Anisette liqueur, ဒါမှမဟုတ် - ကမ္ဘာပေါ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးဝိညာဉ်ကိုတဦးတည်း

Anisette အချိန်ကြာမြင့်စွာထုတ်လုပ်သို့မဟုတ် liqueur ။ နီးပါးနိုင်ငံတိုင်းသည်ဤအချိုရည်အောင်များအတွက်အထူးစာရွက်ရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အမြဲခံတပ်ပြောင်းလဲမှုအရောင်ပေမယ် anise တိုးမြှင့်ဖို့ကောင်းစွာမှတ်မိဖြစ်နေဆဲ, နံ့သာအမျိုးမျိုး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာများနှင့်ရှုပ်ထွေးတစ်ခုခုနှင့်အတူခက်ခဲအနံ့။

ဘယ်လို tincture လုပ်ခဲ့တယ်

Anisette liqueur နှင့်များစွာသောဖန်တီးမှုကလူလှုံ့ဆော်မှုတစ်ခုအရင်းအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။

သောလူမြိုး anise အပေါ်အခြေခံပြီးကိုယ်ပိုင်အရက်အဖျော်ယမကာရှိပါတယ်။ ouzo, တာက - - raki, အာရပ် - arak အီတလီ sambuca, ဟေလသလူကိုပွငျဆငျ။ ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးက anise likes လျှင်, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိ anise ၏အခြေခံမှာမိမိအရသာများနှင့်အခြားအချိုရည်ပြိုလဲကြပါလိမ့်မယ်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့နိုင်ငံအတွက်သကဲ့သို့, anisette ကျနော်တို့အလယ်ခေတ်အတွင်းရှိခဲ့ပါတယ်။ သို့သော် anise liqueur ၏လူကြိုက်များသည့် XVII ရာစုအတွင်းသုံးစွဲဖို့စတင်ခဲ့တယ်။ ဒါဟာနံ့သာမျိုးနှင့်တကွခရီးလမ်းလျှောက်ဖို့စတင်အရှေ့ပိုင်းပြည်နယ်များမှကျွန်တော်တို့ထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။

အဘယ်အရာကိုပြင်ဆင်ထား anise

ထိုအခါသောက်နှစ်ခုအမျိုးအစားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ - တရုတ် anise အစိမ်းရောင် anise (ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူကြီးထွားလာ) နှင့်ကြယ်ပွင့် anise: ဤသူ anise နှစ်မျိုးသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

တဦးတည်း anise ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ချိုမြိန်ခဲ့ဒုတိယခါးသီးခဲ့စဉ်ကကြယ်ပွင့် anise နှစ်မျိုးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစိမ်းရောင် anise, ဇီယာစေ့, သံပုရာအခွံနှင့်နံနံပါဝင်သည်။ ဒုတိယအများဆုံးဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ခေတ်သစ်ကမ္ဘာကြီးထဲမှာ Tincture

စိတ်ဝင်စားစရာ, ဥရောပနှင့်အာရှ anisette (သို့မဟုတ်အရက်များ) တွင်အရက်၏ထုတ်လုပ်မှုခေါင်းဆောင်တစ်ဦးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ရုရှားနိုင်ငံမှာအားလုံးထုတ်လုပ်မပေးပါ။

ထို့ကြောင့်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ရဲ့မြို့သားအိမ်မှာဒီ goryachitelny သောက်ပြင်ဆင်ထားရန်ရှိသည်။ Anise အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်ပါတယ်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

1. Anisette (သို့မဟုတ်အရက်များ) အစာခြေပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ဒါဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြဿနာများ၏အမှု၌အသုံးပြုပါသည်။ ပြဿနာတစ်ခုရှိလျှင်သင်တဦးတည်းဇွန်းများအတွက်ရည်တနေ့သုံးကြိမ်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ဒါ့အပြင်သွန်းလောင်းဗိုင်းရပ်စ်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုဆန့်ကျင်ကယ်တင်တော်မူ၏။ အဆိုပါထည့်သွင်းလျှင်အကျိုးသက်ရောက်မှုအားကောင်းဖြစ်လိမ့်မည် စိန့်ဂျွန်ရဲ့ wort ၏ tincture နှင့် hawthorn ။ ရေတစ်ဇွန်းထဲမှာရောဒီစုဆောင်းမှု၏ 5-10 ပေါက်ဖြစ်ပေမယ့်ပျားရည်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏နိုင်ပါတယ်။
3. angina ရှုံးနိမ့်သည်မှန်လျှင်, anise gargle နိုင်ပါတယ်။ မရက၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်သင်တန်း၏။ ရေဖန်ခွက်ထဲမှာရောလျက် 50 ဂရမ် Tincture ။ သငျသညျ 60 မိနစ်တစ်ခုကြားကာလနှင့်အတူသုတ်ခြင်းပြုလျှင်ရလဒ်အလွန်ပထမဆုံးနေ့ကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။
4. Anise ရာသီကာလအတွင်းနာကျင်မှုသက်သာ။ လိုအပ်ချက် 5 ml ကိုတစ်နေ့လျှင် 3 ကြိမ်လက်ခံပါ။
5. ဒါဟာအံ့သြစရာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤသောက်စရာသူနာပြုမိခင်များမှအကြံပြုသည်။ သငျသညျနို့တိုးမြှင့်ဖို့နို့လက်ဖက်ရည်ထဲမှာ tincture ၏ 2 ဇွန်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ အရက်၏ထိုကဲ့သို့သောသေးငယ်တဲ့ပမာဏကလေးကိုထိခိုက်စေပါဘူး, ဒါပေမယ့် anise ရှေးခေတ်ကကတည်းကလူသိများနို့အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

