ထိုအမယျဆိုရငျ Jelly ကြက်ကိုပွငျဆငျကြသည်မဟုတ်လော

Jellied ကြက်သား ကအရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်နှင့်သင့်လျော်သောဒီဇိုင်းနှင့်အတော်လေးလှပသောအတူ။ ဒါဟာချက်ပြုတ်ပန်းကန်ဖြစ်နိုင်သောနှင့်ကြက်သားခြေထောက်ကိုသုံးပြီးနှင့်သမားရိုးကျ gelatin သုံးပြီးကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ကအများကြီးပိုမြန်လွယ်ကူဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကဒီနေ့, ဒုတိယ option ကိုကြည့်ပါ။

တစ်ဦးဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အသေးစိတ်စာရွက်: ကြက်သား

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• အလတ်စားမုန်လာဥ - 1 pc ။ (အလှဆင်သည်);
• ကြက်သွန်ခါးသောအဖြူ - 2 အကြီးအကဲများ (အရသာမှ);
• ကြီးမားသောငှက်ကြက်သား - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်လတ်ဆတ်သော chives - ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ် add;
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥ - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း။ (အလှဆင်သည်);
• gelatin - 20 ဂရမ်

ကြက်အသေကောင်ထုတ်ယူခြင်း

သငျသညျ Jelly ကြက်ဂရုတစိုက်သင့်ရဲ့ဝယ်ယူငှက်အပေါငျးတို့သကိုင်တွယ်သင့်ပါတယ်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ခင်မှာ။ ဒါဟာအတွင်း၌လျှော်ပြင်ပတွင်, ပြီးတော့အားလုံးမလိုအပ်တဲ့ဒြပ်စင်ပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အရေပြားဆွဲထုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

jellied ကြက်သားရန်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လှပမွှေးထွက်လှည့်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥနှင့်မုန်လာဥအဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ရပါမည်။ သူတို့ကလိုအပ်ခဲ့လျှင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကြက်သားကြက်ဥသီးခြားစီပြည်နယ်ဆူပွက်သည်အထိပြုတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အစားအစာ၏အပူကုသမှု

အားလုံးအထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများသဖြင့်ပြင်ဆင်ပြီးနောက်ချက်ချင်းအသားကိုချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ဖို့သငျ့သညျ။ စိတျအပိုငျးသို့ဖြတ်တောက်မပါဘဲလုပ်ငန်းများ၌ဒီကြက်သားသည်, ထူသောနံရံများနှင့်အတူနက်အိုးနှင့်အောက်ခြေထားရေ add နှင့် scum skimmer ဖယ်ရှားအခါအားလျော်စွာပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, အသားသုံးနာရီကြာပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်း၏ဆားနှင့်အိုး၌ရေကိုအပူကုသမှုကျော်ရှည်လျားသောကာလသိသိသာသာလျော့နေသည်ကတည်းကနံ့သာမျိုးနှင့်အဆုံးမှာအကြံပြုပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။

စတော့ရှယ်ယာများတွင် brawn များအတွက်အခြေခံချက်ပြုတ်၏အဆုံးမြေတပြင်လုံးဦးခေါင်းမီးသီးသွင်းထားရပါမည်တစ်နာရီမတိုင်မီ အဖြူကြက်သွန်နီ။ ပိုပြီးမွှေးနှင့်အရသာတစ်ပန်းကန်စေရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏များအပြင်။ ဒါ့အပြင် jellied ကြက်သား (ဓါတ်ပုံများပစ္စုပ္ပန်ဆောင်းပါးတွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်) ကဒါ့အပြင်ပြုတ်မုန်လာဥ add လျှင်, သင်လေးကို၏ဦးခေါင်းအဖြစ်တစ်ချိန်တည်းမှာဟင်းချိုအတွက်ထားချင်ပိုပြီးလှပဖြစ်လိမ့်မည်။

ဖွဲ့စည်းခြင်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ

အချိန်ချုံးအားဖြင့်ဒယ်အိုးထဲကကြက်သားနှင့်အအေးအနည်းငယ်ဟင်းရည်, ယိုစီးမှု, ဆားနှင့်အတူအရသာ, ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ get ကြောင့်ချက်ချင်း gelatin မှေးမှိန်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်အသားသေးသေးမျှင်ထဲသို့အရိုးများနှင့်သွေးခွဲကနေဖြန့်ချိထားရမည်။ အဲဒီနောကျသငျသညျ, နက်ရှိုင်းသောအိုးကိုယူကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း၌ထားတော်မူ၏, လှလှပပလိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီ, လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်တဝက်-ကြက်ဥ, ပြီးတော့အားလုံးထုတ်ကုန်လောင်းချင်အာဟာရများနှင့်မွှေးဟင်းရည်ဖြစ်ကြသည်။ jellied ကြက်သား၏ဤအပိုငျးတှငျအရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာနှင့်အနည်းဆုံးငါးနာရီမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ရပါမည်။

စားပွဲတစ်ခုအသားဟင်းကျွေးဖို့ကိုဘယ်လို

ထို့နောက်တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ခံရဖို့အေးစက်နေတဲ့ဂျယ်လီ, သိသိသာသာမှောက်ပန်းကန်နှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်မုန်ညင်းနဲ့ဂျုံမုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, ကြက်သားအသား၏ဤအာဟာရနှင့်အရသာရေစာအရာအားလုံးဧည့်သည်များကိုဖိတ်ကြားသည်ဝမ်းမြောက်ကြလိမ့်မည်။