ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အကြံပေးချက်ကို: မပါဘဲမုန့်ညက်နှင့် semolina မရှိဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

လူတိုင်းမသင်မုန့်ညက်မပါဘဲနှင့်ကျြလှညျ့မပါဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နိုင်မသိတယ်။ အထူးသဖြင့်ဤအချက်ပြုတ်နည်းများဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှောင်ရှားရန်လိုအပ်ကြောင်းပေးသောအရသိရသည် dieting ကြသည်သောသူတို့အဘို့သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ကြသည်။ သို့မဟုတ်အိမျတျော၌ဖွင့်မုန့်ညက်ကိုအဆုံးသတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပင်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအာဟာရသူမ၏ cheesecakes ထုတ်ခြင်းမရှိဘဲ။

cheesecakes ၏ဇာတ်လမ်း

ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ရဲ့ပထမဦးဆုံးဖော်ပြသည့်ငါရာစုဘီစီမှပိုင်တော်မူ၏။ ဤသည်ပန်းကန်ရောမအတွေးအခေါ်ပညာရှင် Columella အားဖြင့်ဖော်ပြထားခဲ့သည်။ သို့သော်ထိုနေ့ရက်ကာလ၌ကျနော်တို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုမသိခဲ့ပါ။ ထိုအ cheesecakes သာရှိသောကြောင့်ယင်း၏အရသာတစ်ခုအောင်မြင်မှုရှိကြ၏။ ထိုအချိန်မှစ. ထိုပန်းကန်အများကြီးလူကြိုက်များရယူလိုက်သည်။

အဘယ်အရာကိုအသုံးပြုမှုကို cheesecakes ထံမှနိုင်သနည်း

မုန့်ညက်နှင့် semolina မပါဘဲထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ရှည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာပေါ်မှာထိုင်သောသူအပေါင်းတို့အဘို့ကြီးစွာသောမေတ္တာ, ပျော်မွေ့ကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အများအပြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ အခြေခံ cheesecakes - ထိုကဲ့သို့သောခန္ဓာကိုယ်ပရိုတိန်းလိုအပ်ကြောင်းလည်းမရှိသည့်အတွက်အိမ်တွင်း။ ထို့အပြင်ပန်းကန်၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ခြေရာကောက်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြွယ်ဝနေသည်။

cheesecakes များအတွက်ဒိန်ခဲရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အဘယ်သူမျှမ purine တစ် granular အတွက်, ဒါကြောင့်ထုတ်ကုန်အကောင်းဆုံးခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသည်။ ဒါဟာလူငယ်များအဘို့နှင့်အထက်လူများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ Grainy ထောပတ် အများအပြားရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်နှင့်အဆစ်ဖျက်ဆီးပစ်လိုက်သည်။ တစ်ဦးက casein ပရိုတိန်းအားကစားအတွက်စေ့စပ်လူတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။

အစားအသောက် မုန့်ညက်မပါဘဲ cheesecakes နှင့် semolina 10% ထက်မပိုတဲ့အဆီအကြောင်းအရာနဲ့ဒိန်ခဲကနေကိုပြင်ဆင်ရမည်ဖြစ်သည်။ သွေးရည်ကြည်မြင့်မားရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူစုပ်ယူခံရဖို့ဘယ်နေရာမှာဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့ထို့ကြောင့်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရွေးချယ်ထားကြသည်။ ဒါဟာချောမွေ့ကိုက်ညီမှုရှိသင့်ပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ kneaded ဖုနှင့် grit နှင့်အတူကုန်ပစ္စည်း။

မုန့်ညက်နှင့် semolina မသုံးဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?

cheesecakes များအတွက်သေချာပေါက် semolina သို့မဟုတ်မုန့်ညက်ကိုလည်း ယူ. မရ။ အဲဒီအစား, သငျသညျကစီဓါတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်မအာလူးနှင့်ပြောင်းဖူး။ သူ Dukan Diet သို့မဟုတ်ပရိုတိန်းအစားအစာအပေါ်အစားအစာများ၏နည်းလမ်းများကိုခွင့်ပြုထားပါသည်။ ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါသင့်လျော်မပါရှိလျှင်, သင်သုံးနိုငျ oat ဖွဲနု။ သူတို့ကတစ်ဦးကော်ဖီ grinder အတွက် Pre-နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။ ဖွဲနု cheesecakes ပင်ပိုမိုအသုံးဝင်စေသည်ထားတဲ့ဖိုင်ဘာ, ပါဝင်သည်။

