ကဘယ်မှာစားရန်: အ pesto ကဘာလဲ?

Pesto ငံပြာရည် ဥရောပနှင့်အာရှရှိအများအပြားအချက်အပြုတ်လက်ရာအတွက်ကျယ်ပြန့်လုံလောက်အောင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ နှင့်၎င်း၏အမျိုးသားအစားအစာတစ်ခုချင်းစီအတွက်အစဉ်အလာစဉ်းစားသည်။ အီတလီ, စပိန်, ဂျာမနီ, ပြင်သစ်, ဒီဆော့စ်ချက်ပြုတ်နည်းများအချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်အနေဖြင့်အလွန်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ သူကမြေထဲပင်လယ်အတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်နှင့် (များကြောင့်တစ်မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်ရှိပြီး , ပျိုးပင် ဒီအပြင်, တစ်ဦးဂန္ပန်းကန်အပိုအပျိုကညာသံလွင်ရေနံနှင့်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဆိုလို၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်) parmesan ဒိန်ခဲ။ တိုင်းအီတလီအိမ်ရှင်မ pesto ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာသင်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်စား? မေးခွန်းသူမကချက်ချင်းသူ့ကိုယ်သူမေးတယ်။ ဒါဟာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်အတော်လေးထူသည်, သီးခြားပန်းကန်ဆိုပန်းကန်ပြားပျံနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းသေးငယ်တဲ့လင်ပန်းထဲမှာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာဖို့လျှောက်ထားသည့်အခါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ပင်စစ်ပွဲတွင်ဒဏ်ရာရရှိ d'oeuvres တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်, ကအလွန်ပြန့်ပွားမဟုတ်ပါဘူး။

ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ, spaghetti နှင့်အခြားခေါက်ဆွဲရောက်ပြီး pesto ။ အဘယ်မှာစားရန် အီတလီအစားအစာ၌သူတို့လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ရဲ့၏ပြင်ဆင်မှုကတည်းက - ။ အနုပညာတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ Is, ပြီးတော့ရုရှားနိုင်ငံ, အစား, မုန်အတွက်အသုံးပြုရမည်ဖြစ်သောလှပသောကြီးမားသောပြား, ရန်သူတို့ကိုကျွေးမွေး၏။

အလွယ်ကူဆုံးငံပြာရည် pesto ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာ - တစ်ဦးဂန္။

သို့သော်ရှိသမျှသောအမြိုးသမီးတထို့နောက်သံလွင်ဆီသည်ကိုယ်အဘို့က၎င်း၏အရသာကောက်နိုင်, ရိုးရာဟင်းလျာများ၏အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုအချို့နဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, အစိမ်းခရမ်းရောင်ပင်စိမ်းနဲ့အစားထိုး Parmesan ဒိန်ခဲ။ ၏သင်တန်း, ဒီတစ်ဦးဂန္ဥရောပခဲဖွယ်စားဖွယ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သို့သော်အတော်လေးဆင်တူနှင့်အတော်လေးစားသုံးဆီနှင့်မှတ်မိ။ အဘယ်အရာကိုနားလည်ရန်လွယ်ကူသော, pesto ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ပထမဦးဆုံးကချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ထို့ကြောင့်ဤငံပြာရည်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: Parmesan ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်သံလွင်ဆီနှစ်ရာဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူသုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုလေးညှင်းပွင့, 100 ဂရမ် သီဟိုဠ်အခွံမာသီး, စိမ်းလန်းသောပင်စိမ်း၏ကြီးမားသောစည်း, ဆား။

သင်လိုအပ်သမျှကိုဝယ်တော်မူပြီးမှ, သင်ချက်ပြုတ်စတင်နိုင်ပါသည်။ တစ်မော်တာကိုအသုံးပြုပြီးအီတလီအိမ်ရှင်မမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်မြေပြင်ပေါ်မှာဤငံပြာရည်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ။ သို့သော်ပျင်းရိ, သင်က Blender သို့မဟုတ် grinder အတွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါစကားလုံး "pesto" "ကိုနှိပ်ဖို့" သို့မဟုတ် "ပွတ်သပ်ရန်" ကိုဆိုလိုသည်သောအီတလီကြိယာကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဂန္ဗားရှင်းတစ်ဦးလုံးဝလက်ဖြစ်ပါဝင်သည်။

ဒါကြောင့်, ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှကြှနျုပျတို့အတှကျအဆငျလမ်းဖျက်စီး: အခွံမာသီး, ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူ။ အလွန်ချော grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ, ဒါကြောင့်သူကလေလှည့်။ ဒါဟာ pesto ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ပင်ပန်းကြမ်းတမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနဲ့တူအောင်ပေးစား? မူအရပဲမှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတော်တော်လေးအထင်ကြီးအဖြူများ၏ပေါင်းစပ်နေသောကြောင့်အဘယ်သူမျှမတိကျတဲ့အကြံပြုချက်များ, ဒါပေမယ့်ပြီးပြည့်စုံသောအဖြူရောင်ပန်းကန်ပြားပျံရှိသေး၏။

ကျနော်တို့လာမယ့်ခြေလှမ်းသွားရောက်လည်ပတ်မည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပင်စိမ်းရောနှောနှင့်အတူအခွံမာသီး, သံလွင်ဆီတက်စေခဲ့သည်။ ထိုအခါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ကောင်းစွာပြန်ပွတ်သပ်သည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ကြီးတွေဆား, ဖြစ်နိုင်ရင်ပင်လယ်, ထည့်ပါ။ အထူးအရသာပေးရန်, သငျသညျအနညျးငယျ frayed Mint အရွက်နှင့်တစ်ဦးမွှေးငရုတ်ကောင်းများအတွက်အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွက်ဖြစ်သင့်တယ်ထားပါ။

က pesto ပျံ့နှံ့လျှင်အံ့သြစရာအလှဆင်စားပွဲပေါ်မှာအနည်းငယ် toasted, လတ်ဆတ်သောအဖြူရောင်မုန့်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဘယ်ကြောင့်ဒီအမူလကရာသီသေးကိုစား? နိယာမများတွင်မဆိုဟင်းလျာများ။ အဘယ်နှင့်အတူ? ဒါက settee, နိုင်ပါတယ် ဒိန်ခဲ၏ appetizer အသား, ငါးသို့မဟုတ်အာလူးအမျိုးမျိုးမျိုးပေါင်း။ အကောင်းဆုံးကတော့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella မှကိုက်ညီ။

အီတလီမှာသူလူတိုင်းနီးပါးဆက်ဆက်မြည်းစမ်း pesto, ဓါတ်ပုံ, သူ့ကိုနှင့်အတူပန်းကန်ဖေါ်ပြခြင်း, မည်သည့်ခရီးသွားနီးပါးအယ်လ်ဘမ်ဆငျ။