ကော့တေး "နှံကောင်ရောင်": အရသာ၏နူးညံ့မှုနှင့်အံ့သြဖွယ်အရောင်

စည်းစိမ်ရေးစပ်ဖျော်ယမကာစပ်တွေထဲမှာတန်ဖိုးရှိကော့တေး "နှံကောင်ရောင်" အထူးအာရုံကိုသောက်လော့။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရောင်နဲ့အပျော့စားအရသာကအရမ်းမြင့်မားတဲ့အစွမ်းသတ္တိကိုသငျသညျဖြည်းဖြည်းချင်းမှတ်ဉာဏ်နဲ့လူ့မျိုးစိတ်ဆုံးရှုံးမပါဘဲညဉ့်လုံးသောက် SIP ခွင့်ပြုပါကအရည်အသွေးကျွမ်းကျင်သူအကြားရေပန်းစားလျက်နှင့်မပါစေ။ ကော့တေး "နှံကောင်ရောင်" Digest ၏အမျိုးအစားကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဒါကပှဲပွီးပွညျ့စုံထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါကဆက်သွယ်ပြောဆိုရန်အချိန်, ကခုန်များနှင့်အခြားယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများအခါ, တကအစာစားပြီးနောက်သောက်ရန်လိုအပ်သောကြောင်းဆိုလိုသည်။

စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဇာတ်လမ်း

ဒါဟာကော့တေး၏အမည်ကို "အစိမ်းရောင်နှံကောင်ရောင်" အရောင်အတွက်ကြောင့်အလင်းအစိမ်းရောင်မှဖွစျကွောငျးကိုရှင်းပါတယ်, သင့်သောက်ပေးပါ တဲ့ပူစီနံ liqueur Creme က de Menthe ကိုခေါ်။ သူကရာစုနှစ်နှစ်ခုအကြာ "မွေးဖွား", မကြာခဏကော့တေးမှာပါဝင်ပတ်သက်ဖြစ်လာခဲ့သည် - 20 ရာစုအစမှ။ က "နှံကောင်ရောင်" ၏ပထမဦးဆုံး version ကိုနှစ်ခုသာအစိတ်အပိုင်းများလည်းပါဝင်သည်: ပူစီနံနဲ့ကိုကိုးအရက်များ - အထူးသဖြင့်ထူးခြားတဲ့မဟုတ်ခဲ့ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်ခေတ်မီသောက်စရာသို့အသွင်ကူးပြောင်းမှု - အငြင်းပွားဖွယ်တစ်ခုခုနှစ်ခုဗားရှင်းရှိပါတယ်ရာ။ ပထမဦးဆုံးအကော့တေး၏အဆိုအရ "နှံကောင်ရောင်," အနည်းငယ်ကုသတစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်, ထိုနေ့ရက်ကာလ၌ (အခြားဗားရှင်းသည်နှင့်အညီ, က "အလက်ဇန်းဒါး၏ညီအစ်မ" ပေါ်တွင်အခြေခံသည်) ကော့တေး "အလက်ဇန်းဒါး" လူကြိုက်များကြသည်။ အခြားတွင်, "ဖခင်" တဲ့ကော့တေး Gilliam Tudzhek အတွက်ဘားကိုကိုင်ပြီးဖြစ်ပါတယ် New Orleans နှင့် 1856 ခုနှစ်တွင် iced သောက်ရေးသားခြင်း။ သူသေဆုံးမီကသူသည်ထိုပြီးသား 1919 ခုနှစ်တွင် Tudzhek အဖွဲ့အစည်း Filbert Gyuishe ရောင်းချခဲ့သူလောကရှိလူအပေါင်းတို့သည်အရက်ဆိုင်များ၏အောင်ပွဲခံချီတက်စတင်ခဲ့သောပြီးနောက်နယူးယောက်တွင်ဤအချိုရည်တစ်ကော့တေးနှင့်အတူပြိုင်ပွဲအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ ပထမဦးဆုံးအတိုက်ခိုက်သည်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ် 40-ies ၏ကျော်ကြားမှုအပေါ်ကျရောက်: ယင်း၏မြှင့်တင်ရေး Philadelphia တွင်ကုမ္ပဏီ Leroux ယူခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါ hippies ၏ထိုအချိန်က 50-60, သူ၏ဘုန်းအသရေအထွတ်အထိပ်အတွက်ဆက်ပြောသည်ဂန္ကော့တေး "နှံကောင်ရောင်" အဘို့, ဖက်ရှင်ဟာ creamy ကော့တေးတစ်ဦးထပ်တိုးအပ်ပေးတော်မူ၏။

ကော့တေး "နှံကောင်ရောင်": ဂန္စာရွက်

: ဒီတော့ဒဏ္ဍာရီသောက်စရာ, လိုအပ်ချက်အရ

1. အရက်၏တောက်ပအမျိုးမျိုး "Crèmeက de cacao ။ "
2. Liqueur "Creme က de menthe ။ "
3. အကောင်းဆုံးအနိမ့်အဆီမုန့်, - 10 ရာခိုင်နှုန်းသာရှိပါသည်။
4. သင်တန်း၏, ရေခဲ။
5. လိမ္မော်ရောင်အချပ်များနှင့်အလှဆင်အတွက်အသုံးပြုလိမ့်မည်ဖြစ်သောလတ်ဆတ်ပူစီနံ၏အရွက်များ။ တစ်ဖန်၏အစွန်းပေါ်တွင်ဘေးတိုက်နှက်တိုင်တင်စတော်ဘယ်ရီ၏အလှဆင်အတှကျအသုံးပွုအချို့အရက်ဆိုင်များတွင်; အခြားသူတွေအတွက် - ချောကလက် chip ကိုဖြန်းဆွတ်, ဒါကြောင့်သင်တက်အိပ်မက်မက်နိုင်ပြီး, ဤအမှု၌။