မုန့်ညက်နှင့် semolina မပါဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲ: မုန့်စိမ်းနှင့်ငံပြာရည်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

cheesecakes ဘို့လိုအပ်တယ်:

• ဒိန်ခဲ 800 ဂရမ်;
• တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာ vanilla (ကမြည်းစမ်းရန်, ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်ပိုပြီးဖြစ်ပါသည်);
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• breadcrumbs နှင့်။

ငံပြာရည်အဘို့အချဉ်မုန့် 4 ဇွန်း 15% လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မုန့်၏တူညီသောငွေပမာဏ။ Berries ပါလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ယူနိုင်ပါသည်။ နဲ့သကြားသုံးဇွန်း။ cheesecakes ဖွဲနုသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်လျှင်, သူတို့သည်လည်းပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းထည့်သွင်းထားပါသည်။

အဘို့စာရွက်

ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်နှင့် semolina မပါဘဲ? အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ရေလည်းမရှိဆိုပါက - ကရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်။ ထောပတ်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစွမ်းရည်ကြက်ဥနှင့် vanilla ကဆက်ပြောသည်။ အားလုံးအချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ သငျသညျ vanilla သကြားကိုအသုံးပြုနေလျှင်, သူကတဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နက်နဲပန်းကန်ပေါင်မုန့်ဖြည့်ထားသည်။

ထို့နောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပတ်ပတ်လည်ဘောလုံးပုံသွင်းခြင်းနှင့် run-in ကို breadcrumbs နှင့်ရလဒ်ထောပတ်မှ။ ပုံဖော်ဖို့ထိုနောက်မှ cheesecakes ။ မီးဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်, သူကရေနံသွန်းလောင်းလေ၏။ ထိုအခါအလောင်းတော်ထား cheesecakes ရှိသေး၏။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ကောင်းသောတန်းတူ။ စိတ်အားထက်သန်နှစ်ဖက်စလုံးကုန်ကြမ်းမုန့်စိမ်းတည်မနေပါဘူးသောအခါအဆုံးဖြတ်သည်။

ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်

တည်ငြိမ်သောရေမြှုပ်ဖို့သကြားနှင့်အတူသီးခြားကွန်တိန်နာကြာပွတ်မုန့်အတွက်ဆော့စ်သည်။ ထိုအခါအရောအနှောမုန့်နှင့်အသီးမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။ လူအပေါငျးတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။ အသီးကိုကြိုတင် thawed ထားခဲ့ပါအေးခဲ, ထို့နောက်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားခဲ့သည်။ Cheesecakes တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။ ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။

oat cheesecakes

Dukan Diet အလွန်ရေပန်းစားဖြစ်လာသည်။ ဒါပေမယ့်အားလုံးမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ချန်လှပ်ထားသည်။ "? မုန့်ညက်မပါဘဲနှင့်ကျြလှညျ့မရှိဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို" မယ့်အစား၏ပုံမှန်အတိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ oat ဖွဲနုကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်: ဒီတော့မေးခွန်းဖြစ်လာသည်။ cheesecakes ဘို့လိုအပ်တယ်:

• 250 ဂရမ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
• အပိုဒ် 1.5 ။ l ။ oat ဖွဲနု,
• သုံးကြက်ဥလူဖြူ;
• စည်းလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့,
• အရသာအတွက်ဆား,
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

Method ကို: တစ်ကော်ဖီ grinder အတွက်ဆန် oat ဖွဲနု။ ဒီကိရိယာကိုအိမျတျော၌မပါလျှင်, ထိုမုန့်စိမ်းတပြင်လုံးကိုဖွဲနုဝတ်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ ထိုအခါ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။ သေးငယ်သောထို့နောက်ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းမှ add နှင့် - ဆားမြည်းစမ်းဖို့။ စေတနာစိတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးနှင့်အတူ lubricated, ထိုသို့ cheesecakes ထားကြ၏ဇွန်း။ 4 မိနစ်နှစ်ဖက်စလုံးမှတစ်ဦးနှေးကွေးမီးကိုကျော်လှော်။

