စားနပ်ရိက္ခာအတွက်ဗီတာမင်

လူအပေါင်းတို့သည်အာဟာရနဲ့ဗီတာမင်ထိန်းသိမ်းပေးသောစဉ်းစားကျန်းမာအစားအစာ, ။ ထိန်းသိမ်းထို့ကြောင့်အရေးကြီးသောဒါဟာဖြစ်ပါတယ် အတွက်ဗီတာမင် အစားအစာ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း။

အဆိုပါအခန်းကဏ္ဍ များတွင်ဗီတာမင်ဓာတ် လူ့အာဟာရမွငျ့မား။ သူတို့ကတနည်း, တကယ်တော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အဆီနှင့်အဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်း၏အစာခြေ၏ရှေ့တော်၌အရာအရပ်ကိုကြာ, အော်ဂဲနစ်သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ကြသည်အင်ဇိုင်းတွေ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းနှင့်တစ်ဦး catalytic အခန်းကဏ္ဍသည်းခံကြ၏။ ဒီနေ့ထိုသူအပေါင်းတို့သည်လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည် 20 ခန့်ဗီတာမင်ဓာတ်သိများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဟာသီးခြား function ကိုရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲကအရေးကြီးဆုံးစဉ်းစားကြည့်ပါ:

•ဗီတာမင်တစ်ဦး (မဟုတ်ရင်လည်း retinol ကိုခေါ်) - ပုံမှန်ရူပါရုံကိုများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပြီး, အရေပြား၏လုပျငနျးဖြည့်စွက်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, retinol မပါဘဲကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေအတွက်ဗီတာမင်အကြောင်းအရာထိုကဲ့သို့သောငါးအသည်း, ကြက်ဥ, ထောပတ်, apricots, မုန်လာဥအဖြစ်အစားအစာများအတွက် retinol အများစုကွဲပြားခြားနားနေပေမည်။ ဒါဟာဗီတာမင် A အုပ်စုတစုကိုရည်ညွှန်းကြောင်းမှတ်ချက်ချနေသည် , အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်၏ ဤမျှအပေါ် apricots နှင့်မုန့်ထည့်ခြင်း, ဥပမာမုန်လာဥမုန့်ဖြည့်ပါ, ဒါကြောင့်, အထက်ပါထုတ်ကုန်အဆီ၏ရှေ့တော်၌စားရသင့်ပါတယ်။

•ဗီတာမင် B

B1 (သို့မဟုတ် thiamine) - စွမ်းအင်သို့အစားအသောက်အသွင်ပြောင်းကူညီပေးသည်, ကောင်းသောမှတ်ဉာဏ်နှင့်စိတ်အားထက်သန်အာရုံစူးစိုက်မှုအဘို့မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ စီရီရယ်, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်လတ်ဆတ်သောအသား၎င်း၏တွေအများကြီး။

B2 (သို့မဟုတ် riboflavin) - လည်း, စွမ်းအင်သို့အစားအသောက်ပြောင်းပေးဦးနှောက်အဟာရဖြည်။ ခန္ဓာကိုယ်နို့နှင့်အသားနှင့်အတူကြောင့်ရရှိသွားတဲ့။

B3 (သို့မဟုတ် Niacin) - B2 ကဲ့သို့တူညီသော function ကိုရှိပါတယ်။ ဒါဟာအသား, ငါး, ပဲ၎င်း၏တွေအများကြီး, ပဲစေ့တွေဟာ, ပဲ, ပဲပုပ်နဲ့အဆက်အသွယ်သို့ကြွလာ။

B6 ဟာ (pyridoxine) - တူညီ function ကိုရှိပါတယ်, ပေါင်းအသွေးပေါင်းစပ်ပါဝင်ပတ်သက်အရာအားလုံးကို။ ငါး, အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲနု၏၎င်း၏တွေအများကြီး။

