နှစ်ဆဘွိုင်လာစာရွက်ထဲမှာ Cutlets

ချောကျိကျိဟင်းလျာများ၏ပန်ကာမဟုတ်သောသူတို့၏အဘို့, နှစ်ဆဘွိုင်လာ (စိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်နှင့်လွယ်ကူသော) တွင်ချက်ပြုတ် meatballs တစ် godsend ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့, အလင်းနှင့်အာဟာရထွက်လှည့်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - အရသာအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌မသာ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းကြော်စားရာမှအခြေခံကျကျကွဲပြားခြားနားသည်။

အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများခံစားနေရပြီးလူများ, နှစ်ဆဘွိုင်လာ (အောက်တွင်စာရွက်) တွင် meatballs အစာအိမ်ပြဿနာတွေနဲ့ pischevarieniem ၏ဖြစ်ပျက်မှုနှင့်ဆက်စပ်သည့်နောက်ဆက်တွဲအကျိုးဆက်များကိုကြောက်ရွံ့စရာမလိုဘဲသင်အလိုရှိသလောက်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောထိုကဲ့သို့သော Patti ကျန်းမာအစားအစာအလွန်အရေးကြီးပါသည်သောပုံမှန်တိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်, အမြိုးသားအများအတွက်ချက်ပြုတ်။

သင့်ရဲ့ရည်မှန်းချက်လျှင်စကားမစပ် - ကနှစ်ဆဘွိုင်လာ (သင်ခစျြလိမျ့မညျစာရွက်) တွင် chops, ဒါပေမယ့်သင်ပြုသည့်မီးသင်္ဘော, မသင်တစ်ဦးလမ်းထွက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ထားနိုင်သည့်ပုံမှန်ဦး colander အသုံးပြု အမဲသားကိုဘောလုံး စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်ထမင်းချက်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်ဦး colander အတွက်မရခဲ့ဘူးသောအဓိကအရာ။

meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် - စာရွက်

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် cutlets အဆိုပါ stuffing စေရန်လိုအပ်ပေသည်။ , ကြက်သားကိုယူ a la လှည်းအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ကာအသား grinder အတွက် scroll, ဆန်, ထက်ဝက်သည်အထိပြုတ်, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ တန်းနှင့်အတူဆန်ပေါင်းစပ်အရသာတစျခုကြက်ဥ, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် minced ပွား။

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ဖျက်စီးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲသို့ကြက်သွန်ဖြတ်၏နောက်စင်မြင့်မှာ stuffing အတွက်ကအားလုံးကို add, ထို့နောက်နို့ရည်လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တိကျမှန်ကန်သည့် stuffing နှင့်ပုံစံကိုဘောလုံး "ရိုက်နှက်" ကို, အဆင်သင့်သည်ကောင်းပြီးတာနဲ့။

ထို့နောက်အဆင်သင့်နေတဲ့မီးသင်္ဘောများတွင်ပျံ့နှံ့ cutlets နှင့်တွတ် timer ကိုဖော်ထုတ်မိနစ် 30 ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်များအတွက်အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ် mash အာလူးဖြစ်သကဲ့သို့ပူဖြစ်သင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အဆိုပါသူငယ်များအဘို့နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

မရကအကောင်းဆုံး option ကို - ဒါဟာကလေးတွေစားစရာဘို့ကြော်ကြောင်းလူသိများသည်။ သို့သော်အချို့အကြောင်းပြချက်ရေနွေးငွေ့မကြိုက်ဘူးစဉ် meatballs လေးတွေအများဆုံးပိုနှစ်သက်နှင့်အတူရွှေအညိုရောင်ကြော်အချို့အကြောင်းပြချက်များအတွက်။ အနည်းငယ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုဖြစ်ဖို့လုံလောက်တဲ့, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာလေးတွေသင်ပေးရန်။ ယနေ့လေးတွေဘို့လိပ်ပြာ၏ပုံစံအတွက်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့နဲ့ကျနော်တို့မိဘများပြုစုစောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်။

အမြိုးသားအများအတွက်အရသာအသားဘောလုံးရေနွေးငွေ့ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့အမဲသား၏ 100-150 ဂရမ်, အဖြူရောင်မုန့်တချပ်, နို့တစ်ဖန်, ထောပတ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, buckwheat, သခွားသီး, နှစ်မုန်လာဥ, သံလွင်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ 50 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။

ရေနွေးငွေ့ cutlets လိပ်ပြာပြင်ဆင်နေသည်အလွန်လွယ်ကူသည်။ စတင်ကနို့ထဲတွင်မုန့်စိမ်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်, ပြီးတော့အသားနှင့်အတူဘောဇဉ် grinder, ကနေတဆင့်သွားတော်ပါလိမ့်မယ်။

နံ့သာမျိုး Add, ကောင်းစွာအသော့ပွငျ - stuffing အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ Next ကိုတစ်ဦးလိပ်ပြာတောင်ပံဆင်တူ Patti, ခန္ဓာကိုယ်နှင့်သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းဖွဲ့စည်းလက်အားစိုစွတ်ကြ၏။ တစ်ဦးမီးသင်္ဘောအတွင်းခုတ်ထား 30-40 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။

ထိုအတောအတွင်းကျွန်ုပ်တို့ဟင်းလျာများမုန်လာဥနှင့်သခွားသီးအဘို့အလှဆင်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ မုန်လာဥ၏ကွင်း - - စက်ဝိုင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - တစ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်နှုတ်ခမ်းမွေးဒီလိုလုပ်ဖို့, သခွားသီးအချပ်, သံလွင်သီးခုတ်ဖြတ်။

buckwheat ချက်ပြုတ်သောအခါအတောင်ပံများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်လိပ်ပြာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဘာဂါ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏တစ်လိပ်ပြာ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

လိပ်ပြာအတောင်တွင်သခွားသီး, မုန်လာဥနှင့်သံလွင်သီး၏ cutlets ချပ်ပြန့်နှံ့နေတဲ့သက်တံ့နဲ့နှုတ်ခမ်းမွေးထည့်ပါ။ ဒါကအားလုံးင် - ကနေတော်တော်လေးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ "လိပ်ပြာ" ထွက်လှည့် cutlets, buckwheat အစေ့များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,

အရူး, စမျးသပျ, တကယ်စားရန်မကြိုက်ဘူးတဲ့သူကိုတောင်သူတို့အားလေးတွေနဲ့တူထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်၏ကလေးများ။ အရည်ရွှမ်းနှင့်မူရင်းဘာဂါပွဲချင်းပြီးသူတို့ရဲ့အစားအသောက်အတွက် moms နှင့်အဖေ၏မွေ့လျော်ဖို့အထူးနေရာတစ်နေရာယူနိုင်အောင်သေးငယ်တဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ထိသွားတယ်!