ဆိုဗီယက်အာလူးကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့် "အာလူး" - မွှေး, သူ့ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေအများကြီးမှအကျွမ်းတဝင်။ ယခင်ကတိုင်းကဖီးအတွက်, သင်သည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ဝယ်လို့နိုင်ပေမယ့်ကိတ်မုန့်၏အရသာကိုအမြဲကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါကပါဝင်ပစ္စည်းများမတူညီကြသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ တချို့ကတနျးမှကိတ်မုန့်, ဒုတိယအသုံးပြုနိုင်သည် - crackers နှင့်အခြားသူများ - ချော cookies တွေကို။ grinded န့်ကို, crackers သို့မဟုတ်ကိုကိုး: ဒါ့အပြင်ဖုန်မှုန့်တဲ့နေရာမှာမတူညီတဲ့နည်းလမ်းကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်အသီးအသီး "အာလူး" တွင်မဆိုစာရွက်ထဲမှာကိုကိုးကြီး, သကြားနဲ့ထောပတ်နို့ဆီ (သို့မဟုတ်ပုံမှန်အစည်းအဝေး) ဒူ။

အစွန်းရောက်အခြေအနေများအတွက်ကျေးတဲ့လူသဏ္ဌာန်နှင့်ဆက်စပ်ကိတ်မုန့်၏ဖြစ်ပျက်မှုများ၏သမိုင်း။ ကဗျာဆရာ Runeberg ကျော်ကြား, ပုံမှန်ဧည့်သည်လာမှဖင်လန်နိုင်ငံနှင့်တပြိုင်နက်။ သို့သော်ဆင်းရဲသောမိသားစုမှာဒါဘာမျှမသင်ဧည့်သည်များဆက်ဆံပါလိမ့်မယ်ထက်တွေ့ရှိရပါသည်။ အိမ်သူအိမ်သားများကိုသာအနည်းငယ်ဟောင်း cookies နဲ့အရက်သောက်အိပ်လေ၏။ ထိုအချိန်ကကျနော်တို့ကစ်နေသည်ဟုသူအတွက်ကြီးမားသောအိတ်နှင့်မဝယ်, ဒါကြောင့်အလေးအိတ်၏အောက်ဆုံးမှသာအနည်းငယ်အစအနများနှင့်ကျိုးဘီစကွတ်ကျန်ရစ်ရ၏။ စားပွဲပေါ်မှာအစာကျွေးခြင်းဖြင့်မဖြစ်နိုင်, သင်တန်းဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါမစ္စစ် Runeberg အချက်အပြုတ်လိမ္မာပါးနပ်ပြသခဲ့သည်။ သူမ၏ခင်ပွန်းကမိတ်ဆွေများကို entertaining စဉ်နှင့်အညီ, မစ္စစ် Runeberg, မုန့်နှင့်အတူယိုဘီစကွတ်ဆန်နှင့်အနည်းငယ် liqueur ကဆက်ပြောသည်။ ထွက်လှည့်သောဒြပ်ထု၏သူမကအာလူးဆင်တူ, မျက်စိကန်းသောကိတ်မုန့်ကြီးယို၏သီးနှင့်အတူအလှဆင်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာဖြန့်နှင့်ဧည့်သည်များမှပေးအပ်သည်။ ဒီကိတ်မုန့် "အာလူး" ကြိုးစားခဲ့သူကိုလူတိုင်းက, အိမ်ရှင်မစာရွက်မေးတယ်။ အချိန်ကျော်ပါကတိုင်းပြည်အနှံ့ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ နှောင်းပိုင်းကိုးစောစောနှစ်ဆယ်ရာစုမှာတော့ကိတ်မုန့်ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုထဲမှာလူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်ချီတက်ခဲ့သည်။

ဘယ်လိုကိတ်မုန့် "အာလူး" ပြင်ဆင်ထားရန်

ကိတ်မုန့် "အာလူး" ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ယူဖို့လိုအပ်:

- vanilla crackers (သို့မဟုတ်ဘီစကစ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်ပျော့ဘီစကစ်မုန့်) - 500 ဂရမ်;

- နို့ဆီဒူ - 400 ml ကို;

- ကိုကိုး - 50 ဂရမ် (နှစ်ခုဇွန်း);

- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;

- မှောင်မိုက်ချောကလက် ( သာ. ကြီးမြတ်ထက် 70% ၏ကိုကိုးအကြောင်းအရာ) - 100 ဂရမ်;

- ကော့ညက် (သို့မဟုတ်အရက်) - 30 ml;

- (အလှဆင်များအတွက်) သကြားလုံး Citrus - 20 ဂရမ်။

ကနဦးကတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder ကစ် (ဘီစကွတ်) ကို အသုံးပြု. ချစ်ပ်သို့မြေပြင်သည်။ သင် cookies များကိုယူလျှင်သင်သည်လက်ဖြင့်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ကြိတ်ပြီးနောက်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းမဖြစ်သင့်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ချစ်ပ်တူအရွယ်အစားဖြစ်ရပါမည်။ ထိုအခါက shift ရန်လိုအပ်ပါသည် နို့ဆီ ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူ။ ဒါဟာဖုရှောင်ရှားရန်ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်ကထောပတ်အရည်ကျိုထားပါတယ်သည်အထိထုကုန်တယ်ထောပတ်တွေအများကြီး add ပြီးရေရေချိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်မီးအတွက်အရာအားလုံးထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါကအပိုင်းပိုင်းသို့ပြိုပျက်ချောကလက်အရည်ကျိုတဲ့ရေ / ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာလိုအပ်ပေသည်။ ထိုသို့တဝက်, ကိုကိုး၏မုန့်ထည့်သွင်းနို့ဆီနှင့်ရေနံဒူနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေရပါမည်။ ထို့နောက်အရသာအရက် (အရက်, ဘရန်ဒီ) ကိုလိုအပျတဲ့ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်း, တဖန်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါမုန့်ကောင်းကောင်းအစအနအတူတက်ရိုက်နှက်ရပါမည်။ အကယ်. အစုလိုက်အပြုံလိုက်မဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့တဲ့ကျန်ကြွင်းသော, သင်မူကားအနည်းငယ်နို့ထည့်နိုင်သည်။

ရရှိလာတဲ့ ချောကလက်မုန့် ဟာအစအနတွေနဲ့ရောနှောရပါမည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်ဆိုရင်နို့လောင်းနိုင်။ အခုတော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှအာလူးအနည်းငယ်ကိုဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်။ သငျသညျဝက်အူချောင်းအဘို့ဤအမှုကိုနှင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေ, အဲဒီနောက်ဘောလုံးလှိမ့်နိုင်ပါ။ ထိုအခါကိတ်မုန့်တပ်မက်လိုချင်သော, ဥပမာ, candied အသီးနဲ့ချောကလက်အဖြစ်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်ပြီးဆုံး။ ကိတ်မုန့်နှစ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသကြားလုံးထားရန်ကျန်ရှိသောအရည်ကျိုချောကလက်ထဲမှာအဲဒီလိုလုပ်ဖို့။ သင်ကလူအပေါင်းတို့သည်စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်, ကိတ်မုန့်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်နှင့် "အာလူး" အဆင်သင့်။ ကိတ်မုန့်နောက်နေ့စားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဖြင့်ပြီးသားအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့အတူပြည့်နှက်နေသည်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်း၏အစစ်အမှန်အရသာအကဲဖြတ်ရန်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။