အကြီးအအစားအစာမိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်သိကောင်းစရာများ, ဒါမှမဟုတ်ဘယ်လိုမီးဖို၌အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရန်

ချက်ပြုတ်ရန်အရသာများနှင့်ကျန်းမာပန်းကန်အများစုမကြာခဏလူအတော်များများထင်ထက်အများကြီးပိုလွယ်သည်။ ဒီတစ်ဦးကဒီကဗျာဥပမာချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ပါသည် လှော်အသား။ ဘယ်လိုနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ် ချက်ပြုတ်ဖို့ မီးဖို၌အသား။ ဒါဟာသင်အချိန်နှင့်စွမ်းအင်ကယ်တင်မည်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသမားရိုးကျကြော်ထက် သာ. ကြီးမြတ်အတိုင်းအတာအထိထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရဓာတ်ထိန်းသိမ်းထားရန်။ ထို့အပြင်, ဒီပန်းကန်အရသာစီရီရယ်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကတည်းကလုံးဝနီးပါးမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်အာလူးနဲ့အဆုံးသတ်။

ပထမဦးစွာအသားကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ အများအားဖြင့်မြေတပြင်လုံးအပိုင်းအစယူဖုတ်, သင်မူကားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်နိုင်ပါ။ ဒါဟာပိုကောင်း, a la လှည်းကိုချိုးဖဲ့အညီအမျှကင်နိုင်ရန်အတွက်, တူညီတဲ့အရွယ်အစားဖြစ်သင့်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ ဆုံးရှုံးသွားသောအချို့သောအာဟာရအေးခဲနေသောအခါ, ဒါကြောင့်မျြးစိမျ့စိမျ့အသားယူ သာ. ကောင်း၏။ ဒီမဖြစ်နိုင်ပါလျှင်, ကနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထုတ်ကုန်အားမရသဖြင့် defrost ရန်အကြံပြုဒါကြောင့်အသားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏အမြင့်ဆုံးအရေအတွက်ကထိန်းသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျမီးဖို၌အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ခင်မှာသူတို့တည်ရှိနေလျှင်, အဆီသို့မဟုတ်သွေးပြန်ကြောဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားသည်။ သငျသညျမီးဖို၌ပြုလုပ်ထားမတိုင်မီကိုလည်းသင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထုတ်ကုန်ထည့်ပါမယ်။ အချို့ကိစ္စများတွင်, သင်နာရီအနည်းငယ်ထိုသို့ pre-စိမ်နိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးအပိုင်းအစချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်ရိုးရှင်းစွာအကင်ဆိုင်ပေါ်အသားအားမရသဖြင့်ဤသို့ပြုနိုင်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့မဟုတ်ရင်ကြောင့်ခြောက်သွေ့ခက်ခဲတဲ့ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, အောက်ကတစ်ဦးကွန်တိန်နာထားရန်အရာများအတွက်သေချာ, ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ကိုအချိန်အချိန်ကနေရေလောင်းရဦးမည်။

ချက်ပြုတ်စားသောအစာ၏လူကြိုက်များလမ်းသတ္တုပါးသို့မဟုတ်အထူးစွပ်အိတ်ထဲမှာ roasting ဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ကြော်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, ရေလောင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ပန်းကန် Results အတွက်အရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်းနှင့်ယူကအနိမ့်ဆုံးအချိန်။

, မီးဖို၌စမ်းသပ်မှုအတွက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုစာရွက်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အသား၏ပြင်ဆင်ထားအပိုင်းအစမုန့်စိမ်းပတ်ရစ်နှင့်အပူမီးဖိုတဖို၌အချို့သောအချိန်များအတွက်တင်လိုက်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်မုန့်စိမ်း, ချက်ပြုတ်၏အရသာကိုမမြဲသောသို့မဟုတ်ထောပတ်လာနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကိုထုတ်လုပ်သောအသီးဖျော်ရည်ကဒီမှာဆက်ရှိနေပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို၏ရလဒ်အဖြစ်ရလဒ်တစ်အရည်ရွှမ်းအရသာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, Battery ကိုသုံးနိုင်တယ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်ခင်မှာ Battery ကိုအတွက်အသား, ကပစ္စည်းပစ္စယမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ toppings အသား၏အရသာကိုပေါင်းစပ်နီးပါးမည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကနေနိုင်ပါတယ်။ မကြာခဏမှိုဒီပျော့နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် braised သည်အထိ Pre-ချက်ပြုတ်ဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ခွဲစိတ်အနည်းငယ်အပိုင်းအစစေနှင့်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာသည်မည်သည့်အနည်းငယ်ထောပတ်ထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားပြင်ဆင်နေသည့်အခါအဆုံးစွန်သောနည်းလမ်းအထူးသဖြင့်အကြံပြုသည်။

နီးပါးတိုင်းမိသားစုကိုအလွန်ချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောနေတာ ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအသား, ကမုန့်ဖုတ်များအတွက်အသုံးပြုမှုသတ္တုပါးကဒီမှာမဖွစျနိုငျကွောငျးကိုသတိပြုသင့်ပေသည်။ အဆုံး၌ပိုကောင်း Pickled ပန်းကန်, ကတင်းကျပ်ဖြစ်လာမထားဘူး။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့အားသာချက်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အစပိုင်းမှာ, သင်ပန်းကန်အပိုအရသာပေးတော်မူမည်ဟူသော, ပဲပိစပ်ဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်မုန်ညင်းနဲ့အတူအသားလူးနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာကြော်များအတွက်ချထားပေးအခြိနျ၏ပစ်မှတ်တစ်ခုကိုအသားကိုအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်သောကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။ 40 ခန့်မိနစ်ဒီတော့အလုံအလောက်ကြက်သားနှင့်အမဲသားကိုအနည်းဆုံးတစ်နာရီခွဲကြာဘို့ပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။ သငျသညျမီးဖို၌အမဲသားကိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီထိုကွောငျ့, ပြုလုပ်ပြီးနောက်ပိုမြန်အမဲသားကြော်မည်ဟု marinade အတွက်စိမ်အချို့သောအချိန်များအတွက်လုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ လှည့်အလွန်နူးညံ့အရည်ရွှမ်း ယုန်ချက်ပြုတ် ဒါအံ့ဩစရာမရှိကအစားအသောက်အသားစဉ်းစားသည်။ အဆိုပါခွဲစိတ်ခြင်းမှအရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်သည်ထင်ရှားလျှင်ရရှိနိုင်မှုစစျဆေးဖို့, အနည်းငယ်ဟင်းထိုးဖောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - ကအဆင်သင့်ပါပဲ။