အဘယ်အရာကို zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့? အဘယ်အရာကို multivarka အစားအသောက်အတွက်, မီးဖို၌ zucchini ချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း အဘယ်အရာကိုလုပ်နိုင်တဲ့အပြီးပြီ zucchini ကလေးက?

Zucchini - ကလေးများနှင့်ကျန်းမာစားဘို့သည်ကြီးမြတ်တော်မူသော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်အတွက်မရှိမဖြစ်ပါပဲ။ ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျ zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုသင်ယူကြလိမ့်မည်လည်း appetizers နှင့်အဓိကဟင်းလျာများ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖတ်ရှုနိုင်ပါလိမ့်မည်။

အမဲသားဘာဂါ နဲ့ zucchini

သငျသညျအနညျးငယျအပိုကီလိုဆုံးရှုံး, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးပုံစံကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်သင်, courgettes အဘယျသို့ပွုနိုငျသနညျး ငါတို့သည်သင်တို့ကွဲပြားခြားနားသောနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်သာယာသောအရသာနေသောအသား Patti, များအတွက်အံ့သြစရာစာရွက်ပူဇော်:

• မြည်းစမ်းဖို့ပြည်တွင်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ minced အသား 300 ဂရမ်။
• အခွံနှင့်အစေ့အ Zucchini (150 ဂရမ်), ပြီးတော့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
• ရလဒ် stuffing သော့ပွငျဂရုတစိုက်ပြီးတော့ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ, သူတို့ကိုတဦးတည်းကြက်ဥနှင့်ပေါင်မုန့်အစအန 15 ဂရမ် add နှင့်။
• ဘဲဥပုံ Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိမုန့်ညက်နဲ့ကြော်မှာသူတို့ကိုလှိမ့်။

ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့မုန့်သို့မဟုတ် semolina မသုံးကြဘူးသတိပြုပါ, ထို့ကြောင့်အဆီနှင့်အဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရောနှောခြင်းမရှိပါ။ သင်ပန်းကန်ကိုတောင်ပိုမိုအသုံးဝင်စေလိုပါကဒယ်အိုးထဲမှာကြော်မဟုတ်, ရေနံမပါဘဲမီးဖို၌ဖွဲနုမုန့်အစအနများနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်အစားထိုးလိုက်ပါ။

zucchini နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole

အဘယ်အရာကိုများလွန်းမတ်ေတာရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, zucchini ကလေးကမပေးချက်ပြုတ်ဖို့? ဒိန်ခဲနှင့်အတူသင်တန်း၏,! ကြောင်းကိစ္စအဘို့သင့်ဆိတူသောအရသာ casserole, နှင့်သင့်မိသားစု၏အခြားအဖွဲ့ဝင်။ အောက်ကစာရွက်ဖတ်ရန်:

• 150-200 ဂရမ် Peel zucchini ဆန်ခါပေါ်မှာဒဏ်ငွေ grater သို့မဟုတ်ခုတ်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender ။
• ဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်ကြက်သားကြက်ဥ semolina သုံးခုနှင့်ငါးဇွန်းနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချိတ်ဆက်ပါ။ တနည်းကား, Blender ထုတ်ကုန် whisk ။
• မုန့်စိမ်းသကြား, လိမ္မော်ရောင် zest နှင့် vanilla သကြားလေးဇွန်းထည့်ပါ။
• နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်ခဏတစ်ဘို့ချန်ခြွင်း။
• ဘယ်အချိန်မှာအလုံအလောက် semolina အစိုဓာတ်နှင့်အတူစိမ်ပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်း shift (တဦးတည်းမယားစကားသို့မဟုတ် muffins များအတွက်နေရာမှမှိုယူနိုင်ပါသည်) နှင့်နာရီဝက်တစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ဖို့, တကိုယ်လုံးရောင်။

အချောပန်းကန်အချဉ်မုန့်, ဂျယ်လီသို့မဟုတ်မည်သည့်အသီးဆော့စ်နှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျ zucchini မူကြိုသို့မဟုတ်ထောက်ကလေးအရွယ်တုန်းကချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အရာကိုသိမထားဘူးဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လာမယ့်စာရွက်စစျဆေးဖို့သေချာပါစေ။

နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သော

အဘယ်အရာကို zucchini ကလေးက (1 နှစ်) ချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း ငါတို့သည်သူ့ကိုအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာစင်ကြယ်သောစေရန်တင်ပြသည်။ ကြော်:

