Sparkling စပျစ်ရည်ကို "ဂျင်း Pol Shene": ဖော်ပြချက်, ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

ဂျင်း Pol Shene - ပြင်သစ်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းနှင့်သူ၏ယာဉ်များ၏စစ်မှန်သောမာစတာ။ သူ၏နာမသည်သူ၏အနုပညာနေိုငျသောနောက်လိုက်များဖြစ်ပါသည်။ ယနေ့ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးဝိုင်၏စီးရီးဟုခေါ်သည်ယျ။

အဖြစ်များတတ်သည်နှင့်အချို

မဆိုအစွန်းရောက်ထုတ်ကုန်လိုပဲ, ကောင်းသောစပျစ်ရည်ကိုပုံပြင်တစ်ပုဒ်ရှိသင့်ပါတယ်။ ဒီဇာတ်လမ်းထဲမှာ, ခေတ်၏အသက်တော်ခံစားခဲ့ရအမည်ရပုဂ္ဂိုလ်၏စုံတွဲတစ်တွဲတက်ရောက်ခဲ့ပြီးအမြဲတမ်းပျော်ရွှင်ဇာတ်သိမ်းခဲ့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ စားသုံးသူများနှင့်ထုတ်လုပ်သူများကဲ့သို့ပင်ကြောင့်ရေငတ်ပြေစေခြင်းငှါရှာကြံကြ၏။ အဘယ်မှာရှိ archivists နှင့်သမိုင်းပညာရှင်ပါးနတ္ထုများနှင့်အမြတ်အစွန်း intertwining စျေးကွက်ကူညီရန်လာအာဏာမဲ့ဖြစ်ကြသည်။

တစ်ဒဏ္ဍာရီများနှင့်စပျစ်ရည်ကို "ဂျင်း Pol Shene ။ " ရှိပါတယ် ဤစကားမှန်သည်သို့မဟုတ်တစ်ဦးနတ်သမီးပုံပြင်ယခုမသိနိုင်ပါဘူး။ ဟုတ်မဟုတ် သို့သော်ဒဏ္ဍာရီအတိုင်းဖြစ်လေ၏ကြောင့်ရှိပါတယ်။

ပြီးတာနဲ့လူးဝစ် XIV ၏စားပွဲမှာမိမိအကြိုက်ဆုံးပုလင်းတာဝန်ထမ်းဆောင် တောက်ပသောစပျစ်ရည်၏။ သွန်းလောင်းကိုယ်တိုင်က, ခါတိုင်းလိုအဖြစ်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ခဲ့လျှင်, သင်္ဘောဘုရင်တုန်လှုပ်စေသောတောင်းဆိုခဲ့သည်။ ဂျင်းသည်ပေါလု Chenet - သူဝိုင်ပြုလုပ်နည်းများအတွက်စေလွှတ်ခဲ့သည်။

- အဘယ်ကြောင့်ကွေးပုလင်း? - ငါတရားမျှတမှု Sun ကနှင့်ကြင်နာမှုတို့ကလူကြိုက်များသောသိဧကရာဇ်, မေးတယ်။

- ကကွေးမပါရှိသော်လည်းသင့်ရဲ့ဘုရင်မင်းမြတ်ရှေ့တော်၌ရှိခိုးဦးညွတ် - အရင်းမြစ်များဝိုင်ပြုလုပ်နည်းကဆိုသည်။

- သို့သော်အဘယ်ကြောင့် dents? - ညျရှငျဘုရငျမခံပါနဲ့။

- တောင်မှအများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောထိတွေ့ခြေရာတွေကနေရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ ငါသည်သင်တို့၏မင်းသမီး၏စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အဝတ်၌သူတို့ကိုရှိသည်မဟုတ်သလဲ?

- တကယ်ပဲ! - လူးဝစ်-Sun ကရယ်တယ်။ - သို့သော်သူမတစ်ဦးပုလင်းငါချစ်ရာသခင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသက်တံ့ awnings, Mortemart ၏ Duke ၏သမီးငါ့ကိုသတိပေးခဲ့ကြတယ်! ငါဒါခက်ခဲမကြာသေးမီကသူမ၏ခင်ပွန်းထံမှသူမ၏ဦးဆောင်လုပ်ကိုင်ခဲ့သည် ...

awnings ဘို့စပျစ်ရည်

ရှင်ဘုရင်သည်အဖြစ်အပျက်, ကိုကျော်ခဲ့မာစတာဂုဏ်ပြု, ဟာသတန်ဖိုးထား။ အနည်းငယ်အကြာတွင်လူးဝစ်အထူးသဖြင့် adored ကြောင်း awnings ဖရန်ကွိုက်စ-Athenais က de Montespan ဘို့စပျစ်ရည်ကိုအထူးစီဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအမိန့်ပေးခဲ့သည်။ Zhan Pol ဘယ်နေရာမှာမဆိုတက် သွား. , လမ်းဖြင့်, ထိုနေ့ရက်ကာလ၌, ဒဏ္ဍာရီ Dom Perignon ၏နောက်စည်းကျော် conjured သောနာမည်ကျော်ရှန်ပိန်ဒေသအတွက်မပြုခဲ့သောအလုပ်လုပ်ရန်သွား၏။ တောက်ပစပျစ်ရည်ကိုတစ်ပုလင်း - မကြာမီဧကရာဇ် Marquis ဆုကြေးဇူးကိုကြဲသည်နိုင်ဘူး။ "မေတ္တာနှင့်အတူ" - လူးဝစ်တစ်ခုပူးတှဲမှတ်စုတွင်ရေးသားခဲ့သည်။