(ဖောလစ်အက်ဆစ်အဖြစ်လူသိများ) B9 - အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သည့်ဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးများ၏ပေါင်းစပ်အတွက်ပါဝင်ပတ်သက် ဖောလစ်အက်ဆစ် နဲ့ tab အားလုံးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအခါများသောအားဖြင့်စောစောကိုယ်ဝန်အတွက်အုပ်ချုပ်သည်။ မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန့်က၎င်း၏တွေအများကြီး, စီရီရယ်, နို့, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအမျိုးမျိုး။

B12 (cyanocobalamin) - ပုံမှန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများနှင့်ဦးနှောက်အတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုသို့အစားအသောက်ပြောင်းပေးပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်နို့နှင့်အသားကနေလာပါတယ်။ အစားအစာအုပ်စုတွင် B ကိုမျှသံသယအတွက်ဗီတာမင်ဤအံ့သြဖွယ်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများ၏အခန်းကဏ္ဍကိုအတောမသတ်စကားပြောနိုင်ပါသည်, အလွန်အရေးကြီးသည်ဖြစ်ကြသည်။

• (အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်အဖြစ်လူသိများ) ဗီတာမင် C - ကိုယ်ခံစွမ်းအားဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်ဘို့လိုအပ်ပါသည် အခမဲ့အစွန်းရောက်၏။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်မရှိခြင်းကအရေပြားနှင့်တစ်ရှူးများ၏ elasticity ဆုံးရှုံးစေပါတယ်။ ခုနှစ်တွင်မည်သည့်အက်ဆစ်အသီးအပွအစားအစာတွင်ဤဗီတာမင်အောက်ပါဂိုဏ်းဂဏတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ဆံ့: တစ်တစ်သံပုရာအတွက်အများကြီး, အနက်ရောင် Currant, cranberries, blueberries, rosehips, စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, ကြက်သွန်ဖြူ, အချဉ်မွှေးနှင့်အချဉ်ပန်းသီး, အခြားအ Citrus အသီးအပွအတွက် ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ။

•ဗီတာမင် D ကို - High-grade ကိုကယ်လစီယမ်စုပ်ယူမှုကိုများအတွက်မရှိမဖြစ်ကိရိယာတခုဖြစ်တယ်။ ဒီဗီတာမင်၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုလက်ခံရရှိသူကပြည်သူ့ကျန်းမာအံသွားနှင့်အရိုး, သူတို့ကျိုးနိုင်ခြေနည်းပါးကြောင်းဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဗီတာမင် D ကိုကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်လိုအပ်ပေသည်။ သင့်အနေဖြင့်နေရောင်၌၎င်း, ဒီဗီတာမင်ကြွယ်ဝသောပင်လယ်ငါးနှင့်အတူအစားအစာများအကြားဖြစ်ခြင်း, ကရနိုင်တယ်။

•ဗီတာမင်အီး (သို့မဟုတ် tocopherol) - အောက်စီဂျင်အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများအနေဖြင့်တစ်သျှူးဆဲလ်တွေကာကွယ်ဖို့အတွက်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သက်ရှိထဲမှာစီရီရယ် (ဂျုံ, Oats, ပြောင်းဆန်, buckwheat), အဖြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အခွံမာသီးများတွင်ဗီတာမင်အီးတွေအများကြီးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ (သံလွင်, နေကြာ, linseed), ကနေလာပါတယ်။

ဗီတာမင်မရှိရင်, အစားအစာအစားအစာအဘယ်ကြောင့်အရေးကြီးသောခံတပ်ဖြစ်သော၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှုံးသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွဖို့ဂရုစိုက်ပါသင့်ရဲ့စားပွဲခုံမှာနေ့စဉ်နေ့တိုင်းရှိကြ၏။ ဒါပေမယ့်အစားအသောက်ထဲမှာဗီတာမင်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်ထားကြသည်မဟုတ်သတိပြုပါ, ဒါသူတို့လတ်ဆတ်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။