Pollack (စာရွက် multivarka) - ချက်ပြုတ်အတော်ကြာနည်းလမ်းများ

ယနေ့ငါးမြတ်သောအမျိုးပေါင်းများစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများ: ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်, နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းပင်လယ်ငါး undeservedly ပြင်ပနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုအရသာရိုးရှင်းတဲ့နိုင်ပါတယ် ကြော်စား Pollock! ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မမီးဖိုချောင်အသုံးအဆောင်အမျိုးမျိုးလာကြပြီကိုကူညီကျန်းမာအစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ဤတွင်မည်သို့အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများများမှာ pollack ချက်ပြုတ်ဖို့ multivarka ၌တည်၏။ သင့်ရဲ့အစားအစာကိုအရသာများနှင့်ကျန်းမာပါလိမ့်မည်ကြပါစို့။

Pollack (စာရွက် မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ multivarka အတွက်)

ဒီစာရွက်အဘို့ငါးမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်အိမ်သူအိမ်သား Mayonnaise သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်အောက်မှာသာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 800 ဂရမ်အလေးချိန် Pollock တန်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 30 ml;
• အနိမ့်အဆီမုန့် (အိမ်လုပ် Mayonnaise သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်) 500 ml ကို;
• ဆား Khmeli Suneli, ငရုတ်ကောင်း,
• ဇီယာစေ့, parsley ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီခွက်ကိုသတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ Thawed Pollock တန်း ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ multivarku အတွက်နေရာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ add, မုန့် (ဒိန်ချဉ်, Mayonnaise) လောင်း။ 40 မိနစ်ကို "သတ်" ဖော်ထုတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တစ်ပန်းကန်မှ pollack လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

Pollack (multivarka စာရွက်) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ပြင်ဆင်မှု၏အောက်ပါနည်းလမ်းတို့ပါဝင်သည်:

• 600 ဂရမ်အလေးချိန် pollack (တပြင်လုံးကိုငါးသို့မဟုတ်လွှာ);
• 300 ဂရမ်မုန်လာဥနီလတ်ဆတ်တဲ့အလေးချိန်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ;
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး 150 ဂရမ်အလေးချိန်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 1 ဇွန်း (ထမင်းစားခန်း);
• အာလူး - 7 အလတ်စားဥ;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ;
• parsley;
• 30 ml တစ်အသံအတိုးအကျယ်ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

multivarka အတွက် Pollock ၏ပြင်ဆင်မှု

သန့်ရှင်းဖြတ်, pollack Defrost ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခွံဆေးကြောပါ။ တစ်ဦး grater, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်မုန္လာဥနီခုတ်မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်တဖဲ့သို့ဓါးနှင့်အတူခုတ်။ အာလူးအခွံနွှာ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနံလောင်း။ (အာလူး မှလွဲ. ) ကိုငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, ထိုနံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။ စံပြ Multivarki တစ်ပြိုင်နက်တည်းတစ်ခုထက် ပို. ပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်လျှင်, ထို့နောက်သင်အာလူးပြုတ်ဖို့ထားနိုင်ပါတယ်။ 50 မိနစ်ကို "သတ်" ဖော်ထုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ပန်းကန်များတွင်ချက်ပြုတ်, နေရာသည်အထိ 5 မိနစ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်။ ဒါဟာအစားအသောက်နှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းထွက်လှည့်။

လှော် pollack (စာရွက် multivarka အတွက်)

ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 500 ဂရမ်အလေးချိန် Pollock တန်း;
• 100 မီလီလီ၏အသံအတိုးအကျယ်ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• 200 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်,
• ဆား;
• ကြက်သွန်နီ - 2 အသေးစားအကြီးအကဲများ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

40 မိနစ်ခြင်းဖြင့်ကိရိယာ function ကို "မုန့်ဖုတ်" အစားထိုးလိုက်ပါ။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆီကိုလောင်း။ ဆားနှင့်ရောမုန့်ညက်အတွက်အချပ်လွှာလိပ်။ pollack တဦးတည်းအလွှာထားပါ။ ငါးကြော်ပြီးတာနဲ့တစ်ခုကိုဖယ်ရှားပစ်နှင့်ကျန်ရှိသောရေနံsautéကြက်သွန်။ mash အာလူး, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူငါးထိပ်တန်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် Pollack (စာရွက် multivarka)

အစားအသောက်များတွင်အတိုင်းလိုက်နာသောသူတို့အဘို့, စံ option ကို Pollock ၏စုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျငါး, ဆား, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ Pollack, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားအရောအနှောသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ multivarku များတွင်ရေ add "steaming" ထား. device အတွက်ဒယ်အိုးနှင့်နေရာများတွင်ငါးထားပါ။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ bit သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူလောင်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!