တစ်ခါတစ်ရံတွင်ဖြစ်ပျက်အဖြစ်ကံကောင်းတာက, စာရွက်, ထိုက်သည်အတိုင်းအပြစ်ပေးသို့နစ်မြုပ်မပေးပါ။ ယနေ့ကောင်းသောအရက်၏ပရိသတ်များတစ်ချိန်ကသာယာလှပတဲ့ marquise မြည်းစမ်းရသောအတိအကျစပျစ်ရည်, ဝယ်ယူရန်နိုင်ပါတယ်။

ဇာတ်လမ်း၏အဆက်

တရားရုံးဝိုင်ပြုလုပ်နည်း၏အခွက်တဆယ်အားဖြင့်အထင်ကြီးကောင်းသောဘုရင်, အလုပ်ဖို့သူ့ကိုကောင်းကြီးပေးတော်မူ၏။ ထိုအချိန်မှစ. ကြောင့်မြင့်မြတ်သောဝိုင် "ဂျင်း Pol Shene" ၏ထုတ်လုပ်မှုစတင်ခဲ့သည်။ ဒီသောက်အကြောင်းကို comments ပြီးရင်ဥရောပတစ်လျှောက်လုံး, ပြင်သစ်တစ်လျှောက်လုံး resounded, ယခုကမ္ဘာအနှံ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ထုတ်လုပ်သူ

ယနေ့နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. သုံးစွဲဖို့အခွင့်အရေးက Les Grand Chai က de ပြင်သစ်ပိုင်ဆိုင်သည်။ ဒါဟာအကြီးဆုံးဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းပြင်သစ်တွင်အကျိုးတူ, ဒါပေမယ့်လည်းအသက်အကြီးဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာအများအပြားထုတ်လုပ် သောစပျစ်ရည်အမျိုးမျိုး "ဂျင်း Pol Shene" နှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းထက်ပိုမို 160 နိုင်ငံများရှိသူတို့ကိုတင်ပို့လျက်ရှိပါသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကဒီစပျစ်ရည်ကိုပြင်သစ်တွင်ထုတ်လုပ်သောသူအပေါင်းတို့၏အရောင်းရဆုံးကြောင်းခန့်မှန်းကြသည်။

အဆိုပါလျှို့ဝှက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ထုတ်လုပ်သူမာစတာကတီထွင်အဟောင်းနည်းပညာ, သစ္စာတည်ခြင်းနှင့်အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးစပျစ်သီးများထုတ်လုပ်ဘို့ကိုအသုံးပြုသည်အထူးအမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်။ ရှေးဟောင်းအစဉ်အလာအတိုင်း, တောက်ပသောစပျစ်ရည် "ဂျင်း Pol Shene" မေတ္တာနှင့်အတူချက်ပြုတ် - သို့သော်အညီအမျှအရေးကြီးသောအခြားပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။

နှစ်တွေအကွာအဝေးတိုးချဲ့ခဲ့ပြီးယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်သောက်၏အရှိဆုံးမတူညီအရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။

Cabernet-Syrah

သငျသညျစပျစ်ရည်ကိုကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင် "ဂျင်း Pol Shene" အနီရောင် "Cabernet Syrah" ဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပြင်သစ်၏တောင်ဘက်အတွက်ရိတ်သိမ်းစပျစ်သီးထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ အမျိုးပေါင်းများ၏အမည်များသွန်းလောင်း၏နာမကိုပေးတော်မူ၏။ စပျစ်ရည်ကိုကောင်းစွာဟန်ချက်ညီဖြစ်ပါသည်, ပါးလွှာသောသန့်စင်ပြီးပန်းစည်းရှိပါတယ်။ Velvety အချဉ်ဓာတ်နှင့်မြင့်မားသောအရက်အကြောင်းအရာတစ်ခုအလယ်အလတ်အဆင့်ကိုမီးမောင်းထိုးပြ။ စပျစ်ရည်၏အရသာအပြည့်အဝခန္ဓာကိုယ်နှင့်ရေရှည်တည်တံ့သည့် aftertaste ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်စပျစ်ရည်ကိုအသားနှင့်ကောင်းမွန်သောဒိန်ခဲနှင့်အတူစုံလင်သည်။ က 15-16 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမွေးစားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Merlot

ဒါဟာအနီမှမနည်းအာရုံကိုထိုက် ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို "ဂျင်း Pol Shene" အမျိုးမျိုး "Merlot" ။ စပျစ်သီးကို Gascony ၏ကျော်ကြားပြည်နယ်ရှိစိုက်ပျိုးအမည်တူအမျိုးပေါင်း၏။ ၎င်း၏အရသာဌာပနာမုနှင့်အရသာရိုးရိုး inimitable ဖြစ်ပါတယ်။ "Merlot" ဒိန်ခဲနှင့် fries တင်ဒါမှဝတ်ပြုကြ၏။

