ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်: လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်

ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်ကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအကြပ်အတည်း, တောက်ပသောအရောင်အဆင်းများနှင့်ဗီတာမင်နှင့်အတူသာယာသောအရသာ: သုပ်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စိတ်ကူးလုံးကိုအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ထားတဲ့ - လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်။

သငျသညျအတော်လေးအချိန်နည်းနည်းနှင့်နည်းပညာ၏ရှုပ်ထွေးလိုအပ်ပါတယ်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဤသုပ်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူနေကြသောသူတို့အဘို့အမှန်တကယ် Boon နိုင်ပါတယ်။ ကောင်းပြီ, ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသေးစိတ်ခြေလှမ်းမှန်ကန်စွာနှင့်လျင်မြန်စွာအရာအားလုံးပြုလိမ့်မည်။

အင်္ဂါရပ်များဟင်းလျာများ

Vinaigrette ရုရှားနှင့်ယူကရိန်းအစားအစာတစ်ခုဂန္ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ရာစုနှစ်များစွာကိုအိမ်ရှင်မတစ်ဦးရေစာပြင်ဆင်နေကြသည်နှင့်မျိုးဆက်သစ်ဖို့စာရွက်ကလွှဲပြောင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ် - သငျဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုချစ်နှင့်၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုကိုသတိပြုမိလျှင်, ဟင်းလျာများ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအမျိုးမျိုးကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော်ကပန်းကန်တစ်ခုအတွက်မည်သို့ကြော့နှင့်ရောင်စုံကိုလည်းအတည်ပြုပေးခဲ့သည်။

အဆိုပါဆလတ်၏အခြေစိုက်စခန်းထဲကနေအဓိကခြားနားချက်ထုကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှု enriches ဖြစ်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသင်ကအစားအသောက်တစ်ဦးထက်ပိုသောစိတ်ဝင်စားဖို့ဖွဲ့စည်းပုံမှာစေရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ယင်း၏လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အကျော်ကြားသည့်တစ်ဦးကအကြပ်အတည်း, အရာအားလုံးကိုခစျြလိမျ့မညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မခဲအဆိုပါ beets ချိန်သို့မဟုတ်ထုတ်တိုင်းတာရန်စိတ်ကိုမှလာ beaker သုပ်ချက်ပြုတ်နေချိန်တွင်ရေနံ။ ထုတ်ကုန်များတူညီအကြောင်းကိုခဲ့သူတို့ရဲ့ဆက်ဆံရေးကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားနေ, မတရားပမာဏသာရှိယူနိုင်ပါသည်။

သင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဤဟင်းချက်ပြုတ်လျှင်မူကား, ငါတို့အကြံပေးချက်များအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• အာလူး - 4 PCs; ။
• မုန်လာဥနီနှင့် beets - 3 PCs; ။
• Pickled သို့မဟုတ် Pickled - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။ (ထိုဆားငန်နှင့်ပြင်းအားပေါ် မူတည်. );
• polpuchka ကြက်သွန်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်;
• ပင်ပေါက် - 300 ဂရမ်;
• ပဲစေ့တွေဟာ - 1 လုပ်နိုင်တဲ့ (လုပ်နိုင်သော);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ဖြစ်နိုင်ရင်အိမ်လုပ်) - 5-7 အနုပညာ။ ဌ။
• ဆား, သကြား, allspice, သံပုရာဖျော်ရည် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများ

အသေးစားချဉ်ပန်းသီးကိုလည်းဒီစာရွက်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်သာယာသောအချဉ်ဓာတ်ရရှိသည်။ သငျသညျနွေရာသီအတွက်ချက်ပြုတ်လျှင်သင်တချို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။

တစ်ဦးကအမှန်တကယ်ပွဲလမ်းသဘင်ဒီသုပ် capers, Marine သံလွင်သို့မဟုတ်သံလွင်, ချဉ်မှိုများကဲ့သို့ထိုကဲ့သို့သောလက်ရာမြောက်သောဖြည့်စွက်စေနိုင်သည်။ ကိုယ့်စုစုပေါင်းအလေးချိန်အတွက်အစိတ်အပိုင်းသေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကိုထည့်ရောမွှေပါ။