အဘယ်အရာကို Absinthe စေသည်

အဆိုပါအဖျော်ယမကာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်း - tarragon ။ ဒါဟာဒေါန thujone အကြောင်းအရာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ့ကျော်မိတ်ဆက်အဖြစ်ဤအပင်, ထူးခြားတဲ့အမှန်တကယ် Absinthe စေသည်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးအဆိပ် - တကယ်တော့ thujone ၌တည်၏။ ကြောင့် Absinthe liqueur ၏ဤအစိတ်အပိုင်းမှဒါရေပန်းစားသည်။

ဤသည် 70 ဒီဂရီအဖျော်ယမကာရှင်းရှင်းလင်းလင်းထံမှမှောင်မိုက်အညိုရောင်မှကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်မကြာခဏကအစိမ်းရောင် Emerald ။

သငျသညျ Absinthe မှရေကိုထည့်သွင်းလျှင်မူကား, ကမိုးအုံ့ဖြစ်လာသည်။ အဆိုပါအရက်ဟာပျော့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီကနေကွဲကွာသည်ကို ထောက်. ဤသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ precipitate ။ စျေး Absinthe 1200 ကနေထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် thujone ၏ပမာဏ၏တိုင်းပြည်အပေါ် မူတည်. 3500 ရူဘယ်, ရန်လည်းကွဲပြားခြားနားသည်။

အဆိုပါ XIX ရာစုတှငျသွန်းလောင်းသောကွောငျ့က၎င်း၏ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အစွမ်းထက်အကျိုးသက်ရောက်မှု၏စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာလူကြိုက်များရရှိခဲ့သည်။ တောင်မှအရက် Absinthe ခေါ်သောအခါအချိန်ရှိ၏။ ဒီ tincture ၏ပရိသတ်များတစ်ဦး madhouse သို့ရတယ်သည့်အခါရောဂါဖြစ်ပွားမှုရှိခဲ့သည်။

အရေးယူ tincture

စျေး Absinthe အတော်လေးမြင့်မားသည်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာသူ့ရဲ့ကျော်ကြားမှုကိုမသက်ရောက်ပါတယ်။ စစ်မှန်တဲ့ tincture လြှငျ, မူးယစ်အခြားအရက်ယမကာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုဆင်တူဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါပေမဲ့မဖြစ်နိုင်တဲ့ပါလိမ့်မယ်တုံ့ပြန်မှုဘယ်လိုကြိုတင်ခန့်မှန်းရန်။ ဒါဟာတိတ်ဆိတ်ခြင်းနှင့်ဖြေလျော့ပေးခြင်းပြည်နယ်နှင့် Euphoria ပီတိအကြိမ်ကြိမ်ဖြစ်နိုင်ပြီးကူးစက်တတ်ခြင်းနှင့်လိရယ်မောခြင်းနိုင်ပါတယ်။ လှုပ်ရှားမှု Absinthe ကပိုနေတဲ့မူးယစ်ဆေးထက်အရက်မူးယစ်ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ အများစုမှာ Absinthe အရက်သောက်အပြုအမူဟာအရက်မတိုင်မီပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး၏ခံစားချက်နှင့်အတွင်းစိတ်ပြည်နယ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

မြသောက်အချို့မှာပရိတ်သတ်တွေအမြင်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲမှုအကြောင်းပြောနေတာ။ တစ်ခါတစ်ရံကအရောင်များ၏အမြင်ပြောင်းလဲနေပါတယ်, အချို့ကိစ္စများတွင်, ရုပ်ပုံကိုအနည်းငယ်မှုန်ဝါးပါပဲ။ အကြီးစားတ္ထုကိုရှင်းလင်းစွာမြင်ကြ, ပင်သေးငယ်တဲ့သိမ်မွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်မကြာခဏနာကျင်ကိုက်ခဲတံခါးခုံအတွင်းတိုးလေ့လာသည်။

Absinthe သောက်မည်သို့

ဒီအသောက်အတော်လေးခါး။ စတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူကြောင်းအထူးသဖြင့်တဦးတည်း။ သငျသညျစနစ်တကျအိမ်တွင် tincture ပွငျဆငျပေးလျှင်မူကား, ကသိသိသာသာခါးသီးမှုလျှော့ချဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာဂန္ထဝင်လမ်းအတွက် Absinthe သောက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အထူးဇွန်း tincture နှင့်သကြားတစ်ဖန်ကိုင်ပြီးတစ်ဇွန်းဖြည်းဖြည်းချင်းရေကိုသွန်းလောင်းသကြားတစ်စိမ်းထားတော်မူ၏။ ချိုမြိန်ရေ Absinthe သို့လာပြီဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်မိုးအုံ့စေသည်။ ယင်း၏အရောင်ကွဲပြားခြားနားသည်, သွန်းလောင်းအဝါရောင်နှင့်အစိမ်းပြင်ဆင်ဖာထေးမှုများနှင့်အတူအဖြူရောင်ဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာသကြား thujone ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု neutralizes ယုံကြည်ကြသည်။