ငါးနှင့်အတူ casserole: အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်

ပုံမှန်အားဖြင့်, casseroles ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုထက်ပိုသောသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိခြင်းထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုပါသည်။ အများအားဖြင့်သင်တန်းထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်, အမဲသားသို့မဟုတ် minced ကြက်သားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အိမ်ကမီနူးမျိုးစုံလိုသောခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မအချို့အခြားနည်းလမ်းအတူတက်လာ။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးမီးဖို၌ငါးနှင့်အတူ casserole ဖြစ်ခဲ့သည်။ သငျသညျယနေ့ဆောင်းပါးထဲကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်ဒီအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာများ၏စာရွက်။

အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

ဒီလွယ်ကူသော casserole ပြင်ဆင်ထားရန်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိနိုင်ကြောင်းကိုနီးပါးကိုမဆိုငါးအဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာပင်လယ်နှင့်ရေချိုနှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျပါတယျ။ သင်တို့ဆီသို့အာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်တစ်ခုတည်းသောအရာကအန်စာတုံးရဲ့အရေအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ fatter အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း, နည်းဆီကိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်သုံးစွဲခံရဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။ အာလူးအဘို့ကြောင့်လည်းဆိုရှိနိုင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်များ၏ကြာချိန်ကိုလျှော့ချချင်သူများသည်ထိုလုလင်သည်ဥကိုရွေးချယ်ရပါမည်။ mashed အာလူးက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သာကုန်ကြမ်းအာလူးယူနိုင်ပါတယ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်, ဒါပေမယ့်လည်း Pre-ကိုဖန်ဆင်းသောကြောင့်ဤပန်းကန်ကောင်းလှ၏။

ပဲအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းငါးနှင့်အတူအရှိဆုံးအသုံးဝင်သော casserole မလှန်ကြနိုင်ရန်အတွက်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးမှအုပ်ချုပ်ခွင့်ရနိုင်ပါသည်။ အချောပန်းကန်ဝက်အူချောင်းနဲ့သုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအတူနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်ပန်းကန်မရိုးရာလွှာများနှင့်အဆင်သင့်ကုန်ပစ္စည်းများပါစေ။ အတော်များများကအပိုဆောင်းဝစွာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကနေပြင်ဆင်ထားသည်။

အဆိုပါဂန္ဗားရှင်း: အစိတ်အပိုင်းများစာရင်း

ဒီပန်းကန်၏ကလေးဘဝအကျွမ်းတဝင်အရသာကနေကျွန်တော်တို့အတော်များများ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအားလုံးကိုလိုအပ်သောထုတ်ကုန်နှင့်အတူကြိုတင်တက်စတော့ရှယ်ယာသငျ့သညျ။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာဖြစ်သင့်:

• 400 ဂရမ် ကော့၏လွှာ သို့မဟုတ်အခြားရေကြောင်းငါး။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• နို့၏ 70-80 milliliters ။
• တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
• ထောပတ် 20 ဂရမ်။
• မုန့်ညက်ဇွန်း။
• ဆား။

ပြီးခဲ့သည့်အစိတ်အပိုင်းအရေအတွက်တစ်ခုတည်းကိုသာပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာဦးစားပေးစားဖိုမှူးနဲ့သူ့မိသားစုအပေါ်မူတည်ပါသည်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

အရသာအတွက်သူငယ်တန်းအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောတဦးတည်း၏ဆင်တူဖြစ်ပါတယ်ငါးနှင့်အတူမွှေး casserole ထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ဖို့အတွက်ကျနော်တို့တင်းကြပ်စွာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကြံပြုအချိုးအစားကိုစောငျ့ရှောကျရပေမည်။

သောက်သုံးရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်ပြည့်စုံဒယ်အိုးထဲမှာယခင်ကကုန်တယ်တန်းပါအညီအမျှထုခြစ်မုန်လာဥ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံမတိုင်မီမီးမငြိမ်းချထားပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ဒီဖြစ်စဉ်ကိုတစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံထက်မပိုကြာပါတယ်။

ဤအချိန်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးရဲ့ contents တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် mince သုံးပြီးဆန်နေသည်။ ရရှိလာတဲ့ mash ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်မိတ်ဆက်သည်နှင့်ပရိုတိန်း fluffy အမြှုပ်ထဲမှာကြာပွတ်နေသည်။

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဖုသည်ထင်ရှားရှောင်ရှားရန်အဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်ညက်နှင့်အနာစိမ်း add, နို့သို့မဟုတ်မုန့်သွန်းလောင်းလေ၏။ တစ်ဝစွာထဲမှာပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားမီတစ်မိနစ်ထောပတ်ပေးပို့ပါ။ အဲဒီနောကျရဲ့ contents တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိနှိုးဆော်, ဆား, ငါးဘို့အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာ proteinaceous မြှုပ်ဦးဆောင်လမ်းပြ။

ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အတူ Pre-greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာရရှိလာတဲ့ minced ပျံ့နှံ့။ ဒါဟာအလွှာအမြင့်မပိုသုံးထက်စင်တီမီတာခဲ့အရေးကြီးပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ပန်းကန်တစ်ဦးရေသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအတွက်ပြင်ဆင်သည်။ သငျသညျရွှေအညိုရောင်ရချင်လျှင်မူကား, ထို့နောက်ပုံစံ 200 ဒီဂရီ preheated, မီးဖို၌နာရီဝက်ထံသို့စလှေတျနိုငျသညျ။

ဆန် casserole မီးဖို၌ငါး: ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကို

ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်သည့်ပန်းကန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်မွှေးကြိုင်မတူကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒါဟာချွင်းချက်မပါဘဲလူအပေါင်းတို့အားသာယာသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတူညီတဲ့အစာစားချင်စိတ်နှင့်အတူလူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးကိုစားကြလော့။ သငျသညျမှအသုံးဝင်သော casserole ရသင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်-ဝယ်ယူ pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာဖြစ်သင့်:

• ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်။
• မဆိုပင်လယ်ငါးလွှာ 400 ဂရမ်။
• နှစ်ဦးကိုခရမ်းချဉ်သီး။
• တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
• ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို။

အခြားအမှုအရာတို့ကိုများထဲတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းနေကြာဆီ, ရောင်ခြည်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်းနဲ့ oregano ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြည့်ဆည်းရပါမည်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

အစပိုင်းမှာ Pre-ကိုလျှော်ဆန်ပြုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အ casserole အတွက်ရေတစ်ခွက်ပြုတ်ထိုနှစ်ကြိမ်လျော့နည်းစီရီရယ်နှင့်အနည်းငယ်ဆားသွားပါ။ တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဟင်းလျာများအပူကိုပယ်ခြင်းနှင့်ရေနွေးငွေ့ထွက်စွန့်ခွာ။

အတူအရသာနှင့်ကျန်းမာ casserole ထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက် ငါးတန်း သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, prisalivaem သို့ဖြတ်အခြောက်ပင်စိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနှင့်ဆန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ဒါဟာလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းနဂိုအတိုင်းကျန်ကြွင်းသောအရေးကြီးသောဖြစ်ပြီး, ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားလှည့်မထားပါဘူး။ အဲဒီနောကျရလဒ် minced ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နောက်တဖန်ညင်ညင်သာသာရောထွေးပေးပို့ဖို့။

ပုံစံဆန်-ငါးအလေးချိန်ပျံ့နှံ့ပေါ့ပေါ့ tamped နှင့်ညှိပြီး, greased ။ ထိပ်တန်းထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်ဆားအနည်းငယ်နှင့်အတူကြိုတင်ရိုက်နှက်, ကြက်ဥသွန်းလောင်းလေ၏။ စွမ်းဆောင်ရည်မီးဖိုသို့စလှေတျတျောနှင့် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာတစ်နာရီအဘို့ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်အချိန်လေးဆယ်မိနစ်အထိတိုးမြှင်နိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အများကြီးမီးဖိုနှင့်ပုံစံ၏အမြင့်၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်မူတည်ပါသည်။

မီးဖုတ်ထားသော မီးဖို၌အာလူးနဲ့ငါး: ထုတ်ကုန်များ၏အစုတခု

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။ ယင်း၏ဖန်ဆင်းခြင်းအဘို့မဆိုထူးခြားဆန်းပြားပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။ အားလုံးထုတ်ကုန်အလွယ်တကူဒေသခံစူပါမားကတ်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်မစတင်မီကသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ရှိကြောင်းသေချာစေရန်အရေးကြီးသည်:

• အာလူးကီလိုဂရမ်။
• ပင်လယ်ငါးလွှာ။
• နို့၏ 1.25 ခွက်။
• နှစ်ဦးကကြက်ဥ။
• ကြက်သွန်နီ။

ဒါကြောင့်သင်ကယ့်ကိုအရသာများနှင့်အာဟာရ get အာလူး casserole ဒိန်ခဲ, ဇီယာစေ့, ထောပတ်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုလုပ်ရပါမည်အထက်ဖော်ပြပါစာရင်းထဲတွင်, မီးဖို၌ငါးနှင့်အတူ။

