အသည်း pate - တော်ဝင်အစားအစာ

အသည်းကိုအလွန် ချစ်. ။ ကြက်သား, ကြက်ဆင်, အမဲသား, ဝက်သား, ယုန်, ကော့အသည်းရေနံ , လူအပေါင်းတို့ကိုအခြားသူများ။ ငါက၎င်း၏အရသာအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခံရဖို့က၎င်း၏စွမ်းရည်ကို၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏အမြန်နှုန်းကြိုက်တယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်. တစ်ခုလုံးကို volumes ကိုရေးထားလျက်ရှိ၏။ အားလုံးအသက်အရွယ်မှာတော့ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်ထံမှ pate ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကြီးတွေအားလပ်ရက်အတွက်မှူးမတ်၏ဘုံဗိမာန်အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ကြသည်ဟုယူဆနေကြသည်။ အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးကြီးအသည်း pate ။

ငါသည်ဤတန်ဖိုးနည်းပါးမှလည်းထံမှချက်ပြုတ်သမျှသောဟင်းလျာများများထဲတွင်, ငါ့အကြိုက်ဆုံးအိမ်လုပ်ဖြစ်ပါတယ် အသည်း pate ။ တကယ်တော့ဒီကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များအတွက်အသုံးပြုကြသည်သောစာရွက်နှင့်အတိတ်၏ဗဟု, မဟုတ်ပါဘူး။ မူလစာမျက်နှာ - ငါအိမ်မှာချက်ပြုတ်သောကွောငျ့, စတိုးဆိုင် pates ငါ့ကိုမကြိုက်ကြပါဘူး။

ယင်းတွင် အသည်း၏ပြင်ဆင်မှု အများဆုံးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပေါ် pate အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါတယ်။ ငါ (ခဏတာတစ်ခုကိုတင်းကျပ်ဖြစ်လာပါဘူး) အသည်းပြုတ်နှင့်သီးခြားစီ - မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ထိုအခါအရာအားလုံးကိုအတူတကွ blended သည်ငါငရုတ်ကောင်းဆား, ထိုထောပတ်ထည့်ပါ။ သေချာပေါက်သကြားတစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သောအဖြစ်တော့အတွက်ကိုလှိမ့်: ကအဖြစ်ဆောင်ရွက် မယ့်အရသာ Enhancer ။ ချက်ပြုတ်တဲ့အစားအစာ, တကအလင်းလှည့်နီးပါး airy ကနေဖန်ဆင်းတော်ပန်းကန်။ ဤအတူညီထုတ်ကုန်များ၏ပိုပြီးဖက်တီးအသည်း pate ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်မအသည်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်ပြုတ်နှင့်ကြော်နေကြသည်။

"ပြင်သစ်တွင်" အသည်း pate အချိန်ပိုမိုလိုအပ်သည်။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားအသည်း - တစ်ကီလိုဂရမ်;
• Lluk - 4 အကြီးအကဲများ;
• ကြက်ဥ - 3 PCs,
• ဖက်တီးမုန့် - တစ်ဝက်ခွက်;
• အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲအဖြူရောင်မုန့် - ကြီးမားတဲ့အပိုင်းအစ;
• သံလွင်ဆီ,
• ကော့ညက်သို့မဟုတ်ရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ။

မုန့်နို့, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ Passero အတွက်စိမ်။ အသည်းနှင့်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ blended ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန့်ကိုဖိလေ၏။ ရရှိလာတဲ့အရည်အရောအနှောသတ္တုပါးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ အသည်း pate တင်းကျပ်စွာတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်တစ်နှစ်ခွဲနာရီများအတွက်ပြင်ဆင်နေ, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ထိုအခါမီးကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အေးမြသည်အထိမီးဖို၌အပိုင်စွန့်ခွာ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေထိုင်ပြီးနောက်, နက်ဖြန်နေ့၌ပိုကောင်းကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: ဒါကြောင့်ပိုပြီး "ရင့်ကျက်" ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပိုပြီးရိုးရှင်းချက်ပြုတ်နည်းများလည်းရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အသည်း pate "တိုင်းပြည်စတိုင်" ။

အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားအသည်းချက်ပြုတ်, သီးခြားစီပြုတ်ကြက်ဥ, ချက်ပြုတ်ဖို့ ဆလရီ။ ကြက်သွန်နီ, parsnips (အဖြူရောင်အမြစ်), မှိုတွေအများကြီးကြော်။ သစ်တောယူမှပိုကောင်း, ပိုမွှေးပေမယ့်ဝတ်စုံကိုနှင့်ပုံမှန်ထက်မာမှိုသို့မဟုတ်မှို။ အားလုံးချောထုတ်ကုန် Blend ဖြစ်ကြသည်။ ထို့နောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နှစ်ဆမုန့်ထည့်ပါ။ နောက်တဖန် Blend ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာမရှိအတိအကျအချိုးအစားရှိပါတယ်, ထုတ်ကုန်စားဖိုမှူးကိုမြည်းစမ်းဖို့ရွေးချယ်ထားသည်။ သို့သျောလညျးအနညျးငယျပရိယာယ်လည်းမရှိ။ အဆိုပါ pate တစ်ဇွန်း၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကို, သကြားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်ကိုလည်းအရည်ဖြစ်လာပါဘူး paste မှတဖြည်းဖြည်းလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပြီးတာနဲ့ပါတီမှာကျွန်မအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းကြိုးစားခဲ့သည်။ အသည်း pate တစ်ဦးချွန်ထက်, မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချိုမြိန် aftertaste ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယခုအားလပ်ရက်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်စာရွက်အကြောင်းတောင်းပန်လေ၏။

ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ဆင်တူတဲ့ငန်းအသည်း, ကြက်ဆင်, ဝက်သားနဲ့အမဲသားလိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်လျင်မြန်စွာကြက်သွန်နီနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကြော်ကိုရေ၌အကြောင်းကို 10 မိနစ်ပထမဦးစွာ protushivayutsya အပိုင်းပိုင်း။ အသည်းနှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender ခုနှစ်တွင် peeled ထင်းရှူးအခွံမာသီး, အနည်းငယ် walnut, သံပုရာငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် cilantro ကဆက်ပြောသည်။ Whisk တစ်ဦး creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်တိုင်အောင်, ရှည်လျားဂရုတစိုက်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါငါးပိသိပ်ထူသည်ဆိုပါကအနည်းငယ်လေးလံမုန့်ထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ငါးပိကိတ်မုန့်အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်, ရှင်းပြီလိပ်အလယ်၌နေရာချခံခဲ့ရသည်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာနှင့်ဖြတ်တစ်ဦးပိုင်ထားပါ။ နံနံ, မွှေးကြိုင်ပေးအစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆျော။ သာယာသော aftertaste ထွက်ခွာအသည်းအရသာနှင့်အတူလက်ဆွဲအခွံမာသီး, ။

အသည်း pate မသာအရသာ။ ဒါဟာကျန်းမာရေးကိုအသုံးဝင်သည်။ ဒါကြောင့်တတ်နိုင်သမျှပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။