အဆာနှင့်အတူ omelets ၏ roll: စာရွက်

Excellent ကအစားအသောက် - အ omelets လှိမ့်။ ဤသည်အရသာပန်းကန်နံနက်စာများအတွက်စုံလင်သည်။ ကအောင်များအတွက်အများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ငါတို့သည်သူတို့ကိုကြည့်ရှုပါလိမ့်မယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing နှင့်အတူ

ဤသည်ပန်းကန် ostrenkoe ကငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းရှိပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, ဒါကရေစာတစ်ထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအဆာနှင့်အတူ omelets ၏ roll ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကိုဝတ်ပြုကြ၏။

လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:
•ငရုတ်သီး;
•နှစ်ခုကြက်ဥ;
•ခရမ်းချဉ်သီး,
•ဆား,
•လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ၏သေးငယ်တဲ့စည်း;
•မီးသီး;
•မုန်လာဥနီ;
•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု
1. အစပိုင်းမှာ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကြက်ဥ။ ထို့နောက်အတူတကွ whisk ။
2. ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။ ငရုတ်သီးမျိုးစပါးထုတ်ပစ်။ ခရမ်းချဉ်သီး pseudopodia ဖြတ်ပါနဲ့။
3. နောက်ထပ်အပေါင်းတို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦး Blender ၌အိပ်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ Pre-ဖြတ်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကို။ ထို့နောက်အားလုံး whisk ။ ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် caviar ရှိပါလိမ့်မယ်။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥကိုငါသွန်းလောင်း။
နှစ်ဖက်စလုံးကတွင် 5. omelets ကြော်။ သငျသညျဒုတိယခြမ်းကြော်တဲ့အခါမှာ, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ Smudge ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing ထားတော်မူ၏။
6. ထို့နောက်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေရေနံ, ကြော်ကိုလောင်း, အလိပ်တင်းကျပ်။ ထုတ်ကုန် Fix, ဒါကြောင့်မချိုးဘဲ။
7. ထိုအခါကွဲပြားခြားနားသောလိပ်သို့ဝေ။ အဆိုပါအစေခံပြီးနောက်။

ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာရှိတဲ့ကုန်ပစ္စည်း

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ omelets ၏ roll - မဆိုအထူးကျွမ်းကျင်မှုမရှိဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်မယ့်ကြီးမြတ် appetizer ။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အတွက်အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်သည်တစ်နည်းနည်းအချိန်ကြာမြင့်မည်ကို၎င်း, အရသာပင်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ဤသည် appetizer ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့နှင့်နေ့စဉ်ဘို့ fit ။

လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:
•ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
•ဆား,
• Mayonnaise 100 ဂရမ်;
•ငါးကြက်ဥ;
•ရေ 100 ml ကိုအချဉ်မုန့်,
•လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲနှစ်ယောက်;
•အစိမ်းရောင်၏ 20 ဂရမ်။

အိမ်မှာချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကို

တစ်ဦး omelette လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို 1. ? ပထမရာသီ, ဆား, မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးတော့, ထူသောအမြှုပ်သည်အထိကြက်ဥ Beat ။
2. ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူပုံစံဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းပြီးနောက်။
3. 25 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖို၌တစ်ပုံစံထားပါ။ ပြီးနောက်ဖယ်ရှား, အေးမြပါစေ။
အဆိုပါမီးဖုတ်ထားသော omelets စဉ်တွင် 4, ထို stuffing အောင်: ဆန်ခါဒိန်ခဲ, melenko ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ), အဆုံး၌, Mayonnaise သွန်းလောင်း။ ပြီးနောက်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။
မျက်နှာပြင် promazhte ကြက်ဥရေလှောင်ကန်အဆာပြီးနောက် 5. အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါလှိမ့်မှလှည့်။ ယင်းနောက်ဝေမျှခုတ်ဖြတ်။
6. ချမ်းအေးလိုအပ်ပါတယ်ကျပ်အဆိုပါ omelets လိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သငျသညျအားလပ်ရက်စားပွဲ၌တစ်အရသာထုတ်ကုန် file စီစဉ်လျှင်, သင်သုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်အိပ်ရာပေါ်မှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ omelets ၏ roll ။ arugula နှင့်အတူကြော်, ဝက်ပေါင်ခြောက်

ထိုသို့သောလိပ် - အရသာနံနက်စာ, သင်ကချစ်ရသူကိုနှစ်သက်နိုင်သည့်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ပန်းကန်ပေါ်လှပ appetizing ကြည့်ရှုသည်။ သငျသညျတဆယ်မိနစ်တဦးတည်းဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ omelets လိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်:
•ထောပတ် 30 ဂရမ်,
•လေးခုကြက်ဥ;
• parma ဝက်ပေါင်ခြောက် 20 ဂရမ်,
•ဆား၏လေးပုံတပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• arugula ၏ 10 ဂရမ်။

