Excellent ကအချိုပွဲ - pecan ပိုင်

ဒီနေ့ခွံမာသီးပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကြည့်ပါ။ ဤသည်အချိုပွဲအများအပြားမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် walnuts သို့မဟုတ် hazelnuts ကြိုက်နှစ်သက်သောသူတို့အဘို့။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်အချိုပွဲမှာကြည့်ပါ။ တချို့ကဖြည့်ဆည်း ချောကလက်၏ glaze ။

Pecan ပိုင်။ ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်

ဤသည်အချိုပွဲနံ့သာမျိုးကိုချစ်သောသူတို့အားသာစိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ အားလုံးပြီးနောက်, ကိတ်မုန့်ရှိလေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်။ အဲဒါကိုကြည့်ကြောင့်အထက်ပါဓာတ်ပုံကိုပြသနေသည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

•ထောပတ်, ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်မုန့်အစအနများ 125 ဂရမ်;

• vanilla သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

•စမ်းသပ်မှုမှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;

•ပျားရည်နှင့်အလင်းသံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်း;

•လေးခုကြက်ဥ;

• 250 ဂရမ် walnuts (ကုန်တယ်);

•မြေပြင်လေးညှင်းပွင့၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာခွံ;

•နှစ်ဦး ၏ဇွန်း ဂရိဘရန်ဒီ,

• 22 ဇွန်းနို့။

ပထမအဆင့် - ပြင်ဆင်နေ pecan ပိုင်

vanillin, သကြားရေမြှုပ်နှင့်အတူ 1. ပထမဦးစွာဘိထောပတ်။

2. ထို့နောက်ကြာပွတ်ကြက်ဥတွေအများကြီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။

အတွက်မုန့်ညက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ 3. Next ကို ပေါင်မုန့်အစအန, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

အစဉ်မပြတ်အရောအနှောနှိုးဆော်နေစဉ် 4. ထိုအခါနို့သို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။

5. ထို့နောက်မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်မှထည့်ပါ။

6. ချောအလေးချိန်, ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာလေးဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်အိပ်လေ၏။

ဒုတိယအဆင့် - တစ်ရည်ပြင်ဆင်နေ

ပျားရည်နှင့်အတူပြုတ်လိုအပ်သော 250 ml ကိုရေ, သကြားပြင်ဆင်ထားရန်။ ငါးမိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဘရန်ဒီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။

တတိယအဆင့်က - ကိတ်မုန့်စုဆောင်း

အခါကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, အရည်လောင်း။ အနည်းငယ်အအေးနှင့်အချိုပွဲတစ်ပန်းကန်ပေါ်တင်ခွင့်ပြုရန်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ဦးအလတ်စားရင်ပြင်ပေါ်တွင် pecan ပိုင်ခုတ်။

Pecan Pie

ဒါကကိတ်မုန့်မွှေးနှင့် pastry ဟင်းလျာများကိုချစ်သောသူတို့အားသာမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ယခုငါတို့ရှိသမျှကိုပြင်ဆင်မှုအဆင့်ဆင့်ကိုကြည့်။ walnut နှင့် apricot liqueurs ပုံမှန်မဟုတ်သောအနံ့နှင့်အရသာဖုတ်ပေးပါ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• 180 ဂရမ်ထောပတ်;

• walnuts နှင့်သကြား 200 ဂရမ်;

•မုန့်ညက် 250 ဂရမ်;

•လေးခုကြက်ဥ;

• vanilla ၏ packet ကို;

•နို့လေးဇွန်း;

•မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်;

•သုံးဇွန်း walnut liqueur;

• apricot ယိုနှစ်ခုဇွန်း။

အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှု

1. အခွံမာသီးကို ယူ. ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်, အအေးခံ။ ထို့နောက်တစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

2. ယခု Blender ယူပါ။ အမြှုပ်မှသကြားနှင့်အတူကနှင့်တကွ, ကြက်ဥ whisk ။

3. ထို့နောက်အဲဒီမှာကုန်တယ်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

4. အေးမြထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။

ပြီးနောက် 5. ကြက်ဥ-ခွံမာသီးများအရောအနှောထဲသို့နို့သွန်းလောင်း။ Next ကို, တူညီတဲ့, ဆီမှထည့်ပါ။

6. , မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမုန့်စိမ်းကထည့်ပါ။ vsypte vanillin ပြီးနောက်ပြိုကွဲ။ ထို့နောက် hazelnuts liqueur ထည့်ပါ။

ယူနီဖောင်းသည်အထိ 7. ရောနှော။

နှစ်ရာဒီဂရီ 8. Preheat မီးဖို။

9. ထောပတ်၏ပုံစံလူး။

10. ခြင်း, မှိုသို့အဆငျ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။

လေးဆယ်မိနစ် 11 ဖုတ်ခွံမာသီးပိုင်။

12. အတူဖြီးကိတ်မုန့် Cool apricot ယို သို့မဟုတ်ထိနျးသိမျး။ ကုန်တယ်အခွံမာသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။

Pecan ပိုင်။ ချောကလက် icing နှင့်အတူကြော်

ချောကလက်နှင့်အတူရေလောင်း hazelnuts မုန့်နှင့်အတူဤသည်အရသာကိတ်မုန့်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြု, နက်ဖြန်နေ့၌ပိုကောင်းပိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါ pecan ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, ရာ၏ဓာတ်ပုံဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြသလဲ? ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းစွာပြုမိသည်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

•ငါးကြက်ဥလူဖြူ;

• 0,33 ခွက်မုန့်ညက်,

• 150 ဂရမ် hazelnuts;

•သုံးဇွန်းသကြား,

ထောပတ်၏• 220 ဂရမ် (ချောဆီအရည်ကြည်ပုံစံများအတွက် + ဇွန်း);

• polstruchka vanilla;

• 1.33 အမှုန့်သကြားခွက် (+ အချိုပွဲဖြန်းဖို့ကိုအနည်းငယ်);

(glaze များအတွက်) ချောကလက် semisweet • 120 ဂရမ်;

(glaze များအတွက်) မိုးသည်းထန်စွာမုန့်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို•;

• (glaze များအတွက်) granules အတွက်လက်ငင်းကော်ဖီ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

walnut ကိတ်မုန့်: စာရွက်

175 ဒီဂရီ 1. ပထမဦးစွာ Preheat မီးဖို။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် hazelnuts ထားပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိဆယ်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အခွံမာသီးအအေး Allow ။

2. ပုံသဏ္ဍာန်သို့နေရာခေပျြမြားစက္ကူစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်ယူပါ။

3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ပုံစံကိုချောဆီ။

4. အလယ်တန်းဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အပူ။

5. vanilla ခွံ , ဖြတ်ခြင်းနှင့်ရေနံမျိုးစပါးအပေါ်ကိုခြစ်။

6. ထို့နောက်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ခွံထည့်ပါ။ ဒါဟာအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်နှင့်ဆိမျ့ပေါ်လာအနံ့သည်အထိထောပတ်ချက်ပြုတ်။ cool ။ ထို့နောက် vanilla ခွံဖယ်။

အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကြိတ်အခွံမာသီးပြီးနောက် 7. ။ ဒါကအစားအစာ Processor ကိုပြုနိုင်ပါသည်။

8. မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။

အခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ 9. , သကြားထပ်ထည့်, လူဖြူရိုက်တယ်။ ငါးမိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာရိုက်တယ်။

10. ထို့နောက်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာလူဖြူထွက်အိပ်လေ၏။

11. အတူတူပင်မှအညိုရေနံနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။

တစ်ဦးရော်ဘာ spatula အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူ 12 မွှေပေးပါ။

13. ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ 55 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

14 မှိုနာရီဝက်အဘို့အအေး Allow ။

15. ဤအချိန်တွင်အဆိုပါ glaze ပြင်ဆင်လော့။ မုန့်အရည်ပျော်, Pre-ကုန်တယ်ချောကလက်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ပြီနောက်ဟင်းကျော်သတ်မှတ်ထားသည့်ကွန်တိန်နာထဲမှာကော်ဖီ။ အခါအားလျော်စွာမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။

16. တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့်ကိုတင် glaze နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

ကောက်ချက်

ယခုတွင်သင်သည် pecan ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ဤဆောင်းပါး၌ပေးအပ်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော်တိုင်းမြှောင်ကူညီပေးပါမည်။ ထို့အပြင်ကျနော်တို့ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲအတွက်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်မှုများကြည့်ရှု။