အရည်အစိတ်အပိုင်းများကိုတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများ, များသောအားဖြင့် 20 သို့မဟုတ် 30 ရက် milliliters အတွက်ယူနေကြသည်။ နှစ်ခုမျိုးကွဲပြင်ဆင်နေ: ဖန်ခွက်ကိုရေခဲ၏အောက်ခြေပေါ်မှာနေရာချစကာနှင့်အရည်အလွှာ (ukrashatelskih မှလွဲ. ) ဂရုတစိုက်, သွန်းလောင်း, သို့မဟုတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနေကြသည်ဖြစ်စေသည့် shaker ထဲတွင်နေရာနှင့်စက္ကန့်အနည်းငယ်တုန်လှုပ်နေကြသည်။ အများစုကတော့ကြောင့်ဒုတိယနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

"Frozen နှံကောင်ရောင်"

ပိုမိုလူကြိုက်များအဖျော်ယမကာ, ပိုမိုကွဲပြားခြားနားပြုပြင်မွမ်းမံဖြစ်လာသည်။ တစ်ဦးဤနည်းဥပဒေမှခြွင်းချက်နဲ့ကော့တေး "နှံကောင်ရောင်" (ဓာတျပုံ) ရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါအမျိုးသမီးများထဲတွင်ဥပမာ, ရေခဲမုန့်ကိုအလွန်လူကြိုက်များဗားရှင်းဖြစ်ပါသည်: ရေခဲမုန့်ကိုလည်းပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းထဲကနေဖယ်ရှားသည်။ အဆိုပါ shaker အတွက်နှစ်ဦးစလုံး liqueurs ၏ 25 milliliters နှင့်ရေခဲမုန့် 120 ဂရမ်ရှိပါတယ်။ အကြံပြု vanilla သို့မဟုတ်ပူစီနံ, ဒါပေမယ့်ဒီဘာသာရပ်အပေါ်တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများမတည်ရှိပါဘူး, သင်သည်မည်သည့်အခြားအနှင့်အတူရိုက်နှက်ရန်ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ အညိုရောင် (ကော်ဖီသို့မဟုတ်ကိုကိုး) နဲ့အတိအကျကောင်းသောရှိသင့်ပါတယ်။

"ပျံနှံကောင်ရောင်"

ဒီအသောက်အားကောင်းသည့်ကော့တေးကိုချစ်သောသူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာ 30 ဂရမ်၏ရှိသမျှတို့, ရိုးရာ liqueur နှင့်ဗော့ဒ်ကာနှစ်ဦးစလုံးပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများနှစ်ခုဇွန်းရေခဲနှင့်အတူ shaker အတွက်တုန်လှုပ်ပြီးသမားရိုးကျလုပ်နိုင်တဲ့ရှုထောငျ့, ဖန်သို့သွန်းလောင်းနေကြသည်။ သောက်စရာ, သို့သော်, တစ်ဦးကောက်ရိုးထားတော်မူ၏။ သင်လျှော်ဗော့ဒ်ကာ, အစိမ်းရောင်နဂါးယူလျှင်, ကော့တေးကို "အမြင့်ကျိုင်း။ " ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်

"သေကျိုင်း"

ခိုင်ခံ့သော, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးထူးခြားဆန်းပြားနှင့်လျော့နည်းဒီဂရီ၏နောက်ထပ်ဗားရှင်း။ ရေခဲပြင်နို့၏ 30 ml ကိုအတူ shaker အတွက်ကြာပွတ်နှင့်ဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်း Martini များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်။ ယင်းအလွှာရောစပ်ကြသည်မဟုတ်နိုင်အောင်, "creme က de ကိုကိုး" ၏တန်းတူအရေအတွက်က - ဂရုတစိုက်ပေါ်မှာပူစီနံအရက်၏တူညီသောပမာဏ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းလေ၏။ နောက်ဆုံးထိတွေ့အညိုရောင် schnapps တစ်ဇွန်းလိမ့်မည် ကမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေသင့်ပါတယ်, ဒါကြောင့်နောက်တဖန်လှုပ်မရပါ။

"ကော်ဖီနှံကောင်ရောင်"

ဒီ option ဖျော်ယမကာစပ်ကွဲပြားခြားနားပြင်ဆင်လော့။ တစ်ဦးတည်းရိုးရာကော့တေး "နှံကောင်ရောင်" ကို အသုံးပြု. အခြေခံအဖြစ်သာကအခြားအရက်ဖြည့်စွက် - "Kahlua" ။ အခြားအသစ်တစ်ခုအစိတ်အပိုင်းနှင့်အတူကအစားထိုးခြင်း, ဂန္ "creme က de cacao" မှဖယ်ရှားခဲ့သည်။

အားလုံးပြုပြင်မွမ်းမံကော့တေးအတော်လေးမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကျွမ်းကျင်သူများပိုင်းတွင်ဖြစ်သင့်သောအရာကိုနှိုင်းယှဉ်ဖို့နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အရသာကိုသိနိုင်ဖို့အတွက်အစဉ်အလာဗားရှင်းနဲ့ယျတျောနှငျ့အတူချိန်းတွေ့ start ကော့တေးယဉ်ကျေးမှုဖို့အကြံပြုသည်။