အတော်များများကဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံနဲ့သုပ်၌ထား၏။ ထုတ်ကုန်များ၏သတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်အတော်လေးတူညီဖန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ကပဲကိုယ့်ကိုယ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ကိုသုံးနိုင်သည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု

ယခုမှာတစ်ဦး vinaigrette အောင်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော်အဆိုပါဂန္ထံမှဒါမှကွဲပြားခြားနားဘူး။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, နှစ်ဦးစလုံးကိစ္စများတွင်တူညီသော၏အစ - ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

အဆိုပါ beet ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်အတော်လေးတွေအများကြီးဖြစ်ရမည်မေ့မထားပါနဲ့။ သငျသညျတစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်လျှင်သင်ချက်ပြုတ်သောအခါ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ beets ကိုလည်းဒယ်အိုးထဲမှာစွန့်ခွာခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကြွက်ကြွက်ဆူအဖြစ်ရေကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!

ထိုအတောအတွင်းမှာတော့အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေကြသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်အထူး grater သို့မဟုတ်တစ်ဓားသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါကဖျော်ရည်ပါစေရန်ဂေါ်ဖီထုပ်ညင်ညင်သာသာ promyat လက်ဆားရန်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ အချိန်ကိုအားဖြင့်ချက်ပြုတ် beets, ဂေါ်ဖီထုပ်အလုံအလောက်တာဟာ။

နောက်ထပ်လိုအပ်သောပဏာမခြေလှမ်း - ကြက်သွန်နီပြင်ဆင်နေ။ သူကအရသာမရှိသောခါးသီးမှုဆုံးရှုံးခဲ့ရပေမယ့်မွှေးခဲ့တဲ့အကြောင်း, သေးငယ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ဆား, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အတိအကျ 15 မိနစ်များအတွက်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်ကြည့်ရှုကြပါဘူး။ ထိုအခါအရည်ညှစ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကိုကျော်လွှားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။

ပြီးသွားထိ

ဟင်းသီးဟင်းရွက် Cool သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး။ အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကပါဝငျသောနောက်တစ်နေ့အဆင့်မှအပေါ်ကိုရွှေ့။

ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သခွားသီးအသေး Cube သို့ဖြတ်တဲ့အခါမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်လှလှပပထွက်လှည့်။

သငျသညျအဆင်သင့်ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံကိုထည့်သွင်းဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, အိုးတလုံးကနေအရည်မှုတ်ရပါမည်။ အချဉ်ပန်းသီးကိုသင်ခြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါဟာပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ဆီဖြည့်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ တစ်သုပ်ကြိုးစားပါ, လိုအပ်ပါကဆားထည့်ပါ။ ဤသည်ကအားလုံးကိုသခွားသီးပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်, လိုအပ်သောမည်မဟုတ်ပါ။

အရသာနှင့်အရောင် ...

သင်သည်အဘယ်သို့သုပ်ကြိုက်သလဲ? လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော်, ချက်ပြုတ်အနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်, ကျနော်တို့အသေးစိတ်ဆန်းစစ်ခဲ့သည်။

သင်သုပ်ရောင်စုံခဲ့ချင်တယ်ဆိုရင်, ချက်ချင်း beets add ကြပါဘူး။ ရေနံနှင့်အတူကဖြည့်ပါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်, သာထို့နောက် beets ၏တောက်ပ Cube ထည့်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသီးအသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ယင်း၏အရောင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ထောပတ်အဆုံးမှာဆက်ပြောသည်လြှငျ, vinaigrette တောက်ပပန်းရောင်လှည့်။

အစေခံ

သဘောတူဒါကြောင့်ရှုပ်ထွေးစာရွက်သည်မဟုတ်လော လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ဒါမှမဟုတ်အမာခံတစ်ဦးအဖြည့်အဖြစ်တင်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာဘေးထွက်အာလူးဟင်းလျာများ, ဂျုံယာဂု, ဖက်ထုပ်များအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။