ကစီဓါတ်နှင့်အတူ Cheesecakes

semolina မသုံးဘဲတစ်အရသာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဲဒီအစား, တက cornstarch သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဦး pack ကို;
• အပိုဒ် 1.5 ။ l ။ ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်,
• အခြောက်လှန်းနို့သို့မဟုတ်မုန့်တစ်ဦးဇွန်း;
• 1 ကြက်ဥ;
• 3 tbsp ။ l ။ သကြား,
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား (များသောအားဖြင့် pinch လောက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ကြက်ဥ မှလွဲ. အားလုံးအထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။ ထိုအခါရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် 10 မိနစ်ထိုင်ရပါမည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကြက်ဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆားနှင့်အတူကြာပွတ်သော, အနှစ်နှင့်အဖြူသို့ခွဲခြားထားတယ်။

ရရှိလာတဲ့ရေမြှုပ်ဟာအဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased ဒယ်အိုးကြော်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းဇွန်းနှင့်အတူပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ Cheesecakes နှေးမီးကူးကင်နေကြသည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7 မိနစ်။

မီးဖိုအတွက်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

(မုန့်ညက်နှင့် semolina မပါဘဲ) Cheesecakes အနည်းငယ်ပိုရှည်တဲ့ skillet အတွက်ထက်မီးဖို၌ပြင်ဆင်ကြ၏။ ပထမဦးစွာချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးအနက်တစ်ခုပေါ်တွင်တစ်ဦးကိုစမ်းသပ်လုပ်ပါ။ ထိုအခါလိုအပ်သောပုံစံပေးသောဘောလုံး, လှိမ့်။ ထိုအတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

cheesecakes မှသူတို့အသေး muffins tins အတွက်မီးဖိုတဖို၌ခံရမည်နိုငျသညျ, အရည်ပျော်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဖြန်းခြင်းနှင့် lubricated ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ မှိုကြွေထည်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်သတ္တုနဲ့လုပ်ထားတဲ့လျှင်ဒါပေမယ့်လိုအပ်ပေသည်။ မီးဖို၌ Cheesecakes 180 ဒီဂရီမှာမီးဖုတ်ထားသောဝက်နာရီ။

လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်အကြံပြုချက်များ

အဆိုပါ cheesecakes vanilla အများကြီး add လို့မရဘူး, မဟုတ်ရင်အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းခါးသီးကြလိမ့်မည်။ ပြားတန်းတူပိုကောင်းထုတ်ကုန်ကြော်။ အကောင်းဆုံးကို cheesecakes သိုလှောင်သည့်အခါငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်ပန်းကန်ပင် juicier ဖြစ်လိမ့်မည်။ မုန့်ညက်နှင့် semolina မပါဘဲ Cheesecakes ထောပတ် သာ. မြတ်သောစည်းစိမ်င်တစ်ဦးကုန်ပစ္စည်းအပေါ်အခြေခံပြီးနိုင်ပါသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ကိုပိုမိုအရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။

အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုယ်အလေးချိန်ချင်သောသူတို့အဘို့အသုံးဝင်သည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကယ်လစီယမ်ထုတ်ကုန် 15 ရာခိုင်နှုန်းကနေအဆီအခါတွေဟာအစာကြေဖို့ခက်ခဲပြီးအကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ Cheesecakes အမိုးခုံးအဖုံးအောက်မှာကိုပြင်ဆင်လျှင်ပန်းကန်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်ဒါကြောင့်အပေါ်ငှက်ပျောသီး, မုန်လာဥနီနှင့်။ ဃနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်း, သင်ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါ cheesecakes ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမီးရှို့မည်မဟုတ်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန် ပို. ပင်အရသာနှင့် appetizing အောင်သစ်ကြံပိုး, ရမ်အနှစ်သာရနှင့်အခြားအရသာ။ စံပြ, မပါဘဲမုန့်ညက်နှင့် semolina မပါဘဲပြင်ဆင် cheesecakes တဲ့အခါမှာ - မုန့်စိမ်းသီး, ငှက်ပျောသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, စသည်တို့ add ...

ထိုအကိုကိုးမုန့်ညက်မယ့်တဦးတည်းဇွန်းနှင့်အတူချောကလက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုသို့သော cheesecakes နို့ဆီသို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်လျှင်, ဒိန်ခဲခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်လည်းစိုစွတ်သောပါက, မုန့်စိမ်း oat ဖွဲနုသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။