• အခွံနှင့်လက်ဆေးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပြေးရေနှစ်ခုအာလူး, ဝက်သေးငယ်တဲ့ငယ်ရွယ် zucchini နှင့်မုန်လာဥထက်ဝက်။
• အစားအစာများကိုပြင်ဆင် Cube သို့ Cut, ပြီးတော့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ၌ထားလေ၏။ နှစ်ဆယ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်။
• ချက်ပြုတ်မကုန်မီဆယ်မိနစ်အဘို့အဒယ်အိုးထဲမှာ zucchini ထည့်ပါ။
• ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, ယိုစီးမှုနှင့်ခုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် Wipe သူတို့ကိုမှတဆင့်တစ်ဆန်ခါ။

တစ်ပန်းကန်များတွင်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်နေရာနှင့်အတူစင်ကြယ်သောရာသီ။

အဘယ်အရာကိုမီးဖိုတဖို၌ zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့? Ratatouille

ဤအချိန်တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ဆက်ကပ်။ zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဦးကအံ့သြဖွယ်ပေါင်းစပ်ပင်အပြင်းထန်ဆုံးဝေဖန်သူများကအထင်ကြီးလိမ့်မယ်။ Ratatouille စာရွက် အောက်တွင်တွေ့မြင်:

• ခရမ်းချဉ်သီးကွင်းသို့ဖြတ်ခွံ, ဆားနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့တစ်ဦးတည်းကစွန့်ခွာ။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပိုခါးသီးမှုထွက်သွားကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သန့်တွင်းခြင်ဆီကိုလည်းကွင်းခုတ်ဖြတ်။
• ဆန့်ကျင်ဘက် form မှာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်အတူပြောင်းတစ်လိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
• တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှိပ်စက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်ဖြန်း။
• သံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြန်းခြင်းနှင့်လေးပုံတစ်ပုံနာရီအပေါ် (အကင်အောက်မှာ) မီးဖိုသို့ပုံစံသွင်းထားလေ၏။
• အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်, နှစ်ဦးကိုအနီချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းကို ယူ. , သူတို့ခြေ, partitions ကိုများနှင့်မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါတကျိပ်မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အခါငရုတ်ကောင်းတို့သည်အဆင်သင့်, အကြောင်းသည်အ Transfer သို့ပလပ်စတစ်အိတ်။ ဒါဟာကောင်းစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ အရေပြားကနေငရုတ်ကောင်း clean ။
• ထို့နောက်ရေနှင့်ရေခဲ Cube တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်နိမ့်ခရမ်းချဉ်သီးထစ်, ။ အရေပြား Remove နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်ဖြတ်။
• ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း, ပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းကြောင့်ထည့်ပါ။ မျှတည်ထားပါထုတ်ကုန်အတူတကွမိနစ်အနည်းငယ်, ပြီးတော့အရူးအမူးသူတို့ကိုမှတဆင့်တစ်ဦး Blender ။

, မီးဖိုကနေဟင်းသီးဟင်းရွက် Remove သူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်းနှင့်စားပွဲဖို့ပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် zucchini နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ညစာ zucchini အဘယ်သို့ပြု? ဤသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပန်းကန်လူကြီးများဒါပေမယ့်လည်းကလေးတွေမသာခံစားရလိမျ့မညျ။ ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောခေါက်ဆွဲများ၏စာရွက်တော်တော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• တစ်ခုမှာငယ်ရွယ် zucchini, ကျဉ်းမြောင်းရှည်လျားပါးလွှာဖြာနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။
• တူညီသောလမ်းအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို cut 100 ဂရမ်။
• ခုနှစ်တွင်ပြီနောက်ဟင်း Connect 100 မီလီလီ၏နို့ 100 ml ကိုမုန့်, preheat သူတို့နှင့် add 200 ဂရမ်မုန့်ဒိန်ခဲ။
• ပြီးဆူအောင်တည်အရည်ကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ချောင်းမြောင်းအထိဒိန်ခဲသည်အပြည့်အဝကပ်သီးကပ်သတ်, ပြီးတော့ add ကို 100 ဂရမ်ခြစ်ဒိန်ခဲ။
• နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ကိုဆောင် ခဲ့. မြည်းစမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှစ်ဇွန်း, nutmeg ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါ။
• အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် zucchini ငံပြာရည် Add, ပြီးတော့တက်နွေး။
• ယခင်ကသံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းထည့်သွင်းခဲ့သောခေါက်ဆွဲ 250 ဂရမ်ဆားရေထဲမှာအနာစိမ်း။

, ပြားပေါ်တွင်ခေါက်ဆွဲစီစဉ်သူတို့၏ငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

zucchini နှင့်အတူဖုတ်အာလူး

: သင်ဥပုသ်ကာလအတွင်း zucchini ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အပါအမူရင်းစေရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်, အဲဒီနောက်အောက်ပါစာရွက်အာရုံစိုက်နိုင်ပါသည်အရာကိုသိမထားဘူးဆိုရင်