အိမ်မှာအစားအစာအချက်အပြုတ်

1. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆားနှင့်အတူရာသီကြက်ဥကိုချိုး။ လမ်းဆုံလမ်းခွ whisk ။
2. ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ add, ထိုထောပတ်အရည်ပျော်။
3. ထိုအခါ preheated ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။
တစ်ဦး omelets အဘို့အနိမ့်အပူကျော် 4. ကွတ်။ 5. ကချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ arugula, ဝက်ပေါင်ခြောက်အစွန်းပေါ်မှာထားပါ။
အပွားမြန်တဲ့ပန်းကန်ပေါ်ရွှေ့ဖို့, လိပ်တက်လှိမ့်ချလိုက်ပြီးနောက် 6. ။
7. ထိုအခါအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်, အစိမ်းရောင်နှင့်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျပ်အဆိုပါ omelets ၏ roll - တစ်မူရင်းနှင့်အာဟာရအစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။
ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
• 50 ml ကိုမုန့်,
•ဟင်းနုနွယ်ရွက် 300 ဂရမ်;
•ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
• 10 ကြက်ဥအနှစ်,
တစ်ဦး creamy အရသာနှင့်အတူဒိန်ခဲ၏• 150 ဂရမ်;
parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ကိုတစည်း•;
။ •ဇကစီဓါတ်ဇွန်း;
•ဆား,
•မွှေးငရုတ်ကောင်း၏ထက်ဝက်။

အစားအစာများ၏အဘိတ်

1. အစပိုင်းမှာအစိမ်းရောင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ခုတ်ဖြတ်။
2. ပါးလွှာ platelets ငရုတ်ကောင်းခုတ်။
တစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲခုတ်တွင် 3 ။
4. မုန့်အတွက်ကစီဓါတ်ပျော်။
5. ထိုအခါကြက်ဥအနှစ်, parsley, ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ယင်းနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
ပြီးနောက် 6. မုန့်ဖုတ် (အထားကြ၏ခေပျြမြား) ရက်နေ့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုလောင်း။
ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဆယ်မိနစ်များအတွက် 180 ဒီဂရီမှာ 7 မုန့်ဖုတ်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကြက်ဥ omelette အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
8. Next ကိုတစ်ဖုတ်မီးဖို၏ဆလိုက်ထက်ဝက်။ ငရုတ်ကောင်း၏ omelets ကြဲဖြန့်ကိုချိုးဖဲ့၏မျက်နှာပြင်တွင်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
တစ်မိနစ်ဘို့မီးဖို၌ 9. ထား - တစ်ဝက်တစ်နိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဒိန်ခဲအရည်ကျို, ဒါပေမယ့်အပေါ်ယံလွှာဖုတ်မရှိသေးပေကြောင်းသေချာပါစေ။
10. မီးဖိုပုံသဏ္ဍာန်ကနေဖယ်ရှားပါ။ လွှဲပြောင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်စက္ကူအနားများအတွက် rectangular omelets ။ တစ်လိပ်သို့ခေပျြမြားလိပ်က၏အကူအညီနှင့်အတူ 11 ။ ပူနွေးသောကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သားရစောအပေါ်ကိုတိုက်ရိုက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤစာလိပ်ကိုပုပျော်ပွဲစားမှာကိုကြီးစွာသောရေစာရှိနိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

အသားနှင့်အတူ

minced အသားနှင့်အတူ omelets ၏ roll အသားဟင်းလျာများကိုချစ်သောသူတို့အားသာမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်ဖြစ်စဉ်ကိုယေဘုယျအားဖြင့်အကြောင်းကို 40-50 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ မီးဖိုအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ် (ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးနည်းနည်းပို) အတွက်ကုန်ပစ္စည်းဖုတ်ပါလိမ့်မယ်။
လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:
•ကြက်သား, ငရုတ်ကောင်းအဘို့နံ့သာနှစ်ခုဂရမ်;
•ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့;
•ဆား,
minced ကြက်သား• 500 ဂရမ်;
•ကြက်ဥ;
•နှစ်ဦးအနုပညာ။ l ။ နို့;
•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ဆ,
•ဇွန်းမုန့်ညက်,
•ငါးအနုပညာ။ ပေါင်မုန့်အစအနများ၏ဇွန်း။

အိမ်မှာတစ်လိပ် Creating

1. ပထမဦးစွာ minced ကြက်သားကိုပွငျဆငျ။ အဲဒါကိုနံ့သာ၏အရသာကိုထည့်ပါ။
2. ထို့နောက်တစ်ဦးပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဘယ်သူမျှမတွင်းရှိကြ၏နိုင်အောင်ထားအမဲသားပြီးနောက်တစ်စတုဂံသို့ထွက်လွယ်ကူချောမွေ့။
3. တူကြက်ဥပန်းကန်, နို့ (3 tbsp ။ အယ်လ်) V. add l ။ မုန့်ညက်, ဆား။ နောက်ထပ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သော့ပွငျ။
4. ကွတ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဒယ်အိုးထဲမှာ omelets ။
5. minced အသား omelets ၏ layer ထားပါ။ တစ်တိပ်သုံးပြီးပြီးနောက်လိပ်လိပ်။
6. ယခင်ကမုန့်အစအနတွေနဲ့ဖြန်း, တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင်ထုတ်ကုန်လွှဲပြောင်းပါ။
7. နှစ်ရာဒီဂရီမီးဖိုအပူ။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိထုတ်ကုန်ဖုတ်။
အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့၎င်း omelets နှင့်ဝက်အူချောင်းအမဲသား 8. Roll, ငံပြာရည်နှင့်အတူချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

ယခုတွင်သင်သည်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းအောင်ဘယ်လိုသိပေမယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းပါ။ ဤစာလိပ်ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အမှတ်တံဆိပ် pudding နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းမှာကြည့်ရှုကြ၏။ အကြှနျုပျတို့သညျအခြို့သောကြင်နာပျော်မွေ့လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါတယ်, သင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာတစ်ပန်းကန်နဲ့တူချက်ပြုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ဖန်တီးခြင်းအတွက်အောင်မြင်မှုနှင့် bon စာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ၏,