ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပဲ။ အနည်းငယ်ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် bean ကိုထုတ်ကုန်လူများ၏အစာအာဟာရများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ရှေးပဝေအချိန်ကနေ, ကသူတို့အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အတူတကွအလွန်ကောင်းစွာဖြစ်ကြောင်းသတိပြုမိခဲ့သည်။ သီးသန့်သက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုအသုံးပြုသည်ပဲပရိုတင်းအများကြီးမဆံ့အဖြစ်နှင့် dieting သို့မဟုတ်ရာထူးနေသောလူများ, ဤဟင်းလျာများပိုမိုနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပုံရသည်။ ဥပမာ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပဲမျိုးစုံအဘို့, ယူပါ - လူသိများတဲ့သုပ်။ သူကအကောင်းနှင့်အလတ်ဆတ်ဖြစ်ပြီး, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌၎င်း၏အရသာနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောအဘို့အိမ်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ နှင့်မြောက်မြားစွာဆီးနှင်းအားလပ်ရက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပဲမျိုးစုံအပေါ်လုံခြုံစွာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, ဗီတာမင်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝသောလည်း, တစ်မူရင်းနှင့်ထူးခြားသောအရသာရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်ပူငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအခြို့သောအရေအတွက်ကဆက်ပြောသည်လျှင်, ဝိညာဉ်ဖို့ပိုကောင်းဘာမှမရှိဘူးပါ!

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး

လွင်ပြင်အဖြူရောင်, ခဲအနီရောင်ပဲမျိုးစုံ - ပြည်တွင်းကူညီနေတဲ့အတွက်ပါတဲ့လူသုံးအများဆုံးအမျိုးပေါင်း။ သူတို့ကတစ်ခုခုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပဲချက်ပြုတ်ရန်အဓိကအသုံးပြုသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားရွေးချယ်စရာရေတွက်နိုင်ပေမယ့်မူလတန်းပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတူပင်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်မုန်လာဥကြက်သွန်နီ, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး: တစ်ခါတစ်ရံပုံသေနည်းအချို့အောင်မြင်မှုနှင့်ပင်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းသည်။ သို့သော်ဤအသေးစိတျဖြစ်ကြသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာကဒီစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပြီးသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်အတော်လေးမြန်ဆန်သည်, မိမိလုပ်ဘော်ဆောင်ဘက်သုပ် "ခရမ်းချဉ်သီးအပေါင်းပဲ" မတူဘဲအပြင်ကအစိမ်းရောင်ပဲကိုအသုံးပြုသည်အဖြစ်ရေရှည်ကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

1. စင်ကြယ်သောအကြှနျုပျ၏, ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ကီလိုကိုယူပါ။ စက်ဝိုင်း Cut, အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ယိုပေးပါ။
2. ခါးသောများ၏ထုတ်ကုန်နှင့်အနည်းငယ်ညှစ်ဆေးကြောပါ။
3. ကျနော်တို့ကနည်းနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းထိုကဲ့သို့သောအောက်ခြေပေါ်မှာ skillet အဖြစ်အကြီးအဟင်းလျာများယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုချပြန့်နှံ့။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကွင်း (မျိုးစပါးမရှိဘဲအတော်ကြာ Perchina), ကြက်သွန်ပြိုသို့မဟုတ်နှစ်ဦးနှင့်အပြာပေါ်မှာ stacked သမျှသောပစ္စည်းပစ္စယပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
4. ထိပ်ပေါ်မှာဆေးကြောခြင်းနှင့်ထားကြ၏, ထိုသီးတောင့်အတွက်ပဲတစ်ပေါင်ကိုယူပါ။ ရှည်လျားလွန်းလျှင်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါတင်ကြ၏အုတ်ခရမ်းချဉ်သီး (သုံးရာဂရမ်) ၏ထိပ်ပိုင်းကနေ။
5. အသီးဖျော်ရည်နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, အနိမ့်အပူပေါ်နာရီဝက်မျှတည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာမီးပွားသို့မဟုတ်ငရုတ်သီး။
6. အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သင်ကစားပွဲပေါ်မှာဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ်သင်အားလပ်ရက်ပွဲတော်များများအတွက်ဗီတာမင်ခဲ့အိုးထဲမှာလှိမ့်နိုင်ပါ။

ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး

ဒါကြောင့်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပဲမျိုးစုံ။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့တည်ရှိကြောင်းချက်ပြုတ်နည်း, မတူကွဲပြားမှုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ။ အသီးအသီးတို့မိသားစုကသူ၏လျှို့ဝှက်ချက်အချို့ရှိပါတယ်, မိခင်နှင့်အဖွားမှဆင်းသွားတယ်။ ဖြစ်နိုင်ဖြစ်တယ်, အတော်လေးပေါများစပါးရိတ်ရာကာလနေစဉ်, ငါတို့ကဲ့သို့အများကြီးဖြစ်နိုင်သမျှ၎င်း၏ Goodies နှင့်အထောက်အကူအဖြစ်အိုးပိတ်ဖို့ရန်ကြိုးစားရပေမည်။ အလွန်စျေးကြီးတဲ့စည်းမျဉ်းကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသောကတန်ဖိုးရှိတော့မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်! အခြေခံစာရွက်သာမန်ခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူပဲမျိုးစုံကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သငျသညျယူနှင့်အနီရောင်နှင့် pockmarked နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီမှာချက်ပြုတ်အတွက်ကြီးမားသောကွာခြားချက်အနည်းငယ်အရသာကွဲပြားခြားနားသည်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံ၏တစ်ပေါင်ကို ယူ. နေ့ချင်းညချင်းကစိမ်။ နံနက်ယံ၌တဝက်သည်အထိချက်ပြုတ်။
2. ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော 1.5 ကီလိုဂရမ်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder ကြိတ်မှာတော့ကြက်သွန်ဖြူ peeled နှစ်ခုအကြီးအကဲများမှဖြည့်စွက်။ တူညီတဲ့အရောအနှောများတွင်သကြားတစ်ခွက်, ဆားဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ရှာလကာရည်အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒါဟာဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။
3. သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာဆူပြီးနောက်မပို 10 မိနစ်ထက်မဟုတ်ဘဲကြီးမားသောအိုး၌ချက်ပြုတ်ဖြည့်ပါ။
4. ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုအစေ့ကနေကင်းစင်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဝစွာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းထည့်ပါ။
5. ထိုအခါအတူတူသင်္ဘောမုန်လာဥ, အန်စာတုံးတစ်ပေါင်ရှိ၏။ ကျနော်တို့အတူတကွပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအားလုံးတစ်အိုး၌အပြာနှင့်သင်္ဘော 2 ကီလိုဂရမ်၏ချပ်သို့ဖြတ်ပြီးနောက်။ ပွားနှင့်နာရီဝက်သို့မဟုတ် 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
6. အဆိုပါကိုပြင်ဆင်ပိုးအိုးဆောင်းရာသီနှင့်လိပ်ပြုတ် lids အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသုပ်အိပ်လေ၏။ မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်မဆိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးနှင့်တူ Next ကိုစတိုးဆိုင်။ နိယာမမှာတော့ထိုကဲ့သို့သောဆဲလ်ချက်ချင်းစားရနိုင်ပြီး, စည်သွပ်ဗူးမပါဘဲ, အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူသို့မဟုတ်လွတ်လပ်သောရေစာအဖြစ်စားပွဲနားမှာဝတ်ပြုကြ၏။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပဲ။ ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်

နောက်ထပ်စာရွက် - ဂျြောဂြီယနျဟင်းလျာများ၏ဆောင်ပုဒ်အပေါ်အခမဲ့စိတ်ကူးယဉ်။ တကယ်တော့အနည်းငယ်အပြာမပါဘဲပြင်ဆင်ထား lobio ။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သန့်စင်သော form မှာကအစာအိမ်များအတွက်အရသာ, ဒါပေမယ့်အတော်လေးလေးလံအစားအစာသော်လည်းဖြစ်ပါသည်။ ရဲ့ခရမ်းနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အသုံးပြု. ဟင်းလျာများ၏ဝါးမြိုခြင်းလွယ်ကူချောမွေ့အနည်းငယ်ကြိုးစားကြည့်ကြပါစို့။

1. ပဲမျိုးစုံ၏တစ်ဦးကပေါင်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်ထို့နောက် semifinished ပြည်နယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
2. နှစ်ဦးကကြက်သွန်နီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါ်ကုန်တယ်, ကြော်။ ထို့အပြင်ဖြာကြီးမားတဲ့မုန္လာဥနီ, အဲဒီမှာထည့်ပါ။
3. သီးခြားစီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Cube အညိုရောင်အပြာ (1 ကီလိုဂရမ်) ကြော်ရန်။
4. ကြော်နှင့်အတူပန်းကန်ထဲမှာ (ကတော်တော်လေးကျယ်ဝန်သောဖြစ်သင့်) အပြာသွန်းလောင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းတဖဲ့၏စုံတွဲတစ်တွဲ။ ထိုအခါအဲဒီမှာထည့်သွင်းခဲ့သည်နှင့်ကြိုတင်ပဲမျိုးစုံပြုတ်။
5. တစ်ဦး Blender အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၏ဦးခေါင်းတစ်ပေါင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလောင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အနိမ့်အပူကျော် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ အဆုံးမှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့် hops-suneli ။
6. ဆောင်းတွင်းအဘို့အထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်ကိုပိတ်လိုက်ဖို့, အဆုံး၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်ပါဘူး။ အဆိုပါပိုးသံဗူးပူအရောအနှောကိုပြိုကွဲနှင့်အဖုံးအောက်မှာပေါက်ကွဲမဇွန်းရှာလကာရည်ဖြည့်ပါ။ lids မိတ်ဆက်နှင့်သိုလှောင်ရန်စေလွှတ်ခဲ့သည်။