• ငါးကြိမ်ခြောက်အလတ်စားအာလူး (600 ဂရမ်), အခွံ, လျှော်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
• လူငယ်နှစ်ဦး zucchini (400 ဂရမ်) ကိုလည်းကွင်းထဲသို့အရေပြားများနှင့်ဖြတ်မှအခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
• Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူအပူဒယ်အိုး, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် saute workpiece ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏသွန်းလောင်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် Pre-greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှာတော့အလွှာ zucchini နဲ့အာလူးထားတော်မူ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအသီးအသီးအလွှာပေါင်းထည့်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
• ဆား Add နှင့်အချဉ်မုန့် 200 ဂရမ်ရောမွှေ (ကအရမ်းအဆီပါလျှင်, နို့နှင့်အတူကမှေးမှိန်) နှင့်ထို့နောက်ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။
• 50 ဂရမ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်ပေါ်သေးငယ်တဲ့ grater နှင့်ဖျန်းကကျော် casserole အနာဂတ်။

ရွှေအညိုသည်အထိ preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။

အဘယ်အရာကို zucchini ချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

ဤသည်ပန်းကန်အသား, ကြက်သို့မဟုတ်ငါးတစ်ခုအံ့သြဖွယ်ဘေးထွက်ပန်းကန်နိုင်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလွတ်လပ်သောအဖြစ်အသုံးပြုရလိမ့်မည်။ ဒါဟာအစာရှောင်ခြင်းရက်ပေါင်းစဉ်အတွင်းသင်ထွက်ကူညီပေးပါမည်, သို့မဟုတ်သင်ရုတ်တရက်အပိုကီလို၏စုံတွဲတစ်တွဲဖယ်ရှားပစ်ရရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်။ ဒီတော့ဖတ်, အဘယ်အရာကိုမှထမင်းချက် zucchini အစားအသောက်များတွင်:

• တစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုအသေး zucchini အခွံနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• ဖြာတစ်ခုမှာကြီးမားသောမုန်လာဥ။
• ခွံ၏အခမဲ့နှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်မီးသီး။
• ဝက်အတွင်းဖြတ်ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အမြီး, မျိုးစပါးနှင့် septum ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
• သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်နှစ်ဦးကိုခရမ်းချဉ်သီး။
• မီးဖိုပေါ်အိုးကင်းပူ (သို့မဟုတ်ထူအောက်ခြေနှင့်အတူဝေ့), စအနည်းငယ်ကိုနေကြာဆီလောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်နှင့်အလတ်စားအပူ, ဖုံးလွှမ်းကျော်ကသူတို့ကိုကြော်။ ကပ်ရှောင်ရှားရန်သူတို့ကိုနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
• တစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲ၏လေးညှင်းပွင့၏ကြက်သွန်ဖြူနှင့်စည်း၏ဇီယာစေ့ (သင်လုပ်နိုင်တဲ့အပြောင်းအလဲအရေအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, အာရုံစူးစိုက်ပေါ်တွင်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အရသာ) ထုခုတ်ခြင်းနှင့် add ဖို့ဒယ်အိုးများအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်ရှေ့တော်၌ထိုအဆုံး၏ချက်ပြုတ်။

ထို့နောက်အမွှေးအကြိုင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထုတ်ကုန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ချက်ခြင်းဝတ်ပြုကြလော့။

အဆိုပါအရက်ဆိုင်ထဲမှာငါး

ဒါကမူရင်းစာရွက် zucchini လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်လို့မရပါဘူးသောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ ဤအချိန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေသီးခြားစီချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်ပါဘူးတဲ့ဘက်ပန်းကန်၏အခန်းကဏ္ဍကိုကစားပါလိမ့်မယ်:

• 800 hake ၏ဂရမ် (သို့မဟုတ်အခြားပင်လယ်ငါး), ပြုမူဆက်ဆံတန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူနှင့်အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျငါးနှင့်အတူရှုပ်ထွေးလိုဘူးဆိုရငျ, တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့တန်းနှင့်ဖြတ်ဖို့အဆင်သင့်မရ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာကြော်ပြီးရင်ငါးကိုပြင်ဆင်ပါ။
• လူငယ်နှစ်ဦး zucchini သေးငယ်တဲ့အခွံနှင့်ရှည်လျားသော, ပါးလွှာချပ် (မိမိတို့၏အထူနှင့် ပတ်သက်. ငါးမီလီမီတာဖြစ်သင့်) သို့ခုတ်ဖြတ်။
• အမဲဆီဒယ်အိုးနှင့်အတူရေနံ, ထားကပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထားသူတို့ကိုတစ်ဦး preheated မီးဖိုများအတွက်ဆယ်မိနစ်။ အဆိုပါ zucchini ကြော်ဖို့မကြိုးစားပါ, ဒါပေမယ့်သာသူတို့ကိုပျော့ပြောင်းပါတယ်။
• အခါညာဘက်အချိန်, အ workpiece ketchup ချောဆီနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်းပါလိမ့်မယ်။
• တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်၏အစွန်းတွင်, ငါးတဦးအပိုင်းအစနေရာနှင့်လှိမ့်ဖို့လှည့်။ ဖွဲ့စည်းပုံနိုင်ရန်အတွက်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူသူတို့ကိုလုံခြုံ, ပြိုကျမပေးပါ။
• တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, မုန့်ဖုတ်များအတွက်အလောင်းတော်ထားသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြား, နေရာလိပ်တွင်။ အဆိုပါ workpiece ketchup ချောဆီနှင့်ငါးဆားနယ်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ လက်ပေါ်စတော့ရှယ်ယာ, ထို့နောက်ရိုးရှင်းတဲ့ဆားငန်ရေနှင့်အတူကအစားထိုးရန်မည်မဟုတ်ပါ။
• ဆန်ခါဒိန်ခဲ, ဖျန်းကကျော်လိပ်၏ငါးနှင့် zucchini, ပြီးတော့ပို့ဒယ်အိုးထဲမှာမီးဖို။

နာရီဝက်နောက်ပိုင်းတွင်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သင်ရုံသူ့ကိုသွားကြားထိုးတံရဖို့, ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်တင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းဝတ်ပြုရကြလိမ့်မည်။

ချိုမြိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် fritters

အလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်အပေါင်းတို့နှင့်မိသားစုဝင်များနှစ်သက်မယ့်ဟင်းတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - သငျမီ။ ဒီတော့အဘယျသို့နံနက်စာများအတွက် zucchini လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်:

• One နဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်၏မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမှတဆင့်တစ်ဆန်ခါသို့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်။
• 500 ဂရမ်၏ငယ်ရွယ် zucchini အခွံနှင့်မျိုးစေ့များ, ထို့နောက်ပွတ်အပေါ်အလွန်ဒဏ်ငွေ grater ။
• ထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါ, တစ်ဦးဆားထပ်ထည့်, သကြားလေးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်နည်းနည်းနို့, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့။
• နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကနေ fritters ကြော်။

အချောပန်းကန်စားသုံးခြင်းနှင့်အတူပူလက်ဖက်, အချဉ်မုန့်, ယို, ယို, ဒါမှမဟုတ် Marmalade ။

multivarka အတွက်မီးဖုတ်ထားသော zucchini

Young ကအိမ်ရှင်မအရသာအစားအစာများချက်ပြုတ်အများအပြားလျှို့ဝှက်ချက်များကိုသိတယ်, ဤခေတ်သစ်နည်းပညာအတွက်သူတို့ကိုကူညီပေးသည်။ ထို့ကြောင့်, ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စာရွက်မျှဝေ multivarka အတွက် zucchini ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအဘယျသို့ပွောပွခငျြ:

• တစ်ခုမှာငယ်ရွယ်အလတ်စား zucchini ခွံ, အဓိကနှင့်သူ၏ဆန်ခါကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• နှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥနှင့် (180 ဂရမ်) မှာအစိုင်အခဲအပေါ်ခြစ်ဒိန်ခဲ grater ထပ်. ။
• ထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်သူတို့ကိုမုန့်ညက်သုံးဇွန်း, ချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ် packet ကို 150 ဂရမ် (က slaked ဆိုဒါနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါသည်) ထားတော်မူ၏။
• ဇီယာစေ့ထုခုတ်လည်းမုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။
• ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူ Multivarki ပန်းကန်ဖြီးနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ device ကိုထားပါ။ သွန်းလောင်းမုန့်စိမ်းတစ်ပန်းကန်နှင့်ထမင်းချက်ဘို့ 70 မိနစ်ပန်းကန်။

အဆိုပါ casserole အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကအနည်းငယ်အအေး, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာကဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ကြကုန်အံ့။ အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူပူစားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အောက်ပါစာရွက်မေးခွန်းကိုဖြေဆိုကူညီပေးပါမည်: နံနက်စာများအတွက် zucchini အဘယ်သို့ပြုမည်အရာကို?

