ပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte ပိုင်။ ရွေးချယ်မှုများချက်ပြုတ်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခေတ်သစ်သဘော Charlotte - ပန်းသီးသို့မဟုတ်အခြားအသီးအဆာတွေနဲ့ဖုတ်တစ်ကိတ်မုန့်။ သို့သော်ဤ Charlotte ဤအရသာအချိုပွဲအတော်လေးခြွင်းချက်ဆက်ဆံရေးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဂန္ထဝင် Charlotte ပိုင် - ပြင်သစ်ပန်းကန်, စိတ်ကူး၏ "ဘိုးဘေးသို့သျောလညျး" နေဆဲဗြိတိန်အသိအမှတ်မပြုဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ နို့နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောထဲမှာစိမ်အဖြူရောင်မုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော်သော pudding တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ, - စပိုင်းတွင်ပိုင်ပြီးနောက်။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်ကျွန်တော် stewed အတူတူပန်းသီးသို့မဟုတ်အခြားအသီးကိုသုံးပါ။

သို့သျော "Charlotte Russ à la", အမည်ရှိသောဤအရသာအချိုပွဲ, နောက်ထပ်ဗားရှင်းအဓိပ္ပာယ်ရှိ၏ "ရုရှားပိုင်။ " ဤသည်အချိုပွဲနှင်တံမုန့်သို့မဟုတ်နှင့်အတူ interbedded နေသောချောကစ်ကနေ "မယ်" ဖြစ်ပါတယ် ဘာသာစကား Bavarian မုန့်။ ဤသည်ပန်းသီးပိုင်ဖုတ်သည်မဟုတ်, ဆန့်ကျင်တွင်, cream ကိုခိုင်မာအောင်အအေးဖြစ်ပါတယ်။

ပါးလွှာ - သင် Charlotte တစ်ဦးဂန္ဗားရှင်းချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်သငျသညျ, နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်မှာထူချပ်ဝတ်များနှင့်ပန်းသီး၏အလွှာများအကြားဖွဲ့စည်းရန်နိုင်အောင်တစ်မုန့်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရောအနှောမှတစ်ဦး omelets ချက်ပြုတ်မယ့်, သငျသညျသကြားနှင့် vanilla add နိုင်ပါတယ်လျှင်အဖြစ်ယခုသင်, ကြက်ဥနှင့်နို့ whisking တစ်ဝစွာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာပန်းသီးပြင်ဆင်ထားရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ သူတို့ကဖြတ်အနည်းငယ်သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရေအနည်းငယ်နှင့်အတူထွက်ခံရမည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူခြင်းနှင့်ပိုမြန်မယ့် ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပန်းသီး။ ပုံစံကောင်းစွာတော၌ထားသောဖြစ်ရမည်။ ယခုကိတ်မုန့်၏အောက်ခြေကိုသွားလိမ့်မည်ဟုမုန့်ချပ်ကို ယူ. , တဦးတည်းဘေးထွက် omletnuyu အရောအနှောသို့သူတို့ကိုငါနှစ်ပါ။ စိမ်ဘက်တက်၏ပုံစံအတွက်မုန့်ထားလေ၏။ တူညီသောလမ်းအတွက်ချပ်ပုံစံများ၏နှစ်ဖက်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နေကြသည်။ ထိုအခါသင်ကပန်းသီးအဆာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထား omletnoy အရောအနှောထဲမှာစိမ်မုန့်ကိုပါးလွှာချပ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရှိပြီးဒီအလွှာကိုပိတ်လိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်က form ကိုဖြည့်စွက်သည်အထိပြန်လုပ်, ဒါမှမဟုတ်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ကိုအဆုံးသတ်မထားဘူး။ omletnoy အရောအနှောထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းထားရမည်နေဆဲဖြစ်သည်။ မီးဖို၌ထိုအခါပြင်ဆင်ထားပိုင်မုန့်ဖုတ်။

သို့သျောယနေ့, ပန်းသီးနှင့်အတူကျွန်တော်တို့အများစုက Charlotte ကိတ်မုန့်အဘို့ - ကဆဲအရသာဘီစကစ်မုန့်ပါတယ်။ ထိုအထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲပြင်ဆင်နေအတွက် options, ကြီးသောအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။