Chardonnay

"Chardonnay" ခြောက်သွေ့အဖြူစပျစ်ရည်ကိုပိုနှစ်သက်သောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ အပေါ် - ဒါဟာကမ္ဘာဂြိုဟ်ပေါ်တွင်အလှဆုံးနေရာများ၏တဦးတည်းအတွက်ထုတ်လုပ် Corsica ကျွန်း။ ဤသည်အမျိုးမျိုးရိုးရာမြေထဲပင်လယ်အစားအစာအများစုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်: ငါး, ပင်လယ်စာ, ဟင်းချို။ က 8-10 ဒီဂရီအပူချိန်မှာလက်ခံသည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

blanc Moelleux

White က semisweet "Muallem Blanc" ဒါကမြစ်၏ကမ်းရိုးတန်းပေါ်တွင်ရိတ်သိမ်းအဖြူစပျစ်သီး၏အတော်ကြာမျိုးပေါင်းကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်စပျစ်ရည်ကို velvety အရသာ, ကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်ပယင်းတင့နှင့်အတူထူးခြားတဲ့အရောင်အသွေးများအတွက်လူသိများသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်က appetizer အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ကောင်းပြီဒါကြောင့်အချိုပွဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်၌တည်ရှိ၏။ ဤသည်စပျစ်ရည်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10-12 ဒီဂရီအအေးခံရဖို့အကြံပြုသည်။

blanc က de blanc

"Blanc က de Blanc" အတွက်စပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းပြင်သစ်၏တောင်ဘက်တွင်စိုက်ပျိုးသည်။ ဤသည်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ပန်းပန်းစည်းများနှင့်ဖော်ပြတိကျတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ဒါဟာလူငယ်တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ကိုရည်ညွှန်းသည်နှင့်အလင်းအနိမ့်အဆီအသားနှင့်ငါးများနှင့်ကောင်းစွာတတ်၏။ မြည်းစမ်းအနံ့အပြည့်အဝထုတ်ဖော်ပြသသောအမှုဆောင်များအတွက်စံပြနို့တိုက်ကျွေးရေး, - 10-12 ဒီဂရီ။

Merlot-Cabernet စုစည်းမှု

ငွေကောက်ခံ စပျစ်ရည်ကို "ဂျင်း Pol Shene" အမျိုးမျိုး "Merlot Cabernet ငွေကောက်ခံ on" သူ့ဟာသူ prides ။ ဒါက အနီအခြောက်အစပျစ်ရည်, အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးကိုရှိခြင်း။ သူကတစ်ဦးဖော်ပြပန်းစည်းများနှင့်ဌာပနာမုအရသာရှိပါတယ်။ ထိုသို့သောအပြစ်တင်ဂိမ်းပူနှင့်မြင့်မားသောအရည်အသွေးဒိန်ခဲဆောင်ရွက်ပါသည်။ 16-18 ဒီဂရီ - အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက်စံပြအပူချိန်။ ပတ္တမြားအရောင် - သွန်းလောင်း၏အခြားအင်္ဂါရပ်။

Cinsault နှင်းဆီ

ပန်းရောင်အသီးဝိုင်၏ပရိသတ်များက "Senso နှင်းဆီ" တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ဒီစပျစ်ရည်ကိုအရသာကောင်းသည် fruity မှတ်စုခံစားရတယ်, ဖော်ပြသည်။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းထူးခြားတဲ့နှင့်အနံ့။ အီတလီဟင်းလျာများဒီတန်းမှဿုံတော်ပါတယ်ဖြစ်ကြသည်။ 12 ဒီဂရီအေးမြကလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်စားပွဲပေါ်မှာမှတစ်အောင်ကျွေး။

Syrah

အဆိုပါအမျိုးမျိုး "Syrah" - အနီရောင်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို။ Gascon လည်း၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်စပျစ်သီးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သွန်းလောင်းထူ, ကြွယ်ဝသောအနီရောင်၏အရောင်။ နဲ့ violets ၏ပစ္စုပ္ပန်ပန်းစည်းရနံ့၌တည်၏။ ဒါဟာကင်စားစရာဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ 15 ဒီဂရီမှအအေးပိုကောင်းကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အရက်အခမဲ့

လူတိုင်းမခိုင်ခံ့သောဒီဂရီ likes, အချို့အရက်ပဲကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်လုပ်သူကမမျှတအချို့ဒဏ်ငွေသောက်ပျော်မွေ့ဖို့အပျော်အပါးဆုံးရှုံးဖြစ်ကြောင်းယူဆသည်။ Non-အရက် - ဒါကြောင့်အထူးစပျစ်ရည်ကို, "Jean-Pol Shene" ဖွံ့ဖြိုးခဲ့သည်။ ဒါဟာကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အရက်မဆံ့မထားဘူး။