အိမ်မှာသကြားလုံးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

caramel တစ်ဦးသည်ချို၏ confectionery ကြားတစ်ဗဟုနှင့်သစ်သီးတစ်ဦးသောအဘို့ကို, ကိုကိုးနှင့်အခြားသီးပါဝင်သည်ရာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ, အစားအစာထုတ်ကုန်, အတူ။ ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမပြုမီ, caramel အောင်ဘယ်လိုကဖြည့်ကြောင်းမှတ်ချက်ပြုသို့မဟုတ်မပါဘဲရပါမည်။ caramel ထိုကဲ့သို့သော sucrose (58%), ဂလူးကို့စ (10%), fructose (3%) နှင့်အခြားသူများအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောကြား၏ 95% ပါဝင်သည်ရာ caramel အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှကိုပြင်ဆင် (သကြားလုံး) unfilled ။ ထိုမှတပါး, caramel အခြေစိုက်စခန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သတ္တုဓာတ်နှင့်ထိုကဲ့သို့သော levuminovaya နှင့်အမျှအချို့သကြားပျက်စီးခြင်းထုတ်ကုန်များပါဝင်သည် formic အက်ဆစ် ဒါအပေါ် anhydrides, အရောင်နဲ့။

caramel caramel အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ကအထဲမှာနေတဲ့အဆာတစ်ခုအဆာပါတဲ့ shell ကိုရှိပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ကိုအိမ်မှာသကြားလုံးအောင်ဘယ်လိုအသေးစိတ်အတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြစို့ ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: သကြားတစ်ဦးခွက်, နှင့်ရေခြောက်ဆယ်ဂရမ်, ရှာလကာရည်၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း။ ဒါဟာရုံသကြားနဲ့ရှာလကာရည်ငယ်မှသကြား crystal ရှောင်ရှားရန်သုံးစွဲဖို့ဖွယ်ရှိသည်အဖြစ်ရေကဒီမှာလိုအပ်ကြောင်းဆိုပါတယ်ရပါမည်။

ထူအောက်ခြေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများဝတ်နှင့်အထူကိုက်ညီမှုရရှိသည်အထိ caramel သည်အထိပြုတ်ဖို့ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆင်သင့်အဘို့စမ်းသပ်ဖို့, သင်ရည်ရရှိလာတဲ့ရေထဲသို့ drop ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပြိုကွဲမည်မဟုတ်ပေမယ်သာ drag and ကပ်ရန်အခါ, က caramel အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဟုဆိုလိုပေသည်။ ဒါဟာအခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, အနည်းငယ်အေးမြပါစေ, အဲဒီနောက် caramel အစုလိုက်အပြုံလိုက်သကြားလုံးပါစေ, သူတို့ကိုပုံစံများအမျိုးမျိုးပေးခြင်း။

သိရန် ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်အဖြစ်အလှဆင်များအတွက်သကြားလုံးအောင်ဘယ်လိုကြောင့်၎င်း၏ချက်ပြုတ်တန်ဆာများ၏ရေပူ၏ကြီးမားသောအရွယ်အစားပြီးနောက် caramel ဖြည်းဖြည်း froze စေရန်အိုးထဲသို့သွင်းထားသည်ကိုထိုအခါသတိရသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်ကဥပမာအားဖြင့်, မျက်စိကန်းသူမဘာမှတစ်ပွင့်ကို၏အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။

ကပုလဲဖြစ်စေလျက်, လက်၌ caramel တစ်ဇွန်းနှင့်၎င်း၏စက်ရုံတစ်ဦးသောအဘို့ကိုယူပါ, ပြီးတော့ PuTTY အဖြစ်ပုံသွင်းဖို့စတင်။

အရည် caramel များအတွက်ထောပတ်ရေနံနှင့်ရေအလေးချိန်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။

အောက်တွင်ကြည့်ဖြစ်တယ်, ဘယ်လို caramel တစ်ဦးတည်းသာသကြားစေ။

သငျသညျနေသမျှကာလပတ်လုံးကအများစုအရည်ကျိုထားပါတယ်အဖြစ်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်လို့မရပါဘူးစဉ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြားထားသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာတင်ထား၏။ သကြား (လေးမိနစ်အထိ) ရွှေအရောင်များ၏ဝယ်ယူမတိုင်မီလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်မွှေပေးပါ။ သင်ထုတ်ကုန်ရှို့နိုငျသောကွောငျ့ကချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာမဖွစျသငျ့သညျ။

ထိုသို့သော caramel သကြား mousses, ရေခဲမုန့်အနံ့အရသာအဘို့နှင့်လည်း Alia ချက်ပြုတ်နှင့် roasting များအတွက်အသုံးပြုသည်။

၏အခြားသောလမ်းရှိပါတယ် ဘယ်လို caramel စေ။ စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပြုချက်များနို့အသုံးပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်သောနို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ, အမှုန့်နို့တစ်ဦးခွက်, ထောပတ်တရာဂရမ်သကြားသုံးခွက်။

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရေနံ မှလွဲ. ကြောင့်အညိုရောင်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တစ်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်မျှတည်ထားပါအတွက်ထား, ပေါင်းစပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။

ထို့ကြောင့်ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် ပတ်သက်. တစ်ဝက်နာရီကြာပါတယ်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လျော့နည်းအချိန်ယူလျှင်, သင်နို့ဆီရမှတ်ချက်ချနှင့်ထို့ထက် ပို. လျှင်ရပါမည် - ခဲယဉ်းအဲဗာတန်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်သည်အမြဲတစေက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်း caramel နှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒီတော့ soby caramel တစ်ဦးအဆာသို့မဟုတ်အတွင်းတစ်ဦးအဆာမရှိပဲ caramel အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထိုကဲ့သို့သောအသီးများနှင့် berry သီး, liqueur, ပျားရည်, fondant, နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်အခွံမာသီးအဖြစ် toppings အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။

caramel စေရန်မည်ကဲ့သို့၏မေးခွန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကဤဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးရိုးရှင်းပြီးသိပ်မခက်ခဲကြောင်းမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။ ဒီနေရာတွင်သာသကြားကိုမီးရှို့ဖို့မသကဲ့သို့အနီးကပ်စောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောချိုပင်အစပြုသူထမင်းချက်, confectionery ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုအတွက်အများကြီးအတွေ့အကြုံရှိသည်မဟုတ်ပါစေခြင်းငှါစေအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။