Marine ကော့

လူတိုင်းမဆိုပင်လယ်စာ၏အကျိုးကျေးဇူးများသိတယ်: ငါး, ပုစွန်, ပင်လယ်ရေညှိ, etc အဏ္ဏဝါငါးတွေထဲမှာအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များကော့ဖြစ်ပါတယ်။ တတ်နိုင် - ကော့အသားကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရများနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ဖြစ်ပါသည်။ ကော့သမင်ဒရယ်အာဟာရတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်လည်းချက်ပြုတ်အတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ဒီငါးအနည်းငယ် dryish ကြောင်းကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့, ဒါအရှိဆုံးသင့်လျော်သောဖြေရှင်းချက်တစ်ခု marinated ကော့သို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူ file မှဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤအချိန် - ဤဂျ၏ပြင်ဆင်မှု, ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်သောကြောင်းတည်းသောအရာအထူးသဖြင့်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အဓိကအားသာချက်ဟင်းလျာများ "နှပ်ကော့" ၏တဦးတည်းကြောင့်ပူမုန်နှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကိုအစေခံနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

ကော့ Marine ထိုကဲ့သို့သောလေးညှင်းပွင့, ဒါမှမဟုတ်အရွက်အဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနည်းလမ်းများစွာအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မသက်ဆိုင်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏, ထိုပန်းကန်ထဲမှာအဓိကပါသေးငါးနေဆဲဖြစ်သည်။

ဟင်းလျာများ "ကော့ Marine" ၏ပြင်ဆင်မှု၏ပထမဦးဆုံး version ကိုတော်တော်များများအဆင့်နေရာကြာပါသည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကို are here:

ကော့ (လတ်ဆတ်တဲ့ငါးနှင့်အေးခဲအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်)

ဆား, ငရုတ်ကောင်း

သငျသညျညစာစားဘို့တစ်ပန်းကန်ကိုလုပ်ချင်လျှင်, ငါးနေ့ကိုပြင်ဆင်နေ start သငျ့သညျ။ ဒီအလုပျအပိုငျးအပိုငျးပိုငျးသို့ကော့ဖြတ်အေးမြသောနေရာတွင်ရှိနေစဉ်, ငါးကို 5 နာရီကြာစိမ်သင့်ပါတယ်ရသော marinade သို့သူတို့ကိုငါ drop ရန်။ ဤသည် marinade အလွန်ရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။ သင်ဤ option ကိုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

ရေ 250 ml ကို (ဖြစ်နိုင်ရင်စင်ကြယ်အောင် ပြု. သို့မဟုတ်ပြုတ်)

3% ရှာလကာရည်၏ 200 ml ကို

1 ဆလရီအမြစ်နှင့် parsley အမြစ်။

အရောအနှောကုန်တယ်မှထည့်သွင်းဖို့, ရေနှင့်ရှာလကာရည်ကိုပြုတ် parsley အမြစ်များ နှင့်ဆလရီ။ ထို့နောက် marinade အေးဖြစ်ခြင်းနှင့်အထဲတွင်ငါးကိုလျှော့ချသင့်ပါတယ်။ အားလုံးပဏာမခြေလှမ်းများပြုမိပါလိမ့်မည်ပြီးနောက်, (တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်) မြင့်သောအပူပေါ်ငါးကြော်မည်။ ကော့ Marine ပြင်ဆင်ထားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် ငါးများအတွက်ငံပြာရည် တစ်ဦးစတိုးဆိုင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ငံပြာရည်အတွက်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်ရာ။

အောက်ပါစာရွက်အချိန်နှင့်အရသာအများကြီးကော့ချက်ပြုတ်တခြားနည်းလမ်းမှညံံ့မည်မဟုတ်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီပန်းကန်အဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

ကော့တန်း, 1 ကီလိုဂရမ်,

2 ကြက်သွန်နီ,

2 ကြီးမားသောမုန်လာဥ,

2 tbsp ။ l ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ် ketchup,

50 အောင်စ။ မံှု့ညက်

ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့)

ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း (ဖြစ်နိုင်ရင်ပဲ) ။

သင်တစ်ဦးငါးအပြောင်းအလဲနဲ့ပြင်ဆင်နေစတင်ရပါမည်။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ကော့အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကပထမဦးဆုံးအခန်းအပူချိန်မှာ thawed ဖြစ်ပါတယ်။ လွှာအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့အနည်းငယ်ဆားနှင့်ကမိနစ်အနည်းငယ်စိမ်ကြကုန်အံ့။ ယခုကြှနျုပျတို့ပေါ့ပေါ့ရွှေအပေါ်ယံလွှာသည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်ငါးကိုအပိုင်းပိုင်း portioned, ဒေတာလှိမ့်ရမည်ဖြစ်သည်။

ဒီပန်းကန်၏ဖန်တီးမှုအတွက်လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက် marinade ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအစာရှောင်ခြင်းအတွက်လုံလောက်သော, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ကအလွန်လွယ်ကူစေတော်မူသည်နှင့်အ။ သူ့အဘို့, သင်မုန်လာဥနီ, ခုတ်တစ်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်နီခြစ်ခြင်းနှင့်နေကြာဆီမှာရှိတဲ့အရာအားလုံးကြော်, ထို့နောက်ရေဖန်ခွက်ထဲမှာဆားနှင့်အတူရော ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းရန်ဤဓာတ်ဆီဆိုင်မှဝေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဘယ်သူမျှမ ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသင့်ရဲ့မရရှိနိုင်လျှင်, သူတို့သည်အလွယ်တကူစည်သွတ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည် မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး သို့မဟုတ်သာမန်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ ထိုအခါငါးအညိုရောင်အဆိုပါကိုင်ကော့ချက်ပြုတ် marinade ၏ထိပ်ပေါ်မှာငါသွန်းလောင်း, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏ရပါမည်။ သငျသညျမီးဖိုပေါ်မှာပြီနောက်ဟင်းအတွက်တတ်နိုင်သမျှတစ်ဦးစေတနာငါးမှကိုယူခဲ့ 5 မိနစ်အဘို့အရာခပ်သိမ်းကိုပြုတ်ပြီးအဆုံးတွင်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်, 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတစ်ဦး preheated အတွက် 10 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။

ထိုအကော့အဆင်သင့် marinated ။ ဒီပန်းကန်များအတွက်အပါအကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွေးချယ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ နံ့သာအမျိုးမျိုးထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ်တစ်မူထူးခြားတဲ့နှင့်ထူးခြားသောပန်းကန်အပြတ်အသတ်နှစ်သက်သူမြားကိုဖနျတီးဖို့အခါတိုင်းတတ်နိုင်သမျှ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းလဲနေတဲ့။