အရိုးရှင်းဆုံး, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့စာရွက်ဂန္ချက်ပြုတ်ဖို့ပြဋ္ဌာန်း ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း သကြားနှင့်အတူကောင်းစွာ whisking ကြက်ဥနှင့်ဤခမ်းနားမုန့်မုန့်ညက်ဖို့ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထားရန်မဖြစ်နိုင်ဆိုကိစ္စတွင်၌တည်ရှိ၏။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥပေးကိတ်မုန့်တန်ဆာကိုဆင်။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းကို cut သွန်းလောင်းနှင့်မှိုပန်းသီး၏အောက်ခြေပေါ်မှာတင်ကြ၏, ထိုကိတ်မုန့်မီးဖို၌ထားရှိပါသည်။ ယင်းပိုင်၏အောင်မြင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက် - စေ့စေ့စပ်စပ်ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်သင့်လျော်သောမုန့်ဖုတ်။ အဆိုပါအချိန်အဆင်သင့်စမ်းသပ်အသုံးပြုပုံမီးဖိုပြီးသား 180 ဒီဂရီအထိနွေးရပါမည်။ ထိုအခါအပူချိန်ကွာခြားချက်ကနေဘီစကစ်မုန့်အဖြစ်မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းမှတားမြစ်ထားပါသည်ဖုတ်နေစဉ်ချွတ်လဲကျနိုင်ပါတယ်နှင့်ကိတ်မုန့်စိမ်းလန်းစိုပြေမဟုတ်ပါဘူး။

ဒါဟာ toppings အဘို့အသီးအပွရွေးချယ်ပြင်ဆင်ထားရန်လည်းအရေးကြီးပါသည်။ ဆုံး ပန်းသီးနှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့် Charlotte Antonovka တစ်ဦးအချဉ်အရသာနှင့်အတူဆိုလိုသည်မှာအသီးမှရရှိသော။ သာချိုမြိန်ပန်းသီးလည်းမရှိလြှငျ, သငျသညျထိုကဲ့သို့သော Currant သို့မဟုတ် cranberries အဖြစ် stuffing အနည်းငယ်ချဉ်စပျစ်သီး, ဖြည့်စွက်အားဖြင့်ဒီအတညျ့နိုငျသညျ။

ဖြစ်ကောင်း, တစ်ဦးချင်းစီမိသားစု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိပါတယ် Charlotte ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဥပမာအားဖြင့်အချို့ရေနံနှင့်ပြိုကွဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ, ဒိန်ချဉ်အပေါ်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်ပိုမိုနှစ်သက်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းသီးပိုင်ပန်းသီးပိုင်တစ်ဦးလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ရှိပါလိမ့်မယ်။

ပန်းသီးဟာမှို၏အောက်ဆုံးအပေါ်နှင့်အလောင်းတော်ထားစမ်းသပ်ကျော် stacked ကြသည်မဟုတ်သည့်အခါတစ်ဦး option ကို Charlotte ရှိပါသည်။ အဆိုပါအဆာများနှင့်ဒါမှထိပ်မှာဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်, မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီဂျများတွင်အသုံးပြုမှုကိုတစ်ခါတစ်ရံ, shortbread မုန့်စိမ်းဘီစကွတ်များနှင့်မပေးပါ။

အရသာကွဲပြားစေရန်, ပန်းသီးပိုင်ပန်းသီးပိုင်ကွဲပြားခြားနားများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, မုန့်စိမ်း vanillin, သစ်ကြံပိုး, သံပုရာ zest သို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျအနညျးငယျကိုကိုး whisking အများကြီးအတွက်ထားလျှင်, သင်ချောကလက် Charlotte ရ။

more options သင်တစ်ဦး stuffing နှင့်အတူတက်လာနိုင်ပါတယ်။ ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်းပန်းသီး, သင်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်အခြားအသီး၏ချပ်သို့ဖြတ်သီး, သံပုရာခွံ, add နိုင်ပါတယ်။ သင်က stuffing အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ပျားရည်မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်ဖိုင်ကို Charlotte? ဂန္တမူကွဲ - ရေခဲမုန့်အဖြစ်ဆို Air-မုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်အတူ။