Zucchini နှင့်အတူကျပ်: တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းတစ်စာရွက်

သငျသညျအစဉျအမွဲသင် zucchini နှင့်အတူအဘယ်သို့ပြုနိုင်သည်သိချင်ပြီလော မရလျှင်သင်ကျပ်သူတို့ရဲ့အသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella ဒိန်ခဲ စတင်. ၏ပုံစံအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ကိုသင်မျှမျှတတလျင်မြန်စွာလုပျနိုငျနှင့်မဆိုအထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ခဲ့ပါဘူး။

စာရွက်: ဒီတော့ zucchini နှင့်အတူကျပ်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

- 2 ကြီးမားသော zucchini, အရှည် 30 လောက်စင်တီမီတာ;

- သံလွင်ဆီ၏ 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

- ကြက်သွန်နီ၏ထက်ဝက်ခွက်, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်;

- အစေ့ကနေကုန်တယ်နှင့်စင်ကြယ်အောင် ပြု. 1 အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း,

- 2 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်;

- မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားကုန်တယ် 0.5 ကီလို,

- ပင်စိမ်းနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 450 ဂရမ်;

- 2 ခွက် mozzarella ဒိန်ခဲ, ဖျက်စီးရမဲ့။

Zucchini အဘို့စာရွက်: အတူကျပ် အသား toppings

180 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို မုန့်ဖုတ်ဗန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုလေပေါ်မှာသို့မဟုတ်လူမီနီယံနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း သတ္တုပါး / ခေပျြမြားစက္ကူ။

ကြော်တဲ့ nonstick skillet အတွက်ကြက်သွန်နှင့်အစိမ်းငရုတ်ကောင်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ။ နေသမျှကာလပတ်လုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပျော့ပြောင်းကိုစတင်ကြဘူးအဖြစ် 4 မိနစ်သို့မဟုတ်ဘို့အကွတ်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်အတူတကွကြော်။ ပန်းကန်လုံးထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှဲပြောင်းပါ။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ကျပ်များ၏စာရွက် မီးဖို၌ zucchini အနည်းငယ်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီ၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းလောင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာတင်ထား၏။ minced အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားခေါက်။ ကကောင်းစွာအညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အမဲသားကိုရောမွှေပါ။ ပန်းကန်ကျော်ထားရှိတစ်ဦး colander အတွက်ချက်ပြုတ်အမဲသားပြောင်းလဲ, ဒယ်အိုးထဲကနေပိုလျှံအဆီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ (ကရဆေိုးစနစ်များအပေါ်ဆိုးရွားစွာထင်ဟပ်ကြောင့်, စုပ်ကျော်သွန်းလောင်းရန်မဟုတ်) ရေနံထစိမ်ဖို့ကအပေါ်တစ်ဦးကသတင်းစာသို့မဟုတ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါချထားပါ။

ဆီဥကိုဖယ်ရှားနေသည်ပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးဖို့အမဲသားကိုပြန်သွားပါ။ အဆိုပါsautéedကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောရရှိရန်အတူတကွအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ 10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။ အဆိုပါ burner ကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။ အမဲသားကိုအရောအနှောတဲ့အခန်းအပူချိန်အအေး Allow ။

အတူကျပ် Zucchini: စာရွက်နှင့်ပြီးစီး

နှစ်ခုရှက်သို့အလျားအသီးအသီးဟင်းသီးဟင်းရွက် Cut, ပြီးတော့ 5 စင်တီမီတာအကျယ်တဖဲ့သို့။ သူတို့တစ်တွေပန်းကန်၏အသွင်သဏ္ဌာန်တူကြောင်းဒါလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်းအစေ့မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ (ထိုအလောင်းတော်ထားသတ္တုပါး) တော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်မှာပြင်ဆင်ထား zucchini ခေါက်။

1 1/2 ခွက်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အအေးအရောအနှောဖို့ mozzarella ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့ Add ။ တစ်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူ, အသီးအသီး "သင်္ဘောကို" သို့အဆာကိုနေရာတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အတူကျပ် Zucchini: စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်

20 မိနစ်မီးဖို၌ဤပန်းကန်ပြင်ဆင်နေသည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးဖယ်ရှားခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြန်း။ အခြား 15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ပြန်ထားပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တစ်ချွန်ဓါး၏အစွန်အဖျားနှင့်အတူ squash ထိုးဖောက်အောက်ပါအတိုင်းအတိုင်းဤပန်းကန်၏စေတနာနိုင်ပါတယ်စစ်ဆေးပါ။ လူဇာတိအားဖြင့်လွယ်ကူစွာထိုးဖောက်လျှင် - သင်ပြုသောအမှုပါတယ်။

ဒီစာရွက်ချက်ချင်းပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်, ပူမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကျပ် zucchini ဆိုလို။ ထို့အပြင်အထက်ပါအကြံပြုချက်များကိုအပေါငျးတို့သတူညီတဲ့ရွှေဖရုံသီး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင့်လျော်ဖြစ်ကြသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်တို့သည်လည်းခရမ်းချဉ်သီးခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။