက်ခြင်းမှနည်းလမ်းများစွာမဂ္ဂဇင်းဗားရှင်းထက်မဆိုးရွားထွက်လှည့်ရှိပါတယ်။ နည်းလမ်းများစွာအတွက်အပူပိုင်းဆားနယ်ငါး။ ဘယ်ဟာရွေးချယ်ဖို့ - သင်ဆုံးဖြတ်။

ငါးဘို့သတင်းစာ

ရှည်လျားသောကတည်းကသာမန်စက္ကူသုံးပြီးငါးတံငါအခြောက်လှန်း။ ယနေ့ခေတ်, များစွာသောရုံကာစရာကုလားကာနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုနေခြင်းမရှိပါလုပ်နေတာ။ သငျသညျငါးသုတ်သောအခါ, အခြောက်ခံရနိုင်ပါသည်, ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုကနေသူမကယ်လွှတ်တော်မူ၏။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်သတင်းစာ (မည်သည့်စက္ကူ) ပြန့်နှံ့နှင့်ငါးပေါ်မှာတင်ကြ၏။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့အဆက်အသွယ်မငါးကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားပါ။ သူတို့ကိုအကြားအကွာအဝေးဖြစ်သင့်သည်။

ရေတွင်းတစ်တွင်းလေဝင်လေထွက်အရပ်ဌာန၌ငါးသင်္ဘောနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောဒယ်အိုးထဲမှာဥပမာတခုလသာဆောင်ပေါ်မှာ။ ခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်လုယူမရအခြောက်တစ်အရသာရှိတဲ့ရောစပ်ရရှိရန်, ကတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်မှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသည်သော, အရပျ၌ခံရမည်မဟုတ်သငျ့သညျ။ တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပြီးနောက်ငါးအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ရပ်ဆိုင်းမှု method ကိုအသုံးပြု

ငါးခြောက်များအတွက်အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်း - တစ်ဦး string ကိုသို့မဟုတ်ငါးဖမ်းလိုင်းပေါ်ဆွဲထား။ တံငါသည်ကထုတ်ကုန်စုစုပေါင်းအလေးချိန်ကိုထောကျပံ့နိုငျအောငျထူတစ်ဦးချည်ယူရန်အကြံပြုပါသည်။ ကြီးမားတဲ့မျက်စိနဲ့ဆေးထိုးအပ်အသွားအလာနှင့်မျက်စိထဲမှာငါး "ဖောက်" ပါစေ။ ကျွမ်းကျင်သူများကချက်ချင်းအမြီးဖောက်, ငါးရပ်ဆိုင်းထားရန်အကြံပြုကြပါဘူး။ ခြောက်သွေ့စဉ်အတွင်း, ရေအလှည့်၌, အခြောက်လှန်းခြင်းထက်ပိုဆိုးသောအရာသည်, အသေကောင်များ fleshy တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့စီးဆင်းပါလိမ့်မယ်။ အမြီး - သာ. ကောင်း၏ပထမဦးဆုံးနှင့်နောက်နေ့ကျော်မိမိခေါင်းကိုဆွဲထားရန်။ ဒါကြောင့်အညီအမျှခန်းခြောက်ဖို့ငါး, မှန်ကန်စွာပိုလျှံအရည်, မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့အရွက်။

အသေကောင်များအကြားသင့်ရဲ့အကွာအဝေးကိုစောင့်ရှောက်ဖို့သတိရပါ။ ဒါကြောင့်သင်ကလုံလောက်သောလေကြောင်းရန် access ကို, သငျ့လျြောသောခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီတဦးချင်းငါး gustatory အရည်အသွေးတွေကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်သေချာပါလိမ့်မယ်။

လသာဆောင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ကောင်းသောလေဝင်လေထွက်နှင့်အတူအခြားမည်သည့်အရပ်ဌာန၌တစ်ဦးချည်ငါးခြောက်ခံခြင်းဖြင့်ဆွဲထား။ ဘယ်နှစ်ယောက်ရောစပ်ဆတ်တောက်ခြင်းကိုပြင်ဆင်မညျနညျး ဤတွင်အရာအားလုံးသင့်ရဲ့အရသာဦးစားပေးအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်စုံတစ်ဦးကအချို့သောနီးပါး "ပိတ်ပင်" ခြောက်သွေ့တဲ့ option ကိုပိုနှစ်သက်, damp ငါး likes ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်ငါးဖမ်း line ကနေငါးကိုဖယ်ရှားမတိုင်မီနှစ်ရက်တန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။

ရောစပ် stockfish တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို

တစ်ခါတလေဒီအိမျတျော၌ငါးတစ်တော်တော်လျောက်ပတ်သောငွေပမာဏလည်းမရှိ, တံငါသည်၏မိသားစုများအတွက်အထူးသဖြင့်မှန်သည်။ ငါကဘာလုပျရမလဲ? ဟုတ်ပါတယ်, ဆားနဲ့အခြောက်လှန်း။ ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုကဒီငါးကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်,

ဆှဲထား

ကျွမ်းကျင်သူများကချက်ပြုတ်နည်းများ, အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ကြသည်နည်းလမ်းများစွာအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်သောအခြောက်လှန်းရောစပ်ကြောင်းပြောကြသည်။ အသုံးအများဆုံး - ဘိုအယူအဆပါ။ တစ်ဦးသင့်လျော်သောရာသီဥတုရှိလျှင်, ငါးခြောက်လှန်းသည်အဘယ်မှာရှိလသာဆောင်ပေါ်မှာကသိမ်းဆည်းထားလိမ့်မည်။ သင်တစ်ဦးပုဂ္ဂလိကအိမ်မှာအသက်ရှင်လျှင်, ထို့နောက်ငါးခြောက်၏သိုလှောင်မှုနေရာတစ်နေရာအဖြစ်, သင်ကသွန်း, ကားဂိုဒေါင်သို့မဟုတ်မုတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

သို့သော်တစ်ဦးကိုဆိုင်းငံ့ပုံစံအတွက်ငါးကိုစောင့်ရှောက်ရန်မှန်ကန်သောဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာသတင်းစာသို့မဟုတ်စက္ကူထဲမှာခြုံ သာ. ကောင်း၏။ တိုင်းငါးထုပ်ပိုးရန်မလိုအပ်, သင် "ရောင်ခြည်" ယူကခြုံနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ငါးခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာက၎င်း၏အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မထားဘူး။ ဒါပေမဲ့သတိရ, လေဆာရောင်ခြည်အနည်းဆုံးရောစပ်အခြောက်တို့ကိုလုယူလျှင်, ငါး၏ကျန်မစားရ သာ. ကောင်း၏။ တဦးတည်းအတွက် 5-7 အသေကောင် - ဒါကြောင့် "အစုအဝေးကို 'သေးငယ်တဲ့လုပ်ပါ။

အေး။ ခဲ

၏သင်တန်း, ချမ်း - အစားအသောက်သိုလှောင်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ တပတ်ရစ်ကွန်တိန်နာ - ထားရှိရပါမည်, အခြောက်ခံပြီးနောက် (ဓါတ်ပုံပူးတွဲပါ) ရောစပ်အခြောက်လှန်းထားတဲ့သစ်သားသေတ္တာတစ်ဦးပလတ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖန်ကွန်တိန်နာ။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မရိုးရိုးစက္ကူထဲတွင်ငါးခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ များစွာသောရွေးချယ်စရာအထူးသသင်တို့အဘို့ပိုပြီးအဆင်ပြေကြောင်းတရှေးခယျြရှိပါတယ်။

ခဲမဖြူ

ငါးခြောက်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့တစ်ဦးကအကြီးအလမ်းလည်းမဖြူကွန်တိန်နာ၏အသုံးပြုမှုကိုစဉ်းစားသည်။ ၏သင်တန်းမဟုတ်ဘဲအမြဲဖြစ်နိုင်သမျှတစ်ဦးကိုမှန်ကန်ဖြူကိုရှာဖွေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကစီမံခန့်ခွဲလျှင်, သငျသညျ - ပျြောရှငျတဲ့အိမ်ရှင်မ။ ဆား, တစ်သံဖြူပန်းကန်ထဲမှာသပ်သပ်ရပ်ရပ်အတန်းအတွက် stacked အခြောက်ရောစပ်ခန်းခြောက်လေ၏။ တင်းကျပ်စွာအဖုံးကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာဗီရိုကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဤပုံစံများတွင်နေရောင်ခြည်နှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားမှဝင်ရောက်ခွင့်ငါးအဘယ်သူမျှမအကြောင်းကိုသုံးလရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

ကယ်လိုရီ stockfish

အစားအစာပေါ်နေသောဒါကြောင့်များစွာသောလူ, ကငါးခြောက်ကိုစားခြင်းကြောင့်ရကျိုးနပ်မဟုတျကွောငျးပုံရသည်။ သို့သော်ကျွမ်းကျင်သူငါးခြောက်ခန္ဓာကိုယ် Slim ထိခိုက်စေမငြင်းခုန်။ အခြောက်လှန်းရောစပ်အပါအဝငျ။ ဒါကြောင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏တရာဂရမ်နှုန်းသာ 146 kcal ဖြစ်ပါတယ် Calorie ။ မီးဖို၌သို့မဟုတ်ပေါင်း "အလေးချိန်ဆုံးရှုံး၏စည်းမျဉ်းများအားဖြင့်" ချက်ပြုတ်ငါး၏အချို့အမျိုးအစားများ, ဝေးပိုပြီးကယ်လိုရီရှိနိုင်ပါသည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, ရောစပ်အခြောက် - ပရိုတိန်းပမာဏ၏တစ်ဦးရင်းမြစ်။ ပရိုတိန်း - ဒါဟာအဆီ၏ 5 ဂရမ်နှင့် 0,07 ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ဂရမ်နှင့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရသောတစ်ဦးစုစုပေါင်းပါဝင်သည်။ ငါး၏တရာဂရမ်ပရိုတိန်း၏အကြောင်းကို 25 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ အာဟာရအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်သောသူတို့အဘို့ဒီပေါင်းစပ် BZHU စံပြခေါ်ဆိုပါ။ အနည်းငယ်ထုတ်ကုန်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီ၏အနိမ့်ကိန်းဂဏန်းမှာပရိုတိန်း၏ထိုကဲ့သို့သောပမာဏကြီးမားတဲ့အရာ၌ဝါကြွားနိုင်ပါ။