Tiramisu များအတွက်ဘီစကွတ်

Tiramisu ကိတ်မုန့် - ဖြစ်ကောင်းကမ္ဘာပေါ်မှာအများဆုံးချစ်ရာသခင်သည်နှင့်ကျော်ကြားသောအချိုပွဲတွေထဲကတစ်ဦးမွငျ့မွတျခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ရုရှားနိုင်ငံတစ်ခုချွင်းချက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဤသည်အရသာပန်းကန်ရိုးရှင်းသောဆိုင်များမှစျေးကြီးစားသောက်ဆိုင်ကနေစိမ်းလန်းစိုပြေအများအပြားဒေသများရှိမြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ရိုးရိုး, စျေးသက်သာစွာပြုလုပ်ချင်လျှင်, အိမ်မှာပြင်ဆင်နေ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုယနေ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးပြောပြပါ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးရဲ့ပန်းကန်၏သမိုင်းအပေါ်နည်းနည်းအာရုံစိုက်ပါစေပိုကအတော်ကြာဗားရှင်းအတွက်တည်ရှိ။

ကျိန်းသေကျနော်တို့ကြောင်း tiramisu ဇာတိမြေပြောနိုင် - အီတလီ။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးဗားရှင်းကွဲပြား။ တဦးတည်းဒဏ္ဍာရီအဆိုအရပန်းကန် 17 ရာစုအတွင်းမတော်တဆမှုတီထွင်ခဲ့သည်။ အီတလီနိုင်ငံရဲ့ပြည်နယ်ထဲကတစ်ခု, Siena မှာတော့သူကနာမည်ကြီး Medici မိသားစု၏အကြီးတန်း Duke, Cosimo 3 Tuscan တစ်ဦးအလည်အပတ်ပေးဆောင်။ သူကချိုမြိန်တစ်ခုခုခံစားရန်မိမိအလိုဆန္ဒကြောင့်လူသိများ, ထိုသို့အံ့သြဖို့ခက်ခဲသကဲ့သို့, Sienese တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်ဦးကိုမူလချိုမြိန်ပန်းကန်အတူတက်လာခဲ့သညျ။

အချိုပွဲတကယ် Duke ကြိုက်တယ်, သူသည်ထိုသခင်နှင့်အတူစာရွက်ယူ: သူတို့ကသူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးကြိုးစားခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်တဖြည်းဖြည်းဥရောပတစ်လွှားဖြန့် "လို့ Duke ၏ဟင်းချို" ဟုခေါ်ခဲ့သည်။

ပိုပြီးယုံကြည်ခြင်းနှင့်မှတ်တမ်းတင်အခြားဗားရှင်းအရ, ပန်းကန် Savoy ၏ duchy အတွက်, ဒီအခိုက်နှင့် တွဲဖက်. , ပြင်သစ်၏ရှင်ဘုရင်၏အလည်အပတ်ခရီးအဘို့, နှောင်းပိုင်း 15 ရာစုအတွင်းကတီထွင်ခဲ့သည်။

သို့သော်လည်းထိုအရပ်၌ tiramisu အထူးသသူတစ်ဦးဦးကတီထွင်မဟုတ်သောအမြင်ဖြစ်ပြီး, အားလုံးသော်လည်းအဖြစ်။ အီတလီများသောအားဖြင့်ကော်ဖီအတွက် slurried သော tiramisu ဘို့ခဲယဉ်းဘီစကွတ်, အလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြသည်။ mascarpone ဒိန်ခဲ - တဖြည်းဖြည်းနဲ့ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသည်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် tiramisu အတွက်, သင်တန်း, အခြားအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကဆက်ပြောသည်။

အီတလီအတွက်အချိုပွဲ၏နာမကိုဒါစာသားအရ "ငါ့ကိုချီကြွ" အသံများနှင့်ဟောပြောသောဤစကားကိုအပြည့်အဝအတွက်ဖြောင့်မတ်လျက်ရှိသည်။ ဒါဟာချောကလက်ကော်ဖီနှင့်အတူပေါင်းစပ်ကြောင်းယုံကြည်တက်အောင်ဖြစ်ပါတယ်စိတ်ဓါတ်များ elevates, တက်ကြွတိုးပွါး, အထွေထွေအခွအေနေခိုင်မာစေ။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အဓိကထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်း အီတလီအချိုပွဲ တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် cookie ကို Savoyardy ။ သင်အချိုပွဲသူ့ဟာသူပွငျဆငျခွငျးမတိုင်မီဒီတော့အဲဒါကိုဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ဒါကြောင့်ဘယ်လိုအဘို့အ cookies များကိုပြင်ဆင်ထားရန် tiramisu? ကြော်: cookies တွေကိုသုံးကုန်ကြမ်းကြက်ဥတစ်သမားရိုးကျသကြား 75 ဂရမ်နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်၏ 25 ဂရမ်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုမုန့်ညက်, လိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ရန် အာလူးကစီဓါတ်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 ဂရမ်, တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1/8 (ရှာလကာရည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်), vanilla နှင့်ဆား - မှ အရသာ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားသည်။ ကြက်ဥကို ယူ. ညင်သာစွာလူဖြူများနှင့်အနှစ်မျှဝေပါ။ အဆိုပါနှစ်ပရိုတိန်းကျမမသင်မနေရခွအေနအေမဟုတ်ရင် tiramisu များအတွက်အများဆုံးဘီစကွတ်မရ။ နောက်ထပ်ပရိုတိန်းတဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်, ဆား, whisk ။ အားလုံးအတူတူ, ငါတို့အထူကိုက်ညီမှုသည်အထိရိုက်တယ်။ ကနျြရစျသောသကြားနှင့်အတူအနှစ်ပွတ်သပ်, vanilla add နှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကကစီဓါတ်နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်ကဖို့ရရှိလာတဲ့ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက် add, မုန့်ညက်မျိုးစေ့ကိုကြဲ။ အချောမုန့်စိမ်းစေးကပ်ရသင့်ပါတယ်။ (ထို့နောက်ကလှိမ့ pin ကိုကပ်မည်မဟုတ်) polyethylene ပေါ်မှာ Unrolls, အ tiramisu များအတွက်ကံဇာတာ cookie ကိုရဖို့ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ် strips တွေထဲသို့ကိုဝေ။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်နွေးများနှင့်တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်။ 15 မိနစ် tiramisu များအတွက် 190 ဒီဂရီအပူချိန်နှင့်မုန့်ဖုတ် cookies တွေကိုမှ Preheat မီးဖို, ထို့နောက်အပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရွှေအရောင်သေံမှဘီစကွတ်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

Tiramisu ကိတ်မုန့်အဘို့ Savoryadi ဘီစကွတ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချက်ချင်းကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကရက်အနည်းငယ်ထွက်သည်ဆန့်သို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်အီတလီအချိုပွဲချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရေတွင်းတစ်တွင်းပိတ်ဟင်းလျာများသို့မဟုတ်အိတ်များနှင့်အရပျ၌ထုပ်ပိုး, ကလုံးဝဆင်းအအေးကိုမြော်လင့်ခေတ္တအဆိုပါ cookies များကိုစောင့်ရှောက်ရန်အလို့ငှာ။ ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်, tiramisu များအတွက်ဘီစကွတ်ခဏလတ်ဆတ်အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်မိသားစုအခမ်းအနားလာလျှင်ကြိုတင်၌ဤ Tiramisu ကိတ်မုန့်အဘို့ cookies များကိုချက်ပြုတ်ဖို့လည်းအလွန်အဆင်ပြေ။