zucchini နှင့်အတူ Omelette

ဤသည်နံနက်ပန်းကန်ကိုအလွယ်တကူပွငျဆငျနှင့်နေ့၏အောင်မြင်သောစတင်ရန်ခွန်အားပေးသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အတှေ့အကွုံပု scrumptious omelets ဝမ်းမြောက်စွာပင်သူတို့အားဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထူးနှစ်သက်မဟုတ်သောမျိုကြောင်းပြသထားတယ်။ ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့အ zucchini ဘာလုပ်ရမှန်း Read, အခစျြရသူအံ့သြသွားနှင့်စိတ်တော်:

• ငယ်နှစ် zucchini ချပ် Cut နှင့်တဦးတည်း peeled နှင့်လုပ်ငန်းများ၌အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကွင်း။
• ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သူမ၏အလွှာအတွက်ထောပတ်နှင့်နေရာနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ podsolit အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုသတိရပါနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာမြိန်။
• အချဉ်မုန့်လေးဇွန်း, ဒိန်ချဉ်၏သုံးဇွန်း, ဆား, ချိုမြိန် paprika နှင့်အတူခုနစျပါး whisk ကြက်ဥ။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ရောနှော၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ Whisk ကြက်ဥလိုအပ်တယ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥအနည်ထိုင်ခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေမသွားဘူးပါလိမ့်မယ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြပါဘူး။
• အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း, သူတို့၏ထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးအကွင်းနှင့်ထောပတ်၏ပါးလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းပြိုကွဲ။

40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပုံစံထားပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, နှစ်ပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

meatballs နှင့်အတူ Pie

သင်တစ်ဦးကြီးမားသောစပါးရိတ်ရာကာလ၌စုဝေးခဲ့ကြပြီးအောက်ပါစာရွက်အသုံးပြု zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘာမျှမနှင့်အတူမိမိတိုင်းပြည်မိမိအိမျ၌မသိခဲ့ပါလျှင်:

• လူငယ်နှစ်ဦး zucchini, ရေဆေး, သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်အခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• တဦးတည်းကြက်ဥ, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အထုပ်တစ်ထုပ်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။
• ထုတ်ကုန်ရောထွေး, နှင့်တဖြည်းဖြည်းသူတို့ကိုမုန့်ညက် 200 ဂရမ်ရိုက်ထည့်ပါ။ သင့်ပြီအရည်, ဒါပေမယ့်အတော်လေးသိပ်သည်းမုန့်စိမ်း။
• 150 အသားဂရမ်နှင့်သန့် follicles စာစောင်ကို grinder ။
• meatballs ပြင်ဆင်ထားရန်, minced ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူချိတ်ဆက်, ပြီးတော့သည်သူ၏သေးငယ်တဲ့ဘောလုံး၏ပုံသဏ္ဍာန်။
• ရေနံနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါကသို့ Battery ကိုများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေ equidistant meatballs ၌ဗတ္တိဇံကိုလောင်း။
• ဒိန်ခဲဆန်ခါခက်နှင့် casserole ကျော်ဖြန်း။

40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပုံစံချထားပါ။ မီးရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်နာရီဝက်ပြီးနောက်, သတ္တုပါးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုပိတ်ပါ။ အချောပန်းကန်နှစ်ပိုင်းဖြတ်အေးမြမီးဖိုကနေဖယ်ရှားမုန့်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

savory မုန်

ခိုင်မာတဲ့အချိုရည်ဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မူရင်းရေစာပြင်ဆင်ပါ။ အဘယ်အရာကိုချက်ပြုတ်ရန် ကြော် zucchini? ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေအောက်တွင်တွေ့မြင်:

• ငယ်နှစ်ငယ်ရွယ် zucchini, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• , ဒယ်အိုးအပူထဲသို့အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြင်ဆင်ကြော်။
• ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံနံနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့များ၏ခွံကနေ Clear ကိုထုခုတ်။
• ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Pre-ရောထွေး, Mayonnaise ၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်တိုက်, တစ်ပန်းကန်ပေါ် zucchini စီစဉ်ထားပါ။
• ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့်အပါအထားတော်မူ၏။

စားပွဲပေါ်မှာအအေးမှမုန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကောက်ချက်

ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာသင့်ရဲ့မေးခွန်းတွေရဲ့အဖြေကိုရှာဖွေယခုမနက်စာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာ zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုသိကြလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာစုရုံးသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖတ်ပြီးတစ်ခုခုကိုရွေးချယ်ပြီးချက်ပြုတ်ရ။ ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်မိတ်ဆွေများကသင်၏အားထုတ်မှုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်အမြဲတမ်းတစ်ကြိမ်ထက်ပိုနေတဲ့မုန့်ညက်အောင်ဖို့တောင်းပါလိမ့်မည်။