ခကျြခကျြအစားအစာ - ထိုချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းသောပျော်မွေ့

ခကျြခကျြအစားအစာအလွန်ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအဘို့ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးပါဝင်သည် ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အသား, (အသုံးအများဆုံးဝက်သား), အသည်းpâtés, ဝက်အူချောင်း, အရည်ရွှမ်းအရသာငါးဟင်းလျာများ (အထူးသဖြင့်ငါးကြင်း), သုပ်, အမျိုးမျိုး ဆိုလိုသည်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သင်တန်း၏, ဖက်ထုပ်။ ထူးခြားတဲ့အရသာများနှင့်ဘီယာသို့သော်သီးခြားပြဿနာဖြစ်ပါတယ်။

ခကျြခကျြအစားအစာနှင့်တူဒီစာရွက်ဟင်းလျာများဂုဏ်ယူဖြစ်ပါတယ် "ပရာ့ဂ်သုပ်။ " အဲဒါကိုလျစ်လျူရှု - တိုင်းပြည်မှမလေးစားပြသနိုင်ဖို့ကိုဆိုလိုသည်။ အဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောဆောင်ပုဒ်ထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့လျှင် "ခကျြအစားအစာ: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များကို" တဦးတည်းကအားလုံးကိုခစျြတျောမူသောကွောငျ့ဤအသုပ်ဖော်ပြရန်ပျက်ကွက်လို့မရပါဘူး - ခကျြ, တိုင်းပြည်သွားရောက်ကြည့်ရှုသူကိုခရီးသွားဧည့်။ သူကငွေရတတ်သောသူသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားတွေအများကြီးပါရှိသည်။ ဤရွေ့ကား, တစ်ဘက်ပန်းကန်များနှင့်တစ်ဦးသုပ်များအတွက်ရှားပါးဖြစ်စဉ်ဖြစ်သည့်သီးခြားပန်းကန်မဟုတ်ပါဘူး။

ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောသောပါဝင်ပစ္စည်းများနေသောခေါင်းစဉ်:

• ကင်အမဲသား (150 ဂရမ်);
• ကင်ဝက်သား (အတူတူပင်);
• Pickled (အကြီးစားနှစ်ခု);
• ကြက်သွန် 100 ဂရမ်;
• တဦးတည်းအလတ်စားပန်းသီး;
• သံပုရာဖျော်ရည် Mayonnaise နဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ဒီသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျအသား၏ပါးလွှာသော strips တွေဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မဟုတ် Cube! ထိုအခါမွငျ့မားအပူပေါ်ဝက်သားနှင့်နွားငယ်သားကြော်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ထိုအခါ (ချက်ပြုတ်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်) ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အဆိုပါအသားထို့နောက်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ သခွားသီး strips တွေခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကြွင်းသောအရာမှထည့်ပါ။ ခကျြခကျြအစားအစာပရိယာယ်နှင့်ပြည့်ဝ၏, ထိုသူတို့၏တဦးတည်းကဒီစာရွက်ထဲမှာ - သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအသားလောင်း။ ထို့ပြင်သူကဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းဖို့။ အသား, ပန်းသီးချပ် (ကချဉ်မဖြစ်သင့်) နဲ့အပါအဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်တင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

ခကျြခကျြအစားအစာ၏စကားပြောသောကျနော်တို့ဟင်းချိုလျစ်လျူရှုပြီးဘီယာလို့မရပါဘူး။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ကိုယ်နှိုက်ပြီးသားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ပါ! ခကျြခကျြအစားအစာကိုမကြာခဏဿုံဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနဲ့ပေါင်းစပ်ထားတဲ့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အရသာရှိတဲ့ဘီယာအသကျရှငျအတွက်အသုံးပြုသည်။

သင်လိုအပ်သည့်ဟင်းချို၏အရသာပေါများကြွယ်ဝပြင်ဆင်ထားရန်:

• ပေါင်မုန့် 2 ချပ်;
• ဖြူဖပ်ဖြူရောဘီယာလီတာ;
• ဇီမျိုးစပါးတစ်ဦးဖြစ်တော့;
• သကြား 60 ဂရမ်,
• ထောပတ် 50 ဂရမ်,
• အနည်းငယ်ဆား;
• လေးယောက်ကြက်ဥအနှစ်,
• နှင့်မုန့် 250 ဂရမ်။

အဆိုပါ diced မုန့်နှင့်စလုပ်ဖို့။ အကောင်းဆုံးအရာကိုယူပါလိမ့်မယ် မုန့်နှင့်ဖွဲနု။ ထိုအခါသူတို့ကပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဘီယာသွန်းလောင်းလေ၏။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဆားဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်သကြားနဲ့ထောပတ်တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့ကိုသင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ဇီတစ်ဦးဖြစ်တော့ add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အခါအားလျော်စွာပေါ်လာတဲ့သောအမြှုပ်, ကတစ်ခါတစ်ရံတွင်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စုပ်သို့ချက်ခြင်းဆေးကြောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အရောအနှောထို့နောက်အနည်းငယ်အအေးခဲ့သည်။ သင်စားပွဲပေါ်ကလျှောက်ထားခြင်းမပြုမီကဖို့အနှစ်နှင့်အတူရောနှောမုန့်, ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ယင်း၏ခကျြအစားအစာများအတွက်ကျော်ကြားသည့်နောက်ထပ်စာရွက်။ သုပ်နှင့်အတူဤမှိုလိပ်။ မြည်းစမ်းဖို့ - ဒါဟာဆလတ်၏ဦးခေါင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, 250 ဂရမ်မှို, ကြက်သွန်နီ, ထောပတ် (3 ဇွန်း), အနည်းငယ်မုန့်ညက်, နို့တစ်ဖန်ခြောက်ကြက်ဥ, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ parsley လိုအပ်ပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း, ထုကုန်တယ်မှို, ဖြတ်ကြက်သွန်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုလူအပေါင်းတို့ကဤအချိန်အတန်ကြာပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်ညက်ဖို့ကဆက်ပြောသည် 10 မိနစ်ပြီးနောက်။ အဆိုပါနို့ကိုရေနှင့်ရောလျက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရပါမည်။ Next ကိုသင်ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်မှိုသူတို့နှင့်အတူရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါထိပ်ပိုင်း parsley ခုတ်နှင့်ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ဗန်းတစ်ဦးကို တင်. ဖုတ်စက္ကူ တော၌ထားသော, ဒါမှမဟုတ်သတ္တုပါး။ ထို့နောက်ပူပြင်းတဲ့မီးဖို၌မိနစ် 20 ၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်, ကျော်ဖန်းဂတ်စ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့။ ထိုအခါ "Sheet" လှိမ့်နဲ့ဖြတ်ဖို့လျော့ချနေသည်ရ။ တစ်ဦးကခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဆလတ်နှင့်အတူတိုက်ကျွေးသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!