အဆိုပါ algorithm ကို

pre-brushed နဲ့အာလူးချပ်သို့ဖြတ်ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်လျှော်ကြ၏။ ဒယ်အိုး, နို့နှင့်အတူကဖြည့်ပါ, သားလွှာတင်လိုက်တယ်အကြောင်းကိုခုနစျပါးမိနစ်အဖုံးများနှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်။ အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အချောငါးအသေးနဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။

အာလူးပျံ့နှံ့တော၌ထားသောပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ထားခြင်းနှင့်တန်းပါကြက်သွန်ကုန်တယ်။ အနည်းငယ် prisalivaem နှင့်ငရုတ်ကောင်းထုတ်ကုန်မေ့ဘဲ, အအကြံပေးအဖွဲ့ဖြည့်ဖို့ alternate အလွှာ။

ကြက်ဥရိုက်နှက်များအတွက်ပြင်ဆင်မှု pre ဟင်းရည်နံ့သာမျိုးနှင့်နို့, သောပြင်ဆင်ထားတန်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ငါးနဲ့အာလူးနှင့်အတူအနာဂတ် casserole အလောင်းတော်ထားရာပုံစံမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ နှစ်ရာဒီဂရီ preheated ပွတ်ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲနှင့်ကအားလုံးကိုမီးဖိုထံသို့စေလွှတ်။ အကြောင်းနာရီဝက်ပန်းကန်ကိုစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာပူသို့မဟုတ်အအေးတစ်ခုခုအညီအမျှအရသာဖြစ်ပါတယ်။

Multivarka စာရွက်: အစိတ်အပိုင်းများအစုတခု

ဒါဟာထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါပမာဏအနေဖြင့်အဆင်သင့်အစားအစာငါးစားသုံးခြင်းရယူကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒါဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏အရသာတစ်ဦးပိုင်ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ မီးဖို၌အာလူးနဲ့ငါး၏အာဟာရများနှင့်အကြိုးပွု casserole ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံထွက်ပုံ, သင် Multivarki သုံးပြီး၏ထို option ကျွမ်းကျင်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခင်မှာ, သင်သည်သင်၏မီးဖိုချောင်ရှိကြောင်းသေချာသင့်ပါတယ်:

• ကိုမဆိုအဖြူငါးလွှာ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။
• နို့ 200 milliliters ။
• သုံးအာလူး။
• အဖြူရောင်မုန့် 300 ဂရမ်။
• နှစ်ဦးကိုအလတ်စားမုန်လာဥ။
• တစ်ခုမှာကြက်ဥ။

ဤစာရင်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဇီယာစေ့ရောင်ခြည်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအနည်းငယ်ထည့်သွင်းရန်တိုးချဲ့သင့်ပါတယ်။

နည်းပညာ၏ဖော်ပြချက်

သငျသညျမသာအာဟာရရပေမယ့်လည်းအာလူးနှင့်အတူအသုံးဝင်သော casserole ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပထမဦးဆုံးကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသင့်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ mode ကို "Extinguishing" တို့ပါဝင်သည်ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဆေးကြော peeled, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်း, ပန်းကန် Multivarki သို့စလှေတျတျောနေကြသည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုဖန်ခွက်ပိုလျှံအရည်နှင့်အတူသူတို့ကိုတစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ ,

ထိုအခါပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦး grater အပေါ်မြေပြင်ဖြစ်ပြီး, နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ပိုင်းခြားလေ၏။ ပေါင်မုန့်နို့နှင့်ညှစ်လောင်းအပိုင်းပိုင်းသို့အကျအဆုံးများ။ သူစင်ကြယ်သောစေတော်မူမည်အကြောင်း, သားလွှာ mince လျှော်ကြ၏။ ဒါဟာနို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်စိမ်မုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ပန်းကန်လုံး Multivarki ၏အောက်ဆုံး, တော၌ထားသောမှာအလွှာများထဲမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဝက်, ငါးနှင့်ပေါင်မုန့် stuffing နှင့်စားကြွင်းစားကျန်အာလူး-မုန္လာဥနီအစုလိုက်အပြုံလိုက် stacked ။ 110 ဒီဂရီမှာအပူချိန်ကိုင်ဆောင်ကာအဖုံးနဲ့ခြေလှမ်း mode ကို "Multipovar" နှင့်ဖုံးလွှမ်းအားလုံးရေလောင်းသည်ယခင်ကရိုက်နှက်ကြက်ဥ, အထကျ။ အသုံးပြုမှုအတွက်အပြည့်အဝအဆင်သင့်ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူနာရီဝက်အကြာတွင် casserole ။

ဤသည်ပန်းကန်အရသာကဆက်ပြောသည်အစိတ်အပိုင်းများအပေါ် မူတည်. ကွဲပြားကြောင်းစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး casserole ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာမှို, ပင်လယ်ရေညှိသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။