ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်း

ကိတ်မုန့် - ဒါကြောင့်သင့်မိသားစုတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာမုန့်ညက်ကိုလုပ်ကျွေးနေတဲ့အကြီးအလမ်းပါပဲ။ ကလေးများနှင့်လူကြီးများချစ်မြတ်နိုးဒါကပန်းကန်, ဖြည့်ပါအမျိုးအစားများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကဖြစ်နိုင်ကိတ်မုန့်လုနီးပါးမည်သည့်အရသာချက်ပြုတ်ဖို့ပါစေ။ pies နိုင်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်မပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။

သို့သော်ဂန္ တဆေးကိုမုန့်စိမ်း များအတွက် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပိုင် ကုန်ထုတ်လုပ်မှု၏ပင်ဖြောင့်မုန့်စိမ်းနည်းလမ်းအနည်းဆုံးလေးဆယ်မိနစ်ကြာသောကွောငျ့ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိလွန်းအစာရှောင်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ငါတကယ်တစ်ချိန်ကအချိန်ကြာမြင့်စွာလှည့်ပတ်နေတဲ့ကိတ်မုန့်လိုချင်ပေမယ့်အိမ်သူအိမ်သားတဆေးကိုကြိုတင်ဝယ်ယူခြင်းမရှိပါနှင့်ရှုပ်ထွေးလျှင်ငါကိုဘယ်လိုပွုနိုငျသနညျး ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းတပြားချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။

တဆေးမပါဘဲလုပ်နိုင်ရန်အတွက် မုန့်စိမ်းကိတ်မုန့် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဒိန်ချဉ် 250 ဂရမ်; မုန့်ညက်, တဦးတည်းကြက်ဥ, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း, လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆိုဒါ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။

ထိုခဏခြင်းတွင်ကဒိန်ချဉ်ချဉ်မုန့်ကလွဲရင်အိမျတျော၌မရရှိနိုင်ကြောင်းအခြားထုတ်ကုန်ကိုအစားထိုးရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်နိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ အကြောင်း, ဒါကြောင့်အပျေါအချဉ်မုန့်စိမ်းစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့လှည့်ပါလိမ့်မယ်ကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်ပင် whey fit ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ pies များအတွက်ကွက်လပ်ထဲကကိုလှိမ့နှင့်အတူစားပွဲဖြန်းနိုင်အောင်မုန့်ညက်တစ်ဦးရဲ့ margin နှင့်အတူပိုကောင်းပြင်ဆင်ထားသည်။

ကောင်းသောသကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်ပေးပါ။ ဒီစာရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းစေရန်သကြားသတ်မှတ်ပါတယ်, သင်မူကားချိုမြိန်အဆာနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုလုပ်လိုလျှင်, သကြားပမာဏကိုနှစ်ကြိမ်တိုးမြှင့်ရပါမည်။ ထိုအခါချောမွေ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့် whisk ၏ဒြပ်ထုသွန်းလောင်း။ အချဉ်နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာဆိုဒါထည့် slaked ရှာလကာရည်, ပဏာမများနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

ဆိုဒါသငျသညျမလိုချင်ကြဘူးသုံးစွဲဖို့ရှာလကာရည်ငြိမ်းအေးဖို့ဆိုရင်, သင် citric အက်ဆစ်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ soda တန်းတူအချိုးအစားအတွက် citric အက်ဆစ်နှင့်အတူ blended နှင့်ရေသွန်းလောင်းပါစေ။

ပထမဦးဆုံးအရောအနှောဒိန်ချဉ်ကဆက်ပြောသည်နှင့်ဂရုတစိုက်အားလုံးသော့ပွငျခဲ့သည်။ အဖြစ်မကြာမီသေးငယ်တဲ့အပိုငျး၌, ပန်းကန်ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုရဲ့ contents ဆည်းပူးသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာနှိုးဆော်! မုန့်စိမ်း elastic, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်ပျော့ပျောင်းလွန်းမတ်စောက်သောမဖြစ်နှင့်, ကိုယ်လက်ကပ်သင့်ပါဘူး။

ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်း inverted ပန်းကန်တွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါကအနည်းငယ်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။

ဤနေရာတွင်မည်သည့်အဆာ fit ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပိုင်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောမုန့်စိမ်းကောင်းလှ၏။ သေးငယ်သောကုန်တယ်ပန်းသီး, ဒိန်ခဲ, ဝက်အူချောင်း, အထူယို, ဆန် - လူတိုင်းနီးပါး fit ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်ဤစမ်းသပ်မှုမှဂေါ်ဖီထုပ်၏အဆာရုံဿုံကိုက်ညီ။

၏သင်တန်း, ဂေါ်ဖီထုပ် pies သာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်အဖြစ်အလွန်အရသာရှိတဲ့။

အဆိုပါဖက်ထုပ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• သကြား, 150 ဂရမ်ရေ, 2 ခွက်မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဆား 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အဆိုပါ stuffing များအတွက်:

• သကြားဂေါ်ဖီထုပ်အသေးဇွန်း, 2 ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ဂရမ်, 2 မုန်လာဥ, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 2 ဇွန်း။

မုန့်စိမ်းသကြားနှင့်ဆားဖျက်သိမ်းသောရေအေး, ငါသွန်းလောင်းရန်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကြက်ဥထဲသို့သွင်းထားခံရဖို့အဘို့။ လုံလောက်အောင်မုန့်စိမ်းပွားနှင့်လွှဲဖောရောင်အဘို့အနာရီဝက်ခန့်ထား၏။

ထိုအချိန်တွင်ရသောအခါမုန့်စိမ်းရောင်ရမ်းခြင်း, သင် stuffing ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထုခုတ်ပြီးအပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်။ အဆိုပါပါးပျဉ်းအောက်တွင်နူးညံ့သည်အထိရေအနည်းငယ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်, အသေးစား Cube သို့ grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်ခုတ်ဖြတ်။ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဆားမြည်းစမ်းရန်, ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထားပါ။ မီတာသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မတိုင်မှီငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်သကြားထည့်ပါ။

မုန့်စိမ်းစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ကျဲပါးထွက်လှိမ့်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing ထားရန်တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်း၏အလယ်မှာတစ်ဝက်နှင့်ဖက်ထုပ် zaschipnut အစွန်းအတွက်ခေါက်။ ကလခြမ်းပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါ။

သို့သော်ဤဖက်ထုပ်အဘို့အသင့်လျော်မယ့်စာရွက်တစ်ခုတည်းသောစမ်းသပ်မဟုတ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော် သည့်ဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်း kefir ပေါ်မှာ။

ဒီစာရွက်အသီးကိုဖြည့်အဘို့နှင့်အာလူးသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြည့်ဘို့လည်းကြီးလှ၏။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပိုင့်ဒိန်ချဉ်, တဦးတည်းကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့် polpachki, လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, မုန့်ညက် 700 ဂရမ်။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ချဉ်ငါသွန်းလောင်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါအပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများဝတ်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထိုသို့သောမုန့်စိမ်းကိုတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ကိုင်တွယ်ရန်လွယ်ကူသောပေးသည်။