မီးဖို၌ကြက်သားဟင်းချက်။ တမိသားစုလုံးအတွက်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာညစာ!

သင့်မိသားစုကိုလုပ်ကျွေးနေတဲ့အရသာမုန့်ညက်, ယနေ့အချိန်အများကြီးဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ မီးဖို၌ဖုတ်ကြက်သား - ကမိသားစုညစာအတွက်အကောင်းဆုံး option ကိုအရသာများနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ၏ပြင်ဆင်မှုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤဖြစ်ရပ်၏မစိုးရိမ် မီးဖို၌ကြက် တစ်ဦးချဲ့ကားမဖြစ် - ကိတ်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်း, ဤ။ သင်ရုံညင်ညင်သာသာညျအသငျ့ဟင်းလျာများစမ်းသပ်ဖို့အရေပြားထိုးဖောက်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူတစ်နာရီခန့်အကြာတွင်နံ့သာ kuru ပွတ်သပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ဖို့လိုအပ်၏။ စကားပြောသီးဖျော်ရည်ကိုပွင့်လင်းပါလိမ့်မည်ဆိုပါက - သင့်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သင်စားပွဲကိုထားနိုငျသညျ!

မီးဖို၌ကြက်သားဟင်းချက်။ လျှို့ဝှက်ချက်များ။

ပျမ်းမျှအားတွင်, 1,5 ပေါင်ကြက်သား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လုံးဝ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖို၏အပူချိန်မှာတစ်နာရီထက်အနည်းငယ်ပိုလိုအပ်သည်။ ကျပ်ကြက်သားတော့ဘူး 15 မိနစ်ဖုတ်ပါလိမ့်မယ်။ တဦးတည်းကြက်သားတွင်သင်သည် 2 tbsp လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဇွန်းနံ့သာမျိုး, 2 ဇွန်း။ ဇွန်း Mayonnaise, 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား။ ပထမဦးစွာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါ obsushivayut ကြက်သားနှင့်ပိုပြီးကြက်သားမှအရည်ရွှမ်းလှည့်နှင့်ကဆားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာစိမ်နိုင်ပါတယ် (ရေ 2 လီတာ - polstakana ဆား) တင်ဒါ 40 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနောက်ဆုံးခြောက်သွေ့ဖို့ပေးပို့ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 မှ 5 နာရီကြာကိုင်ထားပါ။

ကြက်သား roasting များအတွက်ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်

oblong နှင့်ကြက်သား shpiguem, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သို့ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ထိုပန်းကန်ကိုကြီးစွာသောအရသာပေးသည်, ဒါပေမယ့်လည်းပိုလျှံအဆီစုပ်ယူသာ။ ထို့နောက်ကြက်သားဖောဖောသီသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမသာပြင်ပမှဒါပေမယ့်လည်းပြည်တွင်း, စိမ်ရန်မိနစ် 20 အဘို့ချန်ခြွင်း။ သာသောနောက်ကျနော်တို့ zazharistuyu အရသာရှိတဲ့အပေါ်ယံလွှာများကို Mayonnaise အတူကမွမ်းမံသောအင်္ဂပါပြီ။ အဲဒီအစား Mayonnaise ၏ဤအမှု၌, ပျားရည်ယူနိုငျသညျ, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ ပို. ပင် appetizing ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်သင်ကြက်သားဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌ကြက်သားဟင်းချက်တံခါးကျင်စီးသောအသီးဖျော်ရည်စုဆောင်းနိုင်ရန်အတွက်ကွန်တိန်နာထားကြပြီရုံအောက်မှာဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်မှာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌ကြက်သားဟင်းချက်

အာလူးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ကြက်သားချက်ပြုတ်ရန်ငရုတ်ကောင်းဒယ်အိုး 2/3, ဆားဖြည့်ပါနှင့်ကြက်သားမြေတပြင်လုံး၏ထိပ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်း၌ထားတော်မူ၏သငျ့သညျ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်သားထံမှအဆီ၌ဖုတ်ပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဖျော်ရည်ထဲမှာစိမ်ကြက်သားစေရန်, ချက်ချင်းမီးဖိုထဲကယူပြီးနောက်, သင်တဆယ်မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီနောကျအပိုငျးသို့ဖြတ်အစေခံစေနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌ကြက်သားဟင်းချက် - ကရိုးရှင်းပြီးပဲ! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဟင်းချက် ကြက်သားကင် ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ

Kuru ပုခရိုဝေ့ဖ်ကင်အတွက်ချက်ပြုတ်ကြောင့်အနည်းငယ်ကြက်သား Marine လိုအပ်နှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲစောင့်ဆိုင်းမည်, လည်းအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်တယ်, အားလုံး marinade တွေနဲ့စိမ်ခဲ့သည်တိုင်အောင်, ညဉ့်လုံးပေါ်မှာထားခဲ့ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဆိုပါ marinade ဘို့သင့်ကိုကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုး, ဆား, 2-3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ char ခြေလက်အင်္ဂါစေရန်, ကြက်ဘွတ်ဖိနပ်နှင့်လက်အိတ်သတ္တုပါးမနှင့်တစ်ဦးအပေါ်ထားရှိ grilling များအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်း (အဲဒါကိုတစ်ပန်းကန်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်အောက်ရှိဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလိမ့်မယ်) ။ ညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတို့ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်အချိန်ပေါ်အာရုံစိုက်နေကြသည် - တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကိုမိနစ် 20 ။ စီးဆင်းပြီးနောက်ကြက်သားအတော်လေး appetizing အသွင်အပြင်တယ်, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ယုန်ကလေးအထဲမှာပါကမိုက်ခရိုဝေ့အောက်မှာ 15-20 မိနစ် dogotovku ပေးပို့အကြောင်းကြားနိုင်ပါကြောင်း, လျှင်။ သင့်ရဲ့အရသာ, အရည်ရွှမ်း, ယိုဖှယျပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ!

မီးဖို၌ကြက်သားဟင်းချက် - ဤသည်သင်၏ချစ်ရသူအံ့သြဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်!

သူ့မိသားစုကိုနှစ်သက်နိုင်ရန်အတွက်, သင်လုံးဝ၏ပြင်ဆင်မှုကျွမ်းကျင်နိုင်ပါတယ် ကင်ကြက်သား တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌, ဒီပန်းကန်များအတွက်စာရွက်ယနေ့အတွက်မိုက်ခရိုဝေ့အတွက်သို့မဟုတ်အမျိုးသမီးက်ဘ်ဆိုက်များပေါ်မှာရှိသမျှ collection များကိုတှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအချိန်မြှောင်တွေအများကြီးယူပေမယ့်ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာနှင့်ခွင့်ပြု ကျေးဇူးပြု. မည်မဟုတ် ကြိုးညစာ။ သင့်ရဲ့ချစ်ရသူလာမယ့်တနင်္ဂနွေအံ့သြဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!