ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အကြံပေးချက်ကို: ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏အစဉ်အလာ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်၏ ထံမှရုရှားတို့သည် လာ. , တရုတ်အစားအစာ အရသာပေါင်းစပ်သည်အကောင်းဆုံးများထဲမှစဉ်းစားသော။ အတော်များများကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးသငျသညျမူလအရင်းအမြစ်အတွက်ပေးတဲ့အကြံဉာဏ်ကိုလိုကျနာ, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးဒီစာရွက်အဖြစ်အနီးကပ်ရရန်ကြိုးစားလျှင်အကောင်းဆုံးပန်းကန်ထဲကအလှည့်နိုင်သည်ကိုငါတို့သိကြ၏။ ယင်းဝက်သားမွှေးနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်အဘယ်ကြောင့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မကြာခဏတွေးမိတဲ့တရုတ်စားသောက်ဆိုင်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်, ကအိမ်မှာလုပ်အလားတူအစားအစာကနေအရသာအတွက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုအထူးနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြီး, ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ပုံကနေ, လုံလောက်အောင်များဖြစ်ကြ၏။

သို့သော်သင်ဆဲထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ စိတ်ဝိညာဉ်နှင့်အတူယူတစ်ခုခုရှိလျှင်ပြီးနောက်ရှိသမျှသည်ရလဒ်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အထဲကဖွင့်နိုင်ပြီး, သငျသညျအကောင်းဆုံးထမင်းချက်ဘို့သွားသေချာပါသည်။

အများစုကတော့ဒီဆော့စ်, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားအတွက်ချက်ပြုတ်, သင်မူကားသိုးသငယ်ကို, ကြက်ဘဲ (များသောအားဖြင့်ကြက်သား) ယူနိုင်ပါတယ်။ ခေတ်မီလှည့်ကွက်နှင့်အတူဟင်းလျာများများအတွက်အခြေခံသည့်ဖြစ်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ သို့မဟုတ်စုစည်းဖျော်ရည်။ ရလဒ်အဖြစ်ထုတ်ကုန်ရရှိလာတဲ့အရသာဂျြောဂြီယနျ "chakhokhbili" ဟုလူသိများကြက်သားပန်းကန်တူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါခြားနားချက်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်အရသာချမ်းသာစေအထူးနံ့သာထားရှိကြောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါဟာတရုတ်အစဉ်အလာအပေါ်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဆားကိုအသုံးပြုနီးပါးဘယ်တော့မှကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ အဆိုပါအလေးပေးအခြားအရသာဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်သည်။ မီးဖိုချောင်များတွင်တရုတ်ငံပြာရည်အသားအဘို့မသာအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်စိမ်နှင့်ပင်လယ်စာပြုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါးနှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃ

အခြေခံအဘို့အလိုလျှင်အောက်ပါအတိုင်းသကဲ့သို့, ကြက်သား, စာရွက်ပါလိမ့်မယ်။ ဖြစ်နိုင်ရင်အတူတူပင်အရွယ်အစားပေါင်အလယ်တန်းအရွယ်ဖြတ်လွှာချပ်။ ထို့နောက်အသား Marine ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သား, အဘို့ဤအမှု၌အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည် ပဲပုပ်ငံပြာရည် တစ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်အတူရောနှော (3-4 ဇွန်း) ။ Marinade (အလွန်အကျွံဆားအရောအနှောများအရသာအဖြစ်ထားနိုင်အောင်ပြည့်ရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး) အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်လုပ် ကြက်သားများအတွက်ငံပြာရည်, သငျသညျရှာလကာရည်၏ 375 ဂရမ် (- ဆန်ပိုကောင်းပုံမှန်မဟုတ် ယူ. , တရုတ်အစားအစာများတွင်အသုံးပြု) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအရည်ပြုတ်တာဖြစ်ပါတယ်, ကသကြားအနည်းငယ်ကိုလျော့နည်းခွက် ထား. , ထိုမီးပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ကျန်ရစ်ရ၏။ ထို့ပြင်အရောအနှော polstakana ketchup (ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိယူနိုင်ပါသည်), ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဇွန်းထားရှိခဲ့ပါသည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ပြုတ်သည်။ ငံပြာရည်ထူဖို့, ကတချို့မုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအရောအနှောညင်ညင်သာသာဒယ်အိုးအသားထဲမှာကြော်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားရင်သားကိုနူးညံ့သည်အထိသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးမှထွက်ခွာသွားသည်။

ပိုမိုအရသာရှိလိမ့်မည်ဒါကြောင့်တစ်ပန်းကန်များတွင်သငျသညျ, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ကုန်ကြမ်းများနှင့် Pickled ကဲ့သို့ချိုချဉ်ဆော့စ်အတွက်ထားနိုင်သည့်ဂျင်း, ကိုအသုံးပြုသည်တရုတ်အစားအစာထဲမှာနီးပါးနေရာတိုင်းမမေ့မလြော့ပါ။ ဒါဟာအသားသီးခြားစီကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါသတိပြုသင့်ကြောင်း, တင်သွင်းခြင်းမပြုမီကရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်လောင်းရန်။

အောက်ပါစာရွက်ကောင်းစွာပင်လယ်စာများအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်နိုင်သည်အရာ, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုရှိပါသည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအလတ်စား peeled ပုစွန်၏အကြောင်းကို 400 ဂရမ်ယူပါလိမ့်မယ်။ ငယ်နှစ်ကြက်သွန်ထုဖျက်စီး။ 2-3 ငရုတ်ကောင်း, ဖြစ်နိုင်ရင်ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခဏတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အဆိုပါပုစွန်သူတို့နက်ရှိုင်းသောအဆီများတွင်ကြော်ထားတဲ့ပြီးနောက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, အနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ထားရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်မှပင်လယ်စာ။ ဤတွင်အရောအနှော (5 v ။ အယ်လ်) ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကနေသွန်းလောင်းသည်ဒါဟာ ketchup သို့မဟုတ်စုစည်းဖျော်ရည်နှင့်အတူကအစားထိုးတာဖြစ်နိုင်တယ် ဆန်ရှာလကာရည် နှင့်သကြား (2 ဇွန်း။ အယ်လ်) ။ ပန်းကန်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေသည်။ အနည်းဆုံးကဒီမှာနာနတ်သီးတဖဲ့, သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာ left ထို့နောက်ဟင်းလျာများအချိန်အတန်ကြာမှထွက်ပြီးလျှင်, ထို့နောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။