ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ရန်

ဂေါ်ဖီထုပ်အာဟာရနဲ့ဗီတာမင်တစ်ကျီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်အချိန်အများဆုံးပမာဏကိုပျက်စီးသည်မဟုတ်ထဲမှာဗီတာမင် C ၏ကြီးမားသောပမာဏ, ထိုမှတပါး, အအေးမိများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အကြံပြုသည်ပါဝင်သည်။ ဒါဟာအစားအသောက်အတွက်အသုံးပြုထို့ကြောင့်အရေးကြီးပါသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာသူတို့တွင်ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများနှင့်ပင်အချိုပွဲရှိပါတယ်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးပြီးတစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အခြားသူတွေထဲမှာထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုမေးခွန်းတစ်ခု, ရှိပါကဒါ, သငျသညျလူတိုင်းရှိသည်ဖို့သေချာကြောင်းသင်အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးနိုင်သည်, သင်မူကားအသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, မှိုနှင့်အတူကျပ်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်, လတ်ဆတ်သောမှို 200 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ, ပြုတ်ကြက်ဥလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဂေါ်ဖီထုပ် (ဒီကပုံစံပေးတော်မူလတံ့သည့်အခါနောက်ပိုင်းတွင်သူတို့က, ကျိုးပဲ့ကြသည်မဟုတ်နိုင်ရန်အတွက်ပြုသောအမှုသည်) အနည်းငယ်ရေနွေးငွေ့ကျော် scalded ဖြစ်ကြောင်းရွက်သို့ disassembled ။ အရမ်းထူသွေးပြန်ကြောပါလျှင်, သူတို့ရဲ့ပေါ့ပေါ့အကြံပြုစားစရာဘို့အထူးတူချွတ်ရိုက်တယ်။ အခုတော့အဆာပြင်ဆင်နေ။ သူမ၏အဘို့, ကြက်သွန်နီနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကုန်တယ်မှို, ထို့နောက်သူတို့ကြက်ဥကုန်တယ်, ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်အားလုံးရောနှော, ဆား, ပုံမှန်အတိုင်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များတွင်ဒီအရောအနှောကို တင်. , သူတို့အနေနဲ့စာအိတ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သေသပ်စွာ (ဒီမထိုက်မတန်နက်ရှိုင်း casserole များအတွက်) ပန်းကန်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ထွက်ထားကြ၏, ဆူပွက်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ 5 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိအချဉ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။

အပြင်ကဒီပန်းကန်ထဲမှာ, မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သောကွောငျ့သငျသညျ, casseroles များ၏အမျိုးမျိုးသောဖော်ပြခြင်းမ, ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို မှစ. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်အရာဝတ္ထုများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ပြင်ဆင်မှုအဘို့အထူးထူးအပြားပြားယူနိုင်ပါသည် ဂေါ်ဖီထုပ်၏အမျိုးအစားများ။ ဥပမာအားဖြင့်, တစ်ပေါင် ပန်းဂေါ်ဖီ ပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်, ထို့နောက် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထုကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 200 ဂရမ်။ ဒီနေရာတွင်လည်း Cube သို့ဖြတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်သော zucchini ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်နို့ဖန်ခွက်နှင့်အတူရောနှော 2 ကြက်ဥခြစ်။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နည်းနည်းအချို့ဆား add ဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏အလွှာ, ချနေကြသည်။ White ကဂေါ်ဖီထုပ် ပြီးတော့ဒိန်ခဲနှင့် zucchini တစ်အရောင်များ၏သူမ၏တစ်ဝက်အပေါ်လုံးဝထွက်ချထားသည်။ ထို့နောက်ဒုတိယအပိုင်းပန်းဂေါ်ဖီကုန်ပြီ, ရှိသမျှနို့နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောနှင့်ပြည့်စုံခြင်း, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

၏ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် ဂေါ်ဖီထုပ်အရောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘာ Battery ကိုအတွက်ကြော်တစ်ပန်းကန်, ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပန်းဂေါ်ဖီနှစ်ဆဘွိုင်လာတွင်သို့မဟုတ်ဆူပွက်ရေထဲမှာပြုတ်။ ဒီ Battery ကိုပြင်ဆင်နေ, ဖြစ်ပျက်နေစဉ်။ မုန့်ညက်, မိမိခွက်ကိုအဘို့အနို့, ကြက်ဥ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဖန်ထည့်သွင်းထားသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို kocheshok အရောအနှောသို့နှစ်ပြီးသောနှင့်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။

သို့သော်မေးခွန်းပေါ်ပေါက်လျှင်အဘယ်တစ်ဦးကျေနပ်စရာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းအရဒုတိယမှဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ရန်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာယူအချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးဖြစ်ခဲ့သည်, ကဒါခေါ်မှတ်မိဖို့ဖြစ်နိုင်၏ "ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်။ " သူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, ပြုတ်ဆန်, minced အသား (ဝက်သားနဲ့အမဲသား၏ပိုကောင်းတဲ့အရောအနှော), ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုယူ။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအမဲသားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းသည်နှိုးဆော်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းနှင့် 20 မိနစ်ခန့်မီးမငြိမ်း။ ထို့နောက်ခဏဆန်, ခရမ်းချဉ်သီး၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ရှိသမျှဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။ အချောပန်းကန်ကိုသင်ပြုတ်အာလူးနဲ့အစေခံနိုင်ပါတယ်စိမ်းလန်းသောအတူအလှဆင်ထားသည်။

ဒါဟာဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများအများတို့သည်လည်းအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့ပြောသည်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါပင်ပေါက်ကွဲပြားခြားနားသောအသားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းမျိုးအဖြစ်သီးသောအသီး (ဥပမာ, ပန်းသီး) နဲ့တူသောမြည်းစမ်း။ ထို့ကြောင့်ကဒီမှာအချက်အပြုတ်စိတ်ကူးယဉ်နီးပါးဘာမျှမကန့်သတ်သည